Julienne tartletėse

Julienne tartletėse – garsus prancūzų virtuvės patiekalas su originaliu pateikimu. Šioje formoje julieną galite virti, jei neturite specialių kepimo indų arba tiesiog norite nustebinti svečius įdomiais užkandžiais. Atrinkome įvairius receptus su jau paruoštomis tartaletėmis ir variantais, kur galite jas pasigaminti patys.

Klasikinis julienne tartletėse su vištiena ir grybais

Klasikinis juliennas tartletėse su vištiena ir grybais – idealus patiekalas užkandžiui ar vakarienei. Taip paruoštą Julienne labai patogu patiekti porcijomis ir valgyti rankomis. Net ir atšaldytas užkandis išliks skanus ir nepraras apetitą keliančios išvaizdos.

1. 
   Kaip virti klasikinį julienne tartletėse su vištiena ir grybais? Iš nurodyto julienne produktų kiekio gausite 5 dideles arba 8 mažas trapios tešlos tartaletes užpildyti. Paruoškite atšaldytą vištienos filė, šviežius pievagrybius, bet kokio riebumo pieną, grietinę, miltus ir visus reikalingus prieskonius.
2. 
   Vištiena kepama ilgiausiai. Taigi pradėkite nuo jo, filė sudėkite į puodą, užpilkite šaltu vandeniu, taip pat įberkite pusę arbatinio šaukštelio kalendros sėklų, įdėkite lauro lapą ir pagal skonį įberkite porą žiupsnelių maltų pipirų. Mėsą kepkite 25-30 minučių nuo užvirimo momento.
3. 
   Vištienos filė išimkite iš sultinio, dėkite ant pjaustymo lentos ir atvėsinkite. Tada supjaustykite mažais kubeliais arba išardykite į pluoštus.
4. 
   Šviežius pievagrybius nuplaukite, atnaujinkite perpjautas dalis ant stiebų, tada kiekvieną grybą supjaustykite mažais kubeliais.
5. 
   Išdžiovinkite keptuvę ant stiprios ugnies, supilkite į ją augalinį aliejų, paskirstykite per visą paviršių. Pirmiausia 2-3 minutes pakepinkite grybų griežinėlius. Po to suberkite anksčiau supjaustytą vištienos mėsą ir toliau viską kartu kepkite dar 3-4 minutes, karts nuo karto mentele pamaišydami grybus ir vištieną. Produktai turi šiek tiek apskrusti.
6. 
   Nedideliame puode storu dugnu ištirpinkite 50 gramų sviesto. Tada į ghi suberkite pusę šaukšto kvietinių miltų, išmaišykite ir kepkite ant vidutinės ugnies iki šviesiai kreminės spalvos.
7. 
   Miltams apkepus, į keptuvę supilkite 150 mililitrų pieno, nuolat intensyviai maišydami masę. Tada troškinkite padažą ant silpnos ugnies, kol sutirštės, 2-3 minutes.
8. 
   Į tirštą kreminį padažą supilkite 150 gramų grietinės, išmaišykite ir toliau troškinkite padažą dar minutę.Įberkite šiek tiek druskos ir maltų juodųjų pipirų. Gatavą grietinėlės padažą atidėkite į šalį.
9. 
   80 gramų kietojo sūrio sutarkuokite smulkia tarka. Ir dabar galite įjungti orkaitę, kad ji sušiltų.
10. 
    Išimkite tartaletes iš pakuotės ir padėkite ant darbinio paviršiaus. Pirmiausia ant jų paskleiskite keptą vištienos filė ir grybus.
11. 
    Tada į kiekvieną tartaletę įpilkite 2 šaukštus grietinėlės padažo. Galite padaryti daugiau, jei tai leidžia tartalečių talpa.
12. 
    Pabarstykite gabalėlius sūrio drožlėmis ir sudėkite į karščiui atsparią formą. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
13. 
    Po 15 minučių išimkite gatavą julieną iš orkaitės ir pabarstykite kapotomis žolelėmis. Patiekite julienne tartletėse kaip užkandį. Gero apetito!

Julienne su vištiena, grybais ir grietinėle tartletėse

Julienne su vištiena, grybais ir grietinėle tartletėse – klasikinis produktų derinys, duodantis patį skaniausią rezultatą. Užkandis toks populiarus tarp svečių, kad nereikėtų bijoti, kad tartaletės suminkštės ir praras savo išvaizdą.

Virimo laikas: 30-40 min.

Virimo laikas: 30-40 min.

Porcijos – 15.

Ingridientai:

• Didelis svogūnas – 1 vnt.
• Virtos vištienos mėsa - 200 gr.
• Sviestas – 2 v.š.
• 5-6 cm skersmens tartletės - 15 vnt.
• Grietinėlė - 200 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Miltai – 1 a.š.
• Malti juodieji pipirai - 1-3 žiupsneliai.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kadangi patiekalas greitai iškepa, galite pradėti jį ruošti likus maždaug valandai iki patiekimo. Vištienos filė būtina iš anksto išvirti pasūdytame ir pagardintame vandenyje. Vietoj vištienos filė tiks ir mėsa iš vištienos šlaunelių.

2 žingsnis.Paimkite vieną didelį svogūną, nulupkite ir nupjaukite galus iš abiejų pusių. Supjaustykite jį mažais kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, suberkite svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės, maišydami mentele.

3 veiksmas. Nuplaukite pievagrybius, kad pašalintumėte smėlį ir žemę, atnaujinkite stiebų dalis, tada kiekvieną grybą supjaustykite mažais kubeliais arba juostelėmis. Į keptuvę suberkite pievagrybius ir troškinkite, kol išgaruos skystis.

4 žingsnis. Išvirusią mėsą supjaustykite mažais kubeliais. Perkelkite griežinėlius ant grybų ir svogūnų. Iškeptą pabarstykite miltais ir gerai išmaišykite, šiek tiek pakepinkite.

5 veiksmas. Supilkite grietinėlę ir išmaišykite, kad visi ingredientai susimaišytų. Dėl miltų julienas greitai įgaus tirštos konsistencijos.

Žingsnis 6. Kol julienas troškinasi keptuvėje, smulkia tarka sutarkuokite kietąjį sūrį. Įjunkite orkaitę, kad įkaistų.

Žingsnis 7. Išpakuokite tartaletes ir padėkite ant stalo. Užpildykite juos karštu julienne ir ant viršaus užtepkite sūrio drožlių. Jei norite, kad sūrio plutelė būtų vienodesnė, dėkite tartaletes į orkaitę 10 minučių, įkaitintą iki 180 laipsnių.

8 žingsnis. Karštas įdaras iš karto ištirps sūrį ir suformuos dangtelį. Pabarstykite julienne tartaletes šviežiomis žolelėmis ir nedelsdami patiekite. Gero apetito!

Julienne su vištiena, grybais ir grietine tartletėse

Julienne su vištiena, grybais ir grietine tartletuose gali būti karštas patiekalas ir originalus užkandis. Yra keletas variantų, kaip paruošti skanų julienne, norime pasidalinti su jumis vienu iš paprasčiausių ir ekonomiškų.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 25-30 min.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

• Smulkinti krapai – 1 valgomasis šaukštas.
• Vištiena - 120 gr.
• Kietasis sūris - 20 gr.
• Grietinė - 50 gr.
• Pievagrybiai - 120 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Tartletės – 5 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nedidelei standartinių tartalečių porcijai reikės 120 gramų vištienos filė ir tiek pat pievagrybių. Be to, pora šaukštų tirštos grietinės ir nedidelis gabalėlis sūrio. Galite pridėti žalumynų pagal pageidavimą. Iš anksto įjunkite orkaitę, kad ji įkaistų iki 200 laipsnių.

Žingsnis 2. Kadangi pačios tartaletės yra labai mažos, joms įdarą supjaustykite smulkiai. Vištienos mėsą supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite vištieną augaliniame aliejuje, kol šviesiai apskrus.

3 veiksmas. Pievagrybius nuplaukite, kad pašalintumėte likusį smėlį ir žemę. Galite juos supjaustyti kaip vištieną. Tačiau yra ir patogesnis būdas: pievagrybius sutarkuokite rievėta tarka, gausite vienodas plonas drožles.

Žingsnis 4. Gautas pievagrybių drožles suberkite į keptą vištieną. Kepkite toliau, kol iš grybų išgaruos visas skystis ir jie gerokai sumažės.

Žingsnis 5. Į keptą vištieną ir pievagrybius suberkite grietinę ir smulkintus krapus, išmaišykite, pasūdykite ir pagal skonį.

Žingsnis 6. Pašildykite julienne porą minučių ir sudėkite į tartaletes vienodais kiekiais.

7 veiksmas. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite nedidelį kietojo sūrio gabalėlį.

Žingsnis 8. Ir galiausiai, paskutinis etapas, julienne tartaletes įdėkite į įkaitintą orkaitę 10 minučių. To pakaks, kad sūris išsilydytų ir pasklistų ant įdaro. Patiekite užkandį šiltą. Gero apetito!

Julienne trapios tešlos tartletėse su grybais ir vištiena

Žiuljenas trapios tešlos tartletėse su grybais ir vištiena labai skanus, lėkštėse neliko net trupinių.Trapi trapios tešlos tešla puikiai dera su subtiliu vištienos ir grybų įdaru. Atskirai paruošiamas įdaras, o po to kelias minutes kepamas orkaitėje tartaletėse, kad sūris išsilydytų.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 25-35 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Muskato riešutas - 1 žiupsnelis.
• Kvietiniai miltai - 1 šaukštelis.
• Trapios tešlos tartaletės – 6 vnt.
• Malti juodieji pipirai - 1-2 žiupsneliai.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Pievagrybiai – 160 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kietasis sūris - 80 gr.
• Vištienos filė - 160 gr.
• Grietinėlė - 100 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Visas procesas užtrunka šiek tiek laiko, todėl iškart viską išdėliokite ant stalo ir pradėkime. Pievagrybius nuplaukite po čiaupu, kad pašalintumėte smėlį, ir supjaustykite mažais kubeliais, tradiciniai šiaudeliai čia nelabai tinka. Pirmiausia sausoje keptuvėje apkepkite grybus, kol išgaruos skystis. Tada supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir toliau kepkite iki auksinės rudos spalvos. Perkelkite kepti iš keptuvės į lėkštę.

Žingsnis 2. Nuimkite žievelę nuo mažos svogūno galvutės, nupjaukite galus iš abiejų pusių ir taip pat supjaustykite. Kepkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus, kol suminkštės, maišydami mentele.

Žingsnis 3. Kol svogūnas kepa, smulkiai supjaustykite vištienos filė. Sudėkite griežinėlius į keptuvę ir toliau kepkite vištieną kartu su svogūnais.

Žingsnis 4. Kai vištienos filė taps balta, į keptuvę grąžinkite apkeptus pievagrybius, įberkite žiupsnelį malto muskato riešuto, druskos pagal skonį ir 1-2 žiupsnelius maltų juodųjų pipirų skoniui ir aromatui. Viską kartu pakepinkite porą minučių.

5 žingsnis. Tada įdarą pabarstykite šaukšteliu kvietinių miltų ir supilkite grietinėlę.Porą minučių troškinkite julienne įdarą, kol sutirštės.

Žingsnis 6. Džuljeną iš keptuvės perkelkite tiesiai į tartaletes, dėkite įdarą, šiek tiek sutankindami, kad gerai priliptų viduje.

Žingsnis 7. Sudėkite ruošinius į karščiui atsparią formą arba paskirstykite ant kepimo skardos, kiekvieną užpildytą tartaletę pabarstykite sūrio drožlėmis.

Žingsnis 8. Įdėkite indą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 10-15 minučių. To pakaks, kad sūris išsilydytų. Julienne trapios tešlos tartletėse atrodo labai apetitiškai ir išlieka skanus net atvėsus. Gero apetito!

Julienne su rūkyta vištiena tartletėse

Julienne su rūkyta vištiena tartletėse – tai receptas, kuris padės, kai reikia veikti greitai, bet neprarandant skonio. Be rūkytos vištienos ir gatavų trapios tešlos tartalečių, jums reikės grybų, sūrio, grietinėlės ir prieskonių.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 10-12.

Ingridientai:

• Žalias svogūnas - 2 plunksnos
• virta-rūkyta vištienos krūtinėlė – 200 gr.
• Grietinėlė - 2 šaukštai.
• Pievagrybiai - 150 gr.
• Kietasis sūris - 80 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - neprivaloma
• Malti juodieji pipirai - 1-2 žiupsneliai
• Trapios tešlos tartaletės – 10-12 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Tartletės su šiuo įdaru pasirodo gana kaloringos, bet kartu ir labai skanios. Gaminimas užtrunka šiek tiek laiko, todėl nedelsdami paruoškite visus ingredientus, kad jie būtų po ranka.

2 veiksmas. Visus julienne komponentus supjaustykite mažais kubeliais. Pievagrybius nuplaukite, ant stiebelių nupjautas vietas gaiviname, susmulkinkite. Į įkaitintą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir pakepinkite joje grybus.Virkite, kol išgaruos visos išsiskyrusios grybų sultys, o patys pievagrybiai sumažės.

Žingsnis 3. Nuimkite rūkytos vištienos odą ir išimkite visus kaulus. Taip pat smulkiai supjaustykite filė ir dėkite į keptuvę su jau apkeptais grybais.

Žingsnis 4. Žaliuosius svogūnus supjaustykite mažais gabalėliais. Į įdarą pagal pageidavimą suberkite svogūną, pipirus ir druską. Išmaišykite julieną ir įdaras paruoštas.

Žingsnis 5. Kai įdaras atvės, suberkite į jį tarkuotą sūrį. Jei julienne jums atrodo sausa, supilkite porą šaukštų grietinėlės.

6 veiksmas. Atidarykite trapios tešlos tartalečių pakuotę. Padėkite juos ant kepimo skardos ar kitos patogios karščiui atsparios formos. Į kiekvieną tartletę įdėkite po šaukštą julienne. Indą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 10-12 minučių. Sūris išsilydys, o įdaras taps vienalytesnis.

7 žingsnis. Patiekite julienne su rūkyta vištiena trapios tešlos tartletėse kaip karštą užkandį darbo dienomis ar švenčių dienomis. Gero apetito!

Julienne vaflinėse tartletėse

Julienne vaflinėse tartletėse – originalus užkandis, kurį patogu valgyti rankomis. Julienne tokiomis labai mažomis porcijomis galima paruošti savitarnos stalui ar iškylai lauke, todėl greitai užkąsite nesutepdami daugybės indų.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 16.

Ingridientai:

• riebi grietinėlė - 100 ml.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Vištienos filė - 350 gr.
• džiovintas bazilikas - 1 šaukštelis.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pievagrybiai - 400 gr.
• Sviestas - 20 gr.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Vaflinės tartaletės – 16 vnt.
• Brie sūris - 80 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Česnakai - 2 dantys.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite vištienos filė ir grybus.Nulupkite svogūno galvą ir porą skiltelių česnako. Atidarykite vaflinių tartalečių pakuotę ir galite pradėti gaminti.

Žingsnis 2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.

3 veiksmas. Padėkite keptuvę ant ugnies. Kai išdžius, ištirpinkite 20 gramų sviesto ir supilkite šaukštą augalinio aliejaus. Lydytame svieste pakepinkite susmulkintą svogūną ir česnaką iki šviesiai auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 4. Kadangi mes naudojame labai mažas tartaletes, produktus reikia supjaustyti smulkiai. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais ir suberkite į svogūnus ir česnaką. Kepkite viską kartu, retkarčiais pamaišydami mentele, 5-7 minutes.

5 veiksmas. Kai tik pastebėsite, kad nebeliko skysčio ir grybai pradėjo ruduoti, įpilkite dar šiek tiek augalinio aliejaus ir iš karto suberkite smulkiai supjaustytą vištienos filė. Pjaustant smulkiai užteks 5 minučių, kad vištiena iškeptų.

Žingsnis 6. Žinoma, jei įmanoma, geriau naudoti tirštesnį kremą. Brie sūrį supjaustykite kubeliais, jis suteikia labai malonų subtilų skonį, tačiau jo dėti nebūtina. Į kepsnį įpilkite brie ir supilkite grietinėlę, išmaišykite ir toliau kaitinkite, kol įdaro komponentai susijungs.

Žingsnis 7. Belieka į julieną įberti prieskonių: druskos, maltų juodųjų pipirų, džiovinto baziliko. Nenaudokite per daug prieskonių, kad neprarastumėte subtilaus kreminio skonio. Nukelkite keptuvę nuo ugnies, kad julienne šiek tiek atvėstų.

8 veiksmas. Šiuo metu sutarkuokite kietąjį sūrį.

Žingsnis 9. Tartalečių dydį galite pasirinkti patys, bet mažas tikrai patogiau valgyti. Nedideles vaflines tartaletes su arbatiniu šaukšteliu pripildykite julienne.

10 veiksmasĮdarą šiek tiek sutrinkite, kad jis per daug neišsikištų už tartalečių kraštų, kad vėliau nuo jų nenutekėtų išsilydęs sūris. Išdėkite tartaletes ant kepimo skardos ir kiekvieną apibarstykite sūrio drožlėmis.

Žingsnis 11. Džuljeną kepkite vaflinėse tartletėse 200 laipsnių orkaitėje 5 minutes.

12 žingsnis. Paruoštos julienne tartaletės pasirodo labai skanios ir skanaus kreminio aromato. Gero apetito!

Julienne lavašo tartletėse

„Julienne“ lavašo tartletėse – originalus receptas, leisiantis šventei paruošti nuostabų porcijinį patiekalą. Jame yra daug klasikinio julienne recepto, todėl neturėsite jokių ypatingų sunkumų. Rinkitės ploną ir šviežią lavašą.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 35-40 min.

Porcijos – 4-8.

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 60 gr.
• grietinė - 80 gr.
• Vištienos šlaunelės - 150 gr.
• Druska - pagal skonį
• Svogūnai - 60 gr.
• Pievagrybiai - 150 gr.
• augalinis aliejus - 30 ml.
• Sviestas - 30 gr.
• Kvietiniai miltai - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Plonas lavašas – 80 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Galite iš karto įjungti orkaitę, kad ji sušiltų ir surinkti viską, ko reikia ant stalo. Tokiam patiekimui idealiai tinka plona pita duona.

Žingsnis 2. Pita duonai galite suteikti didesnę ar mažesnę formą. Pievagrybius supjaustykite plonomis juostelėmis, kepimo metu grybai gerokai susitrauks, toks pjaustymas visai tiks lavašui įdaryti. Didelius svogūnus supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 3. Sausoje keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto ir supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Šiame aliejų mišinyje pakepinkite svogūnus ir grybus 5-6 minutes, pagal skonį įberkite druskos ir maltų pipirų.

4 veiksmas.Vištienos šlauneles išvirkite pasūdytame vandenyje, galite įdėti lauro lapų ir pipirų žirnelių, bet tai neprivaloma. Kai mėsa atvės, supjaustykite ją mažais atsitiktiniais gabalėliais.

Žingsnis 5. Kai svogūnai ir grybai pakankamai apkeps ir keptuvėje nebeliks skysčio, sudėkite vištieną.

6 veiksmas. Taip pat įpilkite arbatinį šaukštelį miltų ir įpilkite grietinės. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite julienne 10 minučių, maišydami mentele, kol sutirštės.

Žingsnis 7. Kadangi pita duona pati savaime neišlaiko formos, mums reikės mažų karščiui atsparių indelių. Galite naudoti kokosų gamintojus. Iš pita duonos išpjaukite kvadratėlius, kurių kraštinė yra didesnė už formos skersmenį. Tada įdėkite pita duoną į formą taip, kad jos kampai išsikištų. Formas užpildykite julienne.

Žingsnis 8. Gabaliukus gausiai pabarstykite sūrio drožlėmis ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 200-220 laipsnių temperatūroje, kol sūris išsilydys, dažniausiai 10-15 minučių.

9 žingsnis. Norėdami gražiai pateikti, pabarstykite pita tartaletes su žiuljenu su kapotomis žolelėmis. Gero apetito!

Julienne sluoksniuotos tešlos tartletėse

Julienne sluoksniuotos tešlos tartaletėse yra gražus ir skanus patiekalas. Šis užkandis taps tikra šventinio stalo puošmena, gali būti patiekiamas šiltas arba atvėsęs. Tartaletes gaminsime patys iš paruoštos sluoksniuotos tešlos, tai visai nesunku.

Virimo laikas: 80 min.

Virimo laikas: 30-45 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 80 gr.
• Grietinėlė - 140 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Vištienos filė - 230 gr.
• Pievagrybiai – 160 gr.
• Sluoksniuota tešla be mielių – 450 gr.
• Malti juodieji pipirai - 1-2 žiupsneliai
• augalinis aliejus - 60 ml.
• Svogūnai - 80 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Paruoštą šaldytą tešlą nesunkiai rasite bakalėjos parduotuvėje. Prieš gaminant, jis turi būti atšildytas. Taip pat iš karto įjunkite orkaitę ir nustatykite 180 laipsnių temperatūrą, leiskite įkaisti.

Žingsnis 2. Pasistenkite visus produktus kuo smulkiau supjaustyti, kad įdarą būtų patogu dėti į tartaletes ir tada valgyti. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite ant jo smulkiai supjaustytą svogūną. Kepkite apie minutę, kol taps skaidrus ant vidutinės ugnies.

Žingsnis 3. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais ir suberkite į keptuvę su jau apkeptais svogūnais. Toliau kepkite 3 minutes, kol mėsa taps balta.

4 veiksmas. Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite taip pat smulkiai, kaip ir kitus ingredientus. Įdėkite juos į keptuvę ir toliau kepkite kartu su vištiena ir svogūnais ant stiprios ugnies 3 minutes. Kepdami pasūdykite ir pagardinkite julienne pagal skonį.

5 veiksmas. Į kepsnį supilkite grietinėlę, išmaišykite ir užvirinkite. Tada sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite julienne, kol kremas sutirštės 3-4 minutes.

6 žingsnis. Sluoksniuotos tešlos sluoksnius supjaustykite į kelis vienodus kvadratus, kurių kraštinės yra 10 centimetrų.

7 žingsnis. Kiekvieną kvadratą šiek tiek iškočiokite. Formas ištepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite į jas tešlą taip, kad jos kampai kabėtų per kraštus.

8 žingsnis. Išdėliokite julienne tarp sluoksnių tartalečių. Tada sulenkite tešlos kraštus į vidų, kad tartaletės atrodytų tvarkingiau.

Žingsnis 9. Sutarkuokite kietąjį sūrį ir pabarstykite ruošinį drožlėmis.

10 veiksmas. Iki to laiko orkaitė jau bus įkaitinta iki norimos temperatūros. Džiulienos tartaletes 35 minutėms įdėkite į orkaitę. Tada palikite gatavą patiekalą 5–7 minutes tartaletėse.Baigę išimkite ir patiekite susmulkintas sluoksniuotos tešlos tartaletes kaip šiltą užkandį. Gero apetito!