Keptuvėje apkeptas sūris

Ant grotelių keptas sūris yra nuostabus lipnus užkandis, kurį galima lengvai paruošti su minimaliu laiko ir pastangų kiekiu. Šį patiekalą galima ruošti įvairiai: su skirtingais įdarais arba visai be jų. Šis patiekalas puikiai dera su putojančiu gėrimu, taip pat patogu pasiimti su savimi kaip užkandį į darbą ar mokyklą.

Keptuvėje apkeptas sūris duonos trupiniuose

Norėdami paruošti sūrį pagal šį receptą, geriau naudoti sūrymų pieno produktus, tokius kaip suluguni, fetos sūris, feta ir kt. Paruoškime skanų sūrio užkandį su aukso rudos spalvos traškia plutele išorėje ir minkštu, elastingu įdaru.

1. 
   Kaip virti keptą sūrį keptuvėje? Paruošiame reikiamus produktus pagal sąrašą.
2. 
   Į gilų dubenį supilkite nedidelį kiekį džiūvėsėlių.
3. 
   Į atskirą lėkštę įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir išplakite šakute ar šluotele.
4. 
   200 gramų sūrio supjaustykite maždaug pusantro centimetro storio juostelėmis.
5. 
   Juosteles įmerkite į kiaušinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose iš visų pusių.
6. 
   Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite sūrį, kepkite iki auksinės rudos dugno.
7. 
   Apverskite ir kepkite iš kitų pusių iki auksinės rudos spalvos. Paruoštą užkandį dėkite į lėkštę, užpilkite mėgstamu padažu, patiekite su šviežiomis žolelėmis ir skanaukite. Gero apetito!

Kaip pasigaminti keptą sūrį be duonos?

Jūsų dėmesiui pristatome labai paprastą ir greitą kepto sūrio gaminimo receptą, su kuriuo susidoros net vaikas. Šis patiekalas puikiai tinka pusryčiams, užkandžiams ar užkandžiams.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Sūris - 250 gr.
• Malta paprika - pagal skonį.
• Sausas česnakas - pagal skonį.
• Sumaltas bazilikas - pagal skonį.
• Paprikų mišinys - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Šiam receptui turėtumėte naudoti kambario temperatūros sūrį, todėl pirmiausia išimkite pieno produktą iš šaldytuvo.

2 veiksmas. Supjaustykite gabalą į maždaug 1 centimetro storio plokštes arba juosteles.

3 žingsnis. Giliame dubenyje pasigaminkite prieskonių mišinį.

4 veiksmas. Gausiai pabarstykite prieskoniais ant abiejų sūrio griežinėlių pusių.

Žingsnis 5. Kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės spalvos (dangčio neuždarykite).

6 žingsnis. Užkandį dėkite į lėkštę ir patiekite šiltą. Gero apetito!

Keptas Suluguni sūris keptuvėje

Gruzinų virtuvė labai įvairi ir iš ten pas mus atkeliavo keptų sūrių variacijos.Keptuvėje keptas sūris yra nepaprastai skanus ir labai sotus, todėl virti jo reikia tiek, kiek galima suvalgyti vienu metu, nes šilto užkandžio negalima lyginti su atvėsusiu.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Sūris "Suluguni" - 200 gr.
• Miltai - 3-4 šaukštai.
• Paprikų mišinys - pagal skonį.
• Malti raudonieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kad galėtumėte greitai veikti, ant darbinio paviršiaus išdėliokite reikiamus komponentus.

2 žingsnis. Atskiroje lėkštėje sumaišykite tešlą, kurią sudaro išsijoti miltai ir prieskoniai.

3 veiksmas. Suluguni supjaustykite vienodo storio (apie vieną centimetrą) lėkštėmis.

4 veiksmas. Sūrį pamerkite į duoną ir padėkite ant karšto augalinio aliejaus. Kepkite iš abiejų pusių, kol susidarys patraukli plutelė.

5 žingsnis. Užkandį papuoškite žaliais salotų lapeliais ir greitai patiekite karštą. Gero apetito!

Adyghe sūris, keptas keptuvėje

Išplakame originalų ir neįtikėtinai skanų sūrio užkandį – vos per 15 minučių ant jūsų stalo atsiras kvapnus ir apetitą keliantis patiekalas, paruoštas vos iš 5 ingredientų!

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 8-10.

Ingridientai:

• Adyghe sūris - 400 gr.
• Sezamas - 60 gr.
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• augalinis aliejus - 3-4 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite ingredientus pagal sąrašą ir padėkite juos ant darbinio paviršiaus.

2 žingsnis. Į vieną lėkštę suberkite sezamo sėklas, į kitą įmuškite kiaušinį, o sūrį supjaustykite porcijomis.

3 žingsnis. Į kiaušinį įberkite druskos pagal savo skonį ir išplakite.

4 žingsnis. Sūrio gabalėlius pamerkite į kiaušinį, o po to į sezamo sėklas (iš visų pusių).

5 veiksmas.Kepkite nedideliame kiekyje augalinio aliejaus iš abiejų pusių apie 4-5 minutes. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti keptą sūrį tešloje

Dauguma keptą sūrį kepa džiūvėsėliuose, tačiau šiandien sūrio gabalėlius stengsimės kepti subtilioje tešloje, kuri visiškai apgaubia gaminį ir neleidžia jam nutekėti termiškai apdorojant. Šiame variante užkandis pasirodo ne mažiau skanus ir daug traškesnis.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Sūris "Brynza" - 500 gr.
• Miltai - 200 gr.
• Vanduo - 50 ml.
• Kiaušiniai – 3 vnt.
• augalinis aliejus - 200 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite tešlą: persijokite miltus ir sumaišykite su tryniais, vandeniu, druska ir mėgstamais prieskoniais. Gautą masę ištrinkite iki vientisos masės ir sumaišykite su atskirai išplaktais baltymais – vėl išmaišykite.

Žingsnis 2. Paruoškite sūrį: pusę kilogramo šviežio sūrio supjaustykite maždaug vieno centimetro storio lėkštėmis arba kubeliais.

3 veiksmas. Pamerkite sūrio gabalėlius į storą tešlą.

4 veiksmas. Kepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol susidarys aukso rudos spalvos plutelė.

5 veiksmas. Karštą užkandį perkelkite į plokščią indą ir nedelsdami pradėkite ragauti. Gero apetito!

Paprastas ir skanus kepto halloumi sūrio receptas

Iš lengvai sūdyto sūrio, pavyzdžiui, halloumi, galite paruošti ne tik salotas ar patiekti su garnyru, iš šio produkto nesunkiai paruošite savarankišką patiekalą. Traški plutelė išorėje ir tamprus įdaras viduje – apsilaižysite pirštus!

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

• Halloumi sūris - 250 gr.
• Alyvuogių aliejus - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia išimkite sūrį iš šaldytuvo, kad jis būtų kambario temperatūros.

2 žingsnis. Pieno produktą supjaustykite storais griežinėliais.

Žingsnis 3. Grilio keptuvę patepkite šalto spaudimo alyvuogių aliejumi, šiek tiek įkaitinkite ir išdėliokite marinuotus gabaliukus.

4 veiksmas. Kepkite ant vidutinės ugnies iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

5 žingsnis. Patiekite su sultingomis juodosiomis alyvuogėmis, šviežiomis žolelėmis ir skanaukite. Gero apetito!

Kaip greitai kepti lydytą sūrį keptuvėje?

Idealus užkandis prie putojančio alaus ar vyno tikrai yra keptuvėje iki traškumo apkeptas sūris. Ir šiam receptui tinka ne tik kietieji ar marinuoti sūriai, bet ir lydyti sūriai, atitinkamai patiekalo kaina gerokai sumažėja.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Lydytas sūris – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Duonos trupiniai - 3 šaukštai.
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuimkite varškės sūrio pakuotę ir supjaustykite vidutinio storio juostelėmis.

2 žingsnis. Į gilų dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, pipirų ir plakite iki vientisos masės.

3 veiksmas. Į plokščią lėkštę supilkite nedidelį kiekį džiūvėsėlių. Sūrio gabalėlius pamirkykite kiaušinyje, o paskui džiūvėsėliuose.

4 veiksmas. Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus.

5 veiksmas. Apkepkite sūrį iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos ir nedelsdami patiekite. Gero apetito!

Skanaus kepto rūkyto sūrio receptas

Svečiams jau prie slenksčio ir nėra kuo jų vaišinti, į pagalbą ateis nepaprastai skanus ir labai greitai paruošiamas užkandis iš turimų ingredientų.Keptuvėje apkepame rūkytą, aromatingą sūrį, apkepame, gauname patiekalą, puikiai derantį su vynu ir putojančiu gėrimu.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Maisto gaminimo metas - 5 minutės.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

• Rūkytas sūris - 300 gr.
• Kiaušiniai – 1 vnt.
• Miltai - 50 gr.
• džiūvėsėliai – 100 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Rūkytą dešros sūrį supjaustykite vienodo storio, maždaug 0,5-1 centimetro, žiedeliais.

Žingsnis 2. Į plokščią lėkštę supilkite miltus ir apvoliokite gabalėlius iš visų pusių.

Žingsnis 3. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinį su druska ir pipirais ir į gautą mišinį pamerkite sūrį miltuose.

4 veiksmas. Ir galiausiai pieno produktą apkepkite džiūvėsėliuose.

Žingsnis 5. Kepkite gabalėlius augaliniame aliejuje iš abiejų pusių, kol jie taps traškūs.

6 veiksmas. Kepkite ant vidutinės ugnies neuždengdami keptuvės dangčiu.

7 žingsnis. Patiekite iš karto, šiltą. Gero apetito!

Švelnus keptas fetos sūris

Paprasta, greita ir neįtikėtinai skanu – visus šiuos žodžius nesunkiai galima priskirti kepto sūrio užkandžiui. Švelnus ir vidutiniškai sūrus fetos sūris, apkeptas dubenyje, gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas arba kartu su garnyru, dedamas į salotas.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Fetos sūris - 200 gr.
• Miltai – 2 v.š.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Fetą supjaustykite maždaug tokio paties storio, maždaug 1-2 centimetrų, lėkštėmis. Pašalinkite drėgmės perteklių popieriniais rankšluosčiais.

2 veiksmas. Kvietinius miltus sumaišykite su maltais juodaisiais pipirais.

Žingsnis 3. Sūrio gabalėlius pamirkykite miltuose ir pakepinkite nedideliame kiekyje aliejaus.

4 veiksmas.Apverskite ir apkepkite antroje pusėje.

Žingsnis 5. Nukelkite nuo ugnies, perkelkite į lėkštę ir mėgaukitės. Gero apetito!

Kaip kepti Tofu sūrį kepti keptuvėje?

Net jei esate vegetaras ar netoleruojate pieno produktų, galite ir kartais turėtumėte pasilepinti neįtikėtinai skaniu užkandžiu, kurį gali paruošti net moksleivis – keptu tofu.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 20 minučių

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Tofu sūris - 200 gr.
• Sojų padažas - 60 ml.
• Medus - 2 šaukšteliai.
• Citrinos žievelė - 1 šaukštelis.
• maltas imbieras - ½ šaukštelio.
• džiūvėsėliai – 5 v.š.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Sūrį supjaustykite dideliais kubeliais.

Žingsnis 2. Marinatui gilioje lėkštėje sumaišykite skystą medų, sojų padažą, imbierą ir žievelę.

Žingsnis 3. Padažą užpilkite ant sūrio ir atidėkite 60 minučių, kad įsigertų (per tą laiką kubelius rekomenduojama kelis kartus apversti).

4 veiksmas. Po kurio laiko aromatinius gabalus nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

5 žingsnis. Sūrį apvoliokite džiūvėsėliuose.

6 veiksmas. Apkepkite tofu iš visų pusių augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Gero apetito!