Skrudintos paprikos žiemai

Skrudintos paprikos žiemai yra įdomi ir patraukli kulinarinė idėja jūsų naminiams gaminiams. Ryški daržovė pasitarnaus kaip atskiras užkandis, originalus garnyras ar priedas prie jūsų stalo. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą penkių receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Skrudintos paprikos su česnaku žiemai

Skrudintos paprikos su česnaku žiemai džiugins ryškiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Patiekite daržovių skanėstą su karštu garnyru, mėsos ar žuvies patiekalais. Norėdami paruošti stiklainiuose, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Ingredientai pateikiami 1 pusantro litro stiklainiui.

1. 
   Labai lengva paruošti keptas paprikas žiemai. Paruoškime reikiamą kiekį daržovių.
2. 
   Nulupkite česnako skilteles.
3. 
   Tada supjaustykite gvazdikėlius mažais gabalėliais.
4. 
   Nuplautas ir džiovintas paprikas sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite juos uždengę ant silpnos ugnies.
5. 
   Įdėkite šiek tiek česnako ant sterilizuoto stiklainio dugno.
6. 
   Paprikas apverskite ir apkepkite iš visų pusių.
7. 
   Pradedame dėti paprikas į stiklainį.
8. 
   Paprikas pakaitomis sumaišykite su česnako gabalėliais.
9. 
   Taigi užpildome visą stiklainį. Paskutinis sluoksnis yra česnakas.
10. 
    Daržoves pabarstykite druska ir cukrumi.
11. 
    Užpildykite obuolių sidro actu. Jei skysčio nepakanka, supilkite karštą aliejų iš keptuvės.
12. 
    Uždarykite dangtį, apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.
13. 
    Skrudintos paprikos su česnakais paruoštos žiemai. Padėkite jį saugojimui.

Keptos paprikos aliejuje žiemai stiklainiuose

Keptos paprikos aliejuje žiemai stiklainiuose – originalus preparatas, kuris džiugins sodriu skoniu ir patrauklia išvaizda. Gatavą produktą galima patiekti su karštais garnyrais, mėsos ar žuvies patiekalais. Atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą!

Virimo laikas – 45 min

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

1 litro stiklainiui:

• Paprika - 1 kg.
• Česnakai - 10 skiltelių.
• Actas 9% – 100 ml.
• Druska - 30 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. + kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Ingredientus aliejuje keptoms paprikoms laikyti žiemai paruošime stiklainiuose.

2 veiksmas. Nuplaukite pagrindinį ingredientą po vandeniu.

Žingsnis 3. Kotelių nupjauti nereikia. Kepkite gaminį keptuvėje su augaliniu aliejumi. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių, uždenkite dangčiu.

4 žingsnis. Stalo actą sumaišykite su druska. Į mišinį pamerkite keptas paprikas.

5 žingsnis. Stiklainius sterilizuokite ir užvirinkite dangteliais.

6 žingsnis. Pipirą sandariai įdėkite į stiklainį, pakaitomis su nuluptomis česnako skiltelėmis. Supilkite du šaukštus karšto augalinio aliejaus. Susukite ir pripildytą stiklainį leiskite atvėsti.

7 žingsnis. Keptos paprikos aliejuje žiemai stiklainiuose yra paruoštos. Paimkite ruošinį laikyti vėsioje vietoje.

Keptos paprikos žiemai su pomidorais

Keptos paprikos žiemai su pomidorais – įdomus ir neįtikėtinai skanus skanėstas, kuris tikrai paįvairins jūsų namų stalą. Gatavas produktas gali būti patiekiamas kaip atskiras užkandis arba kartu su karštais patiekalais. Būtinai pabandykite gaminti maistą pagal mūsų žingsnis po žingsnio idėją.

Virimo laikas – 1 valanda 45 minutės

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Paprika - 2 kg.
• Pomidorai - 1 kg.
• Svogūnai – 0,7 kg.
• augalinis aliejus - 400 ml.
• Druska - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pradėkime ruošti keptas paprikas ir pomidorus žiemai. Paruoškime reikiamus ingredientus.

2 veiksmas. Nuplaukite paprikas ir pašalinkite sėklas. Tada supjaustykite vidutinio dydžio juostelėmis.

3 veiksmas. Pomidorus nuplaukite ir nupjaukite stiebus. Paruoštas daržoves supjaustome tvarkingais apskritimais.

4 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 5. Įkaitinkite keptuvę su puse augalinio aliejaus. Čia sudėkite pipirus ir kepkite apie 5-7 minutes. Druska. Išimkite iš keptuvės.

6 veiksmas. Į keptuvę įpilkite likusį aliejų. Ant jo kepkite pomidorus apie 2-3 minutes, taip pat pasūdykite. Išimkite iš keptuvės.

7 veiksmas. Pakepinkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos. Virkite porą minučių, maišydami mentele.

8 veiksmas. Sudėkite papriką, svogūnus ir pomidorus į švarius stiklainius. Užpildykite stiklainį iki pat viršaus.

Žingsnis 9. Uždenkite stiklainius dangteliais ir sudėkite į puodą su rankšluosčiu ant dugno ir vandens. Sterilizuokite ruošinius 45 minutes.

10 veiksmas. Atsargiai išimkite užpildytus stiklainius iš vandens, susukite ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 11. Keptos paprikos ir pomidorai žiemai yra paruošti. Išimkite ruošinius saugojimui.

Visa kepta paprika žiemai

Visa skrudinta paprika žiemai džiugins jus patrauklia išvaizda ir įsimintinu skoniu.Jei norite paįvairinti paruoštą meniu ir maloniai nustebinti savo šeimą, būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų pasiteisinusią kulinarinę idėją. Atsispirti bus neįmanoma.

Virimo laikas – 45 min

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 0,5 l.

Ingridientai:

• Paprika - 0,6 kg.
• Česnakai - 1 galva.
• Actas 9% – 15 ml.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pagal sąrašą paruošime ingredientus sveikoms keptoms paprikoms paruošti žiemai.

2 veiksmas. Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite.

3 veiksmas. Nuplaukite ir išdžiovinkite paprikas. Kepkite juos augaliniame aliejuje ant silpnos ugnies.

4 veiksmas. Kepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Proceso metu galite jį uždengti dangteliu.

Žingsnis 5. Išplaukite ir sterilizuokite stiklainį su dangteliu.

Žingsnis 6. Keptas paprikas sudėkite į stiklainį.

7 žingsnis. Paprikas pakaitomis sumaišykite su smulkintu česnaku. Įpilkite druskos, cukraus ir stalo acto. Užpildytą stiklainį susukite.

Žingsnis 8. Visa kepta paprika paruošta žiemai. Išneškite saugojimui!

Skrudintos paprikos be sterilizacijos su česnaku žiemai

Skrudintos paprikos be sterilizacijos su česnaku žiemai pasirodo neįtikėtinai sultingos ir įdomaus skonio. Patiekite skanėstą su karštu garnyru, mėsos ar žuvies patiekalais. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Paprika - 50 vnt.
• Česnakai - 3 galvutės.
• augalinis aliejus - 500 ml.
• Actas 9% – 750 ml.
• Vanduo - 250 ml.
• krapai - 100 gr.
• Druska - 3 šaukštai.
• Cukrus - 6 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Dalinamės receptu, kaip žiemai pasigaminti keptų paprikų be sterilizacijos su česnaku. Daržoves nuplauname ir nulupame. Išmatuojame reikiamą visų ingredientų kiekį.

2 žingsnis.Paprikas išlaisviname iš sėklų ir stiebelių.

3 veiksmas. Į keptuvę supilkite pusę augalinio aliejaus. Įkaitinkite ir čia sudėkite pipirus. Kepkite uždengę ant silpnos ugnies iš vienos pusės iki auksinės rudos spalvos.

4 žingsnis. Nuluptą česnaką supjaustykite dideliais gabalėliais.

Žingsnis 5. Smulkiai supjaustykite nuplautą ir džiovintą česnaką.

6 veiksmas. Puode sumaišykite vandenį ir actą. Įberkite druskos, cukraus, išpilkite likusį aliejų. Pašildykite mišinį ant vidutinės ugnies.

7 veiksmas. Čia įpilkite česnako ir krapų. Užvirkite ir virkite 20 minučių.

8 veiksmas. Apverskite paprikas keptuvėje ir apkepkite iš kitos pusės.

9 žingsnis. Papriką sandariai sudėkite į sterilizuotus stiklainius.

Žingsnis 10. Supilkite karštą mišinį su česnaku ir krapais.

11 veiksmas. Susukite dangtelius.

12 veiksmas. Apverskite jį aukštyn kojomis, apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

13 veiksmas. Atvėsusius gabalus laikykite vėsioje vietoje.

Žingsnis 14. Skrudintos paprikos be sterilizacijos su česnakais yra paruoštos žiemai.