Keptuvėje pakepinti stinta

Keptuvėje kepta stinta – tobulas patiekalas, kurį mėgsta visi. Stintuose nėra smulkių kaulų, o mėsa lengvai atsiskiria nuo stuburo. O jei liko kaulų, juos galima pašalinti be problemų. Stintus galite kepti įvairiais būdais. O kurios tiksliai aprašytos šios dienos atrankoje. Gaminimas užtruks minimaliai ir suteiks neapsakomą gastronominį malonumą.

Stintų kepti tešloje keptuvėje

Keptuvėje tešloje keptas stintas pasirodo kuo patrauklesnis. Ši žuvis bus puikus skanėstas draugams kaip užkandis prie mėgstamų putojančių gėrimų. Stinta yra gera ir šalta, ir karšta. Galiu drąsiai teigti, kad šis greitas užkandis taps jūsų mėgstamiausiu.

1. 
   Surinkite savo ingredientus. Atlaisvinkite stintas nuo žvynų, išpjaukite žiaunas ir pašalinkite vidurius, nupjaukite pelekus ir uodegas.Nuplaukite ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis.
2. 
   Išmatuokite kvietinius ir kukurūzų miltus.
3. 
   Pertrinkite per sietelį kartu su kepimo milteliais.
4. 
   Pipirų žirnelius sumalkite grūstuvėje.
5. 
   Į sausų miltų mišinį suberkite pipirų mišinį, rudąjį cukrų ir druską.
6. 
   Sumaišykite ingredientus ir šiek tiek supilkite į maišelį.
7. 
   Išmatuokite savo alų.
8. 
   Po truputį supilkite alų į sausus ingredientus ir išmaišykite iki vientisos masės.
9. 
   Masė bus gana tiršta.
10. 
    Tada užpilkite gazuotu vandeniu. Tęskite minkymą.
11. 
    Įdėkite stintas į maišelį ir užsukite. Kepkite kiekvieną žuvį.
12. 
    Tada maudykite tešloje.
13. 
    Į puodą arba gilią keptuvę supilkite bekvapį aliejų. Sumuštą stintą sudėkite į verdantį aliejų.
14. 
    Kai ant dugno susiformuoja patraukli plutelė, apverskite žuvį parudavusia puse į viršų.
15. 
    Tada apverskite jį ant pilvo.
16. 
    Taip apkepkite visas stintas. Nuvalykite aliejaus perteklių servetėlėmis.
17. 
    Patiekite apetitą keliančią žuvį su gėrimais. Gero apetito!

Keptuvėje miltuose pakepinti stinta

Keptuvėje miltuose keptas stintas – pati paprasčiausia ir skaniausia apetitą keliančio patiekalo versija. Stintą virti nesunku net ir mėgėjui. Skanus užkandis patiekiamas iš karto, karštas arba šaltas. Gležna žuvis akimirksniu dingsta nuo stalo. Nežinau nei vieno žmogaus, kuris atsisakytų keptų užkandžių.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Stinta – 1 kg.
• Kvietiniai miltai – kepimui.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Atlaisvinkite stintas nuo apnašų, išimkite vidų, nupjaukite galvas, pelekus ir uodegas.

2 veiksmas. Išmatuokite kvietinius miltus, įberkite druskos ir pipirų. Sujunkite komponentus.

3 veiksmas.Nuplaukite stintas ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis.

4 žingsnis. Iškepkite kiekvieną žuvį. Į puodą arba gilią keptuvę supilkite bekvapį aliejų. Į verdantį aliejų sudėkite stintą.

5 veiksmas. Uždenkite, kad aliejus neaptaškytų ant visos viryklės.

6 veiksmas. Kai ant dugno susiformuoja patraukli plutelė, apverskite žuvį parudavusia puse į viršų. Tada apverskite jį ant pilvo.

Žingsnis 7. Taip apkepkite visas stintas. Nuvalykite aliejaus perteklių servetėlėmis.

8 veiksmas. Palepinkite draugus ir šeimos narius traškiais stintais. Gero apetito!

Troškintas stintas su svogūnais

Troškinta stinta su svogūnais – alternatyva tiems, kurie kažkodėl nevalgo kepto maisto. Patiekalas laikomas dietiniu. Stinta puikiai dera su svogūnais. Niekas niekada neatsisakė prabangaus skanėsto. Pasigaminti užkandį gali absoliučiai kiekvienas.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 5

Ingridientai:

• Šiaurinė stinta – 1 kg
• Vandens – tiek, kiek reikia.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Citrinpipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuimkite nuo stintos žvynus, išimkite vidų, nupjaukite galvas, pelekus ir uodegas. Nuplaukite stintas ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis. Paruoštas skerdenas sandariai padėkite ant keptuvės.

Žingsnis 2. Supilkite bekvapį aliejų.

3 žingsnis: Paimkite citrinpipirus, jie puikiai tinka su žuvimi.

4 veiksmas: stintas pabarstykite druska ir citrinpipiriais.

5 veiksmas. Įpilkite tiek vandens, kiek manote, kad reikia.

Žingsnis 6. Nuluptą svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir uždėkite ant stintos.

7 veiksmas. Uždenkite dangčiu ir troškinkite ant vidurinio degiklio 25 minutes.

8 veiksmas. Į lėkštes sudėkite apetitą keliantį maistą.

9 žingsnis. Palepinkite svečius sultingais stintais. Gero apetito!

Keptuvėje keptas stintas su galva

Keptuvėje su galva keptas stintas paruošti nesunku. Maisto gaminimas neužims daug laiko. Kiekvienas gali susidoroti su receptu. Traškus užkandis nuo stalo nuskrenda šviesos greičiu. Kilogramas žuvies suvalgomas vienu prisėdimu, todėl rekomenduoju porciją padvigubinti.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 5

Ingridientai:

• Stinta – 1 kg.
• Kvietiniai miltai – kepimui.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Atlaisvinkite stintas nuo apnašų. Nebūtina išimti vidų. Nuplaukite stintas ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis.

2 veiksmas. Išmatuokite kvietinius miltus ir įberkite druskos. Sujunkite komponentus.

3 žingsnis. Iškepkite kiekvieną žuvį.

4 veiksmas. Į puodą arba gilią keptuvę supilkite bekvapį aliejų. Į verdantį aliejų sudėkite stintą. Galite uždengti, kad aliejus neaptaškytų visos viryklės.

5 žingsnis. Kai ant dugno susiformuoja auksinė plutelė, apverskite žuvį aukso ruda puse į viršų. Tada apverskite jį ant pilvo.

6 veiksmas. Pakartokite procedūrą su visomis žuvimis. Nuvalykite aliejaus perteklių servetėlėmis. Palepinkite draugus ir šeimos narius traškiais kvapniais gėrimais. Gero apetito!

Stintas troškintas grietinėje

Grietinėje troškintam stintui reklamos nereikia. Jei bent kartą bandėte patiekalą, neleiskite man meluoti. Žuvis pasirodo fenomenali. Patiekalas paruošiamas be problemų. Neišsigąskite žuvies valymo proceso, tai atliekama paprastai! Patiekalas patiekiamas su jūsų pasirinktu garnyru arba be jo.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 5

Ingridientai:

• Stinta – 1 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Grietinė - 2-3 šaukštai.
• Kvietiniai miltai – kepimui.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nulupkite svogūnus ir nuplaukite žalumynus. Nuskabykite morkas. Paimkite kelis mažus arba vieną vidutinį.

2 veiksmas. Paruoškite miltus kepimui.

3 veiksmas. Kepimui reikės bekvapio aliejaus.

4 žingsnis. Padažui naudokite grietinę, produkto riebumas nesvarbus.

5 veiksmas. Stintą nuplaukite.

6 veiksmas. Nupjaukite galvas ir pašalinkite vidurius.

7 veiksmas. Taip išvalykite visas žuvis.

Žingsnis 8. Įdėkite stintas į gilų dubenį.

9 žingsnis. Druska ir pipirai, išmaišykite.

10 veiksmas. Sumuškite kiaušinį į dubenį.

11 veiksmas: išplakite kiaušinį ir užpilkite prieskoniais stintą. Išmaišykite.

12 veiksmas. Į puodą arba gilią keptuvę supilkite bekvapį aliejų. Stintą panardinkite į verdantį aliejų, pirmiausia apvoliokite miltuose.

13 veiksmas. Iškepkite visas skerdenas ir sandariai sudėkite į keptuvę.

14 veiksmas. Kai ant dugno susiformuoja patraukli plutelė, apverskite žuvį parudavusia puse į viršų.

Žingsnis 15. Susmulkinkite svogūną. Supjaustykite morkas, kaip jums patinka.

16 veiksmas. Į keptuvę, kurioje kepėte žuvį, įpilkite aliejaus.

17 žingsnis. Pakepinkite svogūnus ir morkas.

18 veiksmas: rudos spalvos iki auksinės spalvos.

19 žingsnis. Paimkite grietinę.

20 žingsnis. Į dubenį įdėkite porą šaukštų rauginto pieno produkto.

21 veiksmas. Įpilkite šiek tiek vandens ir išmaišykite.

Žingsnis 22. Ant apkepusių daržovių uždėkite keptą stintas.

Žingsnis 23. Supilkite grietinės padažą.

24 veiksmas. Užvirinkite, uždenkite dangčiu ir virkite 5 minutes.

Žingsnis 25. Susmulkinkite žalumynus ir pabarstykite stinta.

26 veiksmas. Patiekite stintas su garnyru. Pavyzdžiui, su ryžiais, kaip mano. Gero apetito!

Kareliškas stintas keptuvėje

Kareliška stinta keptuvėje – originalus patiekalas, kurio receptas gali kelti abejonių. Nebijokite ingredientuose esančio pieno. Tai ne klaida, taip turi būti. Užkandis išeina švelniausias. Nedvejodami gaminkite maistą nesijaudindami dėl maisto švaistymo. Viskas, kas išradinga, yra paprasčiau, nei gali atrodyti!

Maisto gaminimo metas – 2 valandos 00 minučių

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Šaldytos stintos – 1 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Pienas - 500 ml.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Juodųjų pipirų žirneliai – 7 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nepamirškite prieš naktį išimti žuvies iš šaldiklio ir padėti į šaldytuvą, kad palaipsniui atitirptų. Greitas atitirpinimas sugadins gaminį.

Žingsnis 2. Nuimkite žvynus nuo stintos, nupjaukite galvas, pelekus ir uodegas, pašalinkite vidurius ir stuburą su kaulais. Stintą nuplaukite ir išdžiovinkite.

Žingsnis 3. Po visų užsiėmimų žuvies svoris gerokai sumažės.

Žingsnis 4. Nuluptą svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

Žingsnis 5. Į gilią keptuvę supilkite šiek tiek pieno ir uždėkite nuluptų stintų sluoksnį.

6 žingsnis. Paskirstykite svogūnų pusžiedžius ir pabarstykite druska bei pipirais.

7 veiksmas: pakartokite stintų ir svogūnų sluoksnius.

8 žingsnis. Pagardinkite druska ir pipirais. Pagardinkite lauro lapu ir pipirų žirneliais.

9 veiksmas. Įpilkite pieno.

10 veiksmas. Užvirus sumažinkite temperatūrą ir troškinkite stintas 1 valandą po dangčiu.

11 veiksmas. Palepinkite svečius sultingais stintais. Jei reikia, įdėkite garnyrą. Gero apetito!

Keptas stintas panose

Keptas duonos stintas užkariaus jus kartą ir visiems laikams.Jei planuojate draugišką pasibuvimą, nuoširdžiai rekomenduoju naudoti šį puikų receptą! Draugus nudžiugins traškus užkandis, o jei patiekalą papildysite putojančiu gėrimu, laimė neturės ribų! Keptas stintas yra šimtus kartų geresnis nei parduotuvėje įsigytas greitas maistas.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Stinta – 1 kg.
• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - 1,5 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis: Paruoškite ingredientus. Išimkite stintas iš šaldiklio ir padėkite į šaldytuvą, kad atitirptų. Nuimkite nuo žuvies žvynus. Nebūtina išimti vidų.

2 veiksmas. Išmatuokite manų kruopas, įberkite druskos ir pipirų. Sujunkite komponentus.

Žingsnis 3. Nuplaukite stintas ir pašalinkite drėgmę servetėlėmis. Kepkite kiekvieną žuvį.

4 veiksmas. Į puodą arba gilią keptuvę supilkite bekvapį aliejų. Į verdantį aliejų sudėkite stintą. Uždenkite, kad aliejus neaptaškytų ant visos viryklės. Kai ant dugno susiformuoja patraukli plutelė, apverskite žuvį parudavusia puse į viršų. Tada apverskite jį ant pilvo.

Žingsnis 5. Taip apkepkite visas stintas. Nuvalykite aliejaus perteklių servetėlėmis.

6 veiksmas. Palepinkite draugus ir šeimos narius traškiais stintais. Gero apetito!