Varškės blyneliai ant kefyro su verdančiu vandeniu

Blyneliai su kefyru ir verdančiu vandeniu yra puikus sprendimas jūsų šeimai. Pusryčiams paruoškite rožinį skanėstą arba naudokite jį užkandžiams su gardžiais priedais. Išsamius blynų choux tešlos minkymo receptus rasite mūsų kulinariniame pasirinkime. Užsirašyti!

Ploni ažūriniai blynai su kefyru 0,5 l užpilkite verdančiu vandeniu

Švelnius ir plonus naminius blynus galima paruošti su kefyru ir verdančiu vandeniu. Peržiūrėkite šį paprastą rožinio ir maistingo produkto receptą. Galite valgyti paprastą arba pridėti sviesto.

1. 
   Kaip iškepti kreminius blynus su kefyru ir verdančiu vandeniu? Kiaušinius gerai išplakti su druska ir cukrumi.
2. 
   Tada į mišinį supilkite kefyrą, sodą ir miltus. Tęskite minkymą, kol išnyks visi gabalėliai. Produktas turi išeiti skystas ir lygus.
3. 
   Užvirinkite vandenį, supilkite jį į tešlą ir iškart pradėkite plakti. Patogiausia naudoti plaktuvą.
4. 
   Aliejuje įkaitintoje keptuvėje apkepkite blynus. Kiekvienoje pusėje praleidžiame ne ilgiau kaip vieną minutę. To pakanka, kad gautumėte aukso rudą ir traškų produktą.
5. 
   Padėkite gatavus blynus ant lėkštės ir pavaišinkite jais savo šeimą.

Kremo blyneliai 1 litrui kefyro su verdančiu vandeniu

Galite paruošti skanius ir maistingus blynus didelei šeimai. Peržiūrėkite išsamų receptą su verdančiu vandeniu vienam litrui kefyro. Nudžiuginkite savo artimuosius plonu ir traškiu miltų skanėstu.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 10

Ingridientai:

• Kiaušinis – 3 vnt.
• Kefyras – 1 l.
• verdantis vanduo - 500 ml.
• Miltai – 1 kg.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 80 gr.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

1. Į gilų dubenį supilkite litrą kefyro. Į skystą produktą įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir cukraus.

2. Palaipsniui suberkite miltus ir iš karto išplakite turinį. Produktas turi būti klampus ir idealiai lygus.

3. Tada sodą išmaišykite dviejose stiklinėse verdančio vandens. Supilkite ingredientą į tešlą. Toliau siunčiame augalinį aliejų. Dar kartą išmaišykite.

4. Gerai įkaitinkite keptuvę ant viryklės. Į ją supilkite ploną tešlos sluoksnį. Kiekvieną blyną apkepkite iš abiejų pusių, kol ryškiai apskrus.

5. Traškūs blyneliai namuose yra paruošti. Dėkite į lėkštę ir patiekite!

Kaip virti ažūrinius kreminius blynus su kefyru ir soda?

Įrodytas būdas paruošti plonus blynus su ryškiu ažūriniu raštu yra kefyras pagal kremo receptą. Peržiūrėkite šią greitą ir skanią kulinarinę idėją. Gatavas produktas gali būti naudojamas ruošiant užkandžius arba tiesiog patiekiamas su arbata.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kefyras - 2 šaukštai.
• Vanduo - 250 ml.
• Miltai - 350 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

1. Vištienos kiaušinius išmuškite į gilią lėkštę. Pabarstykite juos cukrumi ir druska.

2. Kol kas mušti nereikia. Kitas žingsnis – tiesiog supilkite reikiamą kiekį kefyro.

3. Toliau dirbame įprastu mikseriu arba šluotele. Sumaišykite produktus į vienalytę skystą mišinį.

4. Miltus persijokite per smulkų sietelį. Supilkite sausą produktą į skystą pagrindą.

5. Minkykite tešlą, kol išsiskirs visi gumuliukai.

6. Dabar užvirinkite vandenį ir įmaišykite soda. Tai yra pagrindinis ingredientas norint gauti ažūrinį gaminį.

7. Gautą verdantį vandenį iš karto supilkite į tešlą. Taip pat greitai išmaišykite.

8. Supilkite augalinį aliejų. Paskutinį kartą išmaišykite.

9. Ant viryklės įkaitinkite keptuvę. Supilkite į ją šiek tiek tešlos ir pradėkite kepti.

10. Kepkite, kol ryškiai apskrus iš abiejų pusių.
Ažūriniai blynai namuose yra paruošti. Padėkite juos ant lėkštės ir padėkite ant stalo.

Paprastas kreminių blynų be kiaušinių receptas

Jei norite kepti blynus, o namuose nėra vištienos kiaušinių, neatidėliokite gaminimo. Įgyvendinti kulinarinę idėją padės paprastas kefyro kremo receptas. Atkreipkite dėmesį į būdą, kaip gauti ploną ir traškų produktą.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kefyras - 2 šaukštai.
• verdantis vanduo - 100 ml.
• Miltai - 150 gr.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 1 šaukštelis.
• Soda - 1 šaukštelis.
• augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

1. Į gilią lėkštę ar dubenį supilkite kefyrą.

2. Į raugintą pieno produktą įberkite druskos. Kiekį galima keisti pagal skonį.

3. Toliau įpilkite sodos.

4. Supilkite reikiamą kiekį cukraus.

5. Supilkite šiek tiek augalinio aliejaus.

6. Čia persijokite miltus ir pradėkite minkyti produktus.

7.Užvirinkite vandenį ir plona srovele supilkite į tešlą. Iš karto sumaišykite. Produktas turi išeiti skystas ir lygus.

8. Įkaitinkite keptuvę. Ant paviršiaus užpilkite šiek tiek tešlos. Apkepkite blyną iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

9. Skanūs kremo blynai yra paruošti. Padėkite patiekalą į lėkštę ir palepinkite savo šeimą.

Kaip iškepti plonus blynus su kefyru ir pienu su verdančiu vandeniu?

Ryškius ir skanius naminius blynus galima paruošti vienu metu su verdančiu vandeniu, kefyru ir pienu. Originalus receptas leidžia gauti traškesnį, kuo turtingesnio skonio produktą.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai – 1 a.š.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Cukrus - 50 gr.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• augalinis aliejus - 80 ml.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius atsargiai išplakti su cukrumi ir druska. Sausas maistas turi ištirpti.

2. Dabar įpilkite kefyro ir pieno.

3. Į skystą produktą suberkite persijotus miltus. Pradedame minkyti, formuojame klampią tešlą.

4. Užvirinkite vandenį ir ištirpinkite jame sodą. Iš karto supilkite mišinį į miltų gaminį.

5. Toliau supilkite augalinį aliejų. Dar kartą sumaišykite, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.

6. Įkaitinkite keptuvę ir plonu sluoksniu supilkite į ją tešlą.

7. Kepkite, kol ryškiai apskrus ir apverskite.

8. Ploni kreminiai blynai yra paruošti. Papildykite juos kitais produktais pagal skonį ir patiekite!

Nėriniuoti blynai ant kefyro su verdančiu vandeniu, nepridedant sodos

Naminius blynus su įspūdingu nėrinių raštu galima paruošti su kefyru ir verdančiu vandeniu nenaudojant sodos. Produktas išeis kvapnus ir traškus. Paprastą skanėstą jūsų artimieji tikrai įvertins.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kefyras - 500 ml.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 30 gr.
• Vanduo - 250 ml.
• augalinis aliejus - 80 ml.

Virimo procesas:

1. Puode arba mažame metaliniame dubenyje sumaišykite vištienos kiaušinius ir druską. Masę plakite šluotele.

2. Į mišinį supilkite kefyrą ir toliau maišykite.

3. Padėkite indus ant viryklės. Pakaitinkite turinį iki karšto ir nuolat maišykite. Išjunkite ugnį.

4. Į karštą mišinį iš karto persijokite miltus.

5. Atskirai užvirkite vandenį ir atskieskite jame druską. Palikite kelioms minutėms.

6. Grįžkime prie testo. Jis turi būti gerai išmaišytas iki vientisos masės.

7. Tada įpilkite vandens ir druskos.

8. Į preparatą įpilkite augalinio aliejaus. Dar kartą sumaišykite ir palikite ant stalo 10 minučių.

9. Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją šiek tiek tešlos.

10. Kepkite gaminį po minutę iš kiekvienos pusės.

11. Į lėkštę išdėliokite ryškiai rudus blynus su skylutėmis ir patiekite. Pasiruošę!

Ploni ažūriniai blynai ant rūgštaus kefyro su verdančiu vandeniu

Ryškaus skonio ir išvaizdos blynus galima gaminti iš verdančio vandens ir rūgštaus kefyro. Sugedusio fermentuoto pieno produkto nereikia išmesti. Iš jo pagaminama paprasta ir lengvai kepama tešla.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 150 gr.
• rūgštus kefyras - 300 ml.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 40 gr.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• Vanduo - 150 ml.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Į didelę gilią lėkštę įmuškite du vištienos kiaušinius. Čia įpilkite druskos ir cukraus.

2. Kiaušinių mišinį išplakite iki purumo ir supilkite į jį pusę rūgštaus kefyro.

3. Toliau persijokite miltus. Pradedame minkyti produktus, kad susidarytų vienalytė masė.

4.Į tešlą supilkite likusį kefyrą.

5. Viską dar kartą išmaišykite iki vientisos masės.

6. Užvirinkite vandenį ir atskieskite jame sodą.

7. Į bendrą masę supilkite vandenį ir augalinį aliejų.

8. Išminkykite vientisą ir skystą mišinį.

9. Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją nedidelį kiekį tešlos.

10. Paskirstykite gaminį per keptuvę.

11. Virkite ant vidutinės ugnies keletą minučių.

12. Apversti patogu naudoti peilį, mentelę ar šakutę.

13. Abi pusės turi gautis traškios ir auksinės rudos spalvos.

14. Naminiai kremo blyneliai iš rūgštaus kefyro yra paruošti. Galite patiekti ant stalo!