Klasikinis kremas Napoleonui

Custard for Napoleon yra subtilus, erdvus ir vidutiniškai saldus produktas, dėl kurio jūsų naminis klasikinis desertas bus tikrai nepamirštamas. Jį galima paruošti su grietinėle arba kondensuotu pienu. Napoleono torto skonis ir išvaizda labai priklauso nuo kremo kokybės. Atkreipkite dėmesį į 8 žingsnis po žingsnio klasikinio kreminio kremo receptus.

Klasikinis kremas Napoleonui namuose

Naminis Napoleono pyragas pasirodo ypač švelnus ir skanus naudojant kremą. Paruoškite delikatesą pagal patikrintą klasikinį receptą. Gatavas produktas bus šviesus ir erdvus.

1. 
   Kaip paruošti kremą Napoleonui namuose pagal klasikinį receptą? Trečdalį pieno supilkite į metalinį indą. Produktą užvirinkite ir nedelsdami nukelkite nuo viryklės.
2. 
   Atskirame dubenyje sumaišykite kiaušinį, cukrų, vaniliną ir miltus. Ilgai minkykite mišinį, kol pasidarys balta.
3. 
   Į išplaktą masę supilkite likusį šaltą pieną. Vėl plakite iki vientisos masės.
4. 
   Vėl pastatykite dubenį su pienu ant viryklės. Kai tik pasirodys pirmieji burbuliukai, plona srovele supilkite kiaušinių ir pieno mišinį. Nedelsdami plakite iki tirštos masės. Nuimkite mišinį nuo viryklės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
5. 
   Išmatuokite reikiamą sviesto kiekį. Leiskite jam šiek tiek ištirpti.
6. 
   Suminkštintą produktą plakite.
7. 
   Palaipsniui į aliejų įpilkite šiltos grietinėlės. Plakite iki vientisos masės.
8. 
   Subtilus kremas pagal klasikinį receptą yra paruoštas. Naudokite jį pyragams padengti.

Kremas Napoleonui 1 litrui pieno su sviestu ir kiaušiniais

Naminio Napoleono skonis labai priklauso nuo kremo. Ryškų ir subtilų kreminį kremą galima paruošti pagal receptą 1 litrui pieno su kiaušiniais ir sviestu.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 1800 gr.

Ingridientai:

• Pienas – 1 l.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Miltai - 100 gr.
• Sviestas - 200 gr.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Paruoškite ingredientus pagal sąrašą.

2. Puode ar kitame metaliniame inde išplakame kiaušinius.

3. Į mišinį supilkite dvi stiklines cukraus, įpilkite vanilino. Galite užpilti šiek tiek vandens.

4. Padėkite indus ant viryklės ir gerai išplakdami pašildykite turinį.

5. Tęskite, kol produktas pakeis spalvą.

6. Toliau suberkite kvietinius miltus. Dar kartą išmaišykite.

7.Supilkite litrą pieno. Laukiame virimo požymių.

8. Virkite grietinėlę ant silpnos ugnies, kol sutirštės.

9. Kai ruošinys taps lygus, nuimkite jį nuo viryklės. Įdėkite sviestą ir išmaišykite.

10. Lygus kremas jūsų pyragui paruoštas!

Kaip paruošti kremą Napoleono pyragui su kondensuotu pienu ir sviestu?

Turtingo skonio ir saldus Napoleono kremas gaminamas iš kondensuoto pieno ir sviesto. Patikrinkite šį paprastą receptą namuose. Delikatesas išeis švelnus ir erdvus.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 1 kg.

Ingridientai:

• Pienas - 2 šaukštai.
• kondensuotas pienas - 3 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Cukrus - 200 gr.
• Miltai - 60 gr.
• Sviestas - 60 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoškime produktus kremui. Sviestas turėtų šiek tiek suminkštėti.

2. Giliame metaliniame dubenyje sumaišykite kiaušinius su cukrumi.

3. Ingredientus išplakite iki vientisos ir purios masės.

4. Tada suberkite miltus ir įmaišykite juos į skystą mišinį.

5. Supilkite pieną ir padėkite ruošinį ant viryklės. Užvirinkite turinį, tada virkite ant silpnos ugnies, kol masė taps vientisa ir tiršta.

6. Sviestą ir kondensuotą pieną supilkite į sodrų ir tirštą kremą. Plakite mikseriu 1-2 minutes.

7. Saldus ir subtilus kremas su kondensuotu pienu yra paruoštas. Naudokite jį savo namuose Napoleon.

Subtilus ir erdvus kremas Napoleonui su kremu

Erdvus ir subtilus kremas gali būti paruoštas pridedant grietinėlės. Delikatesas puikiai papildys jūsų namus Napoleonu. Peržiūrėkite šį paprastą receptą!

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 600 gr.

Ingridientai:

• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinėlė - 200 ml
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Cukrus - 5 šaukštai.
• Malta vanilė - pagal skonį.
• Kukurūzų krakmolas - 30 gr.
• Sviestas - 60 gr.

Virimo procesas:

1. Pieną sumaišykite su vanile. Užvirinkite ant viryklės.

2. Atskirai išplakti kiaušinį su cukrumi ir krakmolu. Dirbame mikseriu, kol susidarys puri masė.

3. Kiaušinių mišinį sumaišykite su karštu pienu. Nedideliu sieteliu ištraukite likusią vanilę.

4. Padėkite turinį ant viryklės. Virkite, kol gausis tiršta grietinėlė. Tada įmaišykite sviestą. Leiskite ruošiniui atvėsti.

5. Šiuo metu plakite grietinėlę, kol susidarys tirštos ir purios putos.

6. Plaktą grietinėlę sumaišykite su atvėsusia grietinėle. Išmaišykite iki vientisos masės.

7. Subtilus kremas Napoleonui su grietinėle yra paruoštas. Naudokite pagal paskirtį!

Naminio Napoleono kremas su krakmolu

Tirštą ir sodrų kremą galima paruošti namuose su krakmolu. Gardumynas pasitarnaus kaip idealus impregnavimas Napoleono pyragams.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 650 gr.

Ingridientai:

• Pienas - 1,5 šaukštai.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Cukrus - 5 šaukštai.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• Kukurūzų krakmolas - 30 gr.
• Sviestas - 60 gr.

Virimo procesas:

1. Į puodą arba puodą suberkite dviejų rūšių cukrų ir kukurūzų krakmolą.

2. Išmaišykite sausą mišinį. Čia sumuškite vištienos kiaušinį.

3. Sumaišykite ingredientus šluotele, kol gausite vienalytę skystą masę.

4. Užpildykite mišinį pienu ir vėl išplakite.

5. Perkelkite puodą ant viryklės. Virkite grietinėlę iki tirštės, nuolat maišydami. Virkite ant silpnos ugnies.

6. Nedelsdami įmeskite sviestą į karštą gaminį. Maišykite, kol produktas visiškai ištirps.

7. Ruošinį sandariai uždenkite maistine plėvele. Atvėsinkite iki kambario temperatūros.

8. Pyragus aptepti galima naudoti šiltu kremu.

Kaip paruošti tirštą kremą Napoleonui su virintu kondensuotu pienu?

Ryškų ir tirštą kremą galima paruošti įpylus virinto kondensuoto pieno. Napoleonui galima panaudoti naminį skanėstą. Išbandykite paprastą skanaus produkto receptą.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 650 gr.

Ingridientai:

• Pienas - 1,5 šaukštai.
• Virtas kondensuotas pienas - 4 šaukštai.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Miltai – 2 v.š.
• Sviestas - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Į puodą supilkite pieną. Čia siunčiame cukrų ir miltus. Sumaišykite ingredientus.

2. Padėkite indus ant viryklės. Virkite ant silpnos ugnies, kol susidarys tiršta masė. Virimo metu reikia nuolat maišyti turinį.

3. Sviestą iš karto supilkite į karštą grietinėlę. Maišykite, kol ištirps.

4. Toliau aptepkite virintu kondensuotu pienu. Produktą plakite mikseriu iki vientisos masės.

5. Tirštas ir ryškus kremas paruoštas naudoti.

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti kremą Napoleonui be sviesto

Naminis kremas gali būti pagamintas ir be sviesto. Ryškus skanėstas, tinkantis Napoleonui. Pradžiuginkite savo artimuosius įdomiu sodriu skoniu.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 800 gr.

Ingridientai:

• Pienas - 2 šaukštai.
• Kiaušinis – 4 vnt.
• Cukrus - 6 šaukštai.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis.
• Miltai – 2 v.š.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia atskirkite trynius nuo baltymų. Pastarasis mums nebus naudingas.

2. Kiaušinių trynius perkelkite į gilų metalinį dubenį. Čia pridėkite cukraus.

3. Sumalkite ingredientus. Įdėkite žiupsnelį vanilino.

4. Toliau į mišinį suberiame miltus.

5. Masę dar kartą gerai įtrinkite.

6. Užvirinkite pieną ir supilkite į trynių mišinį.

7. Išmaišykite masę. Padėkite indus ir turinį ant viryklės.

8.Užvirus sumažinkite ugnį. Virkite gaminį, kol jis taps tirštas ir klampus. Nuolatinis maišymas pagreitins procesą.

9. Gatavą kremą atvėsinkite ir naudokite kulinariniams tikslams.

Labai paprastas kremo receptas Napoleono pyragui nepridedant kiaušinių

Veganiškam meniu arba pasninko metu galite pasigaminti kreminį kremą be kiaušinių. Naminiam Napoleonui skanėstas tiks. Pasiruošimas užtruks labai mažai laiko.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 15 minučių

Porcijos – 1100 gr.

Ingridientai:

• Vanduo - 700 ml.
• Miltai - 160 gr.
• Cukrus - 250 gr.
• Vanilinas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Į sausą keptuvę suberkite persijotus miltus.

2. Sausą produktą pakepinkite ant silpnos ugnies. Miltai turi pasidaryti šviesiai rudi.

3. Iškeptą ingredientą perkelkite į keptuvę. Čia siunčiame ir cukrų.

4. Įdėkite vanilino pagal skonį. Aromatui užteks dviejų žiupsnelių.

5. Padėkite keptuvę ant viryklės ir palaipsniui pilkite šaltą vandenį.

6. Virkite turinį ant silpnos ugnies, kol susidarys vientisas ir tirštas mišinys.

7. Gautą kremą atvėsinkite ir naudokite pagal paskirtį. Pasiruošę!