Choux tešla manti verdančiame vandenyje

„Choux“ tešla, skirta manti verdančiame vandenyje, yra paprastas ir lengvai naudojamas gaminys jūsų skanioms kulinarinėms idėjoms. Tešlą verdančiame vandenyje galima paruošti įvairiais būdais. Mes surinkome jums geriausius variantus į patikrintą penkių greitpuodės gaminimo receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Tešla manti verdančiame vandenyje su kiaušiniu ir augaliniu aliejumi

Tešla mantams verdančiame vandenyje su kiaušiniu ir augaliniu aliejumi – universalus preparatas, į kurį turėtų atkreipti dėmesį kiekviena šeimininkė. Ši tešla išeina labai minkšta, švelni ir elastinga. Su juo lengva dirbti, o po terminio apdorojimo džiugins ypač malonia išvaizda ir skoniu.

1. 
   Kaip paruošti choux tešlą manti verdančiame vandenyje? Gauname reikalingus produktus (nurodyta sąraše). Į didelį indą išsijokite tris briaunotas stiklines miltų.
2. 
   Į sausą mišinį įpilkite vištienos kiaušinio, druskos ir supilkite augalinį aliejų (rinkitės bekvapius). Aktyviai maišykite produktus.
3. 
   Į miltų mišinį supilkite pusę stiklinės verdančio vandens.
4. 
   Pirmiausia minkykite mentele ar šaukštu, leiskite tešlai „užvirinti“.
5. 
   Kai pradeda formuotis tanki masė, pradedame minkyti rankomis. Tešlą patogu minkyti ant miltais pabarstyto darbinio paviršiaus.
6. 
   Uždenkite gatavą tešlos gabalėlį rankšluosčiu arba įdėkite į maišelį ir išimkite 15 minučių.
7. 
   Choux tešla manti verdančiame vandenyje su kiaušiniu ir augaliniu aliejumi yra paruošta!

Tešla mantams verdančiame vandenyje su 1 kg miltų

Tešla mantams verdančiame vandenyje su 1 kg miltų – nesunkiai pagaminama ir universali kulinarinė idėja. Šią tešlą galima labai greitai išminkyti iš pačių prieinamiausių produktų. Su juo lengva dirbti ir tiks su visais mėgstamais priedais. Paruoštas manti pasirodys neįtikėtinai skanus ir patrauklus.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 1,6 kg.

Ingridientai:

• Miltai – 1 kg.
• Verdantis vanduo – 0,5 l.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Į didelį, talpų dubenį suberkite vieną kilogramą kvietinių miltų. Jei miltuose yra matomų gabalėlių, produktą persijokite.
2. Išmatuokite 500 mililitrų verdančio vandens ir įmaišykite šaukštą druskos. Į sausų miltų mišinį supilkite pasūdytą verdantį vandenį.
3. Nedelsdami įpilkite augalinio aliejaus. Galite naudoti standartinį saulėgrąžų aliejų be kvapo.
4. Pradėkite maišyti turinį mentele. Turėkite omenyje, kad pirmomis minutėmis masė bus karšta. Kai produktas šiek tiek atvės, pereiname prie rankinio minkymo - taip patogiau ir greičiau.
5. Laikui bėgant masė susikaups į tankų gumulėlį, padėkite ant darbinio paviršiaus ir aktyviai minkykite rankomis.
6. Gautą tešlos gumulą suvyniokite į plėvelę arba įdėkite į maišelį, kurį sandariai surišame. Palikite tešlą ramybėje, kol ji atvės.
7. Manti tešla verdančiame vandenyje su 1 kg miltų yra paruošta.Pradėkite vynioti ir formuoti patrauklius manti spindulius.

Choux tešla manti be kiaušinių

„Choux“ pyragas manti be kiaušinių yra universalus ruošinys, į kurį turėtų atkreipti dėmesį kiekviena šeimininkė. Ši tešla išeina labai minkšta, švelni ir elastinga. Su juo lengva dirbti, o po terminio apdorojimo jis džiugins ypač maloniu skoniu ir patrauklia išvaizda.

Virimo laikas – 25 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 800 gr.

Ingridientai:

• Miltai – 2 v.š.
• Verdantis vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Į didelį dubenį išsijokite dvi briaunotas stiklines kvietinių miltų.
2. Į miltus įpilkite druskos ir išmaišykite ingredientus.
3. Išmatuokite du šaukštus bekvapio augalinio aliejaus.
4. Į sausų miltų mišinį supilkite aliejų.
5. Į ruošinį plona srovele pradedame pilti vėsų verdantį vandenį.
6. Įpilkite vandens ir atsargiai išmaišykite turinį.
7. Toliau pereiname prie rankinio minkymo. Suformuojame tankų, elastingą gaminį, o prieš kočiodami leidžiame šiek tiek pailsėti - 10-15 minučių.
8. Choux tešla manti be kiaušinių yra paruošta. Naudokite tolimesniam gaminimui!

Tešla mantams verdančiame vandenyje duonos keptuvėje

Tešla manti verdančiame vandenyje duonos keptuvėje yra paprasta ir greita idėja paruošti skanų naminį skanėstą. Tačiau jus džiugins ne tik kulinarinis procesas. Su tokia tešla bus labai patogu dirbti: manti iškočiojimo ir formavimo procesas bus lengvas ir smagus.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 600 gr.

Ingridientai:

• Miltai - 380 gr.
• verdantis vanduo - 180 ml.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Į duonos mašinos indą supilkite verdantį vandenį.
2. Į jį įpilkite pusę arbatinio šaukštelio druskos ir į karštą skystį supilkite augalinį aliejų.
3. Prieš dedant į duonos mašiną miltus rekomenduojama persijoti per sietelį, kad tešla būtų puresnė.
4. Miltus supilkite į indą su skystais produktais.
5. Įjungiame bemielės tešlos duonkepės programą. Paprasto gaminio minkymas užtruks 15 minučių.
6. Gautą gumulą išimame iš formos, susukame į maišelį ir paliekame 20 min.
7. Manti tešla verdančiame vandenyje duonos mašinoje yra paruošta. Pradėkite formuoti skanius mantus!

Tešla manti verdančiame vandenyje su ryžių miltais

Manti tešla verdančiame vandenyje su ryžių miltais yra įdomus kulinarinis gaminys, išsiskiriantis ne tik maloniu skoniu, bet ir naudingomis savybėmis bei sumažintu kalorijų kiekiu. Idėja tikrai patiks tiems, kurie stebi savo figūrą. Tuo pačiu metu paruoštas manti džiugins ryškiu skoniu ir nuostabiu sultingumu.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 800 gr.

Ingridientai:

• ryžių miltai – 0,6 kg.
• Vanduo – 170 ml.
• augalinis aliejus - 15 ml.

Virimo procesas:

1. Išmatuokite 600 gramų trapių ryžių miltų.
2. Miltų gaminį supilkite į didelį dubenį.
3. Biriame ingrediente padarome skylutę ir užpilame 100 mililitrų verdančio vandens. Pradėkime maišyti.
4. Tada į ruošinį supilkite likusius 70 mililitrų šalto vandens.
5. Supilkite augalinį aliejų - 15 mililitrų.
6. Minkykite tešlą 20 minučių, kol ji taps visiškai elastinga. Ryžių miltų tešlą minkyti nėra lengva, tačiau laikui bėgant ji taps minkštesnė ir tankesnė.
7. Manti tešla verdančiame vandenyje su ryžių miltais yra paruošta. Naudokite tolesniam ruošimui!