Klasikinis choux pyragas eklerams

Klasikinis choux pyragas eklerams yra lengvai pagaminamas ir skanus pagrindas ryškiems naminiams desertams. Mes surinkome jums geriausius tradicinės tešlos kulinarinius variantus į patikrintą aštuonių receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis. Užsirašykite ir pradėkite ruoštis!

Klasikinis choux pyragas eklerams namuose

Klasikinį choux tešlą eklerams namuose lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Paruošti eklerai džiugins subtiliu skoniu ir patrauklia išvaizda. Būtinai atkreipkite dėmesį!

1. 
   Klasikinį choux tešlą eklerams galima lengvai paruošti namuose. Pagal sąrašą paruošime reikalingus produktus.
2. 
   Į keptuvę supilkite pieną ir vandenį. Čia sudėkite sviestą, įberkite druskos ir cukraus.
3. 
   Padėkite keptuvę su turiniu ant viryklės ir retkarčiais pamaišydami užvirinkite.
4. 
   Nedelsdami suberkite visus miltus į verdantį mišinį.
5. 
   Greitai sumaišykite turinį, kol susidarys vienalytė tanki tešla. Tešlą kaitinkite apie 4 minutes, retkarčiais pamaišydami.
6. 
   Nukelkite tešlą nuo ugnies ir perkelkite į maišytuvo dubenį.
7. 
   Leiskite tešlai šiek tiek atvėsti.
8. 
   Palaipsniui įmuškite vištienos kiaušinius ir išmaišykite.
9. 
   Visą turinį kruopščiai minkykite, kol susidarys vienalytė klampi tešla.
10. 
    Klasikinis choux pyragas eklerams namuose yra paruoštas. Pradėkite gaminti akį traukiančius desertus!

---

Choux tešla eklerams ir profitroliai ant trynių

Su tryniais pagamintas choux tešlos pyragas eklerams ir profiterolams pasirodo labai švelnus ir lengvai apdirbamas. Tuo remiantis, naminiai eklerai ir profiteroliai pasirodo neįtikėtinai erdvūs ir patrauklūs. Norėdami minkyti tešlą, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 550 gr.

Ingridientai:

• Miltai - 160 gr.
• Margarinas - 100 gr.
• Kiaušinių tryniai – 4 vnt.
• Vanduo - 200 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pasirinkite tinkamą margarino gabalėlį.

2 veiksmas. Margariną supilkite į puodą ir ištirpinkite ant silpnos ugnies.

3 veiksmas. Čia supilkite vandenį ir užvirinkite turinį.

4 veiksmas. Čia supilkite visus miltus ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Pašildykite mišinį dar porą minučių.

5 veiksmas. Tešlą šiek tiek atvėsinkite ir čia sulaužykite kiaušinių trynius.

6 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite tešlą su tryniais iki vientisos masės.

Žingsnis 7. Choux tešla eklerams ir profiterolams ant trynių yra paruošta. Iškepkite skanių skanėstų!

Choux tešla eklerams su margarinu

Namuose pasigaminti choux tešlos eklerams su margarinu gali kiekvienas. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Paruošti eklerai džiugins subtiliu skoniu ir patrauklia išvaizda. Būtinai išbandykite!

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 700 gr.

Ingridientai:

• Margarinas - 125 gr.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Kiaušinis – 5 vnt.
• Miltai – 1 a.š.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Supilkite vandenį į didelį puodą.

2 veiksmas. Čia įpilkite margarino.

3 veiksmas. Padėkite keptuvę su turiniu ant silpnos ugnies. Ištirpinkite margariną ir užvirinkite.

4 veiksmas. Čia suberkite miltus ir pradėkite maišyti.

5 veiksmas. Kruopščiai išminkykite mišinį ir pakaitinkite dar porą minučių.

6 veiksmas. Leiskite tešlai šiek tiek atvėsti, čia įmuškite vištienos kiaušinius. Turinį plakite mikseriu iki vientisos masės.

7 žingsnis. Choux tešla eklerams su margarinu yra paruošta. Naudokite jį vėliau ruošdami skanų skanėstą!

Tešla su augaliniu aliejumi eklerams

Tešla iš augalinio aliejaus eklerams yra labai paprastas ir greitas kulinarinis pasirinkimas jūsų naminiams desertams. Ši tešla pasirodo neįtikėtinai minkšta ir lengvai apdorojama. Norėdami tai padaryti patys, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 750 gr.

Ingridientai:

• Miltai - 160 gr.
• Vanduo - 100 ml.
• Augalinis aliejus - 100 ml.
• Kiaušinis - 280 gr.
• Pienas - 100 ml.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite reikiamus ingredientus tešlai ruošti.

2 veiksmas. Į puodą supilkite vandenį, pieną, augalinį aliejų ir įberkite druskos.

3 žingsnis. Atskirai persijokite miltus per smulkų sietelį.Jis turi būti prisotintas deguonimi ir atsikratyti gabalėlių.

4 žingsnis. Puodą su skystais produktais pastatykite ant ugnies ir užvirinkite.

Žingsnis 5. Paruoštus miltus suberkite į verdantį skystį ir viską gerai išmaišykite.

6 veiksmas. Išdžiovinkite mišinį ant viryklės dar porą minučių.

7 veiksmas. Perkelkite tešlą į gilų dubenį ir leiskite šiek tiek atvėsti. Tada įmuškite kiaušinius ir viską gerai išmaišykite.

8 žingsnis. Tešla augaliniame aliejuje eklerams paruošta. Naudokite ateityje, kai ruošiate burnoje tirpstančius desertus savo šventėms!

Choux pyragas su pienu eklerams

Choux tešla, pagaminta su pienu, skirta eklerams, džiugins jus savo subtilia ir erdvia tekstūra. Jį paruošti namuose nėra sunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Palepinkite save ir savo artimuosius gardžiais desertais.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 600 gr.

Ingridientai:

• Miltai - 140 gr.
• Kiaušinis – 5 vnt.
• Pienas - 125 ml.
• Vanduo – 125 ml.
• Sviestas 82% – 110 gr.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Į puodą supilkite pieną ir vandenį, įpilkite druskos, cukraus ir sviesto. Padėkite mišinį ant ugnies ir užvirinkite.

Žingsnis 3. Į verdančią masę suberkite reikiamą kiekį miltų.

Žingsnis 4. Kruopščiai sumaišykite turinį ir džiovinkite ant silpnos ugnies dar 2-3 minutes.

5 veiksmas. Nukelkite gaminį nuo ugnies ir leiskite šiek tiek atvėsti. Po vieną įmaišykite vištienos kiaušinius.

6 žingsnis. Tešlą gerai išmaišykite su kiaušiniais, kol susidarys vienalytė klampi masė.

7 veiksmas. Pieno pagrindo choux tešla eklerams paruošta. Naudokite pagal paskirtį!

Choux tešla eklerams su sviestu

Choux tešlą eklerams su sviestu lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Iš šios tešlos pagaminti eklerai bus nepaprastai skanūs, švelnūs ir patrauklūs. Užsirašyti!

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 750 gr.

Ingridientai:

• Miltai – 1,5 a.š.
• Kiaušinis – 4 vnt.
• Vanduo - 1,5 a.š.
• Sviestas - 100 gr.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite tešlai ruošti reikalingus produktus.

2 veiksmas. Į keptuvę supilkite vandenį ir užvirinkite. Čia nedelsdami įpilkite sviesto.

3 veiksmas. Leiskite sviestui ištirpti ir įberkite druskos.

Žingsnis 4. Tada supilkite nurodytą kiekį miltų.

5 veiksmas. Kruopščiai išmaišykite tešlą iki vientisos masės.

6 veiksmas. Pakaitinkite tešlą ant silpnos ugnies dar porą minučių.

7 veiksmas. Leiskite tešlai šiek tiek atvėsti ir čia sulaužykite vištienos kiaušinius. Suplakite turinį iki vientisos masės.

8 žingsnis. Choux tešla eklerams su sviestu yra paruošta. Naudokite ateityje gamindami skanius eklerus!

Tešla eklerams be kiaušinių

Eklero tešla be kiaušinių yra paprastas ir greitas skanių desertų pagrindas. Ši tešla išeina labai minkšta. Su juo lengva dirbti, o paruošti skanėstai pasirodo stebėtinai švelnūs ir patrauklūs. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 450 gr.

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Pienas - 200 ml.
• Sviestas - 20 gr.
• Druska - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite tešlai ruošti reikalingus produktus.

2 veiksmas. Į puodą įdėkite gabalėlį minkšto sviesto.

3 veiksmas. Čia supilkite nurodytą kiekį pieno.

4 veiksmas. Leiskite mišiniui užvirti ir suberkite miltus bei druską. Viską kruopščiai išmaišykite.

5 žingsnis. Perkelkite ruošinį ant stalo, pabarstyto miltais. Sumaišykite produktą rankomis.

Žingsnis 6. Iš gautos masės suformuokite rutulį ir uždenkite maistine plėvele, kol visiškai atvės. Taip pat tešlą galite įdėti į plastikinį maišelį.

7 žingsnis. Tešla eklerams be kiaušinių paruošta. Naudokite pagal paskirtį!

Choux tešla eklerams ant vandens

„Choux“ tešlą vandens eklerams lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Gatavas produktas bus švelnus ir erdvus. Iš jo bus nepaprastai skanūs ir apetitą keliantys skanėstai jūsų stalui.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 750 gr.

Ingridientai:

• Miltai – 1,5 a.š.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 75 gr.
• Kiaušinis – 6 vnt.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Į keptuvę supilkite vandenį ir viską padėkite ant viryklės.

2 veiksmas. Išmatuokite reikiamą sviesto kiekį.

3 veiksmas. Įdėkite jį į keptuvę su vandeniu ir įberkite druskos.

4 veiksmas. Pašildykite ir visiškai ištirpinkite sviestą.

5 veiksmas. Į verdantį skystį suberkite miltus.

6 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite turinį.

7 veiksmas. Pakaitinkite tankią masę dar porą minučių ir nukelkite nuo ugnies.

8 veiksmas. Į preparatą įpilkite vištienos kiaušinių.

9 veiksmas. Kruopščiai minkykite turinį, kol susidarys klampi, vienalytė tešla.

10 veiksmas. Vandens pagrindo eklerų tešla paruošta. Naudokite tolimesniuose preparatuose!