Puodas su malta mėsa

Puodas su malta mėsa – patiekalas, kurį skaniai valgys visi. Receptai yra skirti paprasčiausiems kulinariniams įgūdžiams, bet kuri namų šeimininkė gali lengvai su jais susidoroti. Produktų sudėties variantų yra gana daug, visada galite pasirinkti optimaliausią receptą konkrečiai situacijai. Su malta mėsa troškinys visada bus sultingas, maistingas ir patrauklios išvaizdos.

Bulvių troškinys su malta mėsa orkaitėje

Bulvių troškinys su malta mėsa orkaitėje – kulinarijos klasika ir daugelio mėgstamas patiekalas. Puodą galima originaliai papuošti šviežiomis žolelėmis ir patiekti pietums ar vakarienei. Jūsų artimieji bus be galo sužavėti; vien jo žvilgsnis sužadins jų apetitą.

1. 
   Puodą su malta mėsa paruošti labai paprasta. Nulupkite bulves ir gerai nuplaukite. Tada supjaustykite dideliais griežinėliais, įpilkite vandens ir leiskite virti. Vandenį šiek tiek pasūdykite.
2. 
   Iš gatavų bulvių nupilkite vandenį. Įdėkite gabalėlį sviesto ir užpilkite šiltu pienu.
3. 
   Tada bulvių trintuvu sutrinkite bulves iki tyrės.
4. 
   Bulvių košę pagardinkite muskato riešutu ir išmaišykite.
5. 
   Nuo svogūno nulupkite sausą odelę, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
6. 
   Taip pat nulupkite morkas nuo viršutinio sluoksnio, nuplaukite ir sutarkuokite ant stambios trintuvės.
7. 
   Nuluptas česnako skilteles sutraiškykite naudodami spaudą.
8. 
   Į keptuvę sudėkite kiaulienos faršą ir keletą minučių pakepinkite augaliniame aliejuje.
9. 
   Tada į faršą suberkite smulkintus svogūnus, česnaką ir morkas, įdėkite tris šaukštus pomidorų pastos.
10. 
    Supilkite vandenį ir įberkite druskos ir prieskonių. Faršą sumaišykite su daržovėmis ir troškinkite 10 minučių.
11. 
    Paimkite keraminę arba stiklinę kepimo indą. Įdėkite į jį keptą mėsą ir paskleiskite sluoksnį per visą plotą.
12. 
    Nuplaukite nedidelį ryšelį krapų ir smulkiai supjaustykite peiliu. Pagrindinę dalį paskirstykite ant mėsos sluoksnio, likusius žalumynus palikite, kad papuoštumėte gatavą patiekalą.
13. 
    Ant faršo dėkite bulvių košę ir šaukštu išlyginkite sluoksnį. Formą su preparatu dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių. Kepkite 25 minutes.
14. 
    Paruoštą bulvių troškinį papuoškite malta mėsa su kapotomis žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

---

Cukinijų troškinys su malta mėsa orkaitėje

Cukinijų troškinys su malta mėsa orkaitėje – puikus maistingas patiekalas pietums ar vakarienei. Švelni ir sultinga cukinija puikiai dera su beveik bet kokia mėsa, todėl galite pasirinkti maltą mėsą pagal savo skonį.Tokie paprasti patiekalai aktualūs ne tik vasarą, cukinijų nokimo laikotarpiu, bet ir žiemą.

Maisto gaminimo metas - 1 valandą

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1,2 kg.
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Maži pomidorai - 7-8 vnt.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Maltos mėsos – 0,4 kg.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• grietinė - 150 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Kietasis sūris - 100 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę ant ugnies, ant jos dugno supilkite šiek tiek augalinio aliejaus. Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite. Tada į keptuvę sudėkite maltą mėsą. Kai jis šiek tiek pabals, pasūdykite, pagardinkite ir įdėkite pomidorų pastos.

2 veiksmas. Cukinijas nuplaukite ir sutarkuokite smulkia tarka. Gautas drožles pasūdykite ir rankomis išspauskite sultis.

3 veiksmas. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

4 žingsnis. Vištienos kiaušinius sumuškite į dubenį, įpilkite grietinės ir druskos. Ingredientus išplakti.

5 žingsnis. Kepimo formą ištepkite nedideliu kiekiu aliejaus. Pirmiausia sudėkite pusę cukinijų mišinio. Tada faršo sluoksnis apkeptas su svogūnais. Ir viską apibarstykite likusiomis cukinijomis. Ant viršaus uždėkite pomidorų griežinėlius ir supilkite kiaušinių-grietinės mišinį. Paskutinis prisilietimas: sutarkuokite sūrį ir pabarstykite juo ruošinį.

6 veiksmas. Kepkite troškinį 180 laipsnių orkaitėje 30-35 minutes. Patiekite troškintuvą šiltą. Ant stalo galite padėti bendrą patiekalą arba padalinti į porcijas. Gero apetito!

Makaronų užkepėlė su malta mėsa

Makaronų troškinys su malta mėsa – sotus patiekalas su aukso rudos spalvos sūrio plutele. Puodas kažkaip primins itališką lazaniją, tačiau ją paruošti daug greičiau ir paprasčiau.Jei turite laiko, maltą mėsą geriau pasigaminti patiems.

Maisto gaminimo metas – 55 min.

Maisto gaminimo metas – 20-30 min.

Porcijos – 10-12.

Ingridientai:

• Kietasis sūris - 300 gr.
• Maltos mėsos – 1 kg.
• Makaronai - 400 gr.
• Pomidorai - 400 gr.
• Svogūnai - 200 gr.
• Augalinis aliejus - pagal skonį.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Padažui:

• Pienas – 1 l.
• Sviestas - 100 gr.
• Kvietiniai miltai - 100 gr.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nulupkite svogūnus. Nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 2. Nuimkite pomidorų odeles ir sutrinkite trintuvu kartu su sultimis. Turėtumėte gauti vienalytę pomidorų masę.

Žingsnis 3. Susmulkintą svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo.

Žingsnis 4. Tada suberkite faršą į svogūnus, toliau kepkite, kol pasidarys balta.

Žingsnis 5. Sudėkite tarkuotus pomidorus.

6 žingsnis. Kepsnį pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais, troškinkite dar 15-20 minučių.

7 žingsnis: Paruoškite padažą. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą.

8 veiksmas. Išsijokite kvietinius miltus į ghi ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 9. Lengvai pakepinkite gautą mišinį.

10 veiksmas. Tada plona srovele supilkite pieną, tuo pat metu maišykite mišinį ir pakaitinkite iki užvirimo.

Žingsnis 11. Į padažą įberkite šiek tiek druskos ir laikykite ant ugnies, kol sutirštės.

12 veiksmas: Atskirai virkite makaronus, kol baigsite.

Žingsnis 13. Sutarkuokite kietąjį sūrį.

14 veiksmas: paimkite karščiui atsparią keptuvę. Į jį sudėkite virtus makaronus.

15 veiksmas: užtepkite pusę grietinėlės padažo ant makaronų sluoksnio.

16 veiksmas. Tada išdėliokite keptų svogūnų ir maltos mėsos sluoksnį. Užpilkite padažu.

17 veiksmas. Pabarstykite ruošinį sūrio drožlėmis.Formą dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 20-25 minutes.

18 žingsnis. Makaronų troškinys su malta mėsa pasirodo labai skanus ir aromatingas. Patiekite karštą. Gero apetito!

Užkepėlė su malta mėsa ir grybais orkaitėje

Troškinys su malta mėsa ir grybais orkaitėje yra patiekalas, kurį ruošiant galite parodyti visą savo kulinarinę vaizduotę. Tuo pačiu metu troškinys yra labai patenkintas ir gali lengvai tapti šeimos pietų ar vakarienės pagrindu. Galite pasiimti bet kokių mėgstamų grybų.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 5.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 300 gr.
• Špinatai - 250 gr.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Stalo druska - 0,5 šaukštelio.
• riebi grietinė - 80 gr.
• Miltai - 90 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Galite naudoti bet kokį faršą, mes naudosime kalakutieną.

Žingsnis 2. Pievagrybius nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Žingsnis 3. Špinatus gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nupjaukite lapkočius. Lapus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

4 veiksmas. Į gerai įkaitintą keptuvę supilkite apie šaukštą augalinio aliejaus. Pirmiausia grybus pakepinkite 5-7 minutes, užtikrindami, kad skystis visiškai išgaruotų.

Žingsnis 5. Toliau į keptus grybus suberkite smulkintus špinatus, išmaišykite ir toliau kepkite apie 2 minutes. Iš anksto įjunkite orkaitę, kad ji įkaistų iki 180-190 laipsnių.

Žingsnis 6. Keptus grybus ir špinatus sudėkite į dubenį. Kai šiek tiek atvės, suberkite faršą, grietinę, vištienos kiaušinius, druską ir kepimo miltelius. Viską gerai išmaišyti.

Žingsnis 7. Tada į gautą masę įsijokite kvietinius miltus.Dar kartą viską išminkyti iki vientisos masės.

Žingsnis 8. Karščiui atsparią keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi. Įdėkite į jį anksčiau paruoštą mišinį.

9 žingsnis. Kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka ir apibarstykite drožlėmis ant ruošinio.

10 veiksmas. Įdėkite keptuvę su tešla į orkaitę. Kepkite 30–35 minutes, kol iškeps ir sūrio plutelė taps auksinės spalvos.

11 veiksmas. Gatavą troškintuvą leiskite šiek tiek atvėsti, tada galėsite padalinti į dalis ir patiekti. Gero apetito!

Bulvių troškinys su malta mėsa, sūriu ir pomidorais

Bulvių troškinys su malta mėsa, sūriu ir pomidorais – originalus maistingas patiekalas visai šeimai. Bulvių mėgėjai tai neabejotinai įvertins, troškinyje ji pasirodo minkšta, trapi ir labai skani. Be to, troškintuvas puikiai išlaiko formą, o pjaunant yra aiškiai matomi visi sluoksniai.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Bulvės – 0,6 kg.
• Stalo druska - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Maltų pipirų mišinys - pagal skonį.
• Malti raudonieji pipirai – ant peilio galo.
• Vištienos faršas - 300 gr.
• Maži pomidorai – 3 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2-3 dantys.
• malta paprika - 0,5 šaukštelio.
• Krapai – 2 šakelės.
• Petražolės - 2 šakos.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Žalumynus gerai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Nuluptą svogūną supjaustykite mažais kubeliais.

2 veiksmas. Dideliame dubenyje sumaišykite atšildytą vištienos faršą, žoleles, svogūnus, druską, papriką ir maltų pipirų mišinį. Nuluptas česnako skilteles susmulkinkite trintuvu arba presu.

3 veiksmas. Visus produktus gerai išmaišykite. Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 220 laipsnių.

4 veiksmas. Nulupkite ir nuplaukite bulves.Tada supjaustykite gumbus plonais maždaug 2-3 milimetrų storio apskritimais.

Žingsnis 5. Karščiui atsparią keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi. Visas supjaustytas bulves padalinkite į dvi lygias dalis. Pirmiausia uždėkite pirmąjį sluoksnį ant keptuvės dugno. Šiek tiek pasūdykite ir apšlakstykite augaliniu aliejumi.

Žingsnis 6. Tada įdėkite dar 1-2 sluoksnius bulvių griežinėlių, pabarstykite juos druska, pipirais ir paprika. Tai užims pusę pjaustytų bulvių.

7 veiksmas. Ant bulvių sluoksnio uždėkite ir išlyginkite maltos mėsos ir žolelių mišinį.

8 žingsnis. Tada ant mėsos sluoksnio sluoksniais dėkite bulvių griežinėlius. Kiekvieną sluoksnį pabarstykite druska ir prieskoniais, apšlakstykite augaliniu aliejumi. Įdėkite keptuvę į orkaitę 30 minučių.

9 žingsnis. Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka, o pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais.

10 veiksmas. Po pusvalandžio išimkite troškintuvą iš orkaitės. Iki to laiko bulvės turėtų būti beveik išvirusios ir minkštos.

11 veiksmas. Ant troškintuvo išbarstykite sūrio drožles ir išdėliokite pomidorų griežinėlius. Grąžinkite keptuvę į orkaitę dar 10 minučių.

12 veiksmas. Prieš patiekdami troškintuvą šiek tiek atvėsinkite. Gero apetito!

Užkepėlė su vištienos faršu orkaitėje

Troškinys su vištienos faršu orkaitėje – pasirinkimas tiems, kurie mėgsta mažiau kalorijų turintį maistą. Puodas pasirodo švelnus, erdvus ir sultingas. Net patiekalui atvėsus, jį galima valgyti kaip greitą užkandį.

Maisto gaminimo metas - 1 valandą

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Vištienos faršas – 0,7 kg.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Grietinėlė 10% – 4 v.š.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Špinatai – 1 ryšelis.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Nulupkite vieną svogūno galvą nuo sausų lukštų ir smulkiai supjaustykite. Susmulkintą daržovę pakepinkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

2 žingsnis. Daržovių skustuvu nulupkite morkas. Tada nuplaukite ir sutarkuokite smulkia tarka. Špinatus nuplaukite ir nusausinkite ant švaraus rankšluosčio.

Žingsnis 3. Jei turite vištienos filė, tuomet ją reikia sumalti per mėsmalę. Gatavą faršą sumaišykite su keptais svogūnais. Pagardinkite mišinį pipirais, druska ir supilkite grietinėlę. Išminkykite masę ir padalinkite į tris lygias dalis.

Žingsnis 4. Atskirai trintuvu sumaišykite vieną vištienos faršo dalį su morkomis, o antrąją su špinatais.

5 žingsnis. Sutepkite formą augaliniu aliejumi. Pirmiausia išdėliokite vištienos faršo ir špinatų mišinį, tada faršą su morkomis ir į trečią sluoksnį dėkite tik maltą mėsą be priedų. Kepkite indą 190 laipsnių orkaitėje 30-40 minučių. Troškintuvą su vištienos faršu šiek tiek atvėsinkite, išimkite iš keptuvės ir patiekite šį gražų patiekalą ant stalo. Gero apetito!

Bulvių košės troškinys su malta mėsa

Bulvių košės troškinys su malta mėsa – neprilygstamas patiekalas sotiems šeimos pietums ar vakarienei. Tai lengva paruošti ir gana greita. Be to, yra vienas naudingo gyvenimo hack: jei turite iš vakarykštės bulvių košės likučių, galite ją saugiai panaudoti gamindami troškintuvą.

Maisto gaminimo metas – 120 min.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Maltos mėsos – 0,5 kg.
• Bulvės – 0,5 kg.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Grietinė - 50 gr.
• Pomidorai - 350 gr.
• Svogūnai - 150 gr.
• Kietasis sūris - 200 gr.
• Pienas - 50 ml.
• Sviestas - 50 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Bekvapis augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Turite naudoti tik natūralų sūrį, kad jis gerai ištirptų. Maltą mėsą visiškai atitirpinkite.

Žingsnis 2. Nulupkite viršutinį bulvių sluoksnį, gerai nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Supjaustytas bulves sudėkite į puodą, įpilkite vandens ir išvirkite. Kai vanduo užvirs, įberkite šiek tiek druskos ir virkite bulves 15-25 minutes.

3 žingsnis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo.

4 žingsnis. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Jei norite, pirmiausia galite juos nulupti. Sudėkite griežinėlius į keptuvę su svogūnais ir toliau kepkite 2-3 minutes.

Žingsnis 5. Toliau į keptas daržoves suberkite faršą, nuolat maišydami kepkite ant stiprios ugnies 3-4 minutes.

Žingsnis 6. Tada sumažinkite ugnį ir virkite dar 10-15 minučių, kol faršas visiškai iškeps. Pasūdykite ir pagardinkite kepsnį pagal skonį.

7 veiksmas. Nusausinkite bulves, suberkite sviestą, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį. Bulves sutrinkite iki tyrės. Tada supilkite pieną ir šaukštu gerai išmaišykite mišinį.

8 žingsnis. Faršą ir daržoves sudėkite į karščiui atsparų indą ir išlyginkite sluoksnį.

9 žingsnis: Tada paskleiskite bulvių košę ant mėsos sluoksnio.

10 žingsnis. Bulvių sluoksnį aptepkite grietine.

11 veiksmas. Vidutine trintuve sutarkuokite visą kietojo sūrio gabalėlį ir pabarstykite juo ruošinį.

12 veiksmas. Uždenkite keptuvę folija. Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, kepkite 30 minučių.

13 veiksmas. Praėjus nurodytam laikui, nuimkite foliją ir 10-15 minučių leiskite troškintukui apskrusti.

14 veiksmas. Paruoštą troškintuvą patiekite su bulvių koše ir malta mėsa šiltą, papuoškite šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Užkepėlė su ryžiais ir malta mėsa orkaitėje

Užkepėlė su ryžiais ir malta mėsa orkaitėje paruošiama gana greitai, tačiau keliais etapais. Iš pradžių faršas kepamas ir ryžiai verdami, tada visi ingredientai surenkami į vieną formą ir kepami orkaitėje. Šį patiekalą galite papildyti įvairiomis šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis, bus labai skanu.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 300 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Morkos - 1 vnt.
• grietinė - 150 gr.
• Ryžiai - 1,5 a.š.
• Kietasis sūris - pagal skonį.
• Baltasis svogūnas – 1 vnt.
• Karis - pagal skonį.
• Stalo druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Išvirkite ryžius iki pusės išvirimo, atitirpinkite maltą mėsą.

2 veiksmas. Nulupkite svogūno galvutę, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.

3 žingsnis. Nuluptas morkas sutarkuokite stambia tarka.

Žingsnis 4. Pirmiausia pakepinkite svogūnus augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

Žingsnis 5. Tada sudėkite morkas į svogūną, toliau kepkite, retkarčiais pamaišydami.

Žingsnis 6. Į keptas daržoves suberkite maltą mėsą, pasūdykite ir pagardinkite kepinį pagal skonį.

7 žingsnis. Sūrį sutarkuokite trintuvu su didelėmis skylutėmis.

8 žingsnis. Išvirtus ryžius sutrinkite šakute, įmuškite vištienos kiaušinį ir pagardinkite kariu, gerai išmaišykite.

9 veiksmas. Į ryžius įpilkite sūrio drožlių ir vėl gerai išmaišykite.

Žingsnis 10. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Įdėkite pusę ryžių ir sutankinkite.

11 veiksmas. Ant viršaus paskirstykite maltą mėsą ir daržoves.

12 žingsnis. Likusius ryžius sudėkite ant mėsos sluoksnio, išlyginkite ir aptepkite grietine.

13 veiksmas. Įdėkite keptuvę į orkaitę 45 minutėms. Puodas su ryžiais ir malta mėsa gali būti patiekiamas prie bet kokio patiekalo. Gero apetito!

Baklažanų troškinys su malta mėsa orkaitėje

Baklažanų troškinys su malta mėsa orkaitėje – originalus patiekalas tiems, kurie mėgsta skaniai ir maistingai pavalgyti. Mėsa puikiai dera su baklažanais, o sūris juos harmoningai papildo švelniu kreminiu skoniu. Galite paruošti ne tik šeimos vakarienei, bet ir šventiniam stalui.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 500 gr.
• Kietasis sūris - 300 gr.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Vidutinio dydžio baklažanai – 2-3 vnt.
• Maži pomidorai – 11 vnt.
• Malti juodieji pipirai - 2 šaukšteliai.
• Petražolės - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Baklažanus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Susmulkintas daržoves pasūdykite ir palikite kelioms minutėms. Tada baklažanus nuplaukite tekančiu vandeniu.

Žingsnis 2. Į kepimo indą įdėkite sluoksnį baklažano griežinėlių. Tada tolygiai paskirstykite dalį maltos mėsos, pasūdykite ir pipiruokite pagal skonį.

Žingsnis 3. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite apskritimais, padėkite ant maltos mėsos.

4 veiksmas. Tada vėl padarykite baklažanų sluoksnį.

5 veiksmas. Likusią faršą paskirstykite ant baklažanų, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį.

6 veiksmas. Tada sudėkite likusius pomidorus. Formą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių 30-40 minučių.

Žingsnis 7. Po to indą išimkite, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 5 minutes, kol išsilydys.

8 veiksmas. Pabarstykite gatavą troškintuvą baklažanais ir malta mėsa su kapotomis petražolėmis ir patiekite. Gero apetito!

Puodas su malta žuvimi

Puodas su malta žuvimi – paprastas ir sveikas patiekalas jūsų mitybai. Šis receptas pravers ir tiems, kurie nori eksperimentuoti su naujais įdarais seniai žinomuose patiekaluose.Puodą galite patiekti su daržovėmis ar bet kokiais padažais pagal savo skonį.

Maisto gaminimo metas – 60 min.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Bulvės - 1 kg.
• majonezas - 2 šaukštai.
• Žuvies filė - 800 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia paruoškite žuvies įdarą. Galite paimti bet kokios jūros žuvies filė. Filė supjaustykite gabalėliais ir sumalkite per mėsmalę. Gausite maltos žuvies.

2 veiksmas. Nulupkite viršutinį bulvių gumbų sluoksnį ir nuplaukite. Tada sutarkuokite bulves stambia tarka. Drožles pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį, įdėkite majonezo ir išmaišykite. Nuluptą svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Sūrį sutarkuokite.

Žingsnis 3. Karščiui atsparią keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi. Pirmiausia ant dugno uždėkite sluoksnį tarkuotų bulvių. Tada sudėkite žuvies faršą ir uždenkite likusių bulvių sluoksniu. Tada ant ruošinio paskirstykite svogūną ir tarkuotą sūrį.

Žingsnis 4. Įdėkite ruošinį į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių 40-45 minutes. Per paskutines 10 minučių šilumą galima padidinti iki 220 laipsnių. Prieš patiekdami troškintuvą su malta žuvimi, šiek tiek atvėsinkite. Gero apetito!