Puodas

Puodas – populiarus patiekalas, gaminamas iš virtų arba žalių tyrės produktų ir rišamų ingredientų. Yra įvairių troškinių variantų: varškės, mėsos, daržovių, vegetariškų ir kt. Dažniausiai jie kepami orkaitėje. Puodeliai ruošiami tiek savarankiškam maistui, tiek desertui, tinkami kūdikių maistui.

Sodrus varškės troškinys orkaitėje, kaip darželyje

Purus varškės apkepas orkaitėje, kaip ir darželyje, paruošiamas paprastai ir greitai. Jo pagrindinis ingredientas turėtų būti aukštos kokybės šviežias varškės sūris, vidutiniškai drėgnas ir 5-9% riebumo. Į troškintuvą dedama manų kruopos, kiaušiniai ir cukrus, suplakti trintuvu, todėl jo tekstūra tampa švelni, puri ir primenanti suflė. Prieš kepant, troškinys aptepamas ne sviestu, o grietine.

1. 
   Šį skanų troškinį paruošti labai paprasta. Nedelsdami išmatuokite troškinimui skirtus ingredientus pagal receptą.
2. 
   Vištienos kiaušinius išmuškite į atskirą dubenį, suberkite cukrų ir panardinamuoju trintuvu išplakite į purią, vienalytę masę.
3. 
   Kiaušinių mišinį supilame į varškę ir gerai išmaišome.
4. 
   Tada varškę tolygiai pabarstykite reikiamu kiekiu manų kruopų.
5. 
   Šiame etape į troškintuvą galite įdėti išmirkytų razinų, nors jos nėra įtrauktos į darželio versiją, tačiau vaikai jas mėgsta.
6. 
   Pasūdykite tešlą. Tada šaukštu gerai išmaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.
7. 
   Kepimo formą ištepkite sviestu.
8. 
   Ant jo lygiu sluoksniu paskleiskite paruoštą varškės mišinį. Visą paviršių tolygiai ištepkite grietine.
9. 
   Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite patiekalą 40 minučių, kol viršus taps auksinės spalvos.
10. 
    Paruoštą troškinį išimkite iš orkaitės, apverskite ant bet kokios grotelės ir šiek tiek atvėsinkite.
11. 
    Purus varškės troškinys, kaip ir darželyje, supjaustomas gabalėliais ir patiekiamas. Gero apetito!

---

Klasikinis varškės troškinys su manų kruopomis orkaitėje

Klasikinis varškės troškinys su manų kruopomis orkaitėje pasirodo vidutiniškai saldus, auksinės rudos spalvos plutele ir subtilios tekstūros, iškeptas ant kepimo skardos, gerai išlaiko formą. Šis laiko patikrintas receptas siūlo klasikinį troškintuvą su manų kruopomis, grietine ir kepimo milteliais, todėl jis panašus į sūrio pyragą.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 600 gr.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Grietinė - 5 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Manų kruopos - 4 šaukštai.
• Druska - 1/2 šaukštelio.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• vanilinis cukrus - 8 gr.
• Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia išmatuokite troškinimui skirtus ingredientus pagal recepto proporcijas..

2 žingsnis.Atskirame dubenyje sumaišykite grietinę su manų kruopomis ir palikite 10-15 minučių, kad manų kruopos išbrinktų.

Žingsnis 3. Puodui pasirinktą gerą varškę perkelkite į kitą dubenį ir įmuškite vištienos kiaušinius.

Žingsnis 4. Į varškę suberkite reikiamą kiekį įprasto cukraus, vanilinio cukraus ir druskos.

Žingsnis 5. Tada įdėkite šaukštelį kepimo miltelių.

6 veiksmas. Sumaišykite šiuos ingredientus šaukštu arba plaktuvu ir supilkite grietinės ir manų kruopų mišinį.

7 veiksmas. Tada minkykite troškintuvo pagrindą iki vientisos masės. Mišinį galite plakti panardinamuoju trintuvu.

Žingsnis 8. Kepimo skardą ar kepimo formą ištepkite gabalėliu sviesto ir pabarstykite manų kruopomis arba džiūvėsėliais.

Žingsnis 9. Į ją lygiu sluoksniu sudėkite varškės masę ir ant jos paviršiaus užtepkite sluoksnį grietinės. Kepkite troškinį 40 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Tada išjunkite orkaitę ir palikite troškintuvą 10 minučių, kad jis iškart nenustovėtų.

10. Išimkite klasikinį varškės troškinį iš formos, supjaustykite gabalėliais ir patiekite su bet kokiu užpilu. Gero apetito!

Cukinijų troškinys orkaitėje

Cukinijų troškinys orkaitėje paruošiamas greitai ir lengvai, tai bus lengvas, nekaloringas ir sveikas patiekalas Jūsų vakarienei. Ruošiame troškintuvą iš tarkuotų ir išspaustų cukinijų. Iš papildomų ingredientų šiame recepte dėsime lydytą sūrį, svogūnus ir kiaušinius. Cukinijos troškinimui atrenkamos jaunos, o sūris geros kokybės.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių.

Virimo laikas: 30 minučių.

Porcijos: 3.

Ingridientai:

• Cukinijos - 600 gr.
• Lydytas sūris – 200 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 10 ml.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Ingredientai troškinimui ruošiami pagal receptą ir reikiamą porcijų skaičių.

Žingsnis 2. Cukinija gerai nuplaunama ir susmulkinama ant stambios trintuvės. Tada jie apibarstomi druska ir paliekami 15 minučių, kad išsiskirtų sulčių perteklius ir taptų mažiau vandeningi.

Žingsnis 3. Tada rankomis gerai išspauskite cukinijų masę ir perkelkite į atskirą dubenį.

Žingsnis 4. Lydytas sūris supjaustomas mažais kubeliais.

5 žingsnis. Tada sūris ištirpsta iki skystos būsenos arba vandens vonioje, arba mikrobangų krosnelėje impulsiniu režimu 1 minutę kas 10 sekundžių ir maksimalia galia. Prastos kokybės sūris gali neištirpti.

Žingsnis 6. Lydytas sūris perkeliamas į cukinijų masę ir viskas išmaišoma rankomis.

Žingsnis 7. Tada į jį pridedami plakti vištienos kiaušiniai.

Žingsnis 8. Masė apibarstoma pipirais arba prieskoniais pagal asmeninį skonį ir vėl išmaišoma.

Žingsnis 9. Galiausiai į cukinijų masę dedamas smulkiai supjaustytas svogūnas ir vėl viskas išmaišoma.

Žingsnis 10. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi. Į ją supilama cukinijų masė, o paviršius išlyginamas šaukštu.

Žingsnis 11. Troškintuvą ruoškite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, 1 valandą. Norėdami gauti auksinės rudos spalvos plutą, kepimo pabaigoje įjunkite groteles.

12 veiksmas. Paruoštas cukinijų troškinys šiek tiek atvėsinamas ir patiekiamas šiltas ir vakarienei užpilamas bet kokiu padažu. Gero apetito!

Bulvių troškinys su malta mėsa orkaitėje

Bulvių troškinys su malta mėsa orkaitėje, kaip patiekalų, pagamintų iš šių ingredientų, pasirinkimas, šiame recepte kviečiame jį ruošti iš bulvių košės ir bet kokios maltos mėsos, keptos su daržovėmis. Patiekalas pasirodys švelnus, skanus ir puikiai tiks su kūdikių ar dietiniu maistu.Bulvės atrenkamos iš trapių veislių, o malta mėsa yra mažiau riebi iš vištienos ar kalakutienos.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių.

Virimo laikas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Bulvės - 800 gr.
• Malta mėsa - 400 gr.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Pienas - 100 ml.
• Sviestas - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - tepimui ir kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite, nuplaukite, supjaustykite bulves dideliais gabalėliais ir virkite 20–25 minutes, kol suminkštės vandenyje su druska..

Žingsnis 2. Svogūnus ir morkas nulupkite, nuplaukite ir bet kokiu būdu supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite šias pjaustytas daržoves iki auksinės rudos spalvos. Tada į juos suberkite faršą, išminkykite mentele, kad neliktų gumuliukų, sumaišykite su daržovėmis, pabarstykite druska ir prieskoniais ir kepkite 3-4 minutes.

Žingsnis 3. Iškeptą faršą perkelkite į atskirą dubenį ir sutrinkite panardintu trintuvu į vienalytę masę.

Žingsnis 4. Į virtas bulves įdėkite gabalėlį sviesto, nupilkite vandenį ir gerai sutrinkite trintuvu. Supilkite pieną ir vėl sutrinkite. Kiaušinius padalinkite į trynius ir baltymus. Pastarąjį šiek tiek paplakti šakute, supilti į tyrę ir gerai išmaišyti.

5 veiksmas. Kepimo indą ištepkite aliejumi. Į ją sluoksniais dėkite virtas bulvių košes, faršą ir bulvių košę. Gerai išmaišykite trynius ir jais aptepkite troškintuvo paviršių. Ant viršaus uždėkite kelis gabalėlius sviesto.

Žingsnis 6. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Kepkite bulvių troškinį 30 minučių iki auksinės rudos spalvos. Paruoštą patiekalą supjaustykite gabalėliais ir patiekite formoje. Gero apetito!

Cukinijų troškinys su sūriu ir pomidorais

Cukinijos su sūriu ir pomidorais puikiai dera pagal skonį ir ruošiamos įvairiai. Pagal šį receptą iš šių ingredientų ruošiame troškintuvą. Papildykime saldžiaisiais pipirais. Daržoves supjaustome apskritimais, gražiai išdėliojame ir sluoksniuojame į formelę ir kepame omlete ir po sūrio plutele. Renkamės mažas cukinijas ir pomidorus su tankiu minkštimu. Imame maždaug tokio paties skersmens daržoves.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 25 minutės.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Cukinijos - 600 gr.
• Pomidorai – 3 vnt.
• Paprika - 2 vnt.
• grietinė - 40 gr.
• Pienas - 5 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Kietasis sūris - 60 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Sviestas – keptuvės patepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Troškinimui pasirinktas cukinijas nuplaukite, iš dalies nulupkite ir supjaustykite ne didesniais kaip 1 cm storio apskritimais..

Žingsnis 2. Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite tais pačiais apskritimais.

Žingsnis 3. Skirtingų spalvų pipirus nulupkite iš sėklų pertvaromis, nuplaukite ir supjaustykite plonais žiedeliais.

4 žingsnis. Kepimo formą ištepkite aliejumi. Tada vertikaliai, pakaitomis ir kompaktiškai dėkite į jį daržovių griežinėlius.

5 veiksmas. Pabarstykite daržoves druska ir bet kokiais prieskoniais pagal savo skonį. Ant jų užtepkite sluoksnį grietinės ir pabarstykite tarkuotu sūriu.

Žingsnis 6. Dubenyje išplakite kiaušinius ir pieną į vienalytę masę. Į mišinį įpilkite šiek tiek druskos ir prieskonių. Tada šiuo mišiniu atsargiai užpilkite cukinijas ir daržoves, užpildydami visus tarpus.

Žingsnis 7. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite cukinijų troškinį su pomidorais ir sūriu 30–35 minutes, kol taps auksinės rudos spalvos. Gero apetito!

Vištienos troškinys orkaitėje

Vištienos troškinys orkaitėje, kaip ir dietinė mėsa, kuriai nereikia sudėtingo apdorojimo, bus puikus patiekalas tiek suaugusiems, tiek vaikams. Įprastai vištienos troškinys papildomas daržovėmis, dribsniais ar makaronais, tačiau pagal šį receptą gaminame tik iš vištienos. Pririšamieji ingredientai yra kiaušinis su miltais ir kefyru, todėl patiekalas bus švelnus ir sultingas.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Vištienos filė - 400 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Kefyras - 7 šaukštai.
• Miltai - 4 šaukštai.
• Soda - ½ šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Nulupkite svogūną ir česnako skilteles.

Žingsnis 2. Vištienos filė nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite gabalėliais. Tada naudodami bet kokį virtuvės įtaisą susmulkinkite filė, česnaką ir svogūną į faršą.

3 veiksmas. Perkelkite į atskirą dubenį, įmuškite vištienos kiaušinį ir įberkite druskos bei pipirų pagal savo skonį.

Žingsnis 4. Tada į faršą supilkite bet kokio riebumo kefyrą ir įpilkite sodos. Sumaišykite šiuos ingredientus su šaukštu.

Žingsnis 5. Galiausiai į faršą suberkite kvietinius miltus ir vėl viską išmaišykite.

6 veiksmas. Kepimo formą gausiai ištepkite bet kokiu aliejumi. Paruoštą faršą dėkite lygiu sluoksniu ir uždenkite folijos gabalėliu.

Žingsnis 7. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepkite troškinį 30 minučių. Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių, kol patiekalas taps auksinės spalvos. Paruoštą vištienos apkepą atsargiai perkelkite į serviravimo indą.

8 žingsnis. Troškintuvą supjaustykite porcijomis, papuoškite žolelėmis ir patiekite pietums, pridedant garnyro ar salotų. Gero apetito!

„Mac“ orkaitė ir sūrio troškinys

Yra daug troškinių ir makaronų mėgėjų, tačiau makaronų užkepėlė ir šiame recepte su sūriu ruošiama retai. Įdėjus bet kokios formos makaronų su sūriu, kiaušiniu, malta mėsa ar daržovėmis ir kepant orkaitėje, patiekalas įgauna naują ir neįprastą skonį. Išvirusius ragelius apkepkite sūrio padaže ir paimkite dviejų rūšių sūrius. Puodas bus panašus į garsųjį „Mac and Cheese“.

Virimo laikas: 40 minučių.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Makaronai - 150 gr.
• Pienas - 220 ml.
• Pusiau kietas sūris – 150 gr.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Miltai - 30 gr.
• Sviestas - 25 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Paprika - pagal skonį.
• Muskato riešutas - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pasirinktus makaronus išvirkite vandenyje su druska. Išmatuokite likusius troškinio ingredientus pagal recepto proporcijas..

Žingsnis 2. Puode ištirpinkite sviestą ir jame lengvai pakepinkite kvietinius miltus.

Žingsnis 3. Į pakepintus miltus supilkite šiltą pieną ir nuolat maišydami ant silpnos ugnies virkite padažą iki tirštos ir vientisos tekstūros.

Žingsnis 4. Tada į padažą suberkite recepte nurodytus prieskonius ir prieskonius ir gerai išmaišykite. Dviejų rūšių sūrį sumalkite ant smulkios trintuvės. Didžiąją dalį supilkite į karštą padažą ir maišykite, kol visiškai ištirps.

Žingsnis 5. Išvirusius makaronus nusausinkite kiaurasamtyje ir sudėkite į riebalais išteptą skardą. Juos užpilkite paruoštu sūrio padažu ir tolygiai pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu. Kepkite indą iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-15 minučių, kol sūrio plutelė viršuje taps auksinės spalvos. Paruoštą makaronų ir sūrio užkepą patiekite karštą. Gero apetito!

Žiedinių kopūstų troškinys

Žiedinių kopūstų troškinys gali būti geras pasirinkimas patiekalų, pagamintų iš šios skanios ir sveikos daržovės, linijoje. Pagal šį receptą troškintuvą ruošiame tik iš kopūstų, nepridedant kitų ingredientų. Kepame grietinės ir sūrio padaže su prieskoniais. Receptas pats paprasčiausias, bet patiekalas pasirodys skanus.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai - 600 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Grietinė - 100 gr.
• Kietasis sūris - 150 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Muskato riešutas - pagal skonį.
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia pagal receptą ir reikalingą porcijų skaičių paruoškite paprastą troškintuvui skirtų ingredientų rinkinį.

Žingsnis 2. Žiedinio kopūsto galvutę peiliu padalinkite į atskirus mažus žiedynus ir gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Jūsų sodo kopūstuose gali būti vabzdžių, todėl pamirkykite juos sūriame vandenyje, tačiau parduotuvės kopūstai visada yra švarūs.

Žingsnis 3. Žiedynus 5 minutes pavirkite vandenyje su druska.

4 veiksmas. Virtus kopūstus perpilkite iš verdančio vandens į šaltą vandenį, kad jis išlaikytų traškų skonį, o tada nusausinkite kiaurasamtyje, kad pašalintumėte skysčio perteklių.

5 veiksmas. Atskirame dubenyje išplakite du vištienos kiaušinius su bet kokio riebumo grietine.

Žingsnis 6. Kietojo sūrio gabalėlį sumalkite ant vidutinės trintuvės ir pusę šios masės sumaišykite su grietinės mišiniu.

Žingsnis 7. Tada į šį mišinį suberkite kopūstų žiedynus, pagal skonį pabarstykite druska, prieskoniais ir viską atsargiai išmaišykite.

8 žingsnis. Vieną didelę arba porcijomis suskirstytą kepimo formą gausiai ištepkite sviestu. Į keptuvę kartu su padažu dėkite žiedinį kopūstą.

Žingsnis 9. Pabarstykite jį tolygiai likusiu tarkuotu sūriu.

10 veiksmas. Kepkite troškintuvą iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 11. Patiekite žiedinių kopūstų troškintuvą karštą ramekinuose arba supjaustykite porcijomis. Gero apetito!

Daržovių troškinys orkaitėje

Daržovių troškinys orkaitėje bet kokia versija ir su bet kokiu daržovių rinkiniu, net ir šaldytu, yra populiarus, sveikas, skanus ir tuo pačiu nekaloringas patiekalas. Šiame troškinio recepte imame baklažanus su cukinijomis ir saldžiąja paprika, o pomidorai „atliks“ įdaro, o ne tradicinio kiaušinio ir pieno, vaidmenį. Daržovių troškinys iš žalių daržovių kepamas ilgiau, tačiau skonis yra sodrus.

Virimo laikas: 1 valanda 50 minučių.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Baklažanai - 500 gr.
• Pomidorai – 3 vnt.
• paprika - 150 gr.
• Cukinijos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 1 galva.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Šviežios petražolės - 6 šakelės.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš karto paruoškite visas troškinimui pasirinktas daržoves. Nulupkite svogūnus ir česnakus. Iš paprikos pašalinkite sėklas pertvaromis. Galite palikti odelę ant jaunų cukinijų. Tada daržoves nuplaukite ir nusausinkite servetėle. Svogūną ir papriką supjaustykite kubeliais. Česnaką sumalkite česnako trintuve. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir jame pakepinkite susmulkintą svogūną ir susmulkintą česnaką..

Žingsnis 2. Suberkite į jį susmulkintas paprikas ir kepkite ant vidutinės ugnies, kol taps skaidrūs.

3 žingsnis. Baklažanus, pomidorus ir cukinijas supjaustykite plonais griežinėliais.

Žingsnis 4. Keptas daržoves lygiu sluoksniu dėkite į kepimo indą.

5 veiksmas.Ant jų vertikaliai ir sandariai sluoksniais išdėliokite baklažanų, pomidorų ir cukinijų puodelius.

6 žingsnis. Tada pabarstykite daržoves druska, juodaisiais pipirais ir smulkiai pjaustytomis petražolėmis pagal savo skonį.

Žingsnis 7. Daržoves uždenkite folijos gabalėliu ir pašaukite į 170°C orkaitę 1,5 valandos. Paruoštas subtilaus skonio ir subtilaus aromato daržovių troškinys gali būti patiekiamas prie stalo. Gero apetito!

Bulvių troškinys su grybais orkaitėje

Bulvės ir grybai derinami įvairiuose gaminimo variantuose, o vienas iš jų gali būti bulvių troškinys su grybais orkaitėje. Šiame recepte mes naudojame bulvių košę. Apkepkite grybus (pievagrybius) su saldžiaisiais pipirais ir svogūnais pomidorų-sojos padaže, kuris suteiks troškinimui naują pikantišką skonį. Patiekalas puikiai tiks ant gavėnios ar dietinio stalo, paruošiamas paprastai ir greitai.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 15 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Bulvės – 6 vnt.
• Grybai - 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Pomidorų padažas - 2 šaukštai.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 5 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nedelsdami paruoškite visus troškinimui skirtus ingredientus pagal receptą. Daržoves ir pievagrybius gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Nulupkite bulves, papriką ir svogūnus.

Žingsnis 2. Nuskustas bulves išvirkite pasūdytame vandenyje ir bet kokiu būdu iš jų pagaminkite vienalytę tyrę, palikdami dalį sultinio ir įpylę du šaukštus augalinio aliejaus.

Žingsnis 3. Svogūną ir saldžiąją papriką supjaustykite mažais kubeliais. Grybus supjaustykite griežinėliais.

Žingsnis 4. Dubenyje gerai išmaišykite pomidorų ir sojų padažą su dviem šaukštais augalinio aliejaus.

5 veiksmas.Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus ir 5 minutes pakepinkite smulkintus svogūnus su saldžiaisiais pipirais ir prieskoniais pagal asmeninį skonį (Provanso žolelėmis, juodaisiais pipirais ir kt.). Į juos suberkite grybų griežinėlius ir maišydami kepkite, kol visiškai išgaruos grybų sultys. Tada supilkite paruoštą padažą, išmaišykite ir išjunkite ugnį.

Žingsnis 6. Pievagrybių ir daržovių mišinį padaže lygiu sluoksniu dėkite į kepimo indą. Ant jo lygiu sluoksniu dėkite bulvių košę.

7 veiksmas. Kepkite troškintuvą 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes. Tada 5 minutes įjunkite "Grill" režimą, kad gautumėte auksinės rudos spalvos plutą.

8 žingsnis. Paruoštą bulvių troškinį su grybais patiekite pietums karštus. Tyrės ir grybų įdarą galima sudėti į indus ir kepti porcijomis formelėse prieš valgį. Gero apetito!