Drebučių pyragas su žuvies konservais

Drebučių pyragas su žuvies konservais – lengvai ir greitai paruošiamas apkepas, sunaudojama kuo daugiau ingredientų. Dėl to žuvies pyrago receptai labai populiarūs tarp šeimininkių, nes galite greitai pamaitinti visą šeimą.

Želė pyrago su konservuota žuvimi ant kefyro receptas

Po šventės dažnai namuose lieka papildomas indelis konservuotų maisto produktų aliejuje, o šaldytuvo lentynoje tūno paskutinė stiklinė kefyro pakuotėje, kurią pamiršta išgerti dėl šventinių patiekalų gausos. Visa tai pravers ruošiant žuvies sriubą.

Virimo laikas: 1,5 valandos.

Porcijos: 12.

1. 
   Kaip iškepti želė pyragą su žuvies konservais orkaitėje? Į dubenį supilkite šiltą kefyrą, įmaišykite sodą, kurios pirma niekuo gesinti nereikia. Leiskite pastovėti apie 3 minutes, per tą laiką rūgštis iš kefyro užgesins sodą. Į masę įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir plakite mikseriu arba šluotele. Suberkite iš anksto išsijotus miltus ir vėl išplakite. Tešla nėra labai tiršta. Kepimo skardą ištepkite saulėgrąžų aliejumi ir supilkite ant jos pusę tešlos.
2. 
   Įdarui bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais arba sutarkuokite stambia tarka. Jei norite, galite naudoti jau virtas bulves, kurios liko nuo vakar. Bulvių gabalėlius dėkite ant tešlos paviršiaus, šiek tiek atsitraukdami nuo pyrago kraštų.
3. 
   Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Svogūnus išbarstykite ant bulvių.
4. 
   Atidarykite konservų skardinę, sudėkite į sietelį ir nusausinkite aliejų, tada šiek tiek sutrinkite šakute. Žuvies mišinį paskleiskite ant bulvių ir svogūnų.
5. 
   Viską užpilkite likusia tešla ir mentele išlyginkite. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30-40 minučių.
6. 
   Kai pyragas iškeps iki auksinės rudos spalvos, išimkite jį iš orkaitės ir dar karštą paviršių patepkite gabalėliu sviesto.

Gero apetito!

Želė majonezo pyragas su konservuota žuvimi

Tešla ruošiama su majonezu, ji yra visiškai nepretenzinga ir nepretenzinga. Net pradedantieji gali susidoroti su šiuo pyragu. Svarbiausia paimti indelį konservų įdarui aliejuje, pomidorų pasta sugadins visą skonį.

Virimo laikas: 40 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Žuvies konservai – 1 skardinė;
• Vištienos kiaušiniai – 2 vnt.;
• majonezas - 8 šaukštai. l.;
• Kvietiniai miltai - 6-7 šaukštai. l.;
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• Krapai ir petražolės - pora šakelių;
• Druska ir prieskoniai - pagal jūsų skonį.

Virimo procesas:

1. Į dubenį sudėkite majonezą, įmuškite vištienos kiaušinius. Jei kiaušiniai maži, geriau imti 3 vnt.

2. Druskos, pipirų, suberkite prieskonius ir išmaišykite. Nereikėtų persistengti su druska, nes tešloje jau yra majonezo, kuris pats yra sūrus.

3. Miltus ir kepimo miltelius persijokite į atskirą dubenį, tada visą mišinį palaipsniui įmaišykite į tešlą ir plakite mikseriu.

4. Žalumynus nuplaukite ir nusausinkite, smulkiai supjaustykite ir supilkite į tešlą, išmaišykite.

5. Formą, jei ji metalinė, ištepkite riebalais ir pabarstykite miltais, nukratydami perteklių. Jei forma yra silikoninė, tokių manipuliacijų nereikės. Pusę tešlos supilkite ant dugno, išdėliokite konservų gabalėlius, pirmiausia juos šiek tiek sutrinkite šakute, o ant viršaus supilkite likusią tešlą.

6. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Skardą su preparatu dėkite ant vidurinės orkaitės lentynos ir kepkite nustatytoje temperatūroje apie pusvalandį. Per tą laiką orkaitės geriau neatidarinėti, kitaip pyragas nukris.

7. Iškepimą patikrinkite taip pat, kaip ir kitus biskvitus. Tortą persmeikite mediniu iešmeliu. Jei jis išeis sausas ir be jokių tešlos gumuliukų, patiekalas paruoštas.

Gero apetito!

Paprastas želė pyrago su bulvėmis ir žuvies konservais receptas

Į pyrago įdarą su konservais geriau dėti pakankamai bulvių, jis taps daug švelnesnis, išnyks aštrus žuvies skonis, o pyragas taps maistingesnis. Jei tokį užkandžių pyragą paruošite kvadrato formos, o vėliau supjaustysite porcijomis, jį bus patogu duoti į savo namus kaip užkandį į darbą ar mokyklą.

Virimo laikas: 1 val.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• grietinė – 210 g;
• Majonezas – 210 g;
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.;
• Kvietiniai miltai - 5 šaukštai. l.;
• Druska - 0,5 šaukštelio;
• Soda - ¼ šaukštelio;
• Bulvės – 2 vnt.;
• Stiklainis skumbrės aliejuje – 1 indelis;
• Svogūnai – 1 vnt.;
• saulėgrąžų aliejus - 4 šaukštai. l.

Virimo procesas:

1. Norėdami pagaminti įdarą, skumbrę iš skardinės suberkite į sietelį, kad nuvarvėtų aliejus, tada sutrinkite šakute arba bulvių grūstuvu.

2. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir labai smulkiai supjaustykite.

3. Bulves nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite stambia tarka. Jei nuo pietų liko virtų bulvių, jas galite panaudoti įdarui.

4. Tešlai dubenyje sumaišykite grietinę ir majonezą, kiaušinį ir miltus. Įpilkite druskos ir soda, tada viską išplakite iki vientisos masės. Tešla nebus labai skysta. Į tešlą supilkite pusę sviesto, išmaišykite ir palikite šiek tiek pastovėti, kad soda sureaguotų su grietine. Beje, galite naudoti ir ne pačią šviežiausią grietinę, bet ją galite pakeisti kefyru ar majonezu.

5. Formą, kurioje bus ruošiami kepiniai, ištepkite augaliniu aliejumi arba sviestu ir supilkite į ją pusę tešlos.

6. Bulves paskleiskite ant tešlos paviršiaus, pirmiausia išspauskite sultis, jei jos išsiskyrė. Kitas sluoksnis yra žuvies konservai, o tada svogūnai. Likusią tešlą supilkite ant įdaro ir atsargiai paskirstykite po visą skardą.

7. Orkaitė jau turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių. Ten padėkite pyragą, kad keptumėte 30 minučių. Jei tešla pradeda degti ant viršaus, kepinius reikia uždengti folija.

8. Leiskite pyragui atvėsti formoje, atsargiai perkelkite į lėkštę ir supjaustykite porcijomis.

Gero apetito!

Skanus želė pyragas su konservuotu maistu ir ryžiais

Vienas iš nedaugelio produktų, skaniausių prie žuvies – ryžiai. Dėl to įdaras tampa trupesnis ir maloniai suyra burnoje.

Virimo laikas: 1 val.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• grietinė – 260 g;
• Majonezas – 260 g;
• Vištienos kiaušiniai – 3 vnt.;
• Miltai - 7-8 šaukštai. l.;
• granuliuotas cukrus - 1 šaukštelis;
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio;
• Svogūnai – 1 vnt.;
• žuvies konservai aliejuje – 230 g;
• Ryžiai - 0,5 stiklinės;
• Druska ir prieskoniai - pagal jūsų skonį.

Virimo procesas:

1. Dubenyje sumaišyti kiaušinius su druska, cukrumi, prieskoniais, išplakti šluotele. Įpilkite grietinės, sodos ir majonezo, maišykite, kol susimaišys. Palikite porą minučių, kad soda pradėtų veikti.

2. Į tešlą plona srovele, nenustodami plakti, suberkite persijotus miltus. Įsitikinkite, kad nesusidaro gabalėlių. Tešlą uždenkite rankšluosčiu, atidėkite į šalį ir pradėkite pilti.

3. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir plonai supjaustykite pusžiedžiais. Kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

4. Konservus iš skardinės suberkite į sietelį, nupilkite aliejaus perteklių, tada sutrinkite šakute ir sumaišykite su pakepintais svogūnais.

5. Virkite ryžius iki pusės išvirimo, sudėkite į likusius įdaro ingredientus. Jei norite, į įdarą galite įdėti porą šaukštų majonezo, tai suteiks sultingumo.

6. Kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais arba manų kruopomis. Pusę tešlos supilkite į formos dugną, šaukštu tolygiai paskirstykite įdarą ant paviršiaus, o ant viršaus supilkite likusią tešlos dalį.

7. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Pyragą kepkite apie 30 min. iki auksinės rudos spalvos ir sauso iešmo.

8. Leiskite kepiniams atvėsti keptuvėje, išimkite ir supjaustykite, patiekite su arbata ar kava.

Gero apetito!

Greitas pyragas su žuvies konservais su grietine keptuvėje

Vienas greičiausių tokio pobūdžio receptų – pyragas kepamas keptuvėje po dangčiu. Tešla sumaišoma su grietine, įdaro ingredientai gali būti įvairūs, priklausomai nuo to, koks garnyras yra keptuvėse.

Virimo laikas: 45 min.

Porcijos: 7.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai – 5 vnt.;
• Grietinė - 7 šaukštai. l.;
• Kvietiniai miltai - 5 šaukštai. l.;
• Svogūnai – 1 vnt.;
• Žuvies konservai aliejuje – 1 skardinė;
• virti ryžiai - 3 šaukštai. l.;
• kietasis sūris - 90 g;
• Druska, prieskoniai - pagal jūsų skonį;
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Sumaišykite 2 kiaušinius ir druską, supilkite į juos grietinę, išplakite mikseriu.

2. Į tešlą suberkite persijotus miltus, vėl išplakite, kad neliktų gumuliukų. Tešlos konsistencija primins tirštą grietinę.

3. Gerai įkaitinkite keptuvę ir šepetėliu patepkite aliejumi.

4. Dėkite tešlą ir tolygiai paskirstykite ant keptuvės dugno. Palikite 2-3 valg. l. išbandyti atskirai.

5. Ant tešlos dėkite nuluptą ir smulkiai pjaustytą svogūną.

6. Iš konservų išpilkite sultis, sutrinkite šakute ir paskleiskite ant svogūnų.

7. Kitu sluoksniu paskirstykite virtus ryžius, kuriuos, jei pageidaujate, galima pakeisti virtomis bulvėmis.

8. Ant ryžių sluoksnio skirtingose ​​vietose išmuškite 3 kiaušinius, pabarstykite žiupsneliu druskos ir prieskoniais. Arba kiaušinius galima sumaišyti ir užpilti ant įdaro kaip vientisą masę.

9. Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite su likusia tešla ir užtepkite ant kiaušinių.

10. Uždenkite keptuvę dangčiu ir įjunkite mažą ugnį. Šio patiekalo paruošimas trunka apie 25 minutes, o pasirengimą lemia auksinė pluta ant dugno ir malonus kepimo aromatas.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio pyrago receptas su konservuotu maistu orkaitėje

Kaip įdarą naudosime visų mėgstamus šprotus aliejuje, bulves ir daug žalių svogūnų. Rezultatas yra minkštas pyragas su sultingu įdaru. Galite pagaminti daug mažų užkandžių keksiukų, todėl tas pats receptas taps originalia šventinio stalo puošmena.

Virimo laikas: 45 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

Dėl testo:

• Kefyras - 200 ml;
• majonezas - 3 šaukštai. l.;
• Vištienos kiaušiniai – 3 vnt.;
• Kvietiniai miltai - kiek reikės tešlos;
• Druska - žiupsnelis.

Užpildymui:

• Bulvės – 2 vnt.;
• Šprotai - 2 skardinės;
• Žalieji svogūnai - 20 g.

Virimo procesas:

1. Bulves išvirkite su lupenomis, atvėsinkite, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

2. Pyrago formą ištepkite sviestu.

3. Ant keptuvės dugno dėkite sluoksnį bulvių.

4. Žaliuosius svogūnus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.

5. Iš šprotų nupilkite skystį, sutrinkite juos šakute, sumaišykite su žaliais svogūnais ir 1 a.š. l. majonezo. Visa tai lygiu sluoksniu paskleiskite ant bulvių viršaus.

6. Kefyrą sumaišykite su kiaušiniais, įpilkite 2 valg. l. majonezas, išmaišyti iki vientisos masės. Į tešlą plona srovele supilkite miltus, kol gausis tešla kaip blynai. Jis neturėtų būti per skystas. Palikite tešlą 10 minučių, kad glitimas pradėtų veikti.

7. Supilkite šią tešlą ant įdaro į kepimo formą.

8. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, įdėkite keptuvę su pyragu, kad keptumėte pusvalandį.

9. Atvėsinkite pyragą keptuvėje, tada perkelkite į lėkštę. Jei norite, ant formos viršaus galite uždėti lėkštę, apversti, prispausti prie formos. Pyragas iškris iš keptuvės ant lėkštės įdaru į viršų. Supjaustykite gabalėliais ir patiekite prie popietės arbatos.

Gero apetito!

Drebučių pyragas su kopūstais ir žuvies konservais

Atrodytų, kaip žuvis gali derėti su kopūstais? Tačiau išbandykite želė pyragą su troškintais kopūstais ir žuvies konservais ir įsitikinkite patys.

Virimo laikas: 50 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 13-14 v.š. l. (su čiuožykla);
• Vištienos kiaušiniai – 3 vnt.;
• Pienas – 230 ml;
• Grietinė - 2 šaukštai. l.;
• Soda, užgesinta actu - 0,5 šaukštelio;
• Druska - pagal jūsų skonį;
• Kopūstas – 0,5 mažos galvutės;
• Svogūnai – 1 vnt.;
• Morkos – 1 vnt.;
• Skumbrė aliejuje – 1 skardinė;
• Sviestas – kepimui.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius ir druską gerai išplakite mikseriu. Supilkite sodą, pieną ir grietinę, išmaišykite.

2. Į tešlą po truputį berti persijotus miltus, kaskart vis plakant ir tikrinant tešlos klampumą bei konsistenciją. Neturi likti gumuliukų, o tešla bus tiršta kaip blynams.

3. Keptuvėje ištirpinkite gabalėlį sviesto. Nulupkite ir nuplaukite daržoves. Svogūną smulkiai supjaustykite, morkas sutarkuokite, kopūstą supjaustykite. Visa tai pakepinkite svieste, tada į keptuvę supilkite vandenį, įberkite druskos ir troškinkite po uždarytu dangčiu, kol iškeps.

4. Konservus suberkite į sietelį, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Žuvį sutrinkite šakute ir sumaišykite su virtais troškintais kopūstais.

5. Kepimo formą ištepkite aliejumi, pusę tešlos supilkite ant dugno, tolygiai paskirstykite įdarą ir ant viršaus užpilkite kitą tešlos pusę.

6. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Pyragą kepkite apie 25-35 minutes. iki auksinės rudos spalvos.

Gero apetito!

Želė pyrago su konservuotu maistu lėtoje viryklėje receptas

Kepti tokius pyragus lėtoje viryklėje – vienas malonumas: jie puikiai dera, išeina purūs ir neišsausėja.

Virimo laikas: 130 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Majonezas – 90 g;
• Kefyras – 260 ml;
• Kvietiniai miltai - 250 g;
• Vištienos kiaušiniai – 2 vnt.;
• Druska - 1 šaukštelis;
• Cukrus - 1,5 šaukštelio;
• kepimo milteliai – 11 g;
• Saury konservai aliejuje – 2 skardinės;
• Svogūnai – 2 vnt.;
• česnako skiltelės – 1-2 vnt.

Virimo procesas:

1. Daržoves nulupkite ir nuplaukite. Svogūną labai smulkiai supjaustykite, česnaką išspauskite per spaudą.

2. Atidarykite konservus, nusausinkite aliejų ir sutrinkite žuvį šakute. Sudėkite į svogūną ir česnaką ir išmaišykite.

3. Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite kefyrą ir majonezą, išplakite.

4. Suberkite druską, cukrų, išsijotus miltus ir kepimo miltelius.Plakite mikseriu, kol visiškai susimaišys. Gausite vidutinio tirštumo tešlą.

5. Multicooker dubenį ištepkite saulėgrąžų aliejumi. Pusę tešlos supilkite ant dugno, įdarą paskirstykite lygiu sluoksniu, nesiekdami kraštų apie 1,5 cm.Likusią tešlą supilkite ant įdaro viršaus.

6. Nustatykite „Kepimo“ režimą 60 minučių. ir uždarykite dangtį.

7. Praėjus šiam laikui, atidarykite dangtį, apverskite pyragą į kitą pusę naudodami garų indą ir kepkite dar pusvalandį.

8. Patiekite gatavą žuvies pyragą su karštais gėrimais kaip pyragą arba padėkite ant šventinio stalo kaip užkandį, supjaustykite gabalėliais ir papuoškite majonezu ir žolelėmis.

Gero apetito!

Skanus želė pyragas su konservuotu maistu ir kiaušiniais

Želės pyragas su konservais ir kiaušiniais primena močiutės žuvies pyragus, kuriais vaikystėje vaišindavome per šventes. Tačiau minkyti tešlą nereikia anksti keltis, viskas paprasta ir greita. Įdaras paprastas, bet maistingas ir sotus, nes žuvyje ir kiaušiniuose yra daug baltymų.

Virimo laikas: 55 min.

Porcijos: 7.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai – 240 g;
• Majonezas – 200 g;
• Žuvies konservai aliejuje – 2 skardinės;
• virti kiaušiniai – 3 vnt.;
• Svogūnai – 1 vnt.;
• neriebi grietinė - 200 ml;
• Kiaušiniai tešloje – 3 vnt.;
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• Druska - pagal jūsų skonį.

Virimo procesas:

1. Orkaitę įkaitinkite iki 180-190 laipsnių.

2. Sumaišykite majonezą su grietine, įmuškite žalius kiaušinius ir plakite mikseriu iki vientisos masės.

3. Paragaukite tešlą, jei druskos neužtenka, tuomet reikia dėti daugiau. Majonezas gali būti nepakankamai sūrus, kad išryškintų visos tešlos skonį.

4. Atskirai persijokite miltus su kepimo milteliais, nedidelėmis dalimis suberkite į tešlą ir plakite mikseriu iki vientisos, be gumuliukų emulsijos.

5.Svogūną nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Iš konservų išpilkite sultis, sutrinkite šakute ir suberkite į svogūną. Kiaušinius nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir įmaišykite į įdarą, kurį galima pagardinti 1 a.š. l. majonezo. Jei norite, galite įberti žiupsnelį druskos.

6. Formą ištepkite aliejumi ir supilkite į ją 2/3 tešlos. Toliau lygiu sluoksniu paskleiskite įdarą ir ant viršaus užpilkite antrąją tešlos dalį.

7. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 30-35 minutes. iki auksinės rudos spalvos. Neatidarykite orkaitės pirmąsias 20 minučių. kepimas, kad pyragas nenukristų.

8. Atvėsinkite ir patiekite prie arbatos. Atšalęs pyragas tampa dar skanesnis.

Gero apetito!