Jogurtinis pyragas – labai ryškus ir skanus naminis desertas, kuris papuoš ir papildys bet kurią šventę. Paruoštas delikatesas yra neįtikėtinai švelnus, lengvas ir vidutiniškai saldus. Norėdami paruošti tokį pyragą, rekomenduojame naudoti mūsų patikrintą dešimties receptų pasirinkimą namuose su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Biskvitas su jogurtiniu kremu
Biskvitas su jogurtiniu kremu – labai skanus ir originalus skanėstas Jūsų namų vakarėliui. Subtilus ir lengvas pyragas puikiai papildys puodelį karštos arbatos ar kavos. Norėdami paruošti, būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
- Miltai 1 (akiniai)
- Vištienos kiaušinis 5 (daiktai)
- Granuliuotas cukrus 2 (akiniai)
- Kremas 2 Art. (33% riebalų)
- Jogurtas ½ l. (vaisius)
- Želatina 30 (gramais)
- Citrinos sulčių 2 (šaukštai)
- Vanduo 100 (militrais)
- Uogos Papuošimui
- Šokoladas Papuošimui
-
Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius su viena stikline cukraus. Ingredientus plakite, kol susidarys purios putos.
-
Į šį mišinį persijokite miltus ir viską atsargiai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų.
-
Minkštą, vienalytę tešlą supilkite į kepimo indą.Kepkite biskvitą 25-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
-
Po kurio laiko išimkite pyragą iš orkaitės. Pasirengimą galite patikrinti dantų krapštuku. Jei neprilimpa, vadinasi, produktas pakankamai iškepęs.
-
Atvėsusį biskvitą atsargiai perpjaukite į du vienodo storio sluoksnius.
-
Želatiną atskiedame vandenyje. Išmaišykite ir palikite išbrinkti.
-
Giliame dubenyje sumaišykite jogurtą su likusia stikline cukraus. Sumaišykite.
-
Atskirai išplakite grietinėlę, kol susidarys standžios smailės.
-
Sumaišykite jogurtą, plaktą grietinėlę, želatiną ir citrinos sultis. Atsargiai išmaišykite. Dalį kremo palikite papuošimui.
-
Vieną torto sluoksnį įdėkite į formavimo žiedą, aptepkite jogurtiniu kremu ir uždenkite antruoju torto sluoksniu. Paliekame šaldytuve sustingti pusantros-dvi valandas.
-
Išimame ruošinį iš šaldytuvo ir atsargiai nuimame žiedą.
-
Tortą papuoškite kremu, uogomis ir šokolado gabalėliais.
-
Skanus biskvitas su jogurtu yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir mėgaukitės!
Varškės ir jogurto pyragas
Varškės ir jogurtinis pyragas – subtilus ir labai skanus desertas, kuriam bus sunku atsispirti. Paruoškite šį skanėstą šeimos arbatos vakarėliui ar šventiniam stalui. Šis lengvas ir erdvus pyragas užkariaus visų jūsų svečių širdis. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.
Virimo laikas – 3 valandos
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 50 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Cukrus - 50 gr.
- Krakmolas - 10 gr.
- Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio.
- Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
Impregnavimui:
- Vanduo - 50 ml.
- Cukrus - 2 šaukšteliai.
Varškės-jogurto sluoksniui:
- Varškės sūris - 450 gr.
- Natūralus geriamasis jogurtas – 200 gr.
- Grietinėlė 33% – 150 ml.
- Cukraus pudra - 130 gr.
- Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
- želatinos milteliai - 25 g.
- Braškės - 200 gr.
Papuošimui:
- Braškės - 300 gr.
- Braškių želė pyragui – 1 pakelis.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių. Kiaušinių baltymus išplakti su puse cukraus iki purumo.
2 veiksmas. Taip pat išplakite trynius iki putų kartu su likusiu įprastu cukrumi ir vanile.
3 veiksmas. Atsargiai perkelkite trynių mišinį į baltą mišinį. Visą masę išmaišyti.
4 žingsnis. Čia persijokite miltus su krakmolu ir kepimo milteliais. Sumaišykite mentele.
Žingsnis 5. Paruoštą gaminį sudėkite į formą, išklotą pergamentu. Pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 15-20 minučių.
Žingsnis 6. Atvėsinkite gautą biskvitą. Atsargiai nupjaukite viršų. Tvarkingą plutą pamirkykite vandens ir cukraus mišinyje.
Žingsnis 7. Paruoškite kremą. Giliame dubenyje sumaišykite varškę su vaniliniu cukrumi ir cukraus pudra. Produktus sutrinkite trintuvu.
Žingsnis 8. Čia supilkite jogurtą ir toliau viską sutrinkite trintuvu.
Žingsnis 9. Užpildykite želatiną vandeniu į atskirą indą. Išmaišykite ir palikite išbrinkti.
10 veiksmas. Atskirame dubenyje išplakite grietinėlę iki stabilių smailių.
Žingsnis 11. Į varškės-jogurto mišinį supilame plaktą grietinėlę ir želatiną, kurią pakaitiname, kol sausas produktas ištirps ir atvėsiname.
12 žingsnis. Braškes supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į grietinėlę. Sumaišykite.
Žingsnis 13. Tortą ištepkite paruoštu kremu. Tortą sudėkite į spyruoklinę formą. Dėti į šaldytuvą, kol viršutinis sluoksnis visiškai sustings.
Žingsnis 14. Sustingę papuoškite desertą braškėmis.
15 veiksmas. Tortui paruoškite braškių želė ir supilkite ant šviežių uogų.
Žingsnis 16. Tortą vėl dėkite į šaldytuvą, bet šį kartą, kad uogų sluoksnis sukietėtų.
17 veiksmasAtsargiai išimkite skardą ir perkelkite pyragą į plokščią lėkštę.
18 žingsnis. Švelnus ir skanus varškės ir jogurto pyragas yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir mėgaukitės!
Naminis jogurtinis pyragas
Naminį jogurtinį pyragą lengva paruošti naudojant patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų kulinarinę idėją, kad pradžiugintumėte save ir savo artimuosius. Išbaigtas naminio pyrago skonis nustebins švelnumu, orumu ir patrauklia išvaizda.
Virimo laikas – 4 valandos
Virimo laikas – 1 val
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai – 2 v.š.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - 5 šaukštai.
- Uogų jogurtas – 290 gr.
- Jogurtas su džiovintomis slyvomis – 290 gr.
- Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
- kondensuotas pienas – 380 gr.
- Agaras-agaras - 5 šaukštai.
- Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Vištienos kiaušinius sumaišykite su cukrumi.
Žingsnis 2. Ingredientus plakite, kol susidarys vienalytė puri masė.
3 veiksmas. Į šį mišinį supilkite jogurtą ir slyvas. Mes ir toliau mušame.
4 veiksmas. Čia įpilkite augalinio aliejaus. Plakite dar porą minučių.
5 žingsnis. Į gautą mišinį persijokite miltus ir kepimo miltelius. Mentele pradėkite minkyti iki vientisos masės.
6 veiksmas. Supilkite tešlą į kepimo skardą, išklotą pergamentu. Kepkite 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
7 veiksmas. Kai biskvitas bus paruoštas, 5 minutes leiskite pagulėti keptuvėje ir išimkite, kad atvėstų.
Žingsnis 8. Atvėsusį biskvitą perpjaukite į du sluoksnius.
9 žingsnis. Įdėkite vieną pyrago sluoksnį į spyruoklinę formą.
Žingsnis 10. Blenderyje sumaišykite uogų jogurtą su kondensuotu pienu. Plakti.
Žingsnis 11. Supilkite agarą-agarą, kurį pirmiausia užviriname vandenyje. Pridėti plakant.
12 veiksmas. Pusę jogurto kremo užpilkite ant plutos.
13 veiksmas. Uždenkite antruoju torto sluoksniu ir supilkite kremą.
14 veiksmas. Tešlą dėkite į šaldytuvą, kol ji visiškai sustings. Tai užtruks maždaug 2–3 valandas.
Žingsnis 15. Sustingus, deserto paviršių galima dekoruoti kaip tik nori.
16 žingsnis. Skanus naminis jogurtinis pyragas yra paruoštas. Galite pabandyti!
Jogurtinis pyragas be kepimo
Jogurtinis pyragas be kepimo – įdomus ir skanus skanėstas Jūsų šventiniam stalui. Kiekvienas gali paruošti originalų desertą. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su nuosekliais aprašymais ir nuotraukomis. Palepinkite save ir nustebinkite savo artimuosius!
Virimo laikas – 5 valandos.
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Trapios tešlos sausainiai – 1 pak.
- Sviestas - 150 gr.
- Cukrus - 2 šaukštai.
Jogurto sluoksniui:
- Saldus jogurtas – 0,5 l.
- Pienas - 100 ml.
- želatina - 6 gr.
- Stipri grietinėlė 35% – 200 ml.
Braškių želė:
- Braškės – 0,5 kg.
- Vanduo - 100 ml.
- želatina - 6 gr.
- Citrinų sultys - 2 šaukštai.
- Cukrus - 60 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Trapios tešlos sausainius sutrinkite į smulkius trupinius ir sudėkite į gilų dubenį. Ingredientą papildome sviesto ir cukraus gabalėliais. Išmaišykite mentele iki vientisos masės.
Žingsnis 2. Kepimo indą nuimamais kraštais ištepkite sviestu. Čia storu sluoksniu dėkite sausainių tešlą. Įdėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 3. Pradėkime ruošti kremą. Želatiną sumaišykite su pienu ir padėkite ant ugnies. Maišykite, kol kristalai ištirps. Po to tirpalą filtruokite ir atvėsinkite. Sumaišykite su jogurtu ir plakta grietinėle iki standumo.
Žingsnis 4. Sušalusį pyragą užpildykite kremu. Mišinį padėkite į šaldytuvą dar dviem valandoms.
5 žingsnis. Šiuo metu paruoškite braškių želė. Želatiną išmaišykite vandenyje ir palikite išbrinkti.Užvirinkite nedidelį kiekį vandens su cukrumi. Čia siunčiame ir želatiną. Išmaišykite ir nukoškite.
6 žingsnis. Braškes sutrinkite su citrinos sultimis ir sumaišykite su želatinos sirupu. Leiskite atvėsti.
7 žingsnis. Užpildykite pyragą braškių mišiniu. Vėl dėkite į šaldytuvą dviem valandoms.
8 veiksmas. Skanus nekepamas jogurtinis pyragas paruoštas. Supjaustykite porcijomis ir mėgaukitės!
Tortas su jogurtu ir želatina
Tortas su jogurtu ir želatina – neįtikėtinai skanus ir originalus skanėstas Jūsų namams ar šventiniam stalui. Subtilus ir lengvas pyragas bus puikus priedas prie karštos arbatos ar kavos puodelio. Norėdami paruošti, būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 7 valandos
Virimo laikas – 1 val
Porcijos – 8
Ingridientai:
Šviesiai plutai:
- Miltai - 60 gr.
- Cukrus - 70 gr.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Grietinė - 2 šaukštai.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
Tamsiai plutai:
- Miltai - 60 gr.
- Cukrus - 70 gr.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Grietinė - 2 šaukštai.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Kakava - 2 šaukštai.
Jogurto želė:
- Natūralus jogurtas - 700 gr.
- Cukrus - 6 šaukštai.
- želatina - 25 gr.
- Vanduo - 0,5 a.š.
Vyšnių želė:
- Vyšnia - 200 gr.
- Cukrus - 3 šaukštai.
- želatina - 15 gr.
- Uogos – papuošimui.
- Vanduo - 300 ml.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus.
Žingsnis 2. Pirmiausia paruoškite šviesų pyrago sluoksnį. Kiaušinį plakite su cukrumi, kol ištirps sausieji ingredientai.
Žingsnis 3. Į kiaušinių mišinį įpilkite grietinės, miltų ir kepimo miltelių. Plakite toliau, kol susidarys vienalytė masė.
Žingsnis 4. Paruoštą tešlą supilkite į kepimo skardą, išklotą pergamentu. Kepkite 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
5 žingsnis. Dabar paruošime tamsų pyragą.Ruošiame taip pat, kaip ir pirmąjį, tik pabaigoje dedame kakavą.
6 žingsnis. Tamsią tešlą supilkite į kepimo skardą su pergamentu. Taip pat kepame 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
7 veiksmas. Abu pyrago sluoksnius padėkite ant grotelių ir leiskite atvėsti.
Žingsnis 8. Želatiną užpilkite puse stiklinės šilto vandens. Išmaišykite ir palikite 3-5 minutes. Tada leiskite atvėsti, retkarčiais pamaišydami.
9 žingsnis. Jogurtą išmaišykite su cukrumi ir paruošta želatina.
10 žingsnis. Tamsų pyragą sudėkite į spyruoklinę formą ir užpildykite puse jogurtinio kremo. Įdėkite į šaldytuvą dviem valandoms.
11 veiksmas. Ant šaldyto kremo uždėkite lengvą torto sluoksnį. Tepkite likusią jogurto kremą. Dėti į šaldytuvą 2 valandoms.
12 veiksmas. Vyšnias išvirkite 300 ml vandens.
Žingsnis 13. Suberkite cukrų, išmaišykite ir kiaurasamčiu išimkite uogas.
Žingsnis 14. Į vyšnių kompotą supilkite želatiną, maišykite apie 3-5 minutes ir atvėsinkite.
15 veiksmas. Vyšnių mišinį užpilkite ant pyrago ir padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms.
16 veiksmas. Atsargiai išimkite šaldytą desertą iš formos.
Žingsnis 17. Ryškus pyragas su jogurtu ir želatina yra paruoštas. Padėkite sau!
Naminis pyragas su jogurto putėsiais
Naminis pyragas su jogurto putėsiais yra ne tik neįtikėtinai skanus, bet ir labai patrauklus. Idealus sprendimas Jūsų namų šventėms. Gatavas desertas džiugins švelnumu ir orumu. Būtinai pabandykite pasigaminti patys. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą!
Virimo laikas – 6 valandos
Virimo laikas – 1 val
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 50 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Krakmolas - 10 gr.
- Cukrus - 60 gr.
- Vanilinas - 1 gr.
- Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio.
Jogurto putėsiams:
- Jogurtas – 0,6 l.
- Grietinėlė 33% – 0,5 l.
- Cukrus - 150 gr.
- Vanilinas - 1 gr.
- želatina - 30 gr.
- Vanduo - 1/3 a.š.
- Konservuotų ananasų žiedai – 1 skardinė.
- Konservuotų ananasų gabaliukai – 0,5 skardinės.
Ananasų želė:
- ananasų sirupas - 250 ml.
- Vanduo - ¼ šaukštai.
- Želatina - 10 gr.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir vanile, plakite, kol susidarys purios putos.
Žingsnis 2. Į šį mišinį suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir krakmolu. Toliau plakite mažu greičiu
Žingsnis 3. Supilkite tešlą į kepimo skardą, kurią prieš tai išklojome pergamentu. Kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 4. Užpildykite želatiną šaltu vandeniu ir palikite išbrinkti.
5 žingsnis. Putėsiams jogurtą sumaišykite su cukrumi ir vanile. Maišykite, kol ištirps sausi ingredientai.
6 žingsnis. Išbrinkusią želatiną padėkite ant vandens vonios ir ištirpinkite.
Žingsnis 7. Paruoštą želatiną plona srovele supilkite į jogurto mišinį. Nuolat maišykite.
8 veiksmas. Palikite mišinį atvėsti.
9 žingsnis. Atskirai išplakite grietinėlę iki tirštų putų.
10 žingsnis. Grietinėlę sumaišykite su jogurto mase.
Žingsnis 11. Atvėsusį biskvitą atsargiai išimkite iš formos.
12 veiksmas. Pasirinkite tortui tinkamą indą ir uždenkite pergamentu.
13 veiksmas. Dėkite biskvitą ant lėkštės ir aptepkite trupučiu ananasų sirupo.
14 veiksmas. Ant biskvito uždėkite kepimo žiedą ir supilkite ketvirtadalį jogurtinio kremo putėsių.
15 žingsnis. Išilgai šonų uždėkite ananasų pusžiedžius.
16 veiksmas. Supilkite likusius kremo putėsius.
17 veiksmas. Mentele atsargiai išlyginkite paviršių.
18 veiksmas. Įdėkite tešlą į šaldytuvą trims valandoms.
Žingsnis 19. Želatiną vėl pamirkykite ir supilkite į verdantį ananasų sirupą. Maišykite, kol ištirps, tada leiskite atvėsti.
20 veiksmas. Išimkite šaldytą sirupą iš šaldytuvo.Ant kraštų uždėkite likusius ananasų pusžiedžius.
21 veiksmas. Į centrą sudėkite ananasų kubelius ir užpildykite juos atvėsusia želė.
22 veiksmas. Leiskite desertui vėl sukietėti dvi valandas.
Žingsnis 23. Ryškus pyragas su jogurto putėsiais yra paruoštas. Galite padalyti į porcijas ir mėgautis!
Jogurtinis pyragas su persikais
Jogurtinis pyragas su persikais – labai skanus, ryškus ir subtilus desertas. Tai tinka šeimos susibūrimams ar šventėms. Namuose gaminti gali kiekvienas. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu ir nuotraukomis.
Virimo laikas – 6 valandos
Virimo laikas – 1 val
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 50 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Cukrus - 75 gr.
- Vanilinas - 1 gr.
- Sviestas - 10 gr.
Jogurto kremui:
- Natūralus jogurtas – 0,7 g.
- Cukraus pudra - 170 gr.
- Vanilinas - 1 gr.
- tirpi želatina – 25 g.
- Vanduo - 100 ml.
Registracijai:
- Konservuoti persikai – 5-6 puselės.
- Želė tortui – 1-2 pakeliai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir plakite apie 5-7 minutes, kol masė taps tiršta ir puri.
2 veiksmas. Čia įpilkite vanilino ir išsijokite miltus. Išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 3. Sviestą ištirpinkite, atvėsinkite ir supilkite į bendrą masę.
4 veiksmas. Supilkite mišinį į kepimo skardą, išklotą pergamentu. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
5 žingsnis. Kremui jogurtą sumaišykite su vanilinu ir cukraus pudra. Gerai ismaisyti.
Žingsnis 6. Želatiną užpilkite 100 ml karšto vandens, išmaišykite ir atvėsinkite.
Žingsnis 7. Sumaišykite želatiną su jogurtu ir viską supilkite ant biskvito formoje. Mišinį padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms.
8 žingsnis. Persikus supjaustykite plonais griežinėliais. Padėkite juos ant šaldyto pyrago.Tortui skirtą želė pagal instrukcijas atskiedžiame ir pilame ant persikų. Leiskite vėl sukietėti.
Žingsnis 9. Ryškus jogurtinis pyragas su persikais yra paruoštas. Galite gydytis patys!
Braškių jogurtinis pyragas
Braškių-jogurtinis pyragas yra labai švelnus ir erdvus delikatesas, kurį tikrai verta pabandyti pagaminti. Pagamintas desertas puikiai papildys jūsų šventę ar šeimos arbatos vakarėlį. Pasilepinkite lengvu, tirpstančiu burnoje skanėstu. Būtinai pasiimkite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 7 valandos
Virimo laikas – 1 val
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 180 gr.
- Kiaušinis – 6 vnt.
- Cukrus - 180 gr.
- Sviestas – formai patepti.
Jogurto kremui:
- Jogurtas - 400 gr.
- Cukrus - 125 gr.
- želatina - 25 gr.
- Vanduo - 55 ml.
- Braškės – 0,5 kg.
- Citrinų sultys - 2 šaukštai.
- Grietinėlė 35% – 200 ml.
- Aviečių uogienė - 4 šaukštai.
Papuošimui:
- Braškės - pagal skonį.
- Grietinėlė 35% – 100 ml.
- Grietinėlės tirštiklis – 1 pakelis.
- Cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Spyruoklinę kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.
2 veiksmas. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus trumpam padėkite į šaldytuvą. Trynius sumaišykite su cukrumi ir išplakite iki purumo.
3 žingsnis. Kiaušinių mišinį sumaišykite su išsijotais miltais. Čia dedame ir gerai išplaktus baltymus. Sumaišykite turinį iki vientisos masės.
Žingsnis 4. Supilkite tešlą į paruoštą skardą. Kepkite 20-25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Biskvitą atvėsinkite ir perpjaukite į du sluoksnius.
Žingsnis 5. Į puodą sudėkite želatiną, įpilkite vandens ir palikite 10-20 min. Pusę kremui skirtų braškių sumalkite blenderiu, likusias uogas supjaustykite mažais gabalėliais.
6 žingsnis. Braškių tyrę sumaišykite su cukrumi, jogurtu ir citrinos sultimis.Leiskite želatinai ištirpti ant silpnos ugnies ir supilkite į bendrą kreminę masę. Išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą 10 minučių.
7 žingsnis. Atskirai išplakite grietinėlę ir įmaišykite į jogurto mišinį. Čia dedame ir braškių gabalėlių.
8 veiksmas. Įdėkite vieną torto sluoksnį į spyruoklinę formą ir užpilkite puse kremo. Paspauskite antruoju torto sluoksniu ir aptepkite likusiu kremu. Dėti į šaldytuvą 6 valandoms.
Žingsnis 9. Sutvirtėjus papuoškite tortą braškių ir grietinėlės gabaliukais, išplaktais su tirštikliu ir cukraus pudra.
10 žingsnis. Braškių-jogurto pyragas namuose yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir mėgaukitės!
Jogurtinis pyragas su kiviu ir bananu
Jogurtinis pyragas su kiviu ir bananu – labai skanus ir sultingas desertas, kurį galima pasigaminti ir namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Palepinkite savo artimuosius ryškiu vaisiniu pyragu su originaliu jogurtiniu kremu.
Virimo laikas – 6 valandos
Virimo laikas – 1 val
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Trapios tešlos sausainiai – 150 gr.
- Sviestas - 70 gr.
- Kiviai – 3 vnt.
- Bananas - 1 vnt.
- Natūralus jogurtas – 350 ml.
- Cukrus - 2 šaukštai.
- tirpi želatina - 2 šaukšteliai.
- Virintas vanduo - 50 ml.
- Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus.
2 veiksmas. Trapios tešlos sausainius sutrinkite į smulkius trupinius.
3. Ištirpinkite sviestą bet kokiu patogiu būdu.
4 žingsnis. Į sausainių trupinius supilkite sviestą. Kruopščiai išmaišykite.
5 žingsnis. Į spyruoklinę formą sandariai įdėkite sluoksnį sausainių.
6 žingsnis. Kivius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
7 žingsnis. Vaisiaus gabalėlius sudėkite į gilų dubenį ir apibarstykite cukrumi.
8 veiksmas. Kaitinkite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje, kol cukrus ištirps.
9 veiksmasŽelatiną sumaišyti su karštu vandeniu, palaikyti ant silpnos ugnies ir nuolat maišyti. Neužvirinkite.
10 žingsnis. Kivius sumaišykite su paruošta želatina ir natūraliu jogurtu.
11 veiksmas. Tada nulupkite bananą ir supjaustykite plonais griežinėliais.
12 veiksmas: padėkite bananą ant sausainių plutos.
13 veiksmas. Supilkite jogurto ir kivi mišinį. Tešlą 4-5 valandas padėkite į šaldytuvą sustingti.
14 veiksmas. Ryškus ir skanus jogurtinis pyragas su kiviu ir bananu yra paruoštas. Galite gydytis patys!
Jogurtinis pyragas su uogomis
Jogurtinis pyragas su uogomis – neįtikėtinai skanus ir įdomus skanėstas Jūsų namų šventei. Subtilus ir vidutiniškai saldus pyragas su uogomis puikiai tiks prie puodelio karštos arbatos ar kavos. Norėdami paruošti jogurto skanėstą, būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 7 valandos
Virimo laikas – 1 val
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 80 gr.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Sviestas - 60 gr.
- Cukraus pudra - 40 gr.
- Kepimo milteliai – 0,5 pak.
Kremui:
- graikiškas jogurtas - 600 gr.
- Grietinėlė 20% – 200 ml.
- Uogos - 500 gr.
- Cukraus pudra - 120 gr.
- Želatina - 20 gr.
Papuošimui:
- Uogos - 250 gr.
- Cukrus - 85 gr.
- Vanduo - 50 ml.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Pirmiausia minkštą sviestą išplakite su cukraus pudra iki vientisos masės.
Žingsnis 2. Čia taip pat siunčiame vištienos kiaušinį ir išsijotus miltus su kepimo milteliais. Išmaišykite iki vientisos masės.
3 žingsnis. Vienalytę tešlą tvarkingu sluoksniu sudėkite į skardą ant pergamento.
4 veiksmas. Kepkite 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje, tada atvėsinkite.
5 veiksmas. Pusę uogų nuplaukite ir sumalkite trintuvu. Galite naudoti braškes ar kitas uogas.
6 veiksmas. Likusią pusę supjaustykite mažais gabalėliais.
7 veiksmasGraikišką jogurtą išplakti su cukraus pudra.
Žingsnis 8. Atskirai išmaišykite grietinėlę su želatina ir mišinį pašildykite iki 60 laipsnių ant viryklės.
9 žingsnis. Į jogurtą įpilkite grietinėlės su želatina. Taip pat čia siunčiame uogų gabaliukus ir viską atsargiai išmaišome.
10 veiksmas. Padėkite gatavą pyragą į išimamą skardą. Pagrindą užpilame jogurtiniu kremu.
Žingsnis 11. Paviršių palaistykite trintuve sutrintomis braškėmis. Ruošinį dedame į šaldytuvą 6 valandoms.
12 veiksmas. Norėdami papuošti, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite braškes.
13 žingsnis. Atsargiai užpilkite sirupą iš vandens ir uogų ant uogų. Supilkite mišinį ant šaldyto pyrago.
Žingsnis 14. Aromatingas jogurtinis pyragas su uogomis yra paruoštas. Galite patiekti ant stalo!