Keptuvėje plakta kiaušinienė

Kiaušienė yra vienas geriausių patiekalų sotiems pusryčiams. Jis paruošiamas greitai ir lengvai, be to, jame yra daug vitaminų, mikroelementų, baltymų, sveikųjų riebalų. Dėl to gausite reikalingų medžiagų mokestį visai dienai. Yra daugybė būdų, kaip paruošti skanią kiaušinienę, o šiame straipsnyje pažvelgsime į 10, mūsų nuomone, įdomiausių receptų.

Kaip skaniai kepti kiaušinienę su pomidorais, sūriu ir dešra keptuvėje?

Puikūs pusryčiai bus sultinga, aromatinga ir švelni kiaušinienė su pomidorais, virta dešra ir lydytu sūriu. Jį lengva paruošti, o rezultatas tikrai patiks jums ir visai jūsų šeimai.

1. 
   Kaip pusryčiams iškepti skanią kiaušinienę keptuvėje? Kiaušinius sumaišykite su pienu, įberkite pipirų ir druskos. Viską išplakti kartu.
2. 
   Dešrą ir sūrį supjaustykite kubeliais, pomidorą griežinėliais, o raudonąjį svogūną susmulkinkite.
3. 
   Kepkite dešrą ir svogūnus augaliniame aliejuje apie 5 minutes.
4. 
   Sudėkite lydytą sūrį ir pomidorus, išmaišykite.
5. 
   Supilkite kiaušinių mišinį ir viską kepkite 4 minutes. Pabarstykite žolelėmis.
6. 
   Kruopščiai išmaišykite ir kepkite dar porą minučių.
7. 
   Išvirtus kiaušinius nukelkite nuo ugnies ir perkelkite į lėkštes.

---

Gero apetito!

Paprastas pusryčiams keptų kiaušinių receptas iš 2 kiaušinių

Minkštas, keptas baltas, tekantis ir švelnus trynys ir traškus kraštas – toks yra tobulo kepto kiaušinio receptas. Pagal mūsų receptą galite virti būtent tokią kiaušinienę, nesugaišdami daug laiko ir pastangų.

Virimo laikas: 20 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį
• Raudonųjų aitriųjų pipirų dribsniai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Pusę minutės įkaitinkite keptuvę ant stiprios ugnies. Sumažinkite ugnį iki minimumo ir keptuvę kruopščiai patepkite aliejumi.

2. Atsargiai įmuškite kiaušinius į keptuvę, kad trynys liktų nepažeistas.

3. Kiaušinius kepkite ant silpnos ugnies, kol baltymai pasieks norimą konsistenciją. Paruošta kiaušinienė turi lengvai nuslysti ant lėkštės.

4. Kiaušinius pasūdykite, pagal pageidavimą pabarstykite raudonųjų pipirų dribsniais ar kitais prieskoniais.

5. Keptas kiaušinis paruoštas, gero apetito!

Žingsnis po žingsnio kiaušinienės su sūriu ir dešra gaminimo receptas

Skanūs ir sotūs pusryčiai, kurie suteiks energijos visai dienai.Pažįstamą kiaušinienės skonį maloniai papildo dešra ir kietasis sūris, kuris įprastam patiekalui suteikia naujumo. Šį receptą galite papildyti patiekdami su daržovėmis ar garnyru.

Virimo laikas: 15 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 8 vnt.
• Kietasis sūris - 100 gr.
• Pusiau rūkyta dešra – 200 gr.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Prieskoniai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Žalieji - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamus produktus.

2. Iš pradžių supjaustykite dešrą į žiedus, o paskui į ketvirčius.

3. Ant viryklės uždėkite keptuvę ir supilkite aliejų. Įkaitinkite ir išdėliokite dešrą kepti.

4. Kol dešra kepa, smulkiai supjaustykite žalumynus.

5. Švelniai po vieną įmuškite kiaušinius į dubenį, kad nepažeistumėte trynio.

6. Į keptuvę atsargiai supilkite kiaušinius. Iš pradžių kepkite ant stiprios ugnies, o tada sumažinkite, kad baltymai nepasklistų po visą keptuvę.

7. Kol kiaušiniai kepa, sutarkuokite sūrį.

8. Kiaušinius pasūdykite ir pagardinkite prieskoniais pagal skonį. Ant viršaus pabarstykite sūrį, kad jis spėtų ištirpti.

9. Paruoštą plaktą kiaušinienę palikite keptuvėje, kol baltymai taps pieno baltumo. Gero apetito!

Soti ir skani kiaušinienė su pomidorais, svogūnais ir dešra

Puikūs sotūs pusryčiai, kurie leis sočiai pavalgyti prieš fizinį darbą ar šaltu oru. Kiaušinę galima patiekti atskirai arba su garnyru, taip pat pagardinti majonezu ar garstyčiomis.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 8 vnt.
• virta dešra - 500 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus produktus.

2.Dešrą supjaustykite mažais gabalėliais.

3. Savo ruožtu svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

4. Pomidorus užpilkite verdančiu vandeniu, nuimkite odelę ir supjaustykite mažais kubeliais.

5. Ant stiprios ugnies įkaitinkite augalinį aliejų, ant jo dėkite svogūną ir dešrą. Kepkite maišydami ant vidutinės ugnies apie 5 minutes, kol dešra apskrus.

6. Sudėkite pomidorų kubelius ir vėl išmaišykite. Kepkite apie 4 minutes.

7. Įdarą paskirstykite ant keptuvės ir įmuškite kiaušinius.

8. Druska ir pipirai pagal skonį. Kepkite kiaušinius 3 minutes, tada išjunkite viryklę, uždenkite keptuvę dangčiu ir atneškite patiekalą, kol iškeps.

9. Į lėkštes išdėliokite kiaušinienę. Gero apetito!

Plakta kiaušinienė ir šoninė keptuvėje – tikri angliški pusryčiai

Tikri angliški pusryčiai niekada neapsieina be šoninės ir kiaušinių. Jį paruošti greitai ir paprastai, o ingredientų visada galima įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Šis patiekalas idealiai tinka pusryčiams, nes pasirodo labai skanus, sotus ir suteiks jėgų visai dienai.

Virimo laikas: 15 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Šoninė - 60 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Žalieji - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruošiame visus reikalingus produktus. Geriausiai tinka didesni kiaušiniai ir rūkyta šoninė.

2. Šoninę supjaustykite plonais griežinėliais. Taip pat galite naudoti paruoštus pjūvius. Kiekvieną lėkštę galite supjaustyti į mažesnius gabalėlius pagal savo skonį.

3. Įkaitinkite keptuvę ir ant jos išdėliokite šoninės griežinėlius. Kepkite juos apie 3 minutes iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Jei riebalai pradeda taškytis, sumažinkite ugnį.

4. Šoninę mentele pastumkite į šonus ir atsargiai įmuškite kiaušinius į keptuvės vidurį, kad tryniai liktų nepažeisti.Kepkite kiaušinius ant vidutinės ugnies 5 minutes. Trynys turi būti pusiau skystas.

5. Išdėliokite patiekalą į lėkštes ir papuoškite žolelėmis. Patiekite atskirai arba su daržovėmis. Gero apetito!

Labai paprasta ir graži kiaušinienė su širdelės formos dešrelėmis

Nebrangūs, bet gražūs pusryčiai, kuriais nesunkiai pradžiuginsite savo antrąją pusę. Pasirodo skanu, maistinga ir labai miela. O svarbiausia – reikalingus ingredientus tikriausiai turės kiekvienas savo šaldytuve.

Virimo laikas: 20 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Dešrelės – 3 vnt.
• Žalieji - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Augalinis aliejus - 3 šaukšteliai.

Virimo procesas:

1. Paruoškite viską, ko reikia gaminimui.

2. Išvalykite dešreles.

3. Virkite dešreles 2-3 minutes, kad jos taptų elastingesnės.

4. Išimkite virtas dešreles.

5. Kiekvieną dešrelę perpjaukite išilgai, palikdami galiuką nenupjautą.

6. Atsargiai pasukite dešros kraštus į išorę ir sutvirtinkite dantų krapštuku.

. Dešreles dėkite į keptuvę ir kepkite ant vidutinės ugnies apie 2 minutes.

8. Gautas širdeles apverskite ir mentele prispauskite ant keptuvės.

9. Kiekvienoje širdyje atsargiai įmuškite kiaušinį.

10. Uždenkite kiaušinienę dangčiu ir kepkite apie 10 minučių ant silpnos ugnies.

11. Pasirengimą nustatome pagal baltymą. Pasūdykite ir dėkite kiaušinienę į lėkštę, papuoškite žolelėmis ir šviežiomis daržovėmis pagal savo skonį.

12. Patiekalą patiekite prie stalo. Gero apetito!

Paprastas ir labai greitas kiaušinienės receptas duonoje pusryčiams

Nors šiuos pusryčius paruošti paprasta, jie atrodo labai originaliai. Patiekalas dera ir skrudinta duona, ir kiaušinienė, jis paruošiamas labai greitai ir paprastai. Šie pusryčiai džiugins tiek vaikus, tiek suaugusius ir tikrai bus įsimintini!

Virimo laikas: 10 min.

Virimo laikas: 5 min.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Kiaušinis – 1 vnt.
• Duona - 1 riekelė
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite ingredientus. Duoną galite imti šviežią arba nelabai šviežią, džiovinta duona dar geriau apskrus ir bus traškesnė. Geriau imkite ne itin didelius kiaušinius, kad jie tilptų ant skrebučio.

2. Duoną supjaustykite bent 1,5 centimetro storio gabalėliais, kad joje tilptų kiaušinis. Gabalo centre išpjaukite skylutę, į kurią vėliau įmušime kiaušinį.

3. Pjaustymui geriausiai tiks sausainių formelė – ji suteiks įdomios išvaizdos mūsų kiaušinienei. Trupinėlį paliekame, taip pat kepsime keptuvėje ir iš jo pagaminsime gražios formos skrebučius.

4. Keptuvę ištepkite augaliniu aliejumi ir gerai įkaitinkite ant stiprios ugnies. Įdėkite duoną į keptuvę ir kepkite iš vienos pusės iki auksinės rudos spalvos.

5. Apverskite skrebučius ir leiskite šiek tiek apskrusti iš kitos pusės. Atsargiai, kad nepažeistumėte trynio, įmuškite kiaušinį į skylę. Gerai įkaitintoje keptuvėje kiaušinis turi iš karto sustingti. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.

6. Ant vidutinės ugnies kepkite kiaušinį apie 2 minutes be dangčio ir dar 3 minutes po dangčiu.

7. Iš keptuvės išimkite gatavą plaktą kiaušinienę ir nedelsdami patiekite. Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio kiaušinienės su pievagrybiais gaminimo receptas

Pusryčiai iš kiaušinienės su pievagrybiais pasirodo labai sotūs ir skanūs bei maloniai paįvairina mitybą. Pagaminti neužtrunka ilgai, o paruošti labai paprasta. Jei norite, į kiaušinienę galite įdėti sūrio ar mėsos.

Virimo laikas: 10 min.

Virimo laikas: 5 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 3 vnt.
• Pievagrybiai - 100 gr.
• Svogūnai – 0,5 vnt.
• Česnakai – 1 skiltelė
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Prieskoniai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Česnaką nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir įkaitinkite. Apkepkite česnaką iki ryškiai auksinės rudos spalvos ir išimkite iš keptuvių. Ateityje kiaušinienę kepsime aliejuje, išmirkytame česnake.

2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Dėti į keptuvę ir kepti, retkarčiais pamaišant, kol suminkštės.

3. Pievagrybius kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite. Grybus supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į keptuvę. Kruopščiai sumaišykite juos su svogūnais.

4. Ant vidutinės ugnies apkepkite grybus, kol suminkštės, apie 10 minučių, kol pievagrybių spalva pasikeis ir jie taps minkšti.

5. Kruopščiai nuplaukite kiaušinius.

6. Svogūnus ir pievagrybius perkelkite keptuvės kraštais, atlaisvinkite keptuvės vidurį kiaušiniams. Kiaušinius pabarstykite druska ir prieskoniais pagal skonį.

7. Uždenkite keptuvę dangčiu ir kepkite kiaušinienę, kol iškeps.

8. Paruoštą patiekalą papuoškite žolelėmis. Gero apetito!

Neįtikėtinai skani kiaušinienė su sūriu, dešra ir pomidorais orkaitėje

Tvarkinga ir labai estetiška kiaušinienė, kuri džiugins ne tik išvaizda, bet ir skoniu. O pridėjus dešros, sūrio ir pomidorų tokie pusryčiai bus subalansuoti, taip pat labai sotūs ir maistingi, o tai tikrai suteiks jums ir jūsų artimiesiems energijos visai dienai.

Virimo laikas: 25 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Kiaušiniai – 4 vnt.
• Suluguni sūris - 2 griežinėliai
• Vyšniniai pomidorai – 5 vnt.
• Virta dešra – 2 griežinėliai
• Žalias svogūnas - 5 plunksnos
• Grietinėlė - 8 šaukštai.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį
• Duona - 2 vnt

Virimo procesas:

1.Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Svogūnus ir pomidorus kruopščiai nuplaukite.

2. Kepimo formas ištepkite sviestu.

3. Dešrą supjaustykite juostelėmis.

4. Įdėkite jį į formeles.

5. Suluguni taip pat supjaustome juostelėmis ir dedame į formeles.

6. Vyšninius pomidorus perpjaukite pusiau ir suberkite į sūrį ir dešrą.

7. Smulkiai supjaustykite svogūną ir pabarstykite juo įdarą. Į kiekvieną formą supilkite po 2 šaukštus grietinėlės.

8. Į kiekvieną formą įmuškite kiaušinius ir įpilkite dar 2 šaukštus grietinėlės. Pabarstykite druska.

9. Į gilią keptuvę supilkite verdantį vandenį ir įdėkite ten formeles, kad vanduo pasiektų jas iki vidurio. Keptuvę pašaukite į orkaitę maždaug 15 minučių.

10. Kol kepa kiaušinienė, pasigaminkite skrebučius.

11. Atsargiai išimkite kiaušinienę iš orkaitės.

12. Paruoštą kiaušinienę patiekite su skrebučiais. Gero apetito!

Kaip greitai iškepti kiaušinienę mikrobangų krosnelėje?

Labai paprastas ir greitas receptas. Norint paruošti tokius pusryčius, nereikia laukti, kol įkais viryklė ir keptuvė, be to, tokioje kiaušinienėje nebus kancerogenų, nes jie ruošiami nekepinant aliejuje.

Virimo laikas: 3 min.

Virimo laikas: 2 min.

Porcijos – 1.

Ingridientai:

• Kiaušinis – 1 vnt.
• Sviestas - 2 gr.
• Žalieji - pagal skonį
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite minimalų ingredientų rinkinį. Galite paimti sviestą arba augalinį aliejų.

2. Aliejumi patepkite mikrobangų krosnelei tinkamos lėkštės dugną.

3. Kiaušinį nuplaukite, nusausinkite ir sulaužykite į lėkštę.

4. Pradurkite trynį, kad kiaušinis "nesprogtų" ir nudažytų mikrobangų krosnelę. Kiaušinį pasūdykite pagal skonį.

5. Įdėkite lėkštę į mikrobangų krosnelę, pasirinkite 1 minutės gaminimo laiką ir nustatykite maksimalią galią.

6. Paruoštą kiaušinienę pagal skonį papuoškite žolelėmis. Gero apetito!