Miežių košė su pienu

Iš tokio paprasto ir nebrangaus produkto kaip miežiai galite paruošti skanias, maistingas košes. Patiekalas naudingas suaugusiems, pagyvenusiems žmonėms ir vaikams. Kad košė būtų minkšta, prieš pildami pieną išvirkite ją vandenyje – dribsniai bus visiškai išvirę ir minkšti. Tačiau yra galimybių virti tik piene – žiūrėkite mūsų receptų pasirinkimą.

Kaip virti miežių košę su pienu puode ant viryklės?

Miežius galima malti įvairaus dydžio: kuo didesnės dalelės, tuo ilgesnis kepimo laikas. Bet kokiu atveju, gaminimo metu košę ragaujame ir atnešame iki norimo minkštumo.

1. 
   Kaip virti miežių košę su pienu puode ant viryklės? Kruopščiai nuplaukite javus. Užpildykite jį vandeniu ir šiukšlių dalelės išplauks į paviršių. Skalavimą kartojame keletą kartų, kol nebeliks visų šiukšlių.
2. 
   Į storasienį puodą suberkite švarias miežių kruopas.
3. 
   Užpilkite nurodytu kiekiu vandens, įberkite druskos, išmaišykite ir padėkite ant viryklės. Užvirinkite.
4. 
   Virkite dribsnius nuo aštuonių iki dešimties minučių, kol jie visiškai sugers vandenį.
5. 
   Įpilkite pieno, išmaišykite, užvirkite.
6. 
   Virkite retkarčiais pamaišydami, kol dribsniai visiškai suminkštės. Košė lengvai dega, todėl nepamirškite gerai išmaišyti. Verdant košę galite uždengti dangčiu, kad mišinys neaptaškytų.
7. 
   Virimo metu įpilkite cukraus pagal skonį. Apytiksliai įpylus pieno, košę virkite penkiolika – dvidešimt minučių.
8. 
   Į paruoštą karštą košę įpilkite sviesto, uždarykite dangtį ir palikite dar dešimt minučių pastovėti.
9. 
   Paruoštą košę dėkite į lėkštes, jei norite, įdėkite gabalėlį sviesto ir patiekite karštą.

Gero apetito!

Miežių košė su pienu lėtoje viryklėje

Tai tik galimybė miežius virti tik piene, prieš tai jų nevirinant vandenyje. Lėtoje viryklėje, esant stabiliai temperatūrai ir neprarandant drėgmės, grūdai gerai suminkštėja. Šios košės skonis yra subtilesnis, pieniškas ir sodrus.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Miežinės kruopos – 1 a.š.
• Pienas 2,5% – 3 v.š.
• Sviestas - 30 gr.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Virimo procesas:

1. Užpildykite javus švariu vandeniu ir palikite porą minučių pastovėti, kad šiukšlės išplauktų į paviršių.

2. Išleiskite vandenį ir šiukšles ir vėl užpildykite. Tai kartojame keletą kartų, kol nuplaunamos visos šiukšlės ir dulkės.

3. Į multivarkos dubenį sudėkite nuplautus grūdus.

4. Įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus.

5. Įdėkite gabalėlį sviesto.

6. Supilkite nurodytą kiekį šalto pieno. Uždarykite multicooker dangtį ir vienai valandai pasirinkite programą „Pieno košė“. Spustelėkite „Pradėti“.

7. Pasibaigus programos laikui, palikite košę ant ugnies dar dvidešimt minučių: masė susitrauks ir pasieks norimą minkštumą.Paruoštą karštą košę dėkite į porcijomis lėkštes ir patiekite su uogomis, medumi, uogiene.

Gero apetito!

Skysta miežių košė su pienu

Košės puikiai verda lėtoje viryklėje, tai ypač vertinga miežiams. Jo kietos dalelės suminkštėja užtrunka daug laiko, tačiau lėtoje viryklėje tai įvyksta greičiau. Siūlome skystos miežių košės receptą, tiems, kurie nemėgsta tirštų košių konsistencijos.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Miežinės kruopos – 250 gr.
• Pienas - 400 ml.
• Vanduo - 400 ml.
• Sviestas - 20 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Granuliuotas cukrus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai nuplaukite javus keliuose vandenyse. Visas šiukšles ir dulkes būtina nuplauti – javai dažniausiai būna gana nešvarūs.

2. Multicooker dubenį ištepkite nedideliu kiekiu sviesto. Aliejumi išpilame dubens sieneles – verdant košė nepakils aukščiau sutepto lygio.

3. Nuplautus grūdus suberkite į dubenį, užpilkite vandeniu ir pienu, pagal skonį įberkite druskos ir cukraus.

4. Uždarykite multivarkos dangtį, pasirinkite programą „Pieno košė“ arba „Troškinimas“ trisdešimt penkioms–keturiasdešimčiai minučių. Spustelėkite „Pradėti“. Kepimo metu galite retkarčiais pamaišyti.

5. Pasibaigus programai, palikite košę ant ugnies dar dvidešimt penkias – trisdešimt minučių. Patiekite gatavą karštą košę su sviestu, medumi ir riešutais.

Gero apetito!

Gardi miežių košė su pienu ir moliūgu

Pagal šį receptą puode ruošime miežių košę su pienu ir moliūgu. Geriau imkite smulkiai sumaltus grūdus, kad jie greičiau ir lengviau garuotų orkaitėje. Patiekiant košę užpilti medumi - labai skanu!

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Miežinės kruopos – 12 v.š.
• Pienas - 2 šaukštai.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Moliūgas - 50 gr.
• Druska - pagal skonį.
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
• Medus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Kruopščiai keliomis vandens porcijomis nuplautus dribsnius sudėkite į karščiui atsparų puodą. Įpilkite druskos ir užpilkite vandeniu. Puodą pašaukite į iki 175 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol visas vanduo susigers į dribsnius.

2. Moliūgo minkštimą supjaustykite mažais kubeliais. Į puodą su miežių pusgaminiais supilkite pašildytą pieną. Sudėkite supjaustytą moliūgą.

3. Įpilkite granuliuoto cukraus ir grąžinkite puodą į orkaitę. Virkite maždaug nuo penkiolikos iki dvidešimties minučių, kol dribsniai suminkštės.

4. Ištraukite gatavą košę iš orkaitės, išmaišykite ir patiekite karštą. Patiekdami apšlakstykite medumi, kad būtų papildomo saldumo ir sultingumo.

Gero apetito!

Miežių košė su pienu ir vandeniu

Pagrindinis receptas miežių košei, bet kokio malimo grūdams. Pirmiausia virkite vandenyje, tada įpilkite pieno. Patiekdami būtinai įdėkite sviesto – jis padarys paruoštos košės skonį švelnesnį ir padės pasisavinti vitaminus. Tokiomis proporcijomis košė yra vidutinio tirštumo.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Miežinės kruopos – 300 gr.
• Pienas – 1 l.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
• Vanilinas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Miežius nuplauname keliuose vandenyse, kad visiškai nuplautume visas šiukšles.

2. Nuplautus dribsnius suberkite į puodą, įpilkite vandens ir užvirinkite. Virkite dešimt–dvylika minučių, kol visas skystis išgaruos.

3. Į košę įpilkite pieno, druskos, granuliuoto cukraus ir vanilino. Išmaišykite ir užvirinkite. Virkite mišinį dar dešimt minučių, nepamirškite retkarčiais pamaišyti, kad nesudegtų.Po to keptuvę uždarykite dangčiu, nukelkite nuo viryklės, suvyniokite į rankšluostį ir palikite pusvalandžiui, kad garuotų.

4. Paruoštą košę patiekite prie stalo porcijomis suskirstytuose dubenėliuose, įdėdami gabalėlį sviesto.

Gero apetito!

Kaip virti miežių košę su pienu ir vaisiais?

Desertinis variantas ruošiant miežių košę, kurį pamėgs net tie, kurie mėgsta šią kruopą. Vaisių gabaliukai gaivina javų masę ir suteikia gaivaus sultingumo. Apskritai, žinoma, galite dėti bet kokių vaisių ir džiovintų vaisių, šiuo atveju siūlome naudoti obuolius.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Miežinės kruopos – 1 a.š.
• Pienas - 400 ml.
• Vanduo - 400 ml.
• Obuoliai – 1 vnt. mažas dydis.
• Druska - pagal skonį.
• Granuliuotas cukrus - pagal skonį.
• Vanilinis cukrus - pagal skonį.
• Sviestas – 2 v.š. l.
• Cinamonas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Ruošimą pradedame kruopščiai nuplaunant javus. Kelis kartus užpildykite vandeniu ir nusausinkite plūduriuojančias smulkias šiukšles ir dulkes.

2. Nuplautus dribsnius sudėkite į puodą. Užpildykite vandeniu, druska ir padėkite ant viryklės. Virkite ant vidutinės virimo, kol visas vanduo išgaruos – tai užtruks apie dešimt minučių. Po to supilkite pieną, suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir užvirinkite. Virkite apie dvidešimt minučių, dažnai maišydami, kad nesudegtumėte.

3. Obuolius nuplaukite, nusausinkite, pašalinkite odelę ir sėklas. Minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais.

4. Likus penkioms minutėms iki paruošimo, suberkite obuolius į košę ir išmaišykite.

5. Paruoštą košę patiekite ant stalo porcijomis suskirstytuose dubenėliuose, pagal skonį įpilkite daugiau sviesto. Patiekdami košės paviršių galite pabarstyti maltu cinamonu dėl skonio.

Gero apetito!