obuolių pyragas

Obuolių pyragas yra populiariausias naminis desertas, kuriame yra daug tešlos maišymo ir pyrago formavimo variantų. Tešla minkoma iš mielių, sviesto ir rauginto pieno ingredientų, kurie galiausiai lemia šio deserto skonį. Šioje temoje siūlomi skaniausi ir laiko patikrinti obuolių pyrago receptai orkaitėje.

Burnoje tirpstantis obuolių pyragas orkaitėje

Subtilaus obuolių pyrago skonio, „tirpstančio burnoje“ orkaitėje pagrindas – pasirinkta tešla. Galima minkyti kaip biskvitą arba su pieno ingredientais. Šiame recepte tešlą maišome su tiršta grietinėle, kiaušiniu ir sviestu, todėl pyrago tekstūra tampa drėgna, švelni ir labai skani.

1. 
   Obuolių pyragą orkaitėje paruošti labai paprasta.Iš karto išmatuokite visus pyrago ingredientus pagal recepto proporcijas. Rinkitės rūgščias obuolių veisles.
2. 
   Dubenyje mikseriu dideliu greičiu išplakite kiaušinius ir cukrų iki purios masės ir plakite mažiausiai 10 minučių.
3. 
   Obuolius nulupkite, supjaustykite bet kokios formos gabalėliais ir gerai apvoliokite 1-2 valg. šaukštai miltų.
4. 
   Į išplaktus kiaušinius supilkite lydytą sviestą, išmaišykite, supilkite riebią grietinėlę ir vėl išmaišykite. Miltus persijoti per sietelį, sumaišyti su kepimo milteliais, vanile, supilti į pagrindinę masę ir mikseriu minkyti tešlą iki vientisos konsistencijos. Tada į tešlą suberkite pjaustytus obuolius ir tiesiog šaukštu išmaišykite.
5. 
   Įjunkite orkaitę iki 180°C. Tešlą, sumaišytą su obuoliais, supilkite į bet kokią formą ir pašaukite į orkaitę 30 minučių. Patikrinkite kepinių iškepimą.
6. 
   Iškepusį pyragą išimkite iš orkaitės ir šiek tiek atvėsinkite.
7. 
   Orkaitėje iškepusį, burnoje tirpstantį obuolių pyragą išverskite ant serviravimo lėkštės, papuoškite kaip norite ir patiekite su arbata. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Paprastas obuolių pyragas su kefyru

Paprastas obuolių pyragas su kefyru greitai paruošiamas, turi paprastą ingredientų rinkinį ir pasirodo švelnus bei skanus. Kefyro tešla sumaišoma gana tiršta, kaip grietinė, kuri panaši į šarlotę. Pyragas formuojamas sluoksniais, kaip ir visi pyragėliai. Šiame recepte tešlą sumaišykite su kefyru, kiaušiniais, soda ir sviestu.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Miltai – 1 a.š.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 3/4 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Sviestas - 50 gr.
• Soda - 1/3 šaukštelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Obuoliai – 2 vnt.
• Cukraus pudra - papuošimui.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Nedelsdami paruoškite visus pyrago ingredientus pagal recepto proporcijas.

2 žingsnis. Į dubenį, skirtą tešlai minkyti, išmuškite kiaušinius, įberkite druskos, vanilės ir įprasto cukraus. Supilkite ištirpintą ir atvėsusį sviestą, supilkite stiklinę kefyro. Naudodami maišytuvą, sutrinkite šiuos ingredientus į vienalytę masę.

Žingsnis 3. Miltus persijokite per sietelį, sumaišykite su soda ir supilkite į kefyro masę.

4 veiksmas. Naudodami maišytuvą minkykite tešlą iki vientisos, vienodos tekstūros.

5 žingsnis. Obuolius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

Žingsnis 6. Kepimo formą ištepkite riebalais ir lygiu sluoksniu supilkite į ją kefyro tešlą.

Žingsnis 7. Ant tešlos tolygiai išdėliokite obuolių skilteles ir pabarstykite cukrumi. Uždenkite obuolius likusia tešla.

8 veiksmas. Įjunkite orkaitę iki 180°C ir padėkite pyragą į ją 40 minučių.

Žingsnis 9. Paruoštą paprastą obuolių pyragą su kefyru išimkite iš formos, pabarstykite nedideliu kiekiu cukraus pudros, atvėsinkite ir patiekite. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Cvetajevskio obuolių pyragas

Cvetajevskio obuolių pyragas, kaip populiarus ir skanus naminis kepinys, turi savo gaminimo niuansų: tešla yra trapi, obuoliai plonai supjaustyti, įdaras gaminamas su grietine, įdedant krakmolo, o pyragas patiekiamas atvėsęs. Šiame recepte trapios tešlos tešlą išmaišykite stoviniu maišytuvu, naudodami sviestą ir grietinę.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių.

Virimo laikas: 25 minutės.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Miltai - 250 gr.
• Obuoliai – 4 vnt.
• Grietinė 20% – 100 gr.
• Sviestas - 150 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Užpildymui:

• grietinė - 200 gr.
• Cukrus - 150 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Miltus supilkite į maišytuvo dubenį per sietelį ir sumaišykite su kepimo milteliais.Įpilkite mažais kubeliais supjaustyto šalto sviesto ir specialiu priedu viską sutrinkite į smulkius trupinius.

Žingsnis 2. Į gautą masę supilkite sodrią grietinę ir greitai minkykite tešlą iki vientisos elastingos tekstūros. Neminkykite per ilgai, kitaip tešla bus kieta.

Žingsnis 3. Tada suvyniokite tešlą į maišelį ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui. Norėdami supilti, atskirame dubenyje išplakite visus recepte nurodytus ingredientus į vienalytę masę.

4 žingsnis. Obuolius nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Galite juos apšlakstyti citrinos sultimis, kad netamsėtų.

5 žingsnis. Atvėsusią trapios tešlos tešlą šiek tiek iškočiokite ir įdėkite į formą, suformuodami šonus išilgai krašto.

6 veiksmas. Ant tešlos dėkite obuolių skilteles.

Žingsnis 7. Paruoštą grietinės įdarą tolygiai užpilkite ant obuolių. Pyragą kepkite 180°C orkaitėje 45-50 minučių.

Žingsnis 8. Paruoštą Tsvetaevsky obuolių pyragą išimkite iš formos, visiškai atvėsinkite ir patiekite desertiniam stalui. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Sodrus obuolių pyragas iš mielinės tešlos

Daugelis žmonių mėgsta bet kokius kepinius, pagamintus iš mielinės tešlos, o sodrus obuolių pyragas, pagamintas iš mielinės tešlos, nėra išimtis. Pyrago puošnumo ir skonio paslaptis priklauso nuo teisingos tešlos ingredientų proporcijų parinkimo. Šiame recepte tešlą minkome kempinės metodu, naudodami sausas mieles, pieną, kiaušinį ir augalinį aliejų.

Virimo laikas 2 valandos: 20 minučių.

Virimo laikas: 25 minutės.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Miltai - 400 gr.
• Pienas - 130 ml.
• sausos mielės - 2 šaukšteliai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Obuoliai – 3 vnt.
• Cukraus pudra - 3 šaukštai.
• Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Tešlai į atskirą dubenį supilkite pašildytą pieną, jame ištirpinkite sausas mieles, įberkite šaukštą cukraus, išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje 15 minučių, kad suaktyvėtų.

Žingsnis 2. Tada į tešlą įmuškite kiaušinį, suberkite likusį cukrų bei druską ir šluotele išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 3. Reikiamą kiekį miltų persijokite per sietelį ir užminkykite tešlą.

4 žingsnis. Į išminkytą tešlą supilkite augalinį aliejų ir vėl viską išmaišykite. Tešlą iškočiokite į rutulį, uždenkite servetėle ir palikite šiltoje vietoje 40 minučių pirmajam pakilimui.

5 veiksmas. Praėjus šiam laikui, užminkykite tešlą ir palikite šiltai dar 40 minučių antram pakilimui.

6 žingsnis. Kepimo formą ištepkite sviestu.

Žingsnis 7. Pakilusią tešlą užminkykite ir ketvirtą dalį atskirkite peiliu. Likusią dalį iškočiokite į ne daugiau kaip 1,5 cm storio sluoksnį ir dėkite į formą, suformuodami šonus.

8 žingsnis. Obuolius nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 9. Tada ant tešlos išdėliokite obuolių skilteles ir tolygiai pabarstykite trimis šaukštais cukraus pudros.

Žingsnis 10. Likusį tešlos gabalėlį plonai iškočiokite, supjaustykite juostelėmis ir gražiai papuoškite pyragą.

11 veiksmas. Įjunkite orkaitę 210°C. Pyrago paviršių aptepkite plaktu kiaušiniu ir kepkite orkaitėje 35 minutes.

12 žingsnis. Iš mielinės tešlos paruoštą sodrų obuolių pyragą šiek tiek atvėsinkite keptuvėje, supilkite į serviravimo indą ir patiekite ant desertų stalo. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Lengvas ir skanus obuolių pyragas su grietine

Lengvas ir skanus obuolių pyragas su grietine lengvai paruošiamas ir greitai iškepa. Grietinės tešla yra subtilaus skonio ir tekstūros. Šiame recepte sumaišome pagal trapios tešlos variantą ir dedame sviestą bei trynius.Dėl ypatingo skonio į tešlą suberkite smulkintus riešutus, obuolius šiek tiek pavirkite ir sumaišykite su džiūvėsėliais.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių.

Virimo laikas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Miltai - 450 gr.
• Grietinė 25% – 60 gr.
• Cukrus - 180 gr.
• Sviestas - 200 gr.
• Trynys – 4 vnt.
• Kepimo milteliai - 10 gr.
• Riešutai, smulkinti - 50 gr.

Užpildymui:

• Obuoliai - 600 gr.
• Didelis obuolys – 1 vnt.
• džiūvėsėliai – 70 gr.
• Citrina - ½ vnt.
• Vanilė - ½ ankšties.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Dubenyje suplakite 4 trynius su cukrumi ir vanilės sėklomis į purią masę. Tada supilkite grietinę su minkštu sviestu ir gerai išmaišykite šluotele.

Žingsnis 2. Į šią masę per sietelį suberkite miltus ir kepimo miltelius, suberkite susmulkintus riešutus ir rankomis minkykite tešlą iki vientisos, vientisos tekstūros. Tada apvyniokite tešlą plėvele ir padėkite į šaldytuvą pusvalandžiui.

Žingsnis 3. Praėjus šiam laikui, šaltą tešlą dėkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos, pyrago pagrindo su šonais pavidalu.

4 žingsnis. Obuolius nulupkite, smulkiai supjaustykite, 1 minutę pavirkite verdančiame vandenyje, nukoškite kiaurasamtyje ir užpilkite pusės citrinos sultimis.

5 žingsnis. Virtus obuolius sumaišykite su džiūvėsėliais ir dėkite ant tešlos. Didelį obuolį supjaustykite gabalėliais ir uždėkite ant įdaro. Pyragą kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje 20-25 minutes.

Žingsnis 6. Paruoštas lengvas ir skanus obuolių pyragas su grietine, supilkite į serviravimo indą ir patiekite su arbata. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Trapios tešlos pyragas su obuoliais

Trapios tešlos pyragas su obuoliais nėra naujas pasirinkimas ir žinomas daugeliui namų šeimininkių. Jis paruošiamas paprastai ir greitai.Trapios tešlos tešla minkoma pagal skirtingus receptus, o šiame variante minkome su miltais, kiaušiniu, sviestu ir kepimo milteliais. Tešlą ir obuolius sutarkuokite stambia tarka ir sluoksniais dėkite į keptuvę – taip pyragas taps traškus. Tešlai prieš kepant reikia 1 val., kad lengvai sustingtų.

Virimo laikas: 2 valandos.

Virimo laikas: 15 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Miltai - 400 gr.
• Cukrus - 180 gr.
• Sviestas - 180 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Druska - 1 žiupsnelis
• obuolys - 700 gr.
• Cinamonas - 1 šaukštelis.
• Vanilinas - 2 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nedelsdami išmatuokite visus pyrago ingredientus pagal recepto proporcijas.

2 veiksmas. Miltus supilkite į maišytuvo dubenį per sietelį ir sumaišykite su kepimo milteliais, cukrumi ir druska.

Žingsnis 3. Sviestą, anksčiau suminkštintą kambario temperatūroje, supjaustykite mažais kubeliais ir perkelkite į dubenį.

4 veiksmas. Naudodami specialų priedą, vidutiniu greičiu sumaišykite šiuos ingredientus į smulkius trupinius.

5 veiksmas. Tada sumuškite kiaušinius į trupinius ir, jei norite, įpilkite šiek tiek vanilės.

6 veiksmas. Greitai išminkykite tešlą, kad sviestas neištirptų ir tešla susijungtų į vieną gumulą.

7 veiksmas. Perkelkite ant miltais pabarstyto stalviršio ir baikite minkyti rankomis.

Žingsnis 8. Išminkytą trapios tešlos tešlą padalinkite į dvi nelygias dalis, suvyniokite į plėvelę ir padėkite į šaldiklį 1 valandai.

9 žingsnis. Obuolius nuplaukite, nulupkite ir susmulkinkite ant stambios trintuvės.

10 žingsnis. Tarkuotus obuolius sumaišykite su šaukšteliu cinamono.

11 veiksmas. Kepimo formą pabarstykite miltais. Į ją stambia tarka sutarkuokite didesnį gabalėlį tešlos ir paskirstykite lygiu sluoksniu.

12 žingsnis. Tešlą tolygiai paskleiskite obuolių įdaru.

13 veiksmas. Įjunkite orkaitę 180°C. Obuolių sluoksnį uždenkite likusia tarkuota trapios tešlos dalimi.

14 veiksmas. Įdėkite pyragą į įkaitintą orkaitę 45 minutėms.

15 žingsnis. Paruoštą trapios tešlos pyragą su obuoliais šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Masinis obuolių pyragas "3 puodeliai"

Masinis obuolių pyragas „3 puodeliai“ bus jūsų paprastas, nemaišomas naminio obuolių kepimo variantas. Technologija paprasta: sausi ingredientai sumaišomi vienodais kiekiais, padalijami į tris dalis, pakaitomis su smulkintais obuoliais, sluoksniais išdėliojami formoje, užpilami pieno mišiniu ir kepami orkaitėje.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 15 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Miltai – 1 a.š.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Manų kruopos – 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 30 gr. + formos tepimui.
• Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Obuoliai – 5 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Į atskirą dubenį supilkite sausus pyragui skirtus ingredientus į vieną stiklinę, kad proporcijos būtų vienodos ir suberkite kepimo miltelius. Miltus patartina persijoti.

2 veiksmas. Gerai išmaišykite juos šaukštu. Tai bus išbandymas.

3 žingsnis. Nuplaukite ir nulupkite obuolius.

4 veiksmas. Tada susmulkinkite ant rupios trintuvės ir įpilkite citrinos sulčių, kad nepatamsėtų.

5 žingsnis. Kepimo formą, geriausia spyruoklinę formą, išklokite popieriumi ir gerai ištepkite gabalėliu sviesto. Sausą mišinį padalinkite į tris dalis. Trečdalį lygiu sluoksniu supilkite į keptuvę ir ant jo uždėkite pusę tarkuotų obuolių.

Žingsnis 6. Tada vėl supilkite antrąjį trečdalį mišinio, sudėkite likusius obuolius ir tolygiai padenkite juos likusiu sausu mišiniu.

7 veiksmas. Puode, neužvirindami, įkaitinkite stiklinę pieno ir ištirpinkite jame 30 gramų. sviesto.

8 veiksmasPieno mišinį atsargiai užpilkite ant pyrago ir keletą kartų pradurkite šakute, kad geriau įsigertų visi ingredientai.

9 veiksmas. Įjunkite orkaitę iki 180°C. Kepkite pyragą 45-50 minučių, patikrinkite jo iškepimą.

10 veiksmas. Paruoštą „3 puodelių“ birų obuolių pyragą atsargiai perkelkite iš formos į serviravimo indą ir patiekite su arbata. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Sluoksniuotos tešlos pyragas su obuoliais orkaitėje

Sluoksniuotos tešlos pyragas su obuoliais orkaitėje – greičiausias ir lengviausias pasirinkimas kiekvienos šeimininkės kepimui namuose. Sluoksniuota tešla neturi savo skonio, o pyrago skonį lemia įdaras. Pagal šį receptą obuolius pakepinkite svieste, sutrinkite ir suberkite razinas. Imame sluoksniuotą tešlą su mielėmis.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 30 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Sluoksniuota mielinė tešla – 500 gr.
• Saldžiarūgščiai obuoliai – 2 vnt.
• Tamsiosios razinos - 50 gr.
• Ledinė juodoji arbata – 100 ml.
• Cukrus - 80 gr.
• Sviestas - 20 gr.
• Trynys – 1 vnt.
• Vanduo - 1 šaukštelis.
• Miltai – tešlai kočioti.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išimkite sluoksniuotą tešlą iš pakuotės ir atitirpinkite kambario temperatūroje.

2 veiksmas. Tamsias razinas 15 minučių pamirkykite šaltoje juodojoje arbatoje.

3 žingsnis. Obuolius nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

4 žingsnis. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir maišydami dvi minutes pakepinkite griežinėliais pjaustytus obuolius. Tada suberkite cukrų ir ant vidutinės ugnies maišydami troškinkite dar 6 minutes.

Žingsnis 5. Su cukrumi troškintus obuolius sutrinkite trintuvu ir atvėsinkite įdarą.

6 žingsnis. Išmirkytas razinas išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais.

7 žingsnis. Atšildytą tešlą iškočiokite. Iš vieno gabalo išpjaukite apskritimą ir įdėkite į kepimo indą, išilgai krašto suformuodami šonus. Kitą dalį supjaustykite juostelėmis.

Žingsnis 8. Sumaišykite obuolių įdarą su razinomis ir lygiu sluoksniu dėkite ant tešlos.

9 veiksmas. Ant įdaro gardelės pavidalu gražiai išklokite tešlos juosteles ir aptepkite tryniu. Įjunkite orkaitę 180°C. Kepkite pyragą 15 minučių.

10 žingsnis. Sluoksniuotos tešlos pyragą su obuoliais, paruoštus orkaitėje, patiekite šiltą. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Greitas aspicinis obuolių pyragas

Greitas aspicinis obuolių pyragas skoniu panašus į šarlotę, tik jame supjaustyti obuoliai nemaišomi su tešla, o tešla minkoma su pieno ingredientais arba vandeniu, pridedant sodos. Siūlome jums paprasčiausią ir greičiausią šio pyrago variantą. Tešlą išminkyti su kefyru ir be kiaušinių.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Miltai - 150 gr.
• Kefyras - 150 ml.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Cinamonas - 1 šaukštelis.
• Soda - 1/3 šaukštelio.
• Obuoliai – 3 vnt.
• Sviestas - 10 gr.
• vanilinas - 1,5 g.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kepimo skardą išklokite popieriumi ir gerai ištepkite gabalėliu sviesto.

Žingsnis 2. Obuolius nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir lygiu sluoksniu sudėkite į formą.

3 veiksmas. Sumaišykite cinamoną su vienu šaukštu cukraus ir šiuo mišiniu tolygiai pabarstykite obuolių skilteles.

Žingsnis 4. Kefyrą šiek tiek pašildykite, supilkite į dubenį tešlai minkyti, suberkite recepte nurodytą kiekį išsijotų miltų su soda ir likusiu cukrumi.

5 veiksmas. Naudodami maišytuvą vidutiniu greičiu minkykite kefyro tešlą iki vientisos masės. Konsistencija turi būti kaip blynų tešla.

6 veiksmas. Išminkytą tešlą supilkite į formoje supjaustytus obuolius.

7 veiksmas. Įjunkite orkaitę iki 180°C. Kepkite pyragą 40 minučių.

8 veiksmasOrkaitėje paruoštą greitą aspikinį obuolių pyragą išimkite iš formos, supjaustykite porcijomis ir iš karto patiekite prie arbatos. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Klasikinė puri šarlotė su obuoliais orkaitėje

Klasikinė puri šarlotė su obuoliais orkaitėje ruošiama naudojant biskvitinę tešlą, o purumas nustatomas tinkamai išplakant kiaušinius. Pagal klasiką tešla minkoma tik iš trijų ingredientų: kiaušinių, cukraus, miltų ir be kepimo miltelių. Miltus reikia persijoti. Obuoliai supjaustomi su žievele. Kiaušinius geriau mušti ir tešlą minkyti naudojant virtuvės įtaisus.

Virimo laikas: 1 val.

Virimo laikas: 10 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Miltai - 210 gr.
• Didelis kiaušinis – 3 vnt.
• Cukrus - 150 gr.
• Obuoliai – 3 vnt.
• Vanilinas - 1 gr.
• Sviestas – keptuvės patepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Vištienos kiaušinius išmuškite į sausą, švarų dubenį ir pradėkite plakti mikseriu dideliu greičiu. Dalimis supilkite cukrų. Kiaušinius plakite su cukrumi 10 minučių iki purumo ir stabilumo.

Žingsnis 2. Miltus persijokite per sietelį 1-2 kartus ir dalimis supilkite į išplaktą masę, neišjungdami mikserio, įpilkite vanilino. Mažu greičiu minkykite biskvito tešlą.

Žingsnis 3. Kepimo skardą išklokite popieriumi ir patepkite gabalėliu sviesto. Obuolius nuplaukite, supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į formą.

Žingsnis 4. Sumaišytą biskvitinę tešlą užpilkite ant obuolių griežinėlių ir viską atsargiai išmaišykite mentele.

Žingsnis 5. Įkaitinkite orkaitę iki 180°C. Šarlotę kepkite 40-50 minučių ir smeigtuku patikrinkite, ar iškepta. Per tą laiką šarlotė padidės 1/3 tūrio ir pasidengs traškia plutele.

6 veiksmas.Orkaitėje paruoštą klasikinę purią šarlotę su obuoliais šiek tiek atvėsinkite, perkelkite į serviravimo indą, papuoškite kaip norite ir patiekite su arbata. Skanaus ir sėkmingo kepinio!