Greiti kepiniai iš varškės

Kepimas su varške – puiki kulinarinė idėja Jūsų namų ar švenčių stalui. Iš sveikos varškės gaminami skaniausi pyragai, troškiniai ir kiti skanėstai. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą dešimties greitų ir skanių paruoštų receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Klasikinis varškės troškinys orkaitėje

Klasikinis varškės troškinys orkaitėje yra skanus ir purus skanėstas jūsų stalui. Niekas negali atsispirti tinkamam troškinio skoniui. Būtinai pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius!

1. 
   Kaip greitai ir skaniai iškepti iš varškės orkaitėje? Giliame dubenyje sumaišykite varškę, dviejų rūšių cukrų, tris vištienos kiaušinius ir vieną baltymą.
2. 
   Visus produktus sutrinkite panardintu trintuvu, kol gausis vienalytė balta masė.
3. 
   Čia sudėkite grietinę ir manų kruopas. Kruopščiai išmaišykite.
4. 
   Kepimo formą ištepkite sviestu ir čia dėkite paruoštą varškės masę.
5. 
   Paviršių aptepkite likusiu tryniu.
6. 
   Pašaukite skanėstą į iki 180° įkaitintą orkaitę 40-45 minutėms.
7. 
   Greiti ir skanūs kepiniai iš varškės paruošti skubėti! Supjaustykite porcijomis ir mėgaukitės!

---

Varškės blynai orkaitėje

Varškės blynai orkaitėje – paprasta ir skani idėja pusryčiams ar užkandžiams su šeima. Tokį skanėstą gali paruošti kiekvienas. Norėdami tai padaryti, naudokite mūsų patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Varškės sūris - 300 gr.
• Kiaušinis - 1 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Miltai - 4 šaukštai.
• Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite varškę, vištienos kiaušinį ir cukrų.

3 veiksmas. Kruopščiai išminkykite turinį.

4 veiksmas. Čia suberkite kepimo miltelius ir persijokite miltus. Dar kartą viską gerai išmaišyti.

Žingsnis 5. Iš varškės tešlos suformuokite tvarkingus plokščius rutuliukus ir išdėliokite juos ant kepimo skardos su folija.

Žingsnis 6. Dėkite gabalėlius į orkaitę, įkaitintą iki 180°, 15-20 minučių.

Žingsnis 7. Varškės blynai yra paruošti orkaitėje. Patiekite prie stalo!

Minkšti varškės sausainiai orkaitėje

Orkaitėje kepti minkšti varškės sausainiai yra ypač švelnūs ir malonaus, vidutiniškai saldaus skonio. Patiekite šį skanėstą per šeimos arbatos vakarėlius arba per šventes. Norėdami paruošti tokį produktą, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis. Jūsų artimieji negalės atsispirti!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Varškės sūris - 200 gr.
• Miltai - 250 gr.
• Sviestas - 100 gr.
• Cukrus - 80 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kepimo milteliai - 10 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 žingsnis. Į gilų dubenį sudėkite varškę, dviejų rūšių cukrų, kiaušinį ir druską.

3 veiksmas. Turinį gerai sutrinkite šakute iki vientisos masės.

4 veiksmas. Čia įpilkite minkšto sviesto.

5 veiksmas. Dar kartą viską gerai išmaišykite šakute.

Žingsnis 6. Į varškės masę suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais.

7 veiksmas. Minkykite vienalytę tankią tešlos gumulą.

8 veiksmas. Padalinkite tešlą į mažus vienodus rutuliukus ir padėkite juos ant kepimo skardos su pergamentu.

Žingsnis 9. Lengvai paspauskite ruošinius ranka, suteikdami jiems plokščią formą.

10 veiksmas. Kepkite skanėstą 25-30 minučių 180° temperatūroje.

11 veiksmas. Išimkite gabalėlius iš orkaitės ir leiskite jiems šiek tiek atvėsti.

12 žingsnis. Minkšti varškės sausainiai yra paruošti orkaitėje!

Karališkas sūrio pyragas su varške

Karališkasis sūrio pyragas su varške – neįtikėtinai skanus ir tirpstantis burnoje skanėstas šeimos arbatos vakarėliui ar šventei. Norėdami paruošti tokį skanų desertą, naudokite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Varškės sūris - 300 gr.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• Kvietiniai miltai - 75 gr.
• Kukurūzų miltai - 75 gr.
• Sviestas - 40 gr.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Kepimo milteliai - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite dviejų rūšių miltus. Suberkite pusę cukraus, kiaušinių trynius, kepimo miltelius ir tarkuotą šaldytą sviestą.

2 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite turinį, kol susidarys smulkūs trupiniai.

3 veiksmas.Blenderio dubenyje sutrinkite varškę su kiaušinių baltymais ir likusiu cukrumi.

Žingsnis 4. Plakite, kol susidarys vientisa balta masė.

5 veiksmas. Dalį trupinių tešlos sudėkite į kepimo indą.

Žingsnis 6. Užpildykite sluoksnį varškės mase.

Žingsnis 7. Varškės sluoksnį padenkite likusiais trupiniais.

Žingsnis 8. Įdėkite skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 180°. Kepkite 40-45 minutes, kol visiškai iškeps.

9 žingsnis. Karališkasis sūrio pyragas su varške yra paruoštas. Galite patiekti ant stalo!

Mielinės bandelės su varške orkaitėje

Mielinės bandelės su varške orkaitėje – neįtikėtinai purus, erdvus ir burnoje tirpstantis skanėstas visai šeimai. Patiekite paplotėlius su arbata arba kaip ryškų, saldų užkandį. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 560 gr.
• Pienas - 350 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• Sviestas - 80 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis.
• sausos mielės - 8 gr.

Užpildymui:

• Varškės sūris - 400 gr.
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Varškės sūris – 75 gr.
• Cukrus - 40 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Citrinos žievelės - 5 g.
• Cukraus pudra - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Į šiltą pieną įpilkite cukraus ir mielių. Sumaišykite.

3 veiksmas. Čia įmuškite vištienos kiaušinį, išmaišykite ir išsijokite miltus bei druską. 10 gramų miltų palikite tešlai iškočioti.

4 veiksmas. Sumaišykite turinį ir čia įpilkite minkšto sviesto. Minkykite vienalytę tešlą ir palikite 1 valandai šiltoje vietoje.

5 žingsnis. Įdarui varškę išplakti su grietine, varške, cukrumi, citrinos žievele ir kiaušiniu.

Žingsnis 6. Paruoštą tešlą padalinkite į dvi dalis ir iškočiokite jas į stačiakampes lėkštes.

7 veiksmasAnt pirmojo sluoksnio dėkite pusę įdaro. Tą patį darome su antruoju tešlos sluoksniu.

Žingsnis 8. Susukite ruošinius į sandarius ritinius ir supjaustykite į lygias dalis.

Žingsnis 9. Perkelkite ruošinius į kepimo skardą su pergamentu. Leiskite pastovėti šiltoje vietoje 30 minučių ir tada 30 minučių pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę.

10 žingsnis. Orkaitėje paruoštos mielinės bandelės su varške. Patiekite prie stalo!

Greitas ir skanus pyragas su varške orkaitėje

Greitas ir skanus pyragas su varške orkaitėje yra labai skanus ir švelnus delikatesas šeimos arbatos vakarėliui ar šventei. Norėdami paruošti tokį erdvų skanėstą, naudokite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Varškės sūris - 180 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Vanilinis cukrus – 1/3 pak.
• alyvuogių aliejus - 65 ml.
• Kepimo milteliai – 1 pak.
• Miltai – 1,5 a.š.
• Razinos - 0,5 a.š.
• Vanduo - 0,5 a.š.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į gilų dubenį sulaužykite du vištienos kiaušinius.

2 veiksmas. Plakite kiaušinius apie minutę ir suberkite į juos cukrų. Tęskite plakimą iki vientisos masės.

3 veiksmas. Tada įpilkite vanilinio cukraus ir toliau plakite.

4 veiksmas. Dabar įpilkite alyvuogių aliejaus. Dar kartą plakite trintuvu arba mikseriu.

5 veiksmas. Siųskite varškę čia. Plakite iki vientisos masės.

Žingsnis 6. Į paruoštą masę suberkite kepimo miltelius ir gerai išmaišykite.

7 žingsnis. Čia pamažu persijokite miltus ir minkykite vienalytę tešlą.

8 veiksmas. Pirmiausia razinas užpilkite verdančiu vandeniu 5 minutes, tada jas nusausinkite.

9 veiksmas. Lengvai apvoliokite miltuose ir išsiųskite tešlą. Sumaišykite.

Žingsnis 10. Paruoštą masę supilkite į kepimo formą.

11 veiksmasKepkite skanėstą 45 minutes 190 laipsnių kampu.

Žingsnis 12. Greitas ir skanus pyragas su varške orkaitėje yra paruoštas. Patiekite ant stalo kvepiančius pyragus!

Varškės beigeliai orkaitėje

Varškės riestainiai orkaitėje išeina neįtikėtinai purūs, rausvi ir patrauklūs. Patiekite juos prie šeimos arbatos arba kaip saldų užkandį. Norėdami paruošti tokį produktą, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis. Jūsų artimieji negalės atsispirti!

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Varškės sūris - 300 gr.
• Sviestas - 150 gr.
• Cukrus - 100 gr. + pabarstymui.
• Kepimo milteliai - 10 gr.
• Miltai - 300 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą sviesto kiekį ir gerai įtrinkite cukrumi.

Žingsnis 2. Čia siunčiame ir varškę.

3 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite turinį.

4 veiksmas. Čia suberkite miltus ir kepimo miltelius. Užminkykite vienalytę tešlą.

5 žingsnis. Padalinkite tešlą į tris lygias dalis. Kiekvieną iškočiokite į ploną sluoksnį.

6 veiksmas: tešlos apskritimus pabarstykite trupučiu cukraus.

Žingsnis 7. Kiekvieną apskritimą supjaustome į 12 trikampių.

Žingsnis 8. Trikampius susukite į bagelius. Pradedame nuo plačios pusės.

9 žingsnis. Tada kiekvieną gabalėlį apvoliokite cukruje.

Žingsnis 10. Sudėkite skanėstus ant kepimo skardos ir 20 minučių pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę.

11 veiksmas. Varškės riestainiai yra paruošti orkaitėje. Išbandykite netrukus!

Skanus varškės pyragas orkaitėje

Skanus varškės pyragas orkaitėje pasirodo neįtikėtinai purus ir sultingas. Toks subtilaus skonio ir patrauklus skanėstas nepaliks abejingų. Patiekite su puodeliu karštos arbatos, o ruošdami naudokite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Varškės sūris - 250 gr.
• Sviestas - 80 gr.
• Grietinė - 50 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Miltai - 200 gr.
• Cukrus - 150 gr.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Soda - ¼ šaukštelio.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Vištienos kiaušinius išplakite su dviejų rūšių cukrumi, kol susidarys puri balta masė.

2 veiksmas. Čia įpilkite minkšto sviesto ir toliau plakite turinį.

Žingsnis 3. Tepkite varškę ir grietinę. Tada plakite mažu greičiu.

4 veiksmas. Į mišinį suberkite miltus, soda ir kepimo miltelius. Maišykite mentele, kol išnyks gumuliukai.

Žingsnis 5. Gautą varškės masę perkelkite į silikoninę bandelių formą.

Žingsnis 6. Įdėkite skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 170°, 40-50 minučių.

7 žingsnis. Skanus varškės pyragas yra paruoštas orkaitėje. Patiekite prie stalo!

Bandelės su varške orkaitėje

Bandelės su varške orkaitėje išeina neįtikėtinai purios, erdvios ir patrauklios. Patiekite juos su arbata arba kaip įdomų užkandį. Norėdami paruošti tokį produktą, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• rūgpienis – 170 ml.
• alyvuogių aliejus - 50 ml.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Sausos mielės - 1 šaukštelis.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Užpildymui:

• Varškės sūris - 300 gr
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.

Užpildymui:

• Grietinė - 12 v.š.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia paruoškite tešlą. Sumaišykite rūgpienį su alyvuogių aliejumi ir cukrumi. Šiek tiek pašildykite iki kambario temperatūros.

2 veiksmas. Čia įpilkite mielių ir vanilino. Sumaišykite.

3 žingsnis. Tada persijokite miltus su žiupsneliu druskos.Tai darome palaipsniui ir minkome, kol susidarys vienalytė masė.

4 veiksmas. Išminkykite vienalytę tešlą, uždenkite drėgnu rankšluosčiu ir padėkite į šiltą vietą 1 val.

Žingsnis 5. Šiuo metu pagaminkime varškės įdarą. Varškę sumaišykite su cukrumi, kiaušiniu ir krakmolu. Viską gerai išmaišyti.

6 žingsnis. Pakilusią tešlą iškočiokite plonu sluoksniu.

7 žingsnis. Tešlos sluoksnį per visą perimetrą ištepkite varškės tešla.

8 žingsnis. Tešlą su varške iškočiokite į tankų vyniotinį, tada padalinkite į dalis.

Žingsnis 9. Padėkite ruošinius, supjaustytą puse žemyn, ant kepimo skardos su pergamentu.

Žingsnis 10. Pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę 30 minučių.

11 veiksmas. Iškepus bandelių paviršių aptepkite grietine ir palikite 10 minučių be orkaitės.

12 žingsnis. Bandelės su varške yra paruoštos orkaitėje. Patiekite prie arbatos!

Varškės chačapuris su sūriu orkaitėje

Varškės chačapuris su sūriu orkaitėje yra švelnus, sotus ir neįtikėtinai patrauklus skanėstas jūsų namų stalui. Nudžiuginkite savo artimuosius energingos gruzinų virtuvės įkvėpimu naudodami mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis. Atsispirti bus neįmanoma.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 1

Ingridientai:

• Varškės sūris - 100 gr.
• Suluguni sūris - 20 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• ryžių miltai - 65 gr.
• Druska - 3 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia atskirkite kiaušinio trynį nuo baltymo. Tai darome bet kokiu patogiu būdu.

2 veiksmas. Sumaišykite varškę, ryžių miltus, kiaušinio baltymą ir druską.

Žingsnis 3. Išminkykite šiuos produktus į vienalytę tankią tešlą.

4 veiksmas. Iš tešlos suformuokite tvarkingą valtį ir padėkite ant kepimo skardos su pergamentu. Pašaukite į iki 180° įkaitintą orkaitę 15 minučių.

5 žingsnis. Šiuo metu sūrį sutarkuokite stambia tarka.

6 veiksmas.Po 15 minučių į valtį įpilkite sūrio. Tešlą vėl pašaukite į orkaitę dar 5 minutėms.

7 veiksmas. Tada sumuškite kiaušinio trynį į valtį su sūriu. Tešlą pašaukite į orkaitę dar 2 minutėms.

Žingsnis 8. Varškės khachapuri su sūriu orkaitėje yra paruošta. Padėkite sau!