Koldūnai su varške

Koldūnai su varške – labai skanus ir ryškus skanėstas Jūsų namų stalui. Patiekalas puikiai tinka šeimos pusryčiams, pietums ar užkandžiams. Namuose tokius koldūnus paruošti nesunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą kulinarinį dešimties skanių receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Lazy varškės kukuliai - klasikinis receptas

Lazy varškės kukuliai – klasikinis receptas, į kurį tikrai verta atkreipti dėmesį. Gatavas patiekalas nudžiugins jus subtiliu ir maloniu skoniu. Patiekite su grietine, sviestu ir kitais priedais. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

1. 
   Varškės kukulius paruošti labai paprasta. Paruoškime reikiamus produktus.
2. 
   Sudėkite varškę į gilų dubenį ir išminkykite. Varškė turi būti sausa, jei varškė per šlapia, pertrinkite per sietelį.
3. 
   Čia sumuškite vištienos kiaušinį.
4. 
   Įpilkite dviejų rūšių cukraus: įprasto ir vanilinio.
5. 
   Kruopščiai sumaišykite produktus.
6. 
   Į bendrą mišinį įpilkite miltų.
7. 
   Rankomis minkykite minkštą ir elastingą tešlą.
8. 
   Iš tešlos formuojame plonas dešreles ir supjaustome nedideliais gabaliukais.
9. 
   Puode užvirkite vandenį su žiupsneliu druskos. Dedame čia koldūnus. Virimas nuo 30 sekundžių po iškilimo į paviršių.
10. 
    Paruoštus kukulius sudėkite į lėkštę ir supilkite sviestą.
11. 
    Lazy varškės kukuliai pagal klasikinį receptą yra paruošti. Papuoškite pagal savo skonį ir mėgaukitės!

---

Lazy varškės kukuliai su manų kruopomis

Lazy kukuliai iš varškės su manų kruopomis yra labai švelnūs, erdvūs ir malonaus skonio. Tinka šeimos pusryčiams, pietums ar užkandžiams. Patiekite su bet kokiais priedais pagal jūsų skonį. Palepinkite save ir savo artimuosius šiuo paprastu žingsnis po žingsnio receptu.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Varškės sūris - 400 gr.
• Manų kruopos – 150 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Miltai - 100 gr.
• Sviestas - 50 gr.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite nurodytą kiekį varškės. Sudėkite į gilų dubenį.

2 veiksmas. Čia sulaužykite vištienos kiaušinius. Kruopščiai sumaišykite produktus.

3 žingsnis. Ruošinį pasūdykite ir papildykite manų kruopomis. Gerai išmaišykite ir palikite 30 minučių, kad dribsniai išbrinktų.

Žingsnis 4. Po kurio laiko rankomis užminkykite tešlą ant miltais pabarstyto stalo.

Žingsnis 5. Iš tešlos formuojame dešrelę, kurią vėliau padaliname į mažus gabalėlius.

6 veiksmas. Virkite gabalėlius pasūdytame vandenyje 12 minučių. Retkarčiais pamaišykite, kad koldūnai nesuliptų.

Žingsnis 7. Lazy kukuliai su varške ir manų kruopomis yra paruošti. Pabarstykite juos sviestu ir žolelėmis!

Sūrūs kukuliai su varške

Sūrūs koldūnai su varške – skani ir lengvai pagaminama kulinarinė idėja jūsų stalui. Šis skanėstas tikrai paįvairins jūsų namų meniu. Patiekite pusryčiams ar pietums, užpilkite sviestu, grietine ar kitais maisto produktais pagal skonį. Užsirašyti!

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Miltai - 560 gr.
• Vanduo - 180 ml.
• Pienas - 180 ml.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
• Druska - 1 šaukštelis.

Užpildymui:

• Varškės sūris – 0,6 kg.
• Druska - 2/3 šaukštelio.
• Kiaušinio trynys – 2 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Į didelį dubenį persijokite miltus. Čia padarykite nedidelę įdubą ir įpilkite į ją augalinio aliejaus.

Žingsnis 2. Užvirinkite pieną su vandeniu, įberkite druskos. Gautą mišinį supilti į miltus.

Žingsnis 3. Mes pradedame maišyti ruošinį.

4 veiksmas. Minkykite, kol gausite lygų, elastingą gumulėlį. Leiskite jam pailsėti 15-20 minučių.

Žingsnis 5. Dabar paruošime įdarą. Varškę sutrinkite šakute giliame dubenyje. Ją papildome druska ir kiaušinio tryniu. Gerai ismaisyti.

6 žingsnis. Paruoštą tešlą iškočiokite plonu sluoksniu.

7 žingsnis. Forma arba stikline iš tešlos išpjaukite tvarkingus apskritimus.

8 žingsnis. Kiekvieną apskritimą užpildykite varške.

Žingsnis 9. Sujunkite kraštus ir suformuokite patrauklius koldūnus.

10 veiksmas. Užvirus 5 minutes pavirkite juos pasūdytame vandenyje.

11 žingsnis. Sūdyti kukuliai su varške yra paruošti. Patiekite su grietine arba sviestu.

Koldūnai su varške ir žaliais svogūnais

Koldūnai su varške ir žaliais svogūnais pasirodo labai švelnūs, sultingi ir aromatingi. Patiekite juos prie stalo kaip savarankišką patiekalą kartu su grietine ar sviestu. Norėdami paruošti patiekalą, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 4,5-5 šaukštai.
• Kefyras - 1,5 šaukštai.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Varškės sūris – 0,6 kg.
• Žalias svogūnas - 100 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite vieną vištienos kiaušinį su druska. Išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 2. Į kiaušinių mišinį supilkite kefyrą.

3 veiksmas. Į mišinį įpilkite augalinio aliejaus.

Žingsnis 4. Čia persijokite nurodytą kiekį miltų ir užminkykite elastingą, vienalytę tešlą.

Žingsnis 5. Dabar pagaminkime įdarą. Varškę sumaišykite su antruoju kiaušiniu ir druska. Viską gerai išmaišyti.

Žingsnis 6. Preparatą papildykite susmulkintais žaliais svogūnais. Vėl išmaišyti.

7 veiksmas. Grįžkite į testą. Iš jo darome nedidelę dešrelę ir padaliname į dalis.

8 žingsnis. Kiekvieną gabalėlį susukite į ploną apskritimą.

Žingsnis 9. Ant apskritimų porcijomis dėkite įdarą.

Žingsnis 10. Atsargiai sujunkite kraštus ir suformuokite kukulius.

11 veiksmas. Virkite juos verdančiame vandenyje 4-5 minutes.

12 žingsnis. Virtiniai su varške ir žaliais svogūnais yra paruošti. Patiekite ir išbandykite greitai!

Naminiai kreminiai kukuliai su varške

Varškės koldūnai su varške namuose pasirodo nepaprastai švelnūs, erdvūs ir malonaus skonio. Tinka šeimos pusryčiams, pietums ar užkandžiams. Patiekite su bet kokiais priedais pagal jūsų skonį. Palepinkite save ir savo artimuosius šiuo paprastu žingsnis po žingsnio receptu.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Varškės sūris - 300 gr.
• Miltai - 400 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Cukrus - 1,5 a.š.
• Sviestas - 50 gr.
• augalinis aliejus - 25 ml.
• Verdantis vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite visus ingredientus.Į gilų dubenį supilkite verdantį vandenį. Sumaišykite su sviestu ir augaliniu aliejumi.

2 žingsnis. Čia persijokite miltus, įberkite druskos ir įmuškite vištienos kiaušinį. Kruopščiai minkykite, kol gausis tiršta tešla.

Žingsnis 3. Gaminame varškės įdarą. Varškę sumaišykite su antruoju kiaušiniu ir dviejų rūšių cukrumi. Sutrinkite šakute.

4 veiksmas. Iškočiokite storą choux tešlą plonu sluoksniu.

5 žingsnis. Iš jo iškirpkite tvarkingus mažus apskritimus.

Žingsnis 6. Užpildykite apskritimus varške.

Žingsnis 7. Atsargiai užsandarinkite kraštus ir suformuokite kukulius. Virkite juos 4-5 minutes po užvirimo. Retkarčiais pamaišykite, kad nesuliptų.

8 žingsnis. Varškės kukuliai su varške namuose yra paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!

Skanūs varškės kukuliai su vyšniomis

Namuose skanius varškės kukulius su vyšniomis gali paruošti kiekvienas. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Šie koldūnai bus sultingi ir aromatingi, puikiai tiks pusryčiams ar užkandžiams.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Varškės sūris - 170 gr.
• Miltai - 120 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Rudasis cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanilės esencija - 2 lašai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Šaldytos vyšnios – 20 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Įdarui skirtas vyšnias iš anksto atitirpinkite.

2 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite varškę su kiaušiniu, druska, cukrumi, kepimo milteliais ir vanilės esencija. Susmulkinkite ingredientus ir suberkite išsijotus miltus.

3 veiksmas. Minkykite tankią, kietą tešlą.

4 veiksmas. Padalinkite tešlą į mažus gabalėlius. Kiekvieną susukite į rutulį.

5 veiksmas. Iš rutuliukų padarykite plonus apskritimus, o centre įdėkite vieną vyšnią.

6 veiksmas. Sujunkite kraštus aplink vyšnią.Atsargiai suformuokite rutuliukus.

7 veiksmas. Gaminkite kukulius, kol tešla ir įdaras išnyks.

8 veiksmas. Virkite gaminį verdančiame pasūdytame vandenyje. Virkite 5 minutes, kol koldūnai išplauks.

Žingsnis 9. Skanūs varškės kukuliai su vyšniomis paruošti. Patiekite ir mėgaukitės!

Varškės kukuliai su kefyru

Varškės kukuliai su kefyru yra labai švelnūs, erdvūs ir malonaus skonio. Tinka šeimos pusryčiams, pietums ar užkandžiams. Patiekite su bet kokiais priedais pagal jūsų skonį. Palepinkite save ir savo artimuosius paprastu žingsnis po žingsnio receptu su nuotraukomis.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Miltai – 1,5 a.š.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Soda - 1,5 šaukštelio.
• Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.
• druska - 0,3 šaukštelio.
• Varškės sūris - 100 gr.
• Sviestas – 2 v.š.
• Cukrus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite kefyrą, varškę, vištienos kiaušinį, druską ir soda. Plakite iki vientisos masės.

2 veiksmas. Čia suberkite miltus ir minkykite minkštą tešlą.

3 veiksmas. Iškočiokite tešlą iki 5 milimetrų storio, tada supjaustykite ruošinį plonomis juostelėmis.

4 veiksmas. Supjaustykite juosteles mažais gabalėliais. Pabarstykite juos miltais.

5 veiksmas. Virkite verdančiame pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Tai užtruks 3-5 minutes po to, kai koldūnai išplauks į paviršių.

6 veiksmas. Išimkite gatavą produktą iš vandens naudodami kiaurasamtį.

Žingsnis 7. Varškės kukuliai, pagaminti su kefyru, yra paruošti. Patiekite juos prie stalo apibarsčius varške, pertrintu per sietelį. Gero apetito!

Koldūnai su varške ir bulvėmis

Koldūnai su varške ir bulvėmis pasirodo labai švelnūs, sotūs ir kvapnūs. Patiekite juos prie stalo kaip savarankišką patiekalą, papildytą grietine ar šviežiomis žolelėmis.Norėdami paruošti patiekalą, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Miltai - 450 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Pienas - 160 ml.
• Sviestas – patiekimui.
• Grietinė – patiekimui.

Užpildymui:

• riebi varškė - 500 gr.
• Bulvės - 500 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Iš miltų, kiaušinių, druskos ir pieno užminkykite tirštą tešlą. Gumbas turi būti vienalytis ir elastingas. Leiskite jam pailsėti 30 minučių.

2 veiksmas. Išvirkite bulves. Tada sujungiame su varške ir kiaušiniu.

Žingsnis 3. Produktus papildykite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Kruopščiai minkykite iki vientisos ir minkštos.

4 veiksmas. Tešlą iškočiokite plonu sluoksniu. Iš jo iškirpkite tvarkingus apskritimus. Į kiekvienos porcijos centrą dėkite įdarą.

Žingsnis 5. Sujunkite kraštus ir suformuokite kukulius.

6 veiksmas. Išvirkite juos verdančiame pasūdytame vandenyje. Virkite 4-5 minutes, kai produktas išplauks į paviršių.

7 žingsnis. Virtiniai su varške ir bulvėmis yra paruošti. Patiekite su sviestu arba grietine!

PP kukuliai su varške iš ryžių miltų

Iš ryžių miltų pagaminti PP kukuliai su varške pasirodo labai švelnūs, erdvūs ir sveiki. Patiekalas tinka šeimos pusryčiams, pietums ar užkandžiams. Patiekite su bet kokiais priedais pagal jūsų skonį. Palepinkite save ir savo artimuosius nekaloringu ir maistingu patiekalu.

Virimo laikas – 20 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Varškės sūris - 250 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Ryžių miltai - 3 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Į gilų dubenį sudėkite varškę. Sutrinkite šakute.

2 veiksmas. Įpilkite druskos ir sulaužykite vištienos kiaušinį.

3 veiksmas.Sumaišykite produktus. Ryžių miltus pamažu persijokite.

4 veiksmas. Toliau minkykite varškės tešlą.

5 veiksmas. Iš tešlos padarykite ploną dešrelę.

6 veiksmas. Supjaustykite ruošinį į mažus vienodo storio gabalėlius.

7 veiksmas. Po to, kai padengiamas paviršius, dvi minutes virkite produktą verdančiame pasūdytame vandenyje.

8 žingsnis. Iš ryžių miltų pagaminti PP kukuliai su varške yra paruošti. Patiekite ir išbandykite!

Garuose virti varškės kukuliai

Garuose virti varškės kukuliai – ryški ir lengvai pagaminama kulinarinė idėja jūsų stalui. Šis skanėstas tikrai paįvairins jūsų namų meniu. Patiekite pusryčiams ar pietums, užpilkite sviestu, grietine ar kitais maisto produktais pagal skonį. Užsirašyti!

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Varškės sūris - 200 gr.
• Kefyras - 250 ml.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Miltai – 3 v.š.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• sausos mielės - 0,35 šaukštelio.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Sviestas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Išsijokite miltus ir padarykite juose nedidelę įdubą. Čia supilkite šiltą kefyrą.

2 veiksmas. Įpilkite druskos, sausų mielių ir šaukštą cukraus. Pradėkime maišyti.

3 žingsnis. Suformuokite tankų, vienalytį gumulą. Leiskite tešlai pailsėti šiltoje vietoje.

Žingsnis 4. Įdarui sumaišykite varškę su likusiu cukrumi ir vištienos kiaušiniu. Išmaišykite iki vientisos masės.

5 žingsnis. Paruoštą tešlą plonai iškočiokite ir padalinkite į tvarkingus apskritimus. Užpildome juos varškės mase ir atsargiai užsandariname kraštus.

6 veiksmas. Padėkite gabalus ant garintuvo stovo.

7 veiksmas. Garinkite apie 5-7 minutes.

Žingsnis 8. Garuose virti varškės kukuliai yra paruošti. Padėkite sau!