Koldūnai su mėlynėmis

Iš mėlynių galima pasigaminti saldžių naminių virtinių su sodriu ir aromatingu įdaru. Yra keletas būdų, kaip pasigaminti skanėstą su uogomis. Kviečiame pasirinkti tinkamą iš ryškaus kulinarinių receptų pasirinkimo su išsamiu proceso aprašymu. Palepinkite savo artimuosius maistingu desertu.

Kaip namuose pasigaminti mėlynių kukulius?

Maistingas naminis skanėstas Jūsų stalui – aromatingomis mėlynėmis įdaryti virtiniai. Patiekalas gali būti patiekiamas pusryčiams. Tai tikrai patiks suaugusiems ir vaikams.

1. 
   Kaip namuose pasigaminti mėlynių kukulius? Miltus persijokite ir suberkite į krūvą ant tinkamo paviršiaus. Gaminyje padarome nedidelę įdubą ir įmerkiame vištienos kiaušinį.
2. 
   Mes pradedame minkyti produktus, palaipsniui įpildami druskos, augalinio aliejaus ir vandens.
3. 
   Minkykite tešlą rankomis ilgai ir atsargiai, kad susidarytų tanki ir lygi tešla.
4. 
   Uogas rūšiuojame ir nuplauname. Tada suberkite cukraus pudrą ir išmaišykite.
5. 
   Storą tešlą iškočiokite plonu sluoksniu.
6. 
   Iš ruošinio išpjauname mažus apskritimus ir užpildome uogomis bei milteliais.
7. 
   Gaminame tvarkingus koldūnus.
8. 
   Tada įdėkite gaminį į verdantį vandenį ir virkite 4 minutes.
9. 
   Galima patiekti kvapnius uogų kukulius.

Švelnūs ir skanūs koldūnai su varške ir mėlynėmis

Švelnius ir skanius naminius virtinukus galima paruošti su varškės ir mėlynių įdaru. Patiekalas džiugins lengvu uogų aromatu ir paprastais kulinariniais procesais. Tinka pusryčiams ir desertams.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 4 minutės

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kefyras - 200 ml.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Užpildymui:

• Mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
• Varškės sūris - 200 gr.
• Cukrus - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoškite reikiamus ingredientus.

2. Į didelį dubenį supilkite kefyrą. Taip pat čia siunčiame išsijotus miltus, druską ir sodą.

3. Minkykite tešlą, kol susidarys tankus ir minkštas gumuliukas.

4. Įdarui sumaišykite varškę, cukrų ir nuplautas mėlynes. Išmaišykite masę.

5. Paruoštą tešlą plonai iškočiokite. Iš gauto sluoksnio iškirpkite vienodo dydžio apskritimus.

6. Kiekvieną apskritimą užpildome varškės ir uogų mišiniu. Uždarykite tešlą ir suformuokite kukulius.

7. Produktą galima virti 4 minutes verdančiame vandenyje arba dėti į dvigubą katilą.

8. Sultingi naminiai koldūnai yra paruošti. Sudėkite juos į lėkštę ir patiekite.

Kaip pasigaminti naminius koldūnus su garuose virtomis mėlynėmis?

Naminius koldūnus su švelnia ir minkšta tešla galima virti garuose. Mėlynių įdaras patiekalui suteiks ypatingo skonio ir aromato. Peržiūrėkite šį greitą ir paprastą šio maistingo skanėsto receptą.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kefyras - 200 ml.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Užpildymui:

• Mėlynės - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 100 gr.

Virimo procesas:

1. Iš kefyro, miltų, druskos ir sodos užminkykite tirštą ir lygią tešlą. Norėdami tai padaryti, produktus atsargiai minkykite rankomis.

2. Toliau gaminį iškočiokite plonu sluoksniu. Iš jo iškirpkite mažus apskritimus. Kiekvienoje iš jų įdėkite šiek tiek nuplautų uogų ir cukraus.

3. Sujunkite tešlos kraštus ir suformuokite tvarkingus kukulius. Kraštai turi tvirtai priglusti vienas prie kito.

4. Sudėkite gabaliukus į dvigubą katilą ir ten palaikykite po verdančiu vandeniu apie 10 minučių.

5. Karštą skanėstą su uogų įdaru galima dėti į lėkštę. Patiekite kukulius su grietine arba uogiene.

Paprastas ir skanus koldūnų su šaldytomis mėlynėmis receptas

Skanius kukulius galite paruošti ir namuose, įdėję šaldytų mėlynių. Ryškus patiekalas paįvairins jūsų stalą ir pradžiugins jūsų šeimą. Mėgaukitės maloniu gatavo produkto skoniu.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 4 minutės

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Pienas - 200 ml.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Užpildymui:

• Šaldytos mėlynės – 1 a.š.
• Cukrus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Tirštą tešlą minkykite rankomis arba duonos mašina. Norėdami tai padaryti, nurodytose porcijose turite sumaišyti miltus, pieną, druską ir soda.

2. Tada padalinkite gatavą gaminį į mažus gabalėlius.

3. Šaldytas mėlynes pabarstykite cukrumi. Įdarui skirtus ingredientus išmaišykite.

4. Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į ploną apskritimą. Į kiekvieno vidurį dėkite uogų įdarą.

5. Padarykite tvarkingus ir tvirtus kukulius. Virkite juos verdančiame vandenyje 4 minutes.

6. Aromatingas skanėstas su uogų įdaru paruoštas. Sudėkite gaminį į lėkštes ir patiekite ant stalo.

Greitas mėlynių virtinių su kefyro tešla receptas

Gležną tešlą naminiams koldūnams galima paruošti su kefyru. Šį pagrindą puikiai papildo ryškių ir aromatingų mėlynių įdaras. Uogų rūgštumas patiekalui suteiks nepakartojamo skonio.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kefyras - 200 ml.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Užpildymui:

• Šaldytos mėlynės – 1 a.š.
• Cukrus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Miltus persijokite ir sumaišykite su druska ir soda. Į tą patį mišinį supilkite kefyrą.

2. Produktus pradedame minkyti rankomis, kol susidarys tankus ir minkštas gumuliukas.

3. Tada gautą gumulą padalinkite į mažus gabalėlius. Kiekvieną iš jų plonai iškočiokite. Forma turi būti apvali.

4. Į kiekvieną ruošinį dėkite uogų su cukrumi. Susukite maistą į storus koldūnus. Patiekalą virkite 5 minutes verdančiame vandenyje.

5. Karštą skanėstą su įdaru dėkite į lėkštes. Galima papuošti šviežiomis uogomis ir patiekti!

Naminiai koldūnai su mėlynėmis ir pienu

Nuoširdi idėja jūsų stalui – švelnūs virtiniai ant pieno tešlos su mėlynių įdaru. Ryškus saldus patiekalas gali būti patiekiamas kaip desertas arba naminiams pusryčiams. Tinka vaikiškam meniu.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Pienas - 200 ml.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Užpildymui:

• Šaldytos mėlynės – 1 a.š.
• Cukrus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Miltus persijokite ir sumaišykite su soda ir druska. Į šį sausą mišinį įmuškite vištienos kiaušinį.

2. Toliau supilkite pieną ir pradėkite minkyti produktus, kol susidarys tankus ir lygus produktas.

3. Užbaigtą tešlą iškočiokite į dešrą. Padaliname į mažas lygias dalis.

4. Kiekvieną gabalėlį plonai iškočiokite į apskritimo formą.Centre sumaišykite uogas su cukrumi. Įpilkite šiek tiek įdaro. Gaminame koldūnus.

5. Dideliame puode užvirkite vandenį. Paruoštą produktą panardinkite į jį ir virkite apie 5 minutes.

6. Kvepiančius uogų kukulius galima patiekti su grietine. Pasiruošę!

Kaip vandenyje išvirti skanius koldūnus su mėlynėmis?

Paprastas ir greitas būdas paruošti naminius koldūnus naudojant vandenį su ryškiu mėlynių įdaru. Pasilepinkite maloniu uogų skoniu ir aromatu. Gardumynas taps originaliu desertu jūsų stalui.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Miltai - 300 gr.
• Vanduo - 150 ml.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Užpildymui:

• Šaldytos mėlynės – 1 a.š.
• Cukrus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Į gilų dubenį persijokite miltus su druska ir soda. Sausame mišinyje padarykite nedidelį įdubimą.

2. Į susidariusią skylutę pamažu supilkite atvėsusį virintą vandenį. Pradedame minkyti rankomis, kol susidarys minkštas ir tankus gumuliukas.

3. Mėlynes nuplaukite. Leiskite visiškai išdžiūti, tada sumaišykite su cukrumi pagal skonį.

Padalinkite gatavą adze į mažus gabalėlius. Iškočiokite juos į plonus apskritimus ir užpildykite uogomis.

5. Padarykite kukulius, kuriuos verdame, kol suminkštės verdančiame vandenyje. Tam pakaks 5 minučių.

6. Saldūs ir maistingi koldūnai su mėlynėmis yra paruošti. Sudėkite juos į lėkštę ir patiekite.