Žaliųjų riešutų uogienė

Žaliųjų riešutų uogienė yra originalus preparatas, turintis ryškų skonį ir naudingų savybių. Šį skanėstą galima paruošti įvairiais būdais. Mes surinkome jums geriausius variantus mūsų patikrintame kulinariniame penkių paprastų receptų atrankoje su nuosekliomis nuotraukomis.

Riešutų uogienė iš žalių graikinių riešutų

Riešutų uogienė iš žalių graikinių riešutų yra labai aromatinga ir sveika. Tai puikus skanėstas, kuris nepaliks abejingų ir tikrai paįvairins jūsų gaminių meniu. Norėdami pagaminti įdomų uogienę, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

1. 
   Kaip pasigaminti žalių graikinių riešutų uogienę žiemai? Išmatuokite reikiamą riešutų kiekį.
2. 
   Jie turi būti pakankamai jauni. Norėdami tai padaryti, pradurkite juos dantų krapštuku. Jei jis laisvai patenka į vaisius, tada tinka riešutai.
3. 
   Aštriu peiliu nulupkite riešutus. Būtinai mūvėkite pirštines, nes kitaip rankos pajuoduos ir bus sunku pašalinti nepatrauklų atspalvį nuo odos.
4. 
   Užpildykite gaminį vandeniu ir palikite 13-14 dienų. Persmeigti dantų krapštuku.Per tą laiką ingredientas patamsės.
5. 
   Vandenyje ištirpinkite sodą ir suberkite mirkytus riešutus. Palikite produktą 4-5 valandas, tada nuplaukite, užpilkite švariu vandeniu ir virkite 15 minučių. Vėl nupilkite vandenį ir nuplaukite riešutus.
6. 
   Tada į ingredientą įpilkite cukraus. Užpildykite vandeniu.
7. 
   Virkite 40 minučių ant silpnos ugnies ir atvėsinkite per naktį. Procedūrą kartojame antrą kartą.
8. 
   Trečią kartą į turinį įpilkite citrinos rūgšties ir gvazdikėlių.
9. 
   Virkite skanėstą ant silpnos ugnies dar 40 minučių.
10. 
    Riešutus sudėkite į sterilizuotus stiklainius. Užpildykite juos karštu sirupu. Uždenkite dangteliais, apverskite ir leiskite visiškai atvėsti. Palikite 20 dienų ir laikykite.
11. 
    Graikinių riešutų uogienė iš žalių graikinių riešutų yra paruošta!

Uogienė iš žalių graikinių riešutų su žievele

Uogienė iš žalių graikinių riešutų su žievele – sveikas produktas, kuriame gausu vitaminų. Šis originalus skanėstas stiprina imuninę sistemą ir veikia kaip profilaktinė priemonė. Norėdami paruošti namuose, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 10 dienų

Virimo laikas – 5 valandos

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Žalieji graikiniai riešutai - 1 kg.
• Cukrus - 1 kg.
• Vanduo - 300 ml.
• kakavos milteliai - 40 gr.
• Gvazdikėliai - pagal skonį.
• Cinamonas - pagal skonį.
• Malto imbiero - pagal skonį.
• Muskato riešutas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą žalių graikinių riešutų kiekį. Jie turi būti pakankamai jauni. Norėdami tai padaryti, pradurkite juos dantų krapštuku. Jei jis laisvai patenka į vaisius, tada tinka riešutai. Produktą nuplauname ir persmeiname šakute.

Žingsnis 2. Užpildykite gaminį vandeniu ir palikite 8-10 dienų, kad kartumas išsiskirtų. Vandenį keičiame du kartus per dieną.

3 veiksmas.Riešutus suberkite į puodą, įpilkite švaraus vandens ir virkite ant mažos ugnies apie tris valandas. Po to vandenį nupilame.

4 žingsnis. Iš nurodyto vandens kiekio ir cukraus išvirkite sirupą.

Žingsnis 5. Į verdantį sirupą suberkite riešutus ir virkite dar dvi valandas. Pabaigoje suberkite kakavos miltelius ir prieskonius.

6 veiksmas. Įdėkite riešutus į sterilizuotus stiklainius. Užpildykite juos karštu sirupu. Uždarykite dangtelius, leiskite visiškai atvėsti ir tada atidėkite saugojimui.

Žingsnis 7. Žaliųjų riešutų uogienė su odelėmis yra paruošta. Padėkite jį saugojimui!

Žaliųjų riešutų uogienė – armėniškas receptas

Žaliųjų riešutų uogienė yra armėnų receptas, į kurį turėtų atkreipti dėmesį daugelis namų šeimininkių. Šis preparatas nudžiugins jus originaliu skoniu, įdomia išvaizda ir naudingomis savybėmis. Būtinai atkreipkite dėmesį į pasiteisinusią kulinarinę idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 12 dienų

Virimo laikas – 3 valandos

Porcijos – 4 l.

Ingridientai:

• Žalieji graikiniai riešutai – 200 vnt.
• Cukrus - 3,5 kg.
• Medus - 0,5 kg.
• Gvazdikėliai – 10 vnt.
• Cinamonas - 1 lazdelė.
• kardamono sėklos - 60 gr.
• vanilės ekstraktas - 2 gr.
• Kalkės – 120 gr.
• Alūnas - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą žalių graikinių riešutų kiekį. Aštriu peiliu nulupkite riešutus.

Žingsnis 2. Kiekvieną riešutą pradurkite šakute, užpilkite vandeniu ir palikite 7 dienas. Mes užtikriname, kad jie išplauktų. Po savaitės riešutus apibarstykite kalkėmis ir užpilkite švariu vandeniu ir palikite 2 dienoms. Po to gerai nuplaukite po vandeniu ir 3 dienas užpilkite švariu vandeniu.

3 žingsnis. Riešutai pajuodo ir yra visiškai paruošti tolimesniam kulinariniam procesui. Sudėkite juos į puodą ir užpilkite vandeniu. Virinama 15 minučių.

4 veiksmas. Vandenį nupilkite ir riešutus užpilkite nauju verdančiu vandeniu. Pridėti alūną.

5 veiksmas.Virkite 15 minučių, tada įpilkite vandens. Įpilkite naujo verdančio vandens ir virkite dar 10 minučių. Dar kartą nusausinkite ir vaisius susmulkinkite šakute.

Žingsnis 6. Dar kartą riešutus užpilkite verdančiu vandeniu. Įpilkite 400 gramų cukraus ir 6 šaukštus medaus, gerai išmaišykite.

7 veiksmas. Virkite ant mažos ugnies 30 minučių.

8 veiksmas. Sudėkite riešutus ant sietelio ir leiskite vandeniui nutekėti.

9 žingsnis. Kitame puode užvirinkite 5 litrus vandens. Čia ištirpinkite likusį cukrų ir medų.

10 veiksmas. Čia sudėkite riešutus ir virkite ant mažos ugnies apie 1 valandą.

11 veiksmas. Cinamono lazdelę sumalkite ir kartu su kitais prieskoniais padėkite ant kelių sluoksnių marlės. Surišame į maišelį.

Žingsnis 12. Po valandos įdėkite maišelį į riešutus. Dar 2 valandas merdame kartu. Po to įvertiname riešutų minkštumą. Galima dar šiek tiek pavirti, kol sirupas sutirštės.

Žingsnis 13. Stiklainius išplauname ir sterilizuojame bet kokiu patogiu būdu.

14 veiksmas. Įdėkite riešutus į sterilizuotus stiklainius.

15 veiksmas. Užpildykite juos karštu sirupu. Uždarykite dangtelius, leiskite visiškai atvėsti ir tada atidėkite saugojimui.

Žingsnis 16. Žaliųjų riešutų uogienė paruošta!

Žaliųjų riešutų uogienė be laimo

Žaliųjų riešutų uogienė be laimo – originali ir sveika idėja jūsų naminiams ruošiniams. Šis skanėstas gali būti naudojamas kaip profilaktinė priemonė arba stiprinti imuninę sistemą. Norėdami paruošti, rekomenduojame naudoti mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 5 dienos

Virimo laikas – 3 valandos

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Žalieji graikiniai riešutai – 100 vnt.
• Soda - 250 gr.
• Cukrus - 2 kg.
• Vanduo – 2 l.
• Gvazdikėliai – 10 vnt.
• Kardamono grūdeliai – 5 vnt.
• Cinamonas - 5 gr.
• citrinos rūgštis – 2,5 g.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą žalių graikinių riešutų kiekį.

Žingsnis 2. Aštriu peiliu nulupkite riešutus. Būtinai mūvėkite pirštines, nes kitaip rankos pajuoduos ir bus sunku pašalinti nepatrauklų atspalvį nuo odos.

3 veiksmas. Užpildykite gaminį vandeniu ir palikite dvi dienas. Periodiškai keičiame vandenį.

4 veiksmas. Iš riešutų nupilkite vandenį. Supilkite ingredientą su soda, sumaišykite ir palikite parai. Per tą laiką kelis kartus sumaišykite riešutus.

Žingsnis 5. Riešutus nuplaukite po vandeniu ir kiekvieną pradurkite šakute iki vidurio. Dar kartą užpilkite vandeniu dvi dienas.

6 veiksmas. Perkelkite gaminį į keptuvę. Užpildykite juos švariu vandeniu. Užvirinkite turinį ir virkite 40 minučių. Po to riešutus nedelsdami panardinkite į šaltą vandenį, kad atvėstų.

7 veiksmas. Į atskirą keptuvę supilkite cukrų ir įpilkite du litrus vandens. Padėkite ant ugnies ir virkite, kol susidarys sirupas.

Žingsnis 8. Prieskonius uždėkite ant kelių sluoksnių marlės ir suriškite į maišelį.

9 veiksmas. Pamerkite riešutus į karštą sirupą. Čia taip pat įdėjome maišelį prieskonių. Virkite mišinį 5 valandas ant silpnos ugnies. Tada išjunkite ugnį ir palikite atvėsti per naktį.

10 veiksmas. Virkite mišinį dar kartą, kol sirupas sutirštės – apie tris valandas. Pabaigoje išimkite maišelį su prieskoniais ir įpilkite citrinos rūgšties. Virkite 5 minutes ir nukelkite nuo viryklės.

11 veiksmas. Įdėkite riešutus į sterilizuotus stiklainius.

12 veiksmas. Užpildykite juos karštu sirupu.

13 veiksmas. Uždarykite dangčiais, leiskite visiškai atvėsti ir tada laikykite.

Žingsnis 14. Žaliųjų riešutų uogienė be kalkių yra paruošta!

Graikinių riešutų uogienė su laimu

Graikinių riešutų uogienė su laimais – įdomus receptas, į kurį turėtų atkreipti dėmesį kiekvienas. Šis delikatesas pasirodo labai ryškus ir turtingo skonio. Be to, ši uogienė turi nemažai naudos sveikatai.Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 3 dienos

Virimo laikas – 2 valandos 30 minučių

Porcijos – 2 l.

Ingridientai:

• Žalieji graikiniai riešutai - 1 kg.
• Cukrus - 2 kg.
• Vanduo – 0,8 l.
• Citrina - 2 vnt.
• Gvazdikėliai – 10 vnt.
• Cinamonas - 2 lazdelės.

Kalkių vandeniui:

• Gesintų kalkių – 0,5 l.
• Vanduo – 5 l.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nulupkite žaliąsias odeles nuo graikinių riešutų ir nuplaukite. Įdėkite riešutus į didelį puodą arba dubenį, tada užpilkite šaltu vandeniu, kad jis visiškai uždengtų gaminį. Palikite 2 dienas, vandenį keisdami 3-4 kartus per dieną.

2 veiksmas. Paruoškite kalkių vandenį. Norėdami tai padaryti, gesintas kalkes praskieskite šaltu vandeniu. Kruopščiai sumaišykite tirpalą ir palikite 3 valandas. Tada kalkių vandenį nufiltruojame ir per dieną užpilame ant riešutų.

3 veiksmas. Iš riešutų nusausinkite kalkių vandenį ir gerai nuplaukite gėlu vandeniu. Kiekvieną riešutą praduriame šakute ar adata iš visų pusių ir dar dvi dienas pilame įprastu šaltu vandeniu.

4 žingsnis. Puode užvirinkite 500 ml vandens, suberkite riešutus ir palikite 10 minučių. Tada dedame į kiaurasamtį ir leidžiame vandeniui nutekėti. Sudėkite ingredientus ant popierinių rankšluosčių ir leiskite išdžiūti.

5 žingsnis. Norėdami paruošti sirupą, supilkite cukrų į puodą ir užpilkite šaltu geriamuoju vandeniu. Užvirinkite ir virkite 3 minutes. Nukelkite nuo ugnies, suberkite riešutus, prieskonius ir supilkite citrinos sultis.

6 veiksmas. Mišinį užvirinkite ir palikite parai. Šią procedūrą kartojame dar tris kartus, tada verdame riešutus, kol jie bus paruošti ir suminkštės. Žaliųjų riešutų uogienę sudėkite į sterilizuotus stiklainius, uždarykite ir atvėsinkite.

Žingsnis 7. Graikinių riešutų uogienė su kalkėmis yra paruošta. Paruoštą skanėstą laikykite vėsioje ir sausoje vietoje.