Šiaurėje populiarus debesylas garsėja savo naudingomis ir skoningomis savybėmis. Uoga dažnai naudojama ruošiant įvairius vaistus. Taip pat iš jo galite pasigaminti ryškios naminės uogienės ilgalaikiam saugojimui. Tam naudokite 6 patikrintus receptus su išsamiu proceso aprašymu.
Skanus debesylų džemas be sėklų žiemai
Debesėlių skanėstai išsiskiria ne tik ryškiu skoniu, bet ir naudingomis savybėmis. Iš šiauriečių mėgstamų uogų galite pasigaminti įdomų tirštą uogienę. Peržiūrėkite šį naminį receptą, kuris nepaliks abejingų.
- Debesėlis 3 (kilogramai)
- Granuliuotas cukrus 4 (akiniai)
- Kalkės 1 (daiktai)
- PC. 2 (akiniai)
-
Kaip pasigaminti debesylų uogienę žiemai? Uogas kruopščiai išrūšiuojame ir nuplauname. Tada pašalinkite sėklas iš produkto ir sumalkite maišytuve.
-
Laimą nuplaukite ir išspauskite sultis. Smulkia tarka nuimkite žievelę nuo žievelės.
-
Į uogų tyrę įpilkite žievelės. Išmaišykite mišinį ir užvirkite ant viryklės.
-
Tada įpilkite laimo sulčių ir įpilkite cukraus. Virkite ant mažos ugnies apie 15 minučių. Nuolat maišykite mišinį.
-
Karštą produktą supilkite į sterilizuotus stiklainius. Uždarome juos dangteliais.
-
Naminės debesylos be sėklų yra paruoštos!
Tiršta debesylų uogienė žiemai su sveikomis uogomis
Sodrią tirštą debesylų uogienę galima paruošti su ryškiomis sveikomis uogomis. Šis skanus skanėstas taps originaliu ir įsimintinu desertu ant jūsų stalo. Pradžiuginkite savo artimuosius ar svečius.
Virimo laikas: 40 minučių
Virimo laikas: 25 minutės
Porcijos – 2 l.
Ingridientai:
- Debesys - 5 šaukštai.
- Cukrus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1. Išmatuokite reikiamą debesylų kiekį. Išrūšiuojame ir išlaisviname nuo kotelių.
2. Tada kruopščiai nuplaukite gaminį po vandeniu. Visas uogas palikite sveikas.
3. Į paruoštą ingredientą įpilkite cukraus. Išmaišykite mišinį ir palikite 5 valandas. Tai gali būti ir per naktį.
4. Po kurio laiko mišinį supilkite į puodą. Užvirinkite produktą ir virkite apie 20 minučių ant silpnos ugnies. Išmaišykite, kad pasiektumėte tirštumą.
5. Nedelsdami supilkite karštą skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Ruošinius uždarome dangteliais ir dedame į saugyklą. Pasiruošę!
Kaip pasigaminti penkių minučių debesylų uogienę?
Iš debesylų galima paruošti greitą penkių minučių uogienę. Įdomi uoga tikrai paįvairins įprastus pasiruošimus. Atkreipkite dėmesį į šį paprastą naminį receptą, skirtą ilgalaikiam saugojimui.
Virimo laikas: 2 valandos 20 minučių
Virimo laikas: 5 minutės
Porcijos – 2 l.
Ingridientai:
- Debesys - 5 šaukštai.
- Cukrus - 2 šaukštai.
- Vanduo - 150 ml.
Virimo procesas:
1. Atsargiai išrūšiuokite debesylas ir nuplaukite po vandeniu. Tada sudėkite į kiaurasamtį ir leiskite skysčio pertekliui visiškai nutekėti.
2. Toliau uogas bet kokiu patogiu būdu lengvai sumalkite, sumaišykite su cukrumi ir palikite 2 val. Galite periodiškai maišyti turinį.
3.Sudėkite mišinį į puodą, įpilkite vandens ir užvirinkite.
4. Virkite gaminį ant silpnos ugnies apie 5 minutes. Šiuo metu svarbu reguliariai maišyti turinį.
5. Paruoštą debesylų uogienę galima supilstyti į sterilizuotus stiklainius, uždengti dangteliais ir laikyti.
Paprastas ir skanus debesylų uogienės be vandens receptas
Debesėlių uogienė nepridedant vandens pasirodo tirštesnė ir sodresnio skonio. Peržiūrėkite šį paprastą naminį receptą, kaip pagaminti delikatesą iš originalių uogų. Skanėstas tinkamas ilgai laikyti stiklainiuose.
Virimo laikas: 5 valandos 20 minučių
Virimo laikas: 20 minučių
Porcijos – 1 l.
Ingridientai:
- Debesėlis – 1 kg.
- Cukrus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1. Pasimatuokite reikiamą cukraus ir debesylų kiekį uogienei gaminti.
2. Toliau uogas reikia kruopščiai išvalyti ir nuplauti po vandeniu.
3. Paruoštas debesylas kartu su cukrumi suberkite į puodą. Sudedamųjų dalių sluoksniai keičiasi. Tešlą padėkite į šaldytuvą 5 valandoms.
4. Toliau iš gautos masės išspauskite sultis. Dedame į sterilizuotus stiklainius. Virkite skystį apie 5 minutes ir nedelsdami supilkite į jį stiklinio indo turinį.
5. Ruošinį galima uždengti dangteliu, atvėsinti ir išsiųsti ilgalaikiam saugojimui. Ryški debesylų uogienė paruošta!
Sutrintos debesylos be virimo su cukrumi žiemai
Debesėlių derliaus nuėmimo žiemai be virimo procesas yra paprastas, bet gana įdomus. Gatavas produktas pradžiugins jus subtiliu saldžiu skoniu ir įdomiu aromatu. Gaukite idėją savo naminiams ruošiniams.
Virimo laikas: 5 valandos 30 minučių
Virimo laikas: 30 minučių
Porcijos – 1 l.
Ingridientai:
- Debesėlis – 1 kg.
- Cukrus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1. Išrūšiuojame debesynes.Atsargiai pašalinkite visus stiebus, tada nuplaukite gaminį po vandeniu.
2. Toliau uogas nuplikykite verdančiu vandeniu. Produktą pakanka palaikyti karštame vandenyje 1-2 minutes.
3. Paruoštą ingredientą atsargiai sumalkite bet kokiu patogiu būdu. Galite naudoti smulkų sietelį ir kitus tinkamus daiktus.
4. Į gautą masę suberkite cukrų. Kruopščiai sumaišykite turinį ir palikite 5 valandas.
5. Po kurio laiko produktą dar kartą išmaišykite ir supilkite į švarius ir sausus stiklainius. Uždenkite dangteliais ir laikykite vėsioje patalpoje.
Debesėliai be cukraus ilgalaikiam saugojimui
Ilgalaikiam laikymui žiemą debesylos dažnai ruošiamos nepridedant cukraus. Šis paprastas būdas leidžia išgauti sveikiausią natūralaus skonio produktą. Pabandyk tai!
Virimo laikas: 25 minutės
Virimo laikas: 15 minučių
Porcijos – 1,5 l.
Ingridientai:
- Debesėlis – 1 kg.
- Vanduo - 800 ml.
Virimo procesas:
1. Išrūšiuojame reikiamą kiekį debesylų. Atsargiai nuimkite nuo jo visus stiebus.
2. Tada kruopščiai nuplaukite uogas po tekančiu šaltu vandeniu. Įdėkite gaminį į kiaurasamtį.
3. Stiklinius stiklainius išplauname naudodami įprastą soda. Galima nuplikyti, bet nereikia sterilizuoti.
4. Uogas panardinkite į indą. Jais užpildome kiek daugiau nei pusę stiklainio. Supilkite atvėsintu virintu vandeniu. Taip pat galite naudoti filtruotą.
5. Toliau ruošinius uždenkite marle ir ant viršaus storu audiniu. Surišame medžiagą ir dedame skanėstą į vėsią vietą. Produktą galima laikyti 2 metus!