Mėlynių uogienė žiemai

Ryški mėlynių uogienė yra populiarus naminių ruošinių žiemai sprendimas. Galite įdaryti pyragus ir pyragus su uogomis. Produktas tinka ir patiekti vieną prie arbatos. Paruoškite uogienę naudodami paprastus ir patikrintus receptus su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Tinka ilgalaikiam saugojimui.

Laukinių mėlynių uogienė žiemai stiklainiuose

Ryškią tirštą uogienę žiemai galima pasigaminti iš aromatingų mėlynių. Jus nudžiugins paprastas ir suprantamas kulinarinis procesas, ilgalaikis gatavo delikateso saugojimas ir skonis. Jis gali būti naudojamas pyragams, pyragams arba tiesiog patiekiamas su arbata.

1. 
   Kaip pasigaminti mėlynių uogienę žiemai? Išmatuojame reikiamą mėlynių kiekį ir atsargiai išrūšiuojame.
2. 
   Po to uogas nuplaukite po vandeniu ir leiskite išdžiūti.
3. 
   Į uogų gaminį įpilkite dvi stiklines cukraus. Supilkite 3 šaukštus vandens.Palikite ruošinį 2-4 valandoms.
4. 
   Šiuo metu uogas ir cukrų reikia išmaišyti, kad greičiau išsiskirtų sultys.
5. 
   Etapas bus baigtas tik tada, kai nesimato cukraus ir inde susiformuos daug ryškaus skysčio.
6. 
   Uogų masę virkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių. Reguliariai maišykite.
7. 
   Sterilizuokite stiklinius indus ir užpildykite juos karštu uogiene.
8. 
   Indą su turiniu uždarome dangteliais. Palikite atvėsti kambario temperatūroje.
9. 
   Naminis mėlynių uogienė yra paruošta. Išbandykite skanėstą arba laikykite jį ilgalaikiam saugojimui.

---

Kaip pasigaminti penkių minučių mėlynių uogienę žiemai?

Namuose iš mėlynių greitai pagaminsite uogienę per 5 minutes. Peržiūrėkite šį paprastą ir populiarų būdą pasiruošti žiemai. Palepinkite save ir savo šeimą gardžiu skanėstu.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 5 minutės

Porcijos – 500 ml.

Ingridientai:

• Mėlynės - 3 šaukštai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 120 ml.

Virimo procesas:

1. Išmatuojame reikiamą produktų kiekį. Kruopščiai išrūšiuojame mėlynes.

2. Toliau uogas reikia nuplauti ir leisti išdžiūti.

3. Paruoštą ingredientą panardinkite į didelį puodą.

4. Čia supilkite reikiamą kiekį vandens.

5. Mišinį užvirinkite ir turinį periodiškai išmaišykite.

6. Per šį laiką uogos turi išleisti sultis, todėl nesijaudinkite dėl nedidelio vandens kiekio.

7. Užvirus galima įdėti cukraus.

8. Išmaišykite turinį ir virkite ant mažos ugnies apie 5 minutes.

9. Karštą uogienę supilkite į stiklinį indelį. Ruošinį uždarome dangteliu ir siunčiame saugoti.

Žingsnis po žingsnio mėlynių uogienės su braškėmis gaminimo receptas

Paprastas būdas žiemai pasigaminti ryškią ir aromatingą uogienę – iš mėlynių ir braškių.Gardumynas džiugins savo skoniu ir išvaizda. Patiekite su arbata arba naudokite naminiams pyragams ir pyragams papildyti.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Mėlynės – 1 kg.
• Braškės – 0,5 kg.
• Cukrus - 1,5 kg.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Uogas išrūšiuojame ir kruopščiai nuplauname po vandeniu. Po to leiskite gaminiams išdžiūti.

2. Sumaišykite cukrų su vandeniu. Virkite mišinį, kol susidarys sirupas.

3. Paruoštas uogas panardinkite į karštą sirupą. Užvirinkite turinį.

4. Uogų masę virkite apie 10 min. Šiuo metu svarbu produktą išmaišyti ir pašalinti iš jo putas.

5. Karštus mėlynių ir miško braškių skanėstus galima supilstyti į sterilizuotus stiklainius. Indą su uogiene uždenkite dangteliu ir padėkite į saugyklą.

Mėlynių tyrės su cukrumi be virimo, skirtos laikyti šaldytuve

Įdomus kulinarinis saldaus žiemos ruošinio receptas – mėlynių tyrės su cukrumi. Paruošimo procesas neapima maisto gaminimo, todėl jis bus kuo greitesnis ir paprastesnis.

Virimo laikas: 20 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Mėlynės – 1 kg.
• Cukrus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Mėlynes rūšiuojame nuo lapų ir smulkių šakelių. Nuplaukite stipriu šalto vandens spaudimu.

2. Perkelkite uogas iš kiaurasamčio ant lygaus paviršiaus. Galima dėti ant audinio ar popierinio rankšluosčio. Leiskite gaminiui išdžiūti.

3. Išmatuokite reikiamą cukraus kiekį.

4. Mėlynes sumalkite bet kokiu patogiu būdu. Proceso metu palaipsniui įpilkite cukraus. Sumalkite produktus kartu.

5. Gautą uogų gaminį iškočiokite į švarius ir išplikytus stiklainius. Uždaryti dangteliais. Mėlynių skanėstas be kepimo žiemai paruoštas.Jis turėtų būti laikomas šaldytuve.

Tiršta mėlynių uogienė su želatina

Tiršta ir želė primenanti mėlynių uogienė gaminama naudojant želatiną. Paprastas naminis receptas, tinkantis ruošti žiemos skanėstus. Gatavas produktas džiugins savo skoniu ir uogų aromatu.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Mėlynės - 4 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Želatina - 1 šaukštelis.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Mėlynes rūšiuojame, kad pašalintume visus lapus ir šakas. Tada produktą reikia nuplauti po vandeniu ir išdžiovinti.

2. Išmatuokite reikiamą cukraus kiekį uogienei gaminti.

3. Uogas suberkite į puodą ir apibarstykite cukrumi. Produktus užvirinkite ir virkite mišinį 5-7 minutes. Šiuo metu svarbu turinį išmaišyti, kad jis nesudegtų.

4. Atskirai atskieskite želatiną nedideliame kiekyje šalto vandens. Supilkite mišinį į uogienę, išmaišykite ir nukelkite nuo viryklės.

5. Karštą produktą supilstykite į sterilizuotus stiklainius, uždenkite dangteliais ir laikykite.

Kvapni mėlynių uogienė su citrina žiemai

Įdomų skonį mėlynių uogienei galite suteikti naudodami citriną. Citrusiniai vaisiai padarys skanėsto aromatą tikrai ypatingą. Atkreipkite dėmesį į šį paprastą naminį receptą, skirtą ilgalaikiam saugojimui.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Mėlynės - 3 šaukštai.
• Cukrus - 1,5 a.š.
• Zhelfix - 0,5 šaukštelio.
• Citrina – 0,5 vnt.

Virimo procesas:

1. Mėlynes atsargiai nuplaukite ir leiskite išdžiūti. Iš pusės citrinos nuimkite žievelę ir išspauskite šiek tiek sulčių.

2. Į kepimo indą supilkite cukrų. Čia įpilkite citrinos žievelės ir sulčių. Virkite ingredientus, kol gausite sirupą. Proceso metu maišykite, kad nesudegtų.

3.Pusę mėlynių sutrinkite blenderiu. Gautą masę supilkite į sirupą. Mišinį užvirinkite ir virkite apie 5 minutes.

4. Šiuo metu gelfix ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens. Supilkite mišinį į bendrą masę.

5. Tada sudėkite likusias visas uogas. Dar kartą užvirkite, virkite 5 minutes ir nukelkite nuo viryklės.

6. Paruoštą uogienę supilstykite į sterilizuotus stiklainius. Ruošinius uždarome dangčiu ir siunčiame saugoti.

Skanus mėlynių uogienė su apelsinu per mėsmalę

Ryškus skanėstas jūsų namų rūsiui gali būti pagamintas iš mėlynių ir apelsinų. Išbandykite įdomų receptą. Pasilepinkite saldžiu vaisių ir uogų skoniu.

Virimo laikas: 30 minučių

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Mėlynės – 1 kg.
• Oranžinė – 2 vnt.
• Cukrus - 1 kg.

Virimo procesas:

1. Mėlynes atsargiai nuplaukite ir leiskite išdžiūti. Ruošiame likusius produktus.

2. Nuo apelsinų nuimkite žievelę. Likusius vaisius padalinkite griežinėliais.

3. Paruoštas mėlynes perkiškite per mėsmalę. Tą patį darome su apelsino griežinėliais. Išmaišykite masę.

4. Gautą produktą supilkite į puodą kartu su žievele ir apibarstykite cukrumi. Užvirinkite ir virkite dar 7 minutes. Svarbu nuolat maišyti turinį.

5. Aromatingas mėlynių ir apelsinų uogienė paruošta. Galima supilstyti į sterilizuotus stiklainius, uždaryti dangteliais ir laikyti.

Tiršta mėlynių uogienė žiemai su sveikomis uogomis

Nudžiuginkite savo šeimą patrauklia tiršta uogiene su nesmulkintomis mėlynėmis. Ryškus kulinarinis receptas, tinkantis ruošti žiemos ruošinius. Gatavas produktas džiugins jūsų šeimą ištisus metus.

Virimo laikas: 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Mėlynės – 1 kg.
• Cukrus - 2,5 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Rūšiuoti per mėlynių uogienę. Pašalinkite visas mažas šakas ir lapus.

2. Tada kelis kartus nuplaukite uogas šaltame vandenyje. Paliekame juos išdžiūti.

3. Į produktą įpilkite cukraus ir palikite dvi valandas. Šiuo metu masę reikia atsargiai išmaišyti, kad nesutraiškytų uogų.

4. Tada panardinkite ruošinį į keptuvę ir padėkite ant viryklės. Užvirinkite turinį ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių. Šiuo metu būtina pašalinti putas ir reguliariai maišyti masę.

5. Tirštas saldus uogienė su sveikomis uogomis yra paruošta. Išpilstykite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais. Laikyti tinkamoje vietoje.

Kaip pasigaminti skanią mėlynių uogienę su bananais?

Neįtikėtinai ryškus desertas stiklainyje gali būti pagamintas iš banano ir mėlynių. Žiemai galite paruošti ryškią ir skanią uogienę ir nustebinti ja savo šeimą bei draugus. Padarykite receptą savo parašu.

Virimo laikas: 25 minutės

Virimo laikas: 10 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Mėlynės – 1,5 a.š.
• Bananas - 1 kg.
• Citrinų sultys - 80 ml.
• Cukrus - 120 gr.
• Vanduo - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Bananus nulupkite, tada produktą supjaustykite plonais griežinėliais. Sudėkite juos į didelį puodą.

2. Indus papildome iš anksto nuplautomis ir džiovintomis mėlynėmis.

3. Čia suberkite cukrų, supilkite vandenį ir citrinos sultis.

4. Mišinį užvirinkite.

5. Užvirus virkite dar 7 minutes ant silpnos ugnies. Proceso metu mišinį reguliariai maišykite, kad nesudegtų.

6. Paruoštą aromatingą uogienę supilstykite į anksčiau paruoštus stiklinius indelius. Uždarome dangteliais, atvėsiname ir siunčiame ilgalaikiam saugojimui.

Tiršta mėlynių uogienė su pektinu žiemai indeliuose

Tirštą mėlynių uogienę galima pasigaminti namuose, pridedant pektino. Aromatinis preparatas tinkamas ilgalaikiam laikymui žiemą. Pradžiuginkite savo artimuosius ryškiu uogų gaminiu.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Mėlynės – 1,4 kg.
• Pektinas - 0,5 a.š.
• Cukrus - 1,5 a.š.

Virimo procesas:

1. Uogas atsargiai išrūšiuokite, tada nuplaukite po vandeniu. Leiskite išdžiūti.

2. Blenderiu sutrinkite mėlynių masę iki košės.

3. Į uogų tyrę suberkite trečdalį cukraus. Išmaišykite masę.

4. Supilkite mišinį į patogų kepimui indą ir užvirinkite.

5. Tada suberkite likusį cukrų. Išmaišykite ir virkite ant mažos ugnies apie 20 minučių.

6. Ištirpinkite pektiną nedideliame kiekyje vandens. Pamerkite mišinį į uogienę. Išmaišykite, palaikykite ant ugnies minutę ir išjunkite viryklę.

7. Karštą mėlynių skanėstą supilstykite į stiklinius indelius. Talpyklas uždarykite dangčiais, atvėsinkite ir laikykite ilgalaikiam saugojimui.