Virta adžika žiemai

Virta adžika žiemai yra įdomus pikantiškas skanėstas jūsų namų stalui. Gatavas produktas gali būti patiekiamas kaip padažas prie mėsos ir žuvies patiekalų arba dedamas į įvairius pietų patiekalus, įskaitant sriubas. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą kulinarinę septynių receptų idėją su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virta adžika iš pomidorų su česnaku žiemai

Virta adžika iš pomidorų su česnaku žiemai džiugins pikantiškumu, sultingumu ir nuostabiu aromatu. Puikus priedas prie mėsos ar žuvies patiekalų. Norėdami paruošti daržovių padažą, pasinaudokite patikrinta kulinarine idėja iš mūsų pasirinkimo.

1. 
   Pradėkime ruošti virtą adžiką iš pomidorų žiemai su česnaku. Nulupkite česnako skilteles. Aitriąsias paprikas nuplauname ir nupjauname uodegas.
2. 
   Paprikas išvalome iš sėklų ir supjaustome gabalėliais. Pomidorus nuplauname ir supjaustome gabalėliais.
3. 
   Visus ingredientus sumalkite per mėsmalę ir sudėkite į didelį puodą. Rekomenduojama naudoti emaliuotus arba storadugnius indus.
4. 
   Mišinį užvirinkite. Leiskite troškintis, kol išnyks visos putos. Įpilkite druskos ir cukraus.
5. 
   Įpilkite obuolių sidro acto. Leiskite pavirti dar porą minučių.
6. 
   Išjunkite ugnį ir supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius.
7. 
   Užpildytus stiklainius susukame, apverčiame aukštyn kojomis, susukame ir leidžiame visiškai atvėsti.
8. 
   Virta adžika iš pomidorų ir česnako yra paruošta žiemai. Padėkite jį saugojimui!

Virta adžika su pipirais žiemai

Virta adžika su pipirais žiemai – aštrus ir įdomus produktas, kurį kiekvienas gali pasigaminti namuose. Gatavas daržovių skanėstas bus sultingas ir patrauklus. Galima patiekti su karštais garnyrais, mėsos patiekalais arba tiesiog tepti ant duonos.

Virimo laikas – 2 valandos 30 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 2 kg.
• paprika - 500 gr.
• Česnakai - 200 gr.
• Aitriosios paprikos – 2 vnt.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Actas 9% – 25 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• Druska - 0,5 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išmatuokite reikiamą ingredientų kiekį, kad paruoštumėte virtą adžiką su pipirais žiemai.

Žingsnis 2. Padalinkite česnaką į skilteles. Norėdami greitai išvalyti, galite keletą sekundžių užpilti verdančiu vandeniu ir iš karto nupilti vandenį.

Žingsnis 3. Nuimkite česnako žievelę.

4 veiksmas. Pomidorus nuplaukite ir nuplikykite.

Žingsnis 5. Daržovę atvėsinkite ir nuimkite nuo jos žievelę.

6 veiksmas. Nulupkite paprikas iš sėklų ir supjaustykite gabalėliais.

7 veiksmas. Nuluptus pomidorus, paprikas ir aitriąją papriką sumalkite per mėsmale.

8 veiksmas. Į mišinį įpilkite druskos, cukraus ir augalinio aliejaus. Išmaišykite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 1-2 valandas. Troškinkite, kol gausis tiršta masė.

9 žingsnis. Čia sudėkite susmulkintą česnaką ir užpilkite actu. Virkite dar tris minutes ir nukelkite nuo ugnies.Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 10. Virta adžika su pipirais yra paruošta žiemai. Padėkite jį saugojimui.

Virta adžika su obuoliais žiemai

Virta adžika su obuoliais žiemai yra ypač sultinga ir originali. Šis padažas džiugins sodriu skoniu su aštriomis natomis. Jį nesunku paruošti ilgalaikiam saugojimui. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių

Virimo laikas – 25 min

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 1 kg.
• Paprika - 1,5 kg.
• obuolys - 0,5 kg.
• Česnakai - 3 galvutės.
• Čili pipirai - 5 vnt.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 5 šaukštai.
• Actas 9% – 30 ml.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Pradedame ruošti virtą adžiką su obuoliais žiemai. Paprikas išvalome iš sėklų ir padaliname į dalis.

2 veiksmas. Pomidorus nuplaukite ir padalinkite į dalis.

3 žingsnis. Nulupkite česnako skilteles.

4 veiksmas. Supjaustykite obuolius, atsargiai pašalindami šerdį.

5 žingsnis. Paruoštas daržoves ir obuolius sumalkite per mėsmalę. Supilkite mišinį į storadugnę keptuvę, įberkite druskos ir cukraus. Virkite 30 minučių ant silpnos virimo, 5 minutes prieš paruošimą įpilkite acto.

6 veiksmas. Karštą mišinį išpilstykite į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangčius ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 7. Virta adžika su obuoliais yra paruošta žiemai. Laikyti vėsioje vietoje.

Virta adžika su morkomis žiemai

Virta adžika su morkomis žiemai yra įdomi kulinarinė idėja, kuri tikrai paįvairins jūsų sandėliuko lentynas. Šis skanėstas puikiai papildys jūsų namų stalą. Patiekite su karštais patiekalais arba naudokite įvairiems užkandžiams. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 3 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 4,5 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 5 kg.
• Morkos - 1 kg.
• Obuolys - 1 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Čili pipirai - 5 vnt.
• Česnakai - 0,5 kg.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Druska - 2 šaukštai.
• Acto esencija 70% – 2,5 a.š.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pabandykite žiemai virti virtą adžiką su morkomis. Daržoves nuplauname. Pomidorus susmulkinkite arba sumalkite per mėsmalę ir sudėkite į didelį puodą.

Žingsnis 2. Taip pat per mėsmalę sumalame dviejų rūšių pipirus. Gautą mišinį paskleiskite ant pomidorų.

3 žingsnis. Obuolius nulupkite ir taip pat supjaustykite.

Žingsnis 4. Nuluptas morkas sumalkite per mėsmale. Sumaišykite visas daržoves puode ir virkite ant mažos ugnies 2,5 valandos, retkarčiais pamaišydami.

5 žingsnis. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, suberkite susmulkintą česnaką.

Žingsnis 6. Taip pat įpilkite acto, augalinio aliejaus, įpilkite druskos. Sumaišykite turinį. Supilkite mišinį į sterilizuotus stiklainius, uždenkite dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir visiškai atvėsinkite.

Žingsnis 7. Virta adžika su morkomis yra paruošta žiemai. Padėkite jį saugojimui!

Adžika su krienais žiemai su virimu

Adžika su krienais žiemai gaminant maistą yra aštrus, aromatingas ir įdomus produktas, kurį kiekvienas gali pasigaminti namuose. Gatavas skanėstas bus sultingas ir patrauklus. Galima patiekti su karštais garnyrais, mėsos, žuvies patiekalais arba tiesiog tepti ant juodos duonos.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 2 kg.
• Paprika - 0,5 kg.
• Aitriosios paprikos – 5 vnt.
• Česnakai - 100 gr.
• Krieno šaknis – 0,5 kg.
• Obuolys – 2 vnt.
• Druska - 2 šaukštai.
• Cukrus - 100 gr.
• Actas 9% – 100 ml.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Paruoškime visus adžikos su krienais kepimo ingredientus žiemai. Nuplaukite ir nulupkite daržoves.

Žingsnis 2. Pomidorus padalinkite į dalis ir sumalkite per mėsmalę.

3 žingsnis. Paprikas išvalome iš sėklų, taip pat permetame per mėsmalę.

Žingsnis 4. Į daržovių masę taip pat suberkite smulkintą aitriąją papriką.

5 veiksmas. Čia sudėkite pjaustytus obuolius.

Žingsnis 6. Susmulkinkite krieno šaknį ir gautą masę sudėkite į puodą su likusiomis daržovėmis.

7 veiksmas. Į turinį įpilkite druskos ir cukraus. Viską gerai išmaišyti.

8 veiksmas. Užvirinkite mišinį ir virkite apie 25 minutes, retkarčiais pamaišydami.

Žingsnis 9. Virimo pabaigoje į mišinį supilkite actą ir suberkite susmulkintą česnaką. Išmaišykite, virkite dar 5 minutes ir išjunkite viryklę.

10 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius, uždarykite dangtelius ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 11. Adžika su krienais žiemai su virimu yra paruošta. Padėkite jį saugojimui!

Adžika be acto su virimu žiemai

Adžika be acto ir virti žiemai yra ypač sultinga ir švelni. Šis padažas džiugins sodriu skoniu su aštriomis natomis. Galite paruošti produktą ilgalaikiam saugojimui be acto. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 25 min

Porcijos – 1,5 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 1,5 kg.
• Obuolys - 1 kg.
• paprika - 500 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 2 galvutės.
• Aitriosios paprikos – 1 vnt.
• augalinis aliejus - 0,5 šaukštai.
• Druska - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Norėdami paruošti adžiką be acto ir virti žiemai, pirmiausia nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos bet kokiu patogiu būdu.

2 veiksmas. Padalinkite obuolius griežinėliais, pašalindami šerdį. Paprikas supjaustykite gabalėliais.

3 veiksmas.Obuolius ir pipirus sumalkite per mėsmalę. Tą patį darome su svogūnais.

Žingsnis 4. Susmulkinkite česnaką ir aitriąją papriką.

5 veiksmas. Sumaišykite visus paruoštus ingredientus puode, įpilkite augalinio aliejaus ir druskos. Padėkite ant ugnies ir virkite 30 minučių po užvirimo.

6 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius.

7 veiksmas. Uždarykite dangteliais ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 8. Adžika be acto ir virta žiemai yra paruošta. Galite išsinešti saugojimui!

Aštri adžika su kepimu žiemai

Žiemai virti aštri adžika – skani kulinarinė idėja, paįvairinsianti Jūsų sandėliuko lentynas. Šis skanėstas gali būti patiekiamas su karštais garnyrais ar kitais patiekalais. Norėdami pasiruošti ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 25 min

Porcijos – 1,2 l.

Ingridientai:

• Pomidorai - 1,5 kg.
• Paprika - 3 kg.
• Čili pipirai - 3 vnt.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Česnakai – 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Actas 9% – 150 ml.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Druska - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paimkite reikiamus ingredientus, kad paruoštumėte aštrų adžiką ir išvirkite žiemai.

2 veiksmas. Nuplaukite daržoves. Pomidorus, paprikas ir aitriąją papriką padalinkite į dideles dalis.

3 žingsnis. Susmulkinkite ingredientus per mėsmalę. Taip pat susmulkiname česnaką ir žoleles.

4 žingsnis. Dideliame puode sumaišykite pomidorų ir saldžiųjų paprikų mišinį. Užvirkite ir virkite 20 minučių ant silpnos ugnies. Nuolat maišykite, kad daržovių mišinys nesudegtų.

5 veiksmas. Čia įpilkite cukraus, druskos, acto ir augalinio aliejaus. Išmaišykite, vėl užvirkite ir virkite apie 10-15 minučių.

Žingsnis 6. Čia sudėkite smulkintą česnaką ir aitriąją papriką. Išmaišykite ir troškinkite dar 10 minučių.

Žingsnis 7. Tada pridėkite žalumynų.Virkite 10 minučių ir nukelkite nuo ugnies.

8 veiksmas. Stiklainius sterilizuokite bet kokiu jums tinkamu būdu. Užvirinkite dangčius.

9 žingsnis. Užpildykite stiklainius karštu sultiniu.

10 veiksmas. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti šioje pozicijoje.

Žingsnis 11. Aštri adžika su virimu žiemai yra paruošta. Padėkite jį saugojimui.