Moliūgų košė

Moliūgų košė – skanus patiekalas ir naudingų mikroelementų sandėlis. Moliūgas neabejotinai suteikia patiekalui savo unikalų skonį ir aromatą, todėl košė iškyla. Kaip ir bet kurią košę, ją galima virti vandenyje arba piene, gaminti saldžią ar sūrų. Ryžiai, soros, kukurūzai arba manų kruopos naudojami kaip priedas prie moliūgų. Patiekalas pasirodo švelnus, klampios tekstūros ir labai aromatingas.

Moliūgų košė su ryžiais piene puode

Moliūgų košė su ryžiais piene puode – patiekalas, kurį gaminant nekils sunkumų. Be to, kepimo metu niekas nepridega iki dugno, o konsistencija tampa švelni ir vienalytė. Vaikai šią ryškią saulėtą košę ragaus ant abiejų skruostų.

1. 
   Kaip išvirti skanią moliūgų košę? Moliūgą nuplaukite, nulupkite, minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.
2. 
   Į keptuvę supilkite pieną, užvirinkite ir suberkite moliūgą, virkite ant silpnos ugnies 15-20 minučių.
3. 
   Ryžius nuplaukite tekančiu vandeniu.Sudėkite į puodą, įpilkite vandens ir virkite dribsnius 10 minučių.
4. 
   Išvirusį moliūgą sutrinkite piene su trintuvu iki vientisos masės ir vėl padėkite ant ugnies.
5. 
   Į pieno ir moliūgų mišinį sudėkite virtus ryžius. Virkite košę ant silpnos ugnies, uždengę 5 minutes.
6. 
   Galiausiai suberiame cukrų ir išmaišome. Nukelkite keptuvę nuo ugnies, uždenkite dangčiu ir leiskite patiekalui užvirti dar 10 minučių.
7. 
   Moliūgų košę patiekite šiltą, pagardintą sviestu. Gero apetito!

---

Pieno košė iš moliūgų su soromis

Moliūgų pieno košė su soromis – originali sorų ruošimo versija. Ne visi mėgsta virti ir valgyti, nes dribsniai gali būti kartūs ir ne visada gerai išverda. Tačiau su moliūgais sorų košė visada pasirodo sodri ir švelni.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Pienas - 3 šaukštai.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• Moliūgas - 150 gr.
• Sviestas - 30 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Sorų kruopos – 1 a.š.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išrūšiuokite soros grūdelius ir nuplaukite šaltu vandeniu. Po to užpilkite verdančiu vandeniu, kad atsikratytumėte kartumo. Dar kartą nuplaukite javus.

2 veiksmas. Sudėkite dribsnius į puodą, įpilkite vandens ir virkite. Kai vanduo užvirs, nuo jo paviršiaus nugriebkite putas.

3 veiksmas. Virkite sorų kruopas ant vidutinės ugnies, kol skystis išgaruos.

4 žingsnis. Moliūgo minkštimą sutarkuokite smulkia tarka.

Žingsnis 5. Į išvirusią sorų košę suberkite moliūgą, druską ir cukrų. Plonai košei supilti tris stiklines pieno, tirštai – dvi stiklines. Košei užvirus sumažinkite ugnį iki minimumo ir maišydami virkite 12-15 minučių, kol suminkštės.

6 žingsnis. Po to moliūgų košę palikite uždengtą 5 minutėms.

7 veiksmasMoliūgų košę su soromis patiekite šiltą, pagardintą sviestu. Gero apetito!

Moliūgų košė su ryžiais ant vandens

Moliūgų košė su ryžiais ant vandens – paprastas ir sveikas patiekalas. Dažniausiai patiekalas ruošiamas pusryčiams ar vakarienei. Norėdami sutaupyti laiko ryte, moliūgą galite išvirti vakare – tai gerokai pagreitins košės paruošimą pusryčiams.

Virimo laikas: 80 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 4-6.

Ingridientai:

• Vanduo - 2 šaukštai. + 300 ml.
• Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Moliūgas - 500 gr.
• granuliuotas cukrus – 0,75 a.š.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus košei reikalingus ingredientus.

2 veiksmas. Ryžius gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir sudėkite į puodą. Supilkite 2 puodelius vandens ir palikite dribsnius virti 10–12 minučių.

3 veiksmas. Išvirę ryžių dribsnius nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite kiaurasamtyje.

4 žingsnis. Moliūgo minkštimą sutarkuokite stambia tarka.

5 veiksmas. Ant keptuvės dugno padėkite šiek tiek susmulkinto moliūgo minkštimo ir pabarstykite cukrumi.

6 veiksmas: ant moliūgo uždėkite ryžių sluoksnį. Kartokite tokius sluoksnius, kol baigsis moliūgas ir ryžiai.

7 veiksmas. Tada supilkite 300 ml. vandens, uždenkite dangčiu ir padėkite keptuvę ant silpnos ugnies.

8 žingsnis. Virkite moliūgų košę valandą.

Žingsnis 9. Patiekite šiltą moliūgų košę su ryžiais, pagardintą sviestu arba medumi. Gero apetito!

Moliūgų košė su soromis ant vandens

Moliūgų košė su soromis vandenyje pasirodo labai skani, net nereikia dėti cukraus. Patiekalo patiekimo variantų taip pat daug įvairių: galite pagardinti daržove arba sviestu, kas labiau patinka, į sorų košę įberkite smulkintų riešutų ir džiovintų vaisių.

Virimo laikas: 110 min.

Virimo laikas: 15-20 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Soros - 1,5 a.š.
• Sviestas - 30 gr.
• Moliūgas - 750 gr.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• verdantis vanduo - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia paruoškite moliūgą ir javus. Moliūgo minkštimą nupjaukite nuo odelės ir supjaustykite mažais kubeliais. Soras keletą kartų perplaukite šaltu vandeniu ir 5 minutes užpilkite verdančiu vandeniu.

2 žingsnis. Moliūgą sudėkite į puodą, daržovę užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite 10 minučių.

3 žingsnis. Po to į moliūgą įpilkite sorų. Virkite košę 15-20 minučių ant silpnos ugnies.

4 veiksmas. Po 20 minučių uždenkite keptuvę dangčiu ir nukelkite nuo ugnies. Leiskite moliūgų košei užvirti pusvalandį.

Žingsnis 5. Patiekdami į paruoštą moliūgų košę galite įpilti sviesto. Gero apetito!

Moliūgų košė su soromis lėtoje viryklėje

Moliūgų košė su soromis lėtoje viryklėje yra paprasta ir skani. Būtent lėtoje viryklėje galite pasiekti tokį sorų grūdų garinimą, koks anksčiau buvo įmanomas tik tikroje orkaitėje. Be to, išmaniosios technologijos turi atidėto paleidimo režimą, tereikia nustatyti laiką ir prieš pusryčius ar grįžus iš darbo ant stalo bus sveikas bei maistingas patiekalas.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Moliūgas - 500 gr.
• Sviestas - 55 gr.
• Sorų kruopos – 250 gr.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Spanguolės - 2 šaukštai.
• Vanduo - 250 ml.
• Pienas - 250 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite visus išvardytus produktus.

2 žingsnis. Moliūgą nulupkite ir išimkite sėklas. Minkštimą supjaustykite kubeliais, kurių kraštinė būtų 1-1,5 centimetro.

3 veiksmas. Sorų grūdus nuplaukite verdančiu vandeniu.

Žingsnis 4. Multicooker dubenėlio viršutinę dalį ištepkite 25 gramais sviesto, taip pienas neužvirs. Padėkite moliūgą.

5 veiksmas. Į moliūgą įpilkite sorų ir spanguolių.Supilkite 250 mililitrų vandens ir tiek pat pieno, įberkite cukraus ir druskos. 20 minučių įjunkite režimą „Pieno košė“.

6 veiksmas. Virkite moliūgų košę, kol pasigirs pyptelėjimas. Paruoštą košę dėkite į lėkštes, pagardinkite sviestu ir patiekite. Gero apetito!

Moliūgų košė su ryžiais lėtoje viryklėje

Moliūgų košė su ryžiais lėtoje viryklėje yra receptas, kuris šiek tiek palengvins namų šeimininkes. Multivarke nesunkiai pasigaminsite skanios moliūgų košės ir, be to, nereikia nuolatos tikrinti, kad iš keptuvės niekas neišbėgtų ir nepridegtų.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 15-20 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Granuliuotas cukrus - pagal skonį.
• Pienas – 6 stiklinės.
• Moliūgas - 150 gr.
• Ryžių dribsniai - 1 puodelis.
• Druska - pagal skonį.
• Mažai kreminės – 20 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite moliūgą, ryžius ir pieną košei virti lėtoje viryklėje.

2 žingsnis. Moliūgą nulupkite ir išimkite sėklas. Minkštimą supjaustykite kubeliais.

3 veiksmas. Ryžius nuplaukite po čiaupu tekančiu vandeniu.

4 veiksmas. Į multicooker dubenį supilkite pieną ir suberkite ryžių dribsnius, įberkite druskos ir cukraus.

5 veiksmas. Įdėkite moliūgą į dubenį ir uždarykite multicooker dangtį. Meniu pasirinkite režimą „Pieno košė“.

Žingsnis 6. Po pyptelėjimo atidarykite multicooker stogelį, išmaišykite košę ir užpildykite sviestu. Jei norite, į košę galite įdėti medaus ir razinų. Gero apetito!

Moliūgų košė su soromis orkaitėje

Moliūgų košė su soromis orkaitėje yra nebrangus, maistingas ir skanus patiekalas jūsų kasdienei mitybai. Ne paslaptis, koks vertingas moliūgas yra organizmui. Moliūgas taip pat turi puikų skonį, kuris puikiai dera su daugeliu grūdų.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Sorų kruopos – 200 gr.
• Moliūgas - 500 gr.
• granuliuotas cukrus - 4 šaukštai.
• Pienas – 1 l.
• maltas cinamonas - 1 šaukštelis.
• Sviestas - 100 gr.
• Medetkų žiedai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Moliūgą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Minkštimą galite sutarkuoti ir stambia tarka.

Žingsnis 2. Gerai nuplaukite soras šaltu arba karštu vandeniu. Sudėkite į puodą ir supilkite pieną.

Žingsnis 3. Taip pat į keptuvę suberkite susmulkintą moliūgą ir cukrų.

4 veiksmas. Į keptuvę suberkite maltą cinamoną ir įdėkite 50 gramų sviesto. Moliūgų košę virkite 20 minučių, retkarčiais pamaišydami.

5 žingsnis. Po to moliūgų košę supilkite į karščiui atsparią formą, supilkite likusį sviestą ir kepkite indą 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių.

Žingsnis 6. Patiekdami moliūgų košę papuoškite medetkos žiedais. Gero apetito!

Moliūgų ir kukurūzų košė

Moliūgų ir kukurūzų košė – ryškus ir skanus patiekalas, kuris tikrai patrauks vaikų dėmesį. Recepto įgyvendinimas neužims daug laiko, o košę galite virti ir su pienu, ir su vandeniu. Be to, pagal savo skonį galite nuspręsti, kiek cukraus į jį dėsite.

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Pienas - 500 ml.
• Sviestas - 60 gr.
• Vanduo - 250 ml.
• Moliūgas - 500 gr.
• Kukurūzų kruopos – 150 gr.
• granuliuotas cukrus - 2 šaukštai.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pasirinkite smulkiai sumaltas kukurūzų kruopas. Patartina paimti muskato moliūgą.

2 žingsnis. Moliūgo minkštimą supjaustykite mažais kubeliais.

3 veiksmas. Košei virti naudokite katilą arba storasienę keptuvę. Į indą supilkite pieną ir vandenį. Padėkite moliūgą ir leiskite jam iškepti.Kai užvirs, sumažinkite ugnį iki minimumo ir kepkite moliūgą 15 minučių.

4 žingsnis. Keletą kartų nuplaukite kukurūzų kruopas vandeniu.

Žingsnis 5. Keptuvę su pienu ir moliūgu nukelkite nuo ugnies ir jos turinį sutrinkite trintuvu. Tada grąžinkite indą ant ugnies ir užvirinkite jo turinį.

6 veiksmas. Į keptuvę suberkite kukurūzų kruopas ir virkite, kol užvirs. Po to sumažinkite ugnį ir nuolat maišydami virkite apie 20 minučių, kol dribsniai suminkštės.

7 žingsnis. Galiausiai įpilkite druskos, cukraus ir sviesto. Išmaišykite košę, uždenkite keptuvę dangčiu ir apvyniokite storu rankšluosčiu 15 minučių.

8 žingsnis. Po to kukurūzų košę su moliūgu galite dėti į lėkštes ir patiekti. Gero apetito!

Košė "Draugystė" su moliūgu

„Draugystės“ košė su moliūgu – patiekalas, kuriame dera ryžių ir sorų kruopos. Mes jums pasakysime, kaip paruošti klasikinę šios košės versiją. Tačiau savo nuožiūra į jį galite dėti įvairių džiovintų vaisių, medaus, aštrių prieskonių, tokių kaip cinamonas, muskato riešutas ar žvaigždanyžius.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
• Granuliuotas cukrus - pagal skonį.
• Moliūgas - 100 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Vanduo - 2 šaukštai.
• Soros - 50 gr.
• Ryžiai - 100 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Iš sąrašo paimkite visus reikalingus produktus.

2 veiksmas. Sorą ir ryžius nuplaukite vandeniu. Soras užpilkite verdančiu vandeniu, kad neliktų kartumo. Sudėkite grūdus į puodą.

Žingsnis 3. Supilkite vandenį ir pastatykite indą ant viryklės.

4 žingsnis. Moliūgą sutarkuokite ir po 5 minučių nuo užvirimo sudėkite į keptuvę.

5 žingsnis. Virkite "Draugystės" košę 15 minučių ant vidutinės ugnies.

6 žingsnis. Po to įpilkite druskos, cukraus ir pieno. Išmaišykite ir virkite košę 10 minučių.

7 veiksmasUždengę gatavą košę leiskite užvirti dar 10 minučių. Prieš patiekiant, košę galite pagardinti sviestu arba medumi. Gero apetito!

Moliūgų košė su manų kruopomis

Moliūgų košė su manų kruopomis yra maistingas, švelnus ir lengvas patiekalas. Košės konsistencija labai vienalytė, todėl ją galima įtraukti į mažų vaikų racioną. Tačiau moliūgų košė su manų kruopomis pasirodo tokia skani, kad ir jūs pats neatsisakysite nedidelės porcijos.

Virimo laikas: 50 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 2.

Ingridientai:

• Pienas - 400 ml.
• Sviestas - 20 gr.
• Moliūgas - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Manų kruopos – 40 gr.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Moliūgą nuplaukite, pašalinkite žievelę ir sėklas. Paruoškite visus kitus reikalingus produktus.

2 žingsnis. Moliūgo minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į puodą. Įpilkite vandens ir virkite moliūgą 15-20 minučių, kol suminkštės ant vidutinės ugnies.

3 veiksmas. Virtą moliūgą sutrinkite trintuvu arba sutrinkite panardinamu trintuvu.

4 žingsnis. Supilkite pieną į puodą su moliūgų tyre, išmaišykite ir padėkite ant ugnies. Įpilkite druskos ir cukraus pagal skonį, mišinį užvirinkite.

Žingsnis 5. Į verdantį moliūgų-pieno mišinį plona srovele suberkite manų kruopas, nuolat maišydami šaukštu košę, kad manų kruopos nesuliptų ir nesudegtų. Virkite košę 2-3 minutes užvirus ant silpnos ugnies.

6 žingsnis. Moliūgų košę pagardinkite manų kruopomis su sviestu ir patiekite šiltą. Gero apetito!