Melionų kultūra išsiskiria savo maistine verte ir naudingomis savybėmis. Iš jo galite paruošti pačius įvairiausius patiekalus: ir saldžius, ir pikantiškus. Peržiūrėkite šį spalvingą kulinarinį 6 receptų pasirinkimą su išsamiu proceso aprašymu ir žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Visas moliūgas įdarytas mėsa orkaitėje
Originalus skanėstas jūsų stalui – mėsa įdarytas moliūgas. Ryškūs vaisiai iškepti sveiki su sultingu įdaru. Idėja taps išbaigtu patiekalu šeimos ar šventinei vakarienei.
- Moliūgas 2 (daiktai)
- Vištienos filė 300 (gramais)
- Svogūnėliai 1 (daiktai)
- Česnakai 2 (dalis)
- Majonezas 50 (militrais)
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
-
Kaip skaniai iškepti visą moliūgą orkaitėje? Atšildytą vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais.
-
Mėsą papildome smulkintais svogūnais.
-
Čia taip pat dedame smulkiai supjaustytą česnaką, druską, pipirus ir majonezą. Sumaišykite produktus iki vientisos masės.
-
Pasirinkite tvarkingą apvalų moliūgą ir atsargiai nuplaukite po vandeniu.
-
Nupjaukite viršutinę vaisiaus dalį.
-
Išpjaukite vidų ir suformuokite puodą.
-
Į moliūgo vidų sudėkite mėsos įdarą.
-
Mes uždarome ruošinį su viršutine dalimi.
-
Perkelkite į kepimo skardą su folija ir kepkite 1,5 valandos 180 laipsnių temperatūroje.
-
Apetitą keliantis moliūgas su mėsos įdaru yra paruoštas. Galite pabandyti!
Visas moliūgas, įdarytas mėsa ir daržovėmis
Skanus ir maistingas patiekalas namų stalui – mėsa ir daržovėmis įdarytas moliūgas. Nustebinkite savo artimuosius ryškiu ir sultingu gaminiu. Gardumynui nereikia jokio papildomo garnyro.
Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas: 40 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Moliūgas – 1 vnt.
- Vištienos šlaunelės – 3 vnt.
- Morkos – 2 vnt.
- Pomidorai – 3 vnt.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Česnakai - 3 gvazdikėliai.
- Paprika - 2 vnt.
- Petražolės - 1 ryšelis.
- Alyvuogių aliejus – kepimui.
- Druska - pagal skonį.
- Vanduo - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1. Moliūgą nuplaukite, atsargiai nupjaukite viršų ir ištraukite minkštimą.
2. Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.
3. Ant svogūno dėkite vištienos šlauneles ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
4. Čia taip pat dedame morkas, supjaustytas mažais kubeliais.
5. Toliau suberkite susmulkintą moliūgo minkštimą.
6. Sudėkite paprikas ir pomidorus. Druska pagal skonį.
7. Kai produktai taps minkšti, suberkite į juos žoleles ir susmulkintas česnako skilteles.
8. Sumaišykite įdarą ir dėkite jį į moliūgo vidų.
9. Užpilkite šiek tiek vandens ir uždenkite moliūgą su viršūne. Aptepkite gaminį alyvuogių aliejumi.
10. Ruošinį suvyniokite į foliją ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 1 valandai 45 minutėms.
11. Po kurio laiko apetitą keliantis patiekalas bus visiškai paruoštas! Patiekite prie stalo.
Visas moliūgas keptas orkaitėje su ryžiais
Ryškų ir skanų skanėstą galima paruošti iš moliūgų ir ryžių. Saldi ir aromatinga košė – puikus sprendimas naminiams pusryčiams ar užkandžiams. Atkreipkite dėmesį į šią paprastą kulinarinę idėją!
Virimo laikas: 2 valandos 40 minučių
Virimo laikas: 2 valandos
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Moliūgas – 1 vnt.
- Ryžiai - 200 gr.
- Pienas – 1 valgomasis šaukštas.
- Vanduo - 400 ml.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Cukrus - 3 šaukštai. l.
Virimo procesas:
1. Moliūgą nuplaukite ir atsargiai nupjaukite viršų.
2. Ištraukite minkštimą su sėklomis.
3. Minkštimą pavirkite apie 20 minučių ir sutrinkite iki tyrės.
4. Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol iškeps pusiau.
5. Ryžius sandariai įdėkite į paruošto vaisiaus vidų.
6. Į kitą sluoksnį dėkite moliūgo minkštimą.
7. Ant viršaus užpilkite cukraus.
8. Čia supilkite pieną ir vandenį.
9. Uždenkite ruošinį viršutine dalimi.
10. Suvyniokite gaminį į foliją ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 1 valandą 45 minutes 190 laipsnių temperatūroje.
11. Tada nuimkite foliją ir viršų. Kepkite dar 15 minučių.
12. Kvapusis moliūgas su ryžių įdaru paruoštas. Galite pabandyti!
Visas keptas moliūgas su medumi
Skanus ir sveikas desertas gaminamas iš moliūgų su medumi. Vaisiai kepami sveiki orkaitėje ir išeina sultingi ir aromatingi. Peržiūrėkite šį paprastą receptą, kuris nepaliks abejingų.
Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas: 50 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Moliūgas – 1 vnt.
- Medus - 2 šaukštai.
- Obuolys – 1 vnt.
- Cukrus - 2 šaukšteliai.
Virimo procesas:
1. Moliūgą atsargiai nuplaukite ir nuimkite nuo kotelio.
2. Vaisius perpjaukite pusiau. Pašalinkite iš jų minkštimą ir sėklas. Tai patogu daryti su šaukštu.
3. Išmatuokite reikiamą likusių ingredientų kiekį.
4. Į vaisiaus centrą sudėkite obuolių kubelius.
5. Į obuolius supilkite medų. Pabarstykite cukrumi aplink kraštus.
6. Suvyniokite gaminį į pergamentą ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Virimas apie 1 val.
7. Ryškus naminis desertas iš moliūgų ir medaus paruoštas. Patiekite prie stalo!
Saldus moliūgas, keptas visas su cukrumi
Įdomus saldus receptas gaminant moliūgą – su visu cukrumi. Šis skanėstas patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.Naudokite kulinarinę idėją, kad savo meniu paįvairintumėte.
Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių
Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Moliūgas – 1 vnt.
- Cukrus - 4 šaukštai.
- Sviestas - 50 gr.
Virimo procesas:
1. Moliūgą kruopščiai nuplaukite po vandeniu. Žievelę galima nuvalyti kempine, kad pašalintumėte galimus nešvarumus ir dulkes.
2. Tada padalinkite vaisius į dvi lygias dalis ir pašalinkite minkštimą bei sėklas.
3. Kepkite ruošinį folijoje apie 20-30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
4. Po to kurį laiką išimkite moliūgą. Ištepkite tirpintu sviestu ir pabarstykite cukrumi. Kepkite dar valandą toje pačioje temperatūroje.
5. Saldusis moliūgas yra paruoštas orkaitėje. Jį galima supjaustyti patogiais gabalėliais ir patiekti. Pabandyk tai!
Kaip skaniai iškepti visą moliūgą folijoje?
Sultingas ir švelnus moliūgas gaunamas tik orkaitėje naudojant foliją. Vaisiai išsaugos ryškų skonį ir aromatą. Be to, jis pradžiugins jus savo maistinėmis ir naudingomis savybėmis. Patiekite skanėstą kaip užkandį.
Virimo laikas: 2 valandos 20 minučių
Virimo laikas: 2 valandos
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Moliūgas – 1 vnt.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Muskato riešutas - 0,5 šaukštelio.
Virimo procesas:
1. Moliūgą atsargiai nuplaukite ir atsargiai nupjaukite viršutinę dalį.
2. Šaukštu ištraukite vaisiaus minkštimą ir sėklas.
3. Atskirame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, druską, muskato riešutą ir susmulkintą česnaką. Sumaišykite mišinį ir aptepkite juo moliūgo vidų.
4. Produktą sandariai suvyniokite į foliją ir pašaukite į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę. Virimas apie 1,5 val.
5. Iškepimą patikrinkite dantų krapštuku. Iškepusių vaisių nuimkite žievelę, supjaustykite ir patiekite!
Moliūgas apdegė po 2 valandų orkaitėje
Alina, labas! Gaila, kad moliūgas sudegino! Nežinau kokią turite orkaitę, bet receptas geras, patariu kitą kartą sumažinti orkaitės temperatūrą 180 laipsnių ir kepti 1 valandą 45 minutes.