Varškės troškinys orkaitėje

Varškės troškinys – labai populiarus ir sveikas patiekalas, kurį galima rasti darželio ar mokyklos valgykloje. Šį skanų patiekalą mėgsta vaikai ir suaugusieji, todėl turėtumėte žingsnis po žingsnio išstudijuoti 10 skanių ir paprastų varškės troškinio orkaitėje receptų su nuotraukomis. Sėkmės!

Klasikinis varškės troškinio orkaitėje receptas

Kvapus, purus troškinys – tikras malonumas, kuris pravers tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Jei mėgstate varškę, tuomet tikrai turėtumėte pasigaminti šį skanų, sveiką delikatesą. Tai labai greita ir skanu!

1. 
   Kaip orkaitėje pasigaminti skanų varškės troškinį? Sviestą iš anksto išimkite iš šaldytuvo arba šaldiklio, supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į dubenį.Tada ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje.
2. 
   Į sviestą įpilkite granuliuoto cukraus, grietinės ir manų kruopų. Viską gerai išmaišykite, tada į mišinį įpilkite vanilino ir vėl sumaišykite ingredientus.
3. 
   Varškę gerai sutrinkite šakute ir sudėkite į dubenį su likusiais ingredientais, tada viską gerai išmaišykite.
4. 
   Po to į indą su troškinimo pagrindu supilkite vištienos kiaušinius, gerai išmaišykite mišinį šakute.
5. 
   Visus ingredientus sutrinkite panardinamu trintuvu arba naudokite įprastą. Svarbiausia, kad troškinimo tešla būtų kreminė ir lygi.
6. 
   Kai varškės masė taps visiškai vienalytė, ją reikės plakti mikseriu iki purios ir orios masės.
7. 
   Formą, kurioje ruošite troškinį, reikia ištepti sviestu ir lengvai pabarstyti manų kruopomis arba džiūvėsėliais. Varškės tešlą dėkite į riebalais išteptą formą.
8. 
   Kepimo indą dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę maždaug 35 minutėms. Patiekalo paruošimą galite patikrinti degtuku, dantų krapštuku ar mediniu iešmeliu.
9. 
   Varškės troškinys orkaitėje yra paruoštas! Patiekite ant stalo tiesiai formoje, tiek atvėsusį, tiek karštą!

Varškės užkepėlė su manų kruopomis kaip darželyje

Visi prisimena, koks skanus ir aromatingas troškinys buvo darželyje. Tai nesunku paruošti namuose, tačiau malonumas iš tokių pusryčių ar vakarienės bus tiesiog neįtikėtinas. Pabandyk tai!

Ingridientai:

• Varškės sūris - 1 kg.
• Granuliuotas cukrus - 6 šaukštai.
• Manų kruopos - 8 šaukštai.
• Sviestas - 4 šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Vanilinas - pagal skonį

Padažui:

• Pienas - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 15 gr.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.
• Granuliuotas cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanilinas - žiupsnelis

Virimo procesas:

1 veiksmas. Leiskite sviestui suminkštėti ir ištirpti. Tada įpilkite į jį varškės ir gerai sutrinkite ingredientus šakute.

2 veiksmas. Atskirame inde išplakite kiaušinius, druską ir granuliuotą cukrų, kol susidarys purios putos.

Žingsnis 3. Į varškę supilkite kiaušinius su cukrumi, įpilkite vanilino ir manų kruopų ir viską gerai išmaišykite.

4 žingsnis. Ugniai atsparią nepridegančią skardą ištepkite sviestu ir pabarstykite džiūvėsėliais arba manų kruopomis. Tada atsargiai įdėkite troškinimo tešlą į keptuvę.

Žingsnis 5. Įdėkite keptuvę su indu į orkaitę, kuri turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių. Puodas bus paruoštas maždaug per pusvalandį, per tą laiką paruošite jam padažą.

6 žingsnis. Pieno padažui paimkite sviestą ir ištirpinkite jį puode.

Žingsnis 7. Į sviestą suberkite kvietinius miltus ir lengvai pakepinkite, tada lėtai į mišinį pilkite pieną ir suberkite cukrų.

8 veiksmas. Pieno padažą troškinkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės, maždaug dešimt minučių. Pamatysite, kad padažas yra paruoštas, kai sviestas nustos plaukti į paviršių.

Žingsnis 9. Išimkite troškintuvą iš orkaitės, supjaustykite porcijomis ir patiekite su pieno padažu. Patiekite troškinį su pieno kakava ar arbata.

Skanus varškės užkepėlės su grietine receptas

Kad troškinys įgautų gražią, apetitą keliančią plutą, tereikia jį išvirti su grietine. Tai labai paprastas ir sėkmingas būdas paruošti aukso rudos spalvos troškinį, kuris bus ir gražus, ir skanus.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 1 kg.
• Granuliuotas cukrus - 6 šaukštai.
• Manų kruopos - 6 šaukštai.
• Sviestas - 4 šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Grietinė - 100 gr.
• Vanilinas - pagal skonį

Virimo procesas:

1 žingsnis.Paimkite šviežią vidutinio riebumo varškę ir sumaišykite su minkštu sviestu iki vientisos masės. Norėdami tai padaryti, varškę ir sviestą turite gerai sumalti šakute arba naudoti maišytuvą.

Žingsnis 2. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir vanile atskirai, palaipsniui pildami cukrų ir gaudami gražias purias putas. Kai cukrus visiškai ištirps ir iškils tiršta puta, į varškę galima įmaišyti kiaušinių mišinį.

Žingsnis 3. Varškę kruopščiai sumaišykite su kiaušiniais, išplaktais su cukrumi ir į tešlą suberkite manų kruopas. Puodo mišinį labai gerai išmaišykite, kad visi ingredientai būtų tolygiai pasiskirstę.

4 žingsnis. Tada į tešlą įpilkite grietinės ir plakite tešlą mikseriu arba blenderiu. Kepimo formą ištepkite likusiu sviestu ir pabarstykite manų kruopomis.

5 veiksmas. Troškintuvą sudėkite į riebalais išteptą skardą.

Žingsnis 6. Keptuvę dėkite į iki 160 laipsnių įkaitintą orkaitę ir palikite indą, kol visiškai iškeps, apie 40 minučių.

Žingsnis 7. Paruoštą troškintuvą galima patiekti karštą arba šaltą, patiekti su grietine, pieno padažu ar uogiene.

Varškės užkepėlė su razinomis orkaitėje

Užkepų klasika yra saldžiųjų razinų troškinys. Šis patiekalas tikrai nepaliks abejingų ir privers prisiminti nerūpestingą vaikystę, kur šis skanėstas buvo itin paplitęs tiek darželyje, tiek mokykloje.

Ingridientai:

• Varškė (5%) - 0,5 kg.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• Manų kruopos - 3 šaukštai. + pudrai
• Pienas - 30 ml.
• Cukrus - 3-4 šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Razinos - 1 sauja.
• Sviestas – tepimui

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Norint paruošti gerą varškės apkepą orkaitėje, reikia tinkamai paruošti jam skirtą tešlą.Kiaušinius geriau iš karto išplakti su cukrumi atskirame inde, o tada sudėti kitus ingredientus.

Žingsnis 2. Kiaušinius gerai išplakę su cukrumi, įpilkite varškės ir grietinės su pienu. Visa tai plakite trintuvu arba mikseriu, pamažu suberdami manų kruopas.

3 veiksmas. Razinas kruopščiai nuplaukite šiltu vandeniu, o tada palikite jas vandenyje, kad išbrinktų. Varškės masę taip pat reikėtų kurį laiką palikti ant stalo, kad manų kruopos išbrinktų.

4 veiksmas. Kepimo indą šiek tiek įkaitinkite ir kruopščiai ištepkite sviestu arba margarinu arba aptepkite. Keptuvės dugną ir sieneles švelniai pabarstykite manų kruopomis, kad užkepėlė lengviau išliptų nuo sienelių ir įgautų gražią plutą.

Žingsnis 5. Supilkite išspaustas razinas į varškės tešlą ir šiek tiek pamaišykite mentele. Tada tešlą dėkite į kepimo indą ir pašaukite į orkaitę, kurios temperatūra turi būti apie 170-180 laipsnių.

6 veiksmas. Puodas keps apie pusvalandį arba šiek tiek ilgiau, priklausomai nuo orkaitės ir tešlos. Prieš patiekdami leiskite gatavą patiekalą šiek tiek atvėsti, taip bus lengviau supjaustyti troškintuvą į porcijas.

Lengvas bananų troškinio receptas

Varškės užkepėlė su bananu – tai ne tik pusryčiai ar vakarienė, tai tikras desertas tiems, kurie nevalgo šokolado ir kitų nesveikų saldumynų. Šiuo skanėstu nesunkiai pradžiuginsite ir vaikus, ir suaugusiuosius. Šio troškintuvo technologija nėra sudėtingesnė nei klasikinių jo versijų ruošimas.

Ingridientai:

• Varškė (5%) - 0,5 kg.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• Manų kruopos - 3 šaukštai. + pudrai
• Pienas - 30 ml.
• Cukrus - 3-4 šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• Bananas - 1-2 vnt.
• Sviestas – tepimui

Virimo procesas:

1 žingsnis.Kiaušinius ir cukrų supilkite į maišytuvą ir gerai išplakite iki vientisos masės ir cukrus ištirps. Nereikia plakti mišinio, kol susidarys tiršta puta, svarbiausia, kad kiaušiniai būtų gerai išmaišyti.

Žingsnis 2. Kai kiaušiniai ir cukrus gerai išplaka, suberiame varškę ir grietinę su pienu. Visa tai gerai išplakite trintuvu arba mikseriu, lėtai suberkite manų kruopas. Tešla turi būti visiškai lygi ir kreminė.

3 žingsnis. Bananus nuplaukite vandeniu ir nulupkite odelę. Vaisius supjaustykite vidutinio storio griežinėliais arba mažesniais, o tada mentele sumaišykite su tešla.

Žingsnis 4. Kepimo formą šiek tiek įkaitinkite ir kruopščiai ištepkite sviestu (galite naudoti margariną arba užtepėlę). Keptuvės dugną ir sieneles švelniai pabarstykite manų kruopomis, kad troškinys lengviau atsiplėštų nuo sienelių, o ant dugno ir šonų susidarytų graži plutelė.

Žingsnis 5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Puodas bus paruoštas po pusvalandžio ar šiek tiek ilgiau. Patiekalo paruošimas priklauso nuo orkaitės ir tešlos konsistencijos. Prieš patiekdami leiskite gatavą troškintuvą šiek tiek atvėsti, kad pjaustant porcijomis jis nesuirtų.

Skanus troškinys su obuoliais orkaitėje

Jei per sezoną turite daug obuolių, bet pavargote nuo pyragėlių ar nenorite gadinti figūros, pabandykite išsikepti nuostabų varškės troškinį su obuoliais. Šis receptas yra labai paprastas, bet ne mažiau skanus ir patrauklus. Jums reikės šiek tiek laiko ir šviežių, gerų ingredientų.

Ingridientai:

• Varškės sūris – 0,5 kg.
• granuliuotas cukrus - 2-3 šaukštai.
• Manų kruopos - 4 šaukštai.
• Sviestas - 20 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Grietinė - 100 gr.
• Druska - žiupsnelis
• Vanilinas - pagal skonį
• Obuolys – 2 vnt.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Šviežią vidutinio ar mažo riebumo varškę sumaišykite su minkštu sviestu. Maišykite mišinį iki visiško homogeniškumo. Varškę ir sviestą gerai sumalti padės mikseris arba blenderis. Taip pat galite tai padaryti senamadišku būdu su šakute.

2 žingsnis. Atskirai reikia išplakti tris vištienos kiaušinius ir cukrų su vanile. Palaipsniui suberkite cukrų ir bandykite plakti, kol pasidarys gražios purios putos. Kai cukrus visiškai ištirps ir iškils tankios putos, kiaušinių mišinį galima pilti į varškę.

Žingsnis 3. Varškę gerai išmaišykite su kiaušiniais, išplaktais su cukrumi ir tada į tešlą suberkite manų kruopas. Puodo mišinį reikia labai gerai išminkyti, kad visi ingredientai pasiskirstytų tolygiai, o manų kruopos nesusidarytų gumuliukų.

4 žingsnis. Į varškės tešlą įdėkite 100 gramų grietinės, tada plakite tešlą mikseriu arba blenderiu iki kreminės, vienalytės struktūros. Kepimo formą būtinai ištepkite likusiu sviestu ir lengvai pabarstykite manų kruopomis – taip jūsų troškinys suteiks apetitą keliančią plutą.

Žingsnis 5. Įdėkite troškinimo tešlą į formą, įjunkite orkaitę, kad įkaistų iki 160 laipsnių, ir tuo metu pradėkite ruošti obuolius.

6 veiksmas. Nuplaukite vaisius tekančiu vandeniu, tada supjaustykite plonais griežinėliais, pašalindami sėklas ir stiebus. Tada gražiai suklijuokite obuolių skilteles per visą tešlos perimetrą, kad susidarytų tvarkingas obuolio kraštelis.

Žingsnis 7. Įdėkite skardą į iki 160 laipsnių įkaitintą orkaitę ir palikite indą, kol visiškai iškeps, apie 40 minučių. Paruoštą troškintuvą galima patiekti karštą arba šaltą, tačiau atvėsusį patiekalą geriau padalinti į dalis.

Varškės troškinio su krakmolu receptas

Varškės troškinys su krakmolu yra puikus pasirinkimas patiekalui, kuriame nenaudojamos manų kruopos ar miltai. Jei manų kruopų niekada nepakeitėte krakmolu, tuomet tikrai turėtumėte vieną kartą pabandyti. Puodas pasirodo purus, aukštas ir gražus.

Ingridientai:

• Varškės sūris – 0,5 kg.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 2-3 vnt.
• Krakmolas - 4 šaukštai.
• Vanilinas - žiupsnelis
• Grietinė - 4 šaukštai.
• Druska - žiupsnelis
• Sviestas - 1,5 šaukštelio.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1 veiksmas: pradėkite atskirdami kiaušinių trynius nuo baltymų. Baltymus reikia išplakti atskirai, su žiupsneliu druskos. Kai susidaro purios smailės, plakimą galite nustoti.

2 veiksmas. Į gilų dubenį sudėkite varškę ir grietinę ir gerai sutrinkite. Norėdami tai padaryti, geriausia naudoti maišytuvą arba sietą.

3 veiksmas. Į varškės ir grietinės mišinį įpilkite granuliuoto cukraus ir kiaušinių trynių, tada gerai išmaišykite ingredientus iki vientisos masės. Tai padės šluotele arba blenderiu. Cukrus turi visiškai ištirpti.

Žingsnis 4. Kai varškės mišinys bus paruoštas, įpilkite vanilino, kepimo miltelių ir atsargiai suberkite krakmolą. Tešlą reikia maišyti atsargiai ir efektyviai, kad krakmolas pasiskirstytų tolygiai.

5 veiksmas. Galiausiai į troškinimo tešlą supilkite išplaktus baltymus. Juos reikia labai atsargiai įmaišyti į tešlą mentele, judant iš viršaus į apačią. Tada kepimo formą ištepkite sviestu ir atsargiai perkelkite į ją troškinimo tešlą.

Žingsnis 6. Formą su tešla dėkite į orkaitę, kuri turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių. Puodas bus paruoštas maždaug per 30-40 minučių.

Subtilus varškės troškinys su ryžiais

Ryžių troškinys yra sotus, universalus patiekalas.Jis gali būti paruoštas, net jei turite šiek tiek virtų ryžių, kad jie nenueitų perniek. Šį saldų skanėstą galite paruošti ir pietums ar vakarienei. Pabandyk tai!

Ingridientai:

• Vištienos kiaušinis - 5 vnt.
• Varškės sūris – 0,5 kg.
• Grietinė - 2 šaukštai.
• granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
• Ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
• Razinos – 1 sauja.
• Vanilinas - žiupsnelis
• Druska - žiupsnelis
• Sviestas – tepimui

Virimo procesas:

1 veiksmas: Pirmiausia kruopščiai nuplaukite plikytus ilgagrūdžius arba trumpagrūdžius ryžius, tada virkite, kol visiškai iškeps, ir nusausinkite. Leiskite ryžiams atvėsti ir visiškai išdžiūti.

Žingsnis 2. Razinas kruopščiai nuplaukite ir pamirkykite karštame vandenyje, o joms stovint pasigaminkite varškę ir kiaušinius.

3 veiksmas. Įdėkite varškę į gilų dubenį, tada įpilkite kiaušinių, grietinės ir granuliuoto cukraus. Maišytuvu arba blenderiu sutrinkite ingredientus į vienalytę kreminės struktūros plastikinę masę. Įsitikinkite, kad granuliuotas cukrus visiškai ištirps varškės mišinyje.

Žingsnis 4. Tada į varškę suberkite atvėsintus džiovintus ryžius ir razinas ir švelniai išmaišykite. Kepimo formą ištepkite sviestu, tada sudėkite varškės mišinį ir išlyginkite viršų.

Žingsnis 5. Kepimo indą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 laipsnių ir palikite pusgaminį 30-40 minučių. Gatavą troškintuvą su ryžiais leiskite šiek tiek atvėsti ir tada padėkite skanėstą ant gražaus indo.

Paprastas varškės ir morkų troškinio receptas

Varškės užkepėlė su morkomis – nuostabus saldus skanėstas, puikiai tinkantis pusryčiams, vakarienei ar net pakeliui į darbą. Šis patiekalas neužims daug jūsų laiko, tačiau bus naudingas jūsų kūnui ir gerai nuotaikai.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 500 gr.
• Morkos – 1-2 vnt.
• Manų kruopos - 3 šaukštai.
• Pienas - 100 ml.
• Sviestas - 10 gr.
• Cukrus - 3-4 šaukštai.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Norėdami pradėti, nuluptas ir nuplautas morkas supjaustykite smulkia arba vidutine tarka. Lengvai išspauskite iš jo sultis.

2 veiksmas: Tada sudėkite morkas į maišytuvo indelį kartu su kiaušiniais, granuliuotu cukrumi ir kiaušiniais. Kruopščiai išplakite visus ingredientus, kol jie gerai susimaišys ir cukrus visiškai ištirps.

3 veiksmas. Po to paimkite varškę ir sudėkite į gilų dubenį. Įpilkite pieno ir manų kruopų, tada sumalkite ir gerai išmaišykite. Manų kruopos turi būti gerai paskirstytos varškės viduje, kad nebūtų gabalėlių.

Žingsnis 4. Morkų ir cukraus mišinį su kiaušiniais iš blenderio supilkite į dubenį su varške, atsargiai, bet kruopščiai išmaišykite ingredientus, kad viskas tolygiai susimaišytų.

Žingsnis 5. Kepimo indą lengvai įkaitinkite ir patepkite sviestu, tada indo sieneles ir dugną lengvai pabarstykite manų kruopomis arba džiūvėsėliais. Taip troškiniui įgis pluta.

6 žingsnis. Morkų troškinimo tešlą supilkite į paruoštą kepimo formą, o indą pašaukite į orkaitę 30-40 minučių. Pirmiausia nepamirškite įkaitinti orkaitės iki 180 laipsnių.

7 veiksmas. Gatavą troškintuvą leiskite atvėsti ir sustingti tiesiai į keptuvę, po to galėsite išimti skanėstą ir sudėti ant gražaus indo.

Gero apetito!

Skanus ir sotus varškės troškinys su makaronais

Pasaulyje yra begalė makaronų patiekalų, vienas iš jų – varškės troškinys. Labai sotus, skanus patiekalas, kuris patiks bet kuriam vaikui ir kurį labai lengva paruošti. Savaitgalį būtinai išbandykite šį patiekalą išsikepti pusryčiams, ir niekas jūsų nevargins alkiu iki pietų.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušinis - 5 vnt.
• Varškės sūris – 0,5 kg.
• Grietinė - 2 šaukštai.
• Makaronai - 1,5 a.š.
• Druska - pagal skonį
• Žalieji - pagal skonį
• Sviestas – tepimui

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia išvirkite makaronus, kol jie visiškai išvirs. Būtų geriau, jei tai būtų kriauklės ar garbanos, o ne spagečiai. Būtinai nuplaukite makaronus šaltu vandeniu, kad jie nesuliptų, ir leiskite šiek tiek atvėsti.

2 veiksmas. Įdėkite varškę į gilų dubenį, tada įpilkite kiaušinių, grietinės ir druskos. Visus ingredientus mikseriu arba blenderiu sutrinkite į vienalytę kreminės struktūros plastikinę masę.

Žingsnis 3. Nuplaukite žalumynus, nusausinkite nuo drėgmės pertekliaus ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu. Suberkite į varškės tešlą ir mentele gerai išmaišykite.

Žingsnis 4. Tada į varškę suberkite atvėsusius virtus makaronus ir vėl švelniai bei kruopščiai išmaišykite. Kepimo formą ištepkite sviestu, tada sudėkite į ją varškės mišinį ir mentele išlyginkite viršų.

5 žingsnis. Varškės užkepą su makaronais reikia kepti pastovioje 180 laipsnių temperatūroje orkaitėje. Patiekalas bus paruoštas tiesiogine prasme po 30–40 minučių, kai tik iškeps varškė. Šį patiekalą galite patiekti tiek šaltą, tiek karštą!