Varškės užkepėlė su manų kruopomis orkaitėje, kaip darželyje

Varškės troškinys su manų kruopomis orkaitėje, paruoštas kaip darželyje, yra skanus patiekalas, puikiai tinkantis pusryčiams, popietiniams užkandžiams ar vakarienei. Kūdikių maiste jis tiesiog nepakeičiamas, nes varškė, turinti daug kalcio, yra labai svarbi tinkamam vaikų vystymuisi, tačiau ją mėgsta ne tik mažieji, bet ir dideli! Norint pagerinti troškinio skonį, į jį dažnai dedama razinų, džiovintų abrikosų gabalėlių, džiovintų slyvų ar riešutų. Čia rasite šešis žingsnis po žingsnio varškės troškinio receptus su gaminimo proceso nuotraukomis.

Klasikinis varškės troškinio su manų kruopomis orkaitėje receptas

Šis receptas dažnai naudojamas kepant varškės troškinius darželiuose ir kitose maitinimo įstaigose, todėl šiuo klasikiniu gardaus troškinio receptu džiaugiamės galėdami pasidalinti su jumis, mieli mūsų svetainės lankytojai! Atkreipkite dėmesį, kad į sausą varškę reikia įpilti 1 stiklinę pieno, kaip nurodyta čia, o jei turite šlapios varškės, tuomet pieno naudokite trečdaliu ar puse mažiau.

1. 
   Kaip virti varškės troškinį su manų kruopomis orkaitėje, kaip darželyje? Dideliame inde trintuvu ar kitu kulinariniu prietaisu sumaišykite kiaušinius, druską ir cukrų; ten įpilkite varškės, manų kruopų ir pieno.
2. 
   Blenderiu viską sutrinkite iki vientisos masės (varškę iš anksto galima nuvalyti atskirai, kad masė būtų labai minkštos konsistencijos). Leiskite tešlai šiek tiek pasėdėti, kad manų kruopos gerai išbrinktų.
3. 
   Kepimo indo dugną ir šonus ištepkite sviestu, tada, jei norite, pabarstykite džiūvėsėliais. Supilkite varškės tešlą į formą.
4. 
   Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių ir kepkite troškintuvą, kol iškeps 30-45 minutes (laiką ir temperatūrą rinkitės individualiai, atsižvelgdami į savo orkaitės galimybes).
5. 
   Kai troškinys šiek tiek atvės, supjaustykite porcijomis ir patiekite su grietine arba kondensuotu pienu.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus varškės užkepėlės su razinomis receptas

Pats skaniausias varškės troškinys su razinomis bus gaminamas ne iš sausos varškės, o iš tikros kaimiškos varškės, tačiau reikia žinoti, kad per šlapią varškę pirmiausia reikia šiek tiek nukošti nuo išrūgų, laikant kiaurasamtyje. Šis troškinys valgomas šiek tiek atvėsęs, tačiau patiekalas bus ne mažiau apetitiškas visiškai šaltas, užpiltas sirupu, saldžiu padažu ar tiesiog grietine.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 400 gr.
• Miltai - 2-3 šaukštai. l.
• Kiaušiniai – 2 vnt.
• Razinos - 3-4 šaukštai. l.
• Cukrus - 2-3 šaukštai. l.
• Druska - žiupsnelis.

Virimo procesas:

1.Paruoškite reikiamus ingredientus troškinimui su varške ir razinomis.

2. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Varškę, geriausia riebų, sumaišykite su cukrumi ir tryniais. Naudodami panardintą trintuvą arba konditerijos šluotele, sutrinkite mišinį iki vientisos masės.

3. Razinas, anksčiau nuplautas ir išdžiovintas, suberti į varškę ir išmaišyti.

4. Kad troškinys būtų tankesnis, į tešlą įberkite miltų ir išmaišykite.

5. Kiaušinių baltymus išplakti kartu su druska iki purumo.

6. Kad baltyminės putos nenusėstų, dalimis supilkite į tešlą, kaskart gerai minkydami.

7. Apkepą iškepkite formoje, iš pradžių patepkite sviestu, o dugną ir kraštus pabarstykite maltais džiūvėsėliais. Kepimo laikas – 45-60 minučių, temperatūra – 180 laipsnių.

8. Kai varškės troškinys atvės, patiekite jį prie stalo kartu su kvapnia arbata.

Gero apetito!

Patarimas: Kad ant troškintuvo susidarytų graži plutelė, ant dar neapdorotos tešlos galite uždėti nedidelius sviesto gabalėlius, o ant viršaus pabarstyti maltais džiūvėsėliais.

Kaip paruošti skanų varškės ir ryžių troškinį kaip darželyje?

Varškės užkepėlė su ryžiais – sotus patiekalas, kurį, pavyzdžiui, galima paruošti vakare ir valgyti pusryčiams, kad pasisemtumėte reikiamo energijos tiekimo iki pietų. Šis troškinys ypač skanus patiekiamas su šviežių vaisių gabalėliais, uogiene ar grietinės padažu.

Ingridientai:

• Ryžiai - 50 gr.
• Varškės sūris - 200 gr.
• Cukrus - 30 gr.
• obuolys - 100 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Vištienos kiaušinis - 2 vnt.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Apelsinų žievelė - 1-2 šaukšteliai.
• Cukraus pudra – neprivaloma.

Virimo procesas:

1. Ryžius nuplaukite tekančiu vandeniu iki skaidrumo.Puode įkaitinkite litrą vandens, o kai vanduo užvirs, pasūdykite ir suberkite į jį ryžius. Išmaišykite grūdus, kad jie nesuliptų, ir tada virkite 15-20 minučių ant silpnos virimo. Retkarčiais pamaišykite ruošiamus ryžius.

2. Įdėkite ryžius į kiaurasamtį ir nuplaukite vandeniu, kad kiekvienas grūdas gerai atsiskirtų vienas nuo kito. Leiskite vandeniui visiškai nutekėti.

3. Varškę sutrinkite iki vientisos masės per smulkų sietelį (arba tam naudokite trintuvą).

4. Į gilų indą išmuškite kiaušinius, suberkite įprastą cukrų ir vanilę. Tada šią masę gerai išplakite mikseriu, kol cukrus visiškai ištirps.

5. Į varškę dalimis supilkite su cukrumi išplaktus kiaušinius ir viską atsargiai išmaišykite iki vientisos masės.

6. Tada į mišinį dalimis taip pat suberkite virtus ryžius.

7. Obuolius nulupkite ir supjaustykite kubeliais arba griežinėliais. Į visą mišinį sudėkite apelsino žievelę ir obuolį ir išmaišykite.

8. Kepimo formą ištepkite sviestu, pabarstykite maltais džiūvėsėliais arba manų kruopomis ir supilkite į ją tešlą, o po to šaukštu išlyginkite. Viską kepkite orkaitėje, kuri turi būti įkaitinta iki 180 laipsnių. Kepimo laikas yra individualus, priklauso nuo jūsų orkaitės ir gali svyruoti nuo 40 iki 60 minučių.

9. Kai formoje esantis troškinys atvės, pabarstykite jį cukraus pudra ir patiekite.

Gero apetito!

Varškės ir morkų užkepėlė su manų kruopomis, kaip vaikystėje

Varškės ir morkų troškinys gali būti sveiki ir skanūs pusryčiai ar lengva vakarienė. Žemiau pateikiame klasikinį troškinio receptą, tačiau savo nuožiūra galite pagerinti šio paprasto patiekalo skonį į tešlą, be morkų, įdėdami kapotų riešutų, trintų bananų, obuolių, kriaušių ar smulkiai pjaustytų džiovintų vaisių.

Ingridientai:

• Cukrus - 3 šaukštai. l.
• Varškės sūris - 300 gr.
• Grietinė - 2 šaukštai. l.
• Morkos - 200 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2-3 vnt.
• Manų kruopos – 1/3 a.š.
• Vanilinas - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Sultingas ir saldžias morkas nulupkite ir sutarkuokite.

2. Į dubenį subertą varškę įmuškite kiaušinius.

3. Tada į tešlą suberkite cukrų.

4. Varškės ir kiaušinių saldžią masę sutrinkite blenderiu iki vientisos masės.

5. Į tešlą įdėkite tarkuotų morkų būsimam troškinimui. Jei tarkuojant morkas išsiskiria sultys, pirmiausia reikia jas išspausti, kad tešla neišeitų skysta.

6. Į tešlą suberkite manų kruopas ir išmaišykite, o tada leiskite pastovėti, kad manų kruopos išbrinktų ir gerai susimaišytų su kitais ingredientais.

7. Tada kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite manų kruopomis. Tešlą išpilkite ir šaukštu arba mentele išlyginkite. Jei pageidaujate, tešlos viršų galima aptepti grietine, kad kepant susidarytų aukso rudos spalvos plutelė. Puodą kepkite 45-50 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje (laikas nurodytas apytiksliai, viskas priklauso nuo jūsų orkaitės galingumo, troškinimo pasirengimą patikrinkite mediniu pagaliuku).

8. Patiekite atvėsusį varškės troškinį su morkomis, užpiltą grietine arba saldžia grietinės-vanilės padažu.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus varškės užkepėlės su grietine receptas

Siūlome jums labai neįprastą dviejų sluoksnių troškinimo receptą, kai pirmasis sluoksnis yra varškė, o antrasis - saldi grietinė. Dėl skonio į varškės tešlą įberkite vanilinio arba vanilinio cukraus (tiks ir cinamonas).

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Manų kruopos - 3 šaukštai. l.
• Varškės sūris - 500 gr.
• Cukrus - 2-3 šaukštai. l.
• Druska - pagal skonį.
• grietinė - 300 ml.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas. l.
• Cukraus pudra - 2 šaukštai. l.
• Vanilinis cukrus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1.Kiaušinius išmuškite į didelį indą, tinkamą tešlai minkyti. Į juos reikia įberti cukraus, po to viską mikseriu ar šluotele išplakti iki putų.

2. Toliau į indą suberkite cukrų ir druską, manų kruopas, iki vientisos konsistencijos sutrintą varškę ir vanilinį cukrų.

3. Jūsų dubenėlio turinį reikia išmaišyti iki vientisos masės, geriausia mikseriu, kad tešloje neliktų gumuliukų. Keptuvę, kurioje bus ruošiamas troškinys, ištepkite sviestu, tada ištepkite tešlą lygiu sluoksniu.

4. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite troškintuvą apie 20 minučių.

5. Tuo pat metu gerai išmaišykite grietinę kartu su cukraus pudra. Tada išimkite skardą iš orkaitės ir atsargiai paskleiskite grietinės sluoksnį ant varškės sluoksnio, grąžinkite troškintuvą ir kepkite, kol paruduos dar 15-20 minučių.

6. Kai jūsų dviejų sluoksnių troškinys pakankamai atvės, jį galima patiekti su uogiene ar konservais.

Gero apetito!

Subtilus varškės ir bananų troškinys su manų kruopomis, keptas orkaitėje

Varškės troškinys su bananais pasirodo labai švelnus ir šviežias. Be banano, čia savo nuožiūra galite įdėti citrinos žievelės, cinamono, vanilės – tai tik pagerins šio malonaus varškės apkepo skonį. Patiekite su grietine arba kreminiu jogurtu.

Ingridientai:

• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Duonos trupiniai – formelei pabarstyti.
• Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.
• Manų kruopos – 2 v.š. l.
• Vištienos kiaušiniai – 1 vnt.
• Varškės sūris - 250 gr.
• Bananai - 1-2 vnt.
• Cukrus - 2 šaukštai. l.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1. Varškę pertrinkite per sietelį arba sutrinkite trintuvu, kad suminkštėtų, ir į varškę įmuškite vištienos kiaušinį.

2. Į varškės masę suberkite cukrų ir įberkite šiek tiek druskos.

3.Tada į dubenį su būsima tešla reikia pridėti aukščiausios kokybės kvietinių miltų (juos galima pakeisti kukurūzais arba ryžiais) ir manų kruopomis.

4. Vieną didelį nuluptą bananą (arba 2 mažus bananus) sutrinkite šakute ir suberkite į varškės tešlą.

5. Dubenyje sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės. Palikite tešlą 25 minutes, kad manų kruopos ir miltai sudarytų vienalytę masę su varške ir kitais ingredientais.

6. Kepimo formą lengvai patepkite aliejumi, tada pabarstykite maltais krekeriais. Išdėliokite varškės mišinį.

7. Įkaitinkite orkaitę iki 180-200 laipsnių, kepkite troškintuvą, kol iškeps, o tai, priklausomai nuo orkaitės, užtruks nuo 45 iki 60 minučių.

8. Keptuvėje šiek tiek atvėsinkite varškės ir bananų apkepą ir valgykite į sveikatą!

Gero apetito!