Klasikinis varškės troškinys

Varškės troškinį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Kiekviena šeimininkė savo arsenale turi savo mėgstamą šio patiekalo receptą. Taip pat norime su jumis pasidalinti 8 skanaus, puraus varškės užkepėlės receptais.

Klasikinis purus troškinys be manų kruopų orkaitėje

Varškės troškinys – universalus patiekalas, kurį galima patiekti pusryčiams ar popietės užkandžiams. Kad troškinys būtų puresnis ir minkštesnis, varškę būtinai sutrinkite šakute arba pertrinkite per sietelį.

1. 
   Norėdami paruošti varškės troškinį pagal klasikinį receptą, iš anksto įjunkite orkaitę, kad ji įkaistų iki 200 laipsnių.
2. 
   Varškę pertrinkite per smulkų sietelį, suberkite cukrų, vaniliną, kiaušinius ir išsijotus miltus. Sumaišykite ingredientus.
3. 
   Kepimo formą ištepkite sviestu ir sudėkite į ją varškės mišinį.
4. 
   Įdėkite skardą į orkaitę ir kepkite 40 minučių.
5. 
   Kai troškinys gražiai apskrus ir virtuvėje pasklinda nuostabus kepinio kvapas, galite išimti desertą iš orkaitės. Patiekite troškintuvą su grietine, medumi ar uogiene.

Gero apetito!

Varškės užkepėlė su razinomis be manų kruopų

Varškės troškinys su razinomis be manų kruopų nudžiugins jus stebėtinai subtiliu ir maloniu skoniu, orumu ir mažu kalorijų kiekiu. Puiki kulinarinio deserto idėja stebintiems savo figūrą. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Varškės sūris – 0,5 kg.
• Kiaušinis – 4 vnt.
• Grietinė - 100 gr.
• granuliuotas cukrus - 4 šaukštai.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Miltai – 2 v.š.
• Razinos - 60 gr.
• Sviestas – formai patepti.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukraus pudra - 1,5 a.š.
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.

Virimo procesas:

1. Įdėkite varškę į gilų dubenį ir sutrinkite panardinamu trintuvu, kad jis būtų minkštesnis ir erdvesnis.
2. Kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų ir suberkite į išplaktą varškę.
3. Produktus apibarstykite granuliuotu cukrumi ir vanilės skonio cukrumi. Vanilinio cukraus dėti nebūtina, tačiau kepiniai bus kvapnesni.
4. Čia sudėkite nuplautas ir džiovintas razinas. Viską užpilame grietine. Viską energingai išmaišykite.
5. Miltus ir kepimo miltelius persijokite į mišinį per smulkų metalinį sietelį ir vėl intensyviai maišykite, kad neliktų visi galimi gumuliukai.
6. Atskirusius baltymus suplakite blenderiu su žiupsneliu druskos. Dirbame su prietaisu tol, kol gauname minkštus viršūnes. 
7. Baltymų mišinį supilti į bendrą masę.
8. Švelniai išmaišykite tešlą mentele. Svarbu tai daryti kuo atsargiau, kad baltymai nenusėstų.Su išplaktais baltymais troškinys bus puresnis ir erdvesnis.
9. Keptuvę gausiai ištepkite minkštu sviestu.
10. Čia pilame ruošinį ir mentele išlyginame paviršių.
11. Kepkite troškintuvą 50-55 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Prieš patiekdami apkepą apibarstykite cukraus pudra – tiesiog įdėkite pusantro šaukšto.
12. Varškės troškinys su razinomis be manų kruopų yra paruoštas. Supjaustykite ir mėgaukitės!

Gero apetito!

Varškės užkepėlė be manų kruopų ir miltų orkaitėje

Super skanus ir sveikas troškinys be miltų ir manų kruopų. Tai lengva ir greita paruošti. Šį natūralų desertą galima papildyti riešutais, vaisiais ir medumi.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 550 gr.
• Razinos - 50 gr.
• Kiaušinio baltymas – 4 vnt.
• Kiaušinio trynys – 3 vnt.
• Grietinė - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1. Atskirkite baltymus nuo trynių. Varškę sumaišykite su tryniais ir grietine.

2. Varškės masę sutrinkite blenderiu arba mikseriu, ji turi tapti vienalytė, be gumuliukų.

3. Atskirame inde išplakite baltymus, kol susidarys stabilios smailės.

4. Toliau į varškės mišinį atsargiai įmaišome baltymų mišinį ir lėtais sukamaisiais judesiais išmaišome.

5. Razinas keletą minučių užpilkite verdančiu vandeniu, tada nupilkite vandenį ir nusausinkite džiovintus vaisius. Į varškės masę suberkite razinas, išmaišykite.

6. Kepimo formą ištepkite aliejumi ir sudėkite į ją varškės masę. Formą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 25-30 minučių.

7. Jei pageidaujama, gatavą troškintuvą galima apibarstyti cukraus pudra.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus varškės užkepėlės be manų kruopų ir kiaušinių receptas

Ant rytinio stalo troškinys visada užima didžiulę vietą.Jį lengva paruošti, o troškinys visada skaniai skanus, ypač jei į tešlą nededate manų kruopų ir kiaušinių.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Bananas - 1 vnt.
• Varškės sūris - 500 gr.
• Cukrus - 5 šaukštai.
• Grietinė - 5 šaukštai.
• Krakmolas - 2 šaukštai.
• Cinamonas - 1 žiupsnelis.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Varškę pertrinkite per smulkų sietelį, sumaišykite su cukrumi, cinamonu ir krakmolu.

2. Atskirai trintuvu sutrinkite bananą.

3. Į varškės masę supilkite bananų tyrę, išmaišykite.

4. Kepimo formą ištepkite sviestu ir dėkite į ją varškės masę. Kepkite troškintuvą 180 laipsnių temperatūroje 30 minučių.

5. Tada išimkite skardą iš orkaitės, aptepkite troškinį grietine ir kepkite dar 10 minučių.

6. Išimkite gatavą troškintuvą iš orkaitės ir leiskite atvėsti keptuvėje.

7. Tada išimkite troškintuvą iš keptuvės, supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Gero apetito!

Subtilus varškės troškinys be manų kruopų ir grietinės

Puikūs pusryčiai visai šeimai – švelnus troškinys be manų kruopų. Galite naudoti bet kokius jums patinkančius miltus: kvietinius, ryžius, avižinius dribsnius ar kukurūzus. Norėdami įdomesnio skonio ir sultingumo, į varškės masę galite įdėti šviežių vaisių.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 250 gr.
• Cukrus - 2 šaukštai. l.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Vanilinis cukrus - 0,5 pakelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Sviestas – formai patepti.

Virimo procesas:

1. Varškę sutrinkite trintuvu arba šakute.

2. Atskirame inde išplakite kiaušinį iki vientisos masės, tada supilkite į varškės masę.

3. Suberkite cukrų ir išmaišykite.

4.Pirmiausia per sietelį persijokite miltus, suberkite į varškės masę ir gerai išmaišykite.

5. Kepimo formą ištepkite sviestu, dėkite į ją varškės masę, šaukštu išlyginkite. Skardą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, kepkite 30-40 minučių. Gatavą troškintuvą šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su uogiene, medumi arba kondensuotu pienu.

Gero apetito!

Kaip paruošti sodrų varškės troškinį su obuoliais?

Įprastą troškintuvą obuolys paverčia švelniu suflė. Deserto tekstūra tampa lygi ir tirpstanti. Šis desertas puikiai tiks popietės užkandžiui.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 400 gr.
• Miltai - 100 gr.
• Obuoliai – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.

Virimo procesas:

1. Obuolius nuplaukite, išpjaukite šerdį su sėklomis. Vaisius sutarkuokite stambia tarka.

2. Į dubenį su obuoliais suberkite persijotus miltus, įmuškite kiaušinius ir išmaišykite. Tada suberkite varškę, išmaišykite ingredientus. Kad mišinys būtų homogeniškesnis, naudokite maišytuvą.

3. Kepimo indą patepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite į jį varškės masę.

4. Kepkite troškintuvą 160-170 laipsnių temperatūroje 40-50 minučių.

5. Troškintuvą šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Gero apetito!

Labai skanus ir paprastas varškės užkepėlės su bananu receptas

Pirmą kartą varškės troškinys buvo paruoštas Prancūzijoje. Tai skanus ir sveikas patiekalas, kurį organizmas lengvai pasisavina, todėl taip dažnai patiekiamas pusryčiams. Be to, į troškintuvą dedama banano, todėl desertas tampa saldesnis ir aromatingesnis.

Maisto gaminimo metas: 45 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 250 gr.
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Bananas - 1 vnt.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Varškę sutrinkite šakute ir sumaišykite su kiaušiniu.

2. Toliau suberkite cukrų, druską ir išsijotus miltus, gerai išmaišykite.

3. Atskirai sutrinkite bananą šakute, tada tyrę supilkite į varškės masę ir išmaišykite.

4. Karščiui atsparų dubenį patepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite į jį varškės masę.

5. Apkepą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes. Užkepėlė tokia skani, kad nereikalauja jokių priedų.

Gero apetito!

Dietinis PP varškės troškinys be manų kruopų

Puodas yra labiausiai paplitęs desertas, gaminamas iš varškės. Jo paruošimo receptų yra labai daug, kiekvienas gali rasti sau tinkantį variantą. Tinkamos mitybos gerbėjams turime savo mitybos receptą.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Varškės sūris 1% – 350 gr.
• Manų kruopos - 3 šaukštai.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• natūralus jogurtas - 4 šaukštai.
• Vanilinas - 1 paketėlis.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1. Giliame dubenyje sutrinkite varškę, įmuškite kiaušinį ir manų kruopas, išmaišykite.

2. Toliau supilkite jogurtą ir vaniliną, vėl gerai išmaišykite varškės masę.

3. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi. Sudėkite varškės masę į formą ir išlyginkite.

4. Užkepą kepkite 200 laipsnių orkaitėje 40 minučių.

5. Troškintuvą šiek tiek atvėsinkite keptuvėje, tada supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Gero apetito!