Klasikinis tortas Zebra

Zebra pyragas yra desertas, kuris gavo savo pavadinimą dėl savo įdomios išvaizdos. Torto paviršius padengtas šviesiomis ir tamsiomis juostelėmis, jų eiliškumą ir dydį galima formuoti pagal savo skonį. Mes surinkome jums 10 šio nuostabaus deserto receptų.

Zebra tortas – klasikinis sovietmečio receptas

Naminiai pyragaičiai yra puikus sprendimas arbatos vakarėliams ir šventėms mažame rate. Pavyzdžiui, tortas Zebra, gražus, skanus ir lengvai paruošiamas.

1. 
   Kaip pasigaminti zebro pyragą pagal klasikinį sovietmečio receptą? Giliame dubenyje sumaišykite kiaušinius ir cukrų.
2. 
   Sumaišykite ingredientus iki baltumo.
3. 
   Nenustodami plakti, į kiaušinių masę suberkite persijotus miltus, kepimo miltelius, minkštą sviestą ir grietinę.
4. 
   Tešla turi būti vienalytė ir tiršta.
5. 
   Gautą tešlą padalinkite į dvi dalis. Į vieną pusę įpilkite kakavos ir išmaišykite.
6. 
   Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Į formą po šaukštą dėkite dviejų rūšių tešlą.
7. 
   Formą su tešla dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Po 40-50 minučių tortas Zebra namuose bus paruoštas.

---

Gero apetito!

Subtilus ir skanus Zebra pyragas su grietine orkaitėje

Labai skanus ir švelnus pyragas. Jo minkštimą sudaro kintamos skirtingos tešlos juostelės, todėl ji atrodo įdomiai ir patraukliai.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Cukrus - 100 gr.
• Sviestas - 100 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• grietinė - 300 ml.
• Kvietiniai miltai - 250-300 gr.
• Kepimo milteliai tešlai – 2 šaukšteliai.
• kakavos milteliai - 30 gr.
• Kremui:
• Grietinė - 300-400 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• vanilinis cukrus - 2 šaukšteliai.
• Glajui:
• Sviestas - 100 gr.
• Pienas - 50 ml.
• Cukrus - 50 gr.
• Kakava - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Užminkykite tešlą. Dubenyje suplakite sviestą ir cukrų.

2. Į gautą masę įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.

3. Tada suberkite grietinę, išsijotus miltus ir kepimo miltelius.

4. Tešlą padalinkite į dvi lygias dalis. Į vieną pusę įpilkite kakavos ir išmaišykite.

5. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi. Pakaitomis dėkite baltą ir šokoladinę tešlą, kol keptuvė visiškai prisipildys. Skardą dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių 25-30 minučių.

6. Kremui sumaišykite grietinę, vanilę ir įprastą cukrų.

7. Gatavą pyragą perpjaukite į dvi dalis. Vieną pusę patepkite grietine ir uždenkite antrąja.

8. Paruoškite glajų.Puode ištirpinkite sviestą, atvėsinkite, supilkite pieną ir cukrų.

9. Tada įpilkite kakavos ir troškinkite glajų ant silpnos ugnies, kol sutirštės.

10. Tortą užpilkite glaistu.

11. Iš kepimo popieriaus padarykite trafaretą, uždėkite jį ant pyrago ir pabarstykite cukraus pudra. Tada atsargiai nuimkite trafaretą.

12. Tortas atrodo nuostabiai.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti Zebra pyragą su kefyru

Tai vienas iš paprasčiausių ir ekonomiškiausių receptų, kaip gaminti tortą Zebra. Ją naudojo ir mūsų močiutės bei mamos. Tortas gaunasi purus ir drėgnas.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Cukrus - 150 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
• Druska - pagal skonį.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• Kefyras - 200 ml.
• Kakava - 2 šaukštai.
• Aukščiausios kokybės miltai - 1,5-2 šaukštai.
• Sviestas - 10 gr.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius sumaišykite su druska, paprastu ir vaniliniu cukrumi. Gausite purią lengvą masę.

2. Sodą supilti į kambario temperatūros kefyrą, išmaišyti ir palikti 5 min.

3. Į kiaušinių masę supilkite kefyrą ir lengvai išplakite ingredientus. Toliau suberkite išsijotus miltus ir minkykite tešlą.

4. Tešlą padalinkite į dvi dalis. Sumaišykite vieną pusę su kakava.

5. Uždenkite keptuvę pergamentu ir patepkite sviestu. Pakaitomis dėkite 2-3 šaukštus baltos ir tamsios tešlos. Dėl to gausite dryžuotą masę.

6. Dantų krapštuku nubrėžkite linijas išilgai tešlos nuo krašto iki centro, kad paviršiuje susidarytų gražus raštas.

7. Pyragą kepkite 180 laipsnių temperatūroje 40-45 minutes. Tada atvėsinkite pyragą formoje, supjaustykite ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti naminį pyragą Zebra lėtoje viryklėje?

Šis paprastas naminis pyragas yra labai populiarus tarp namų šeimininkių.Jis gražus, švelnus ir skanus. Zebra tortui net nereikia grietinėlės ar mirkymo priedų. Ir jūs galite kepti lėtoje viryklėje.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Sviestas - 70 gr.
• grietinė - 200 ml.
• Kepimo milteliai tešlai – 1 šaukštelis.
• Kvietiniai miltai - 1,5 a.š.
• Kakava - 3 šaukšteliai.

Virimo procesas:

1. Į dubenį išmuškite kiaušinius.

2. Į kiaušinius suberkite cukrų ir plakite ingredientus, kol susidarys šviesios putos.

3. Ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą, atvėsinkite ir supilkite į kiaušinių masę.

4. Toliau į dubenį suberkite grietinę ir kepimo miltelius, išmaišykite.

5. Į dubenį suberkite persijotus miltus, užminkykite vidutinio tirštumo tešlą.

6. Tešlą supilkite į du dubenėlius, į vieną suberkite kakavą ir išmaišykite.

7. Multicooker dubenį išklokite kepimo popieriumi. Baltą ir tamsią tešlą dėkite pakaitomis, kad ji palaipsniui skleistųsi ir susidarytų dryžiai.

8. Sudėjus visą tešlą į dubenį, uždarykite multivaryklę ir 50 minučių nustatykite programą „Kepimas“.

9. Išimkite pyragą iš multicooker ir visiškai atvėsinkite. Tortas Zebra pasirodo gražus viduje ir išorėje.

Gero apetito!

Paprastas pyrago Zebra receptas be kepimo su varške

Tortas Zebra gali nustebinti savo išvaizda ir puikiu skoniu. Pagal šį receptą pyragas kepamas ne orkaitėje, o šaldytuve. Šis desertas ypač aktualus šiltuoju metų laiku.

Maisto gaminimo metas: 8 valanda.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Varškės sūris - 400 gr.
• Cukrus - 200 gr.
• grietinė - 400 ml.
• Sviestas - 150 gr.
• Sausainiai – 200 gr.
• Šokoladas - 100 gr.
• Želatina - 100 gr.

Virimo procesas:

1.Sausainius sutrinkite blenderiu, sumaišykite su minkštu sviestu.

2. Torto formą išklokite kepimo popieriumi. Įdėkite smėlio masę ir sutankinkite. Įdėkite formą į šaldytuvą.

3. Želatiną atskieskite nedideliame kiekyje vandens ir palikite šiek tiek išbrinkti. Atskirai sumaišykite varškę, cukrų ir grietinę. Želatiną pakaitinkite vandens vonelėje, kol visiškai ištirps, atvėsinkite ir supilkite į varškės masę. Gautą mišinį padalinkite į dvi dalis.

4. Šokolado plytelę sulaužykite į kelias dalis ir ištirpinkite vandens vonelėje. Pusę varškės masės sumaišykite su šokoladu.

5. Išimkite keptuvę iš šaldytuvo. Pakaitomis ant trapios tešlos užpilkite baltojo ir šokoladinio varškės kremo, kol jis baigsis. Varškės masė pasklis, susidarys dryžiai.

6. Kai visas kremas bus išdėliotas formoje, dantų krapštuku nubrėžkite linijas nuo krašto iki centro. Tortą padėkite į šaldytuvą nakčiai, kad sustingtų.

7. Zebra pyragas pagal šį receptą pasirodo labai sultingas ir lengvas.

Gero apetito!

Sodrus ir skanus Zebra tortas su pienu namuose

Neįprastas tortas, kurį galima paruošti bet kokiai progai arba be jo. Ypač patraukliai jis atrodo skerspjūvyje. O jo ruošimas virsta įdomia veikla suaugusiems ir vaikams.

Maisto gaminimo metas: 70 min.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Šokoladinei tešlai:
• Pienas – 220 m.
• Kvietiniai miltai - 250 gr. + 100 gr. kakavos milteliai.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
• Citrinų sultys - 0,5 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Baltai tešlai:
• Pienas - 220 ml.
• Kvietiniai miltai - 350 gr.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
• Citrinų sultys - 0,5 šaukštelio.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1. Lygiagrečiai galite ruošti dviejų rūšių tešlą. Paimkite du dubenėlius, įmuškite į juos vieną kiaušinį, suberkite cukrų ir druską, išmaišykite.

2. Toliau supilti kambario temperatūros pieną, išmaišyti plaktuvu.

3. Atskirai užgesinkite sodą citrinos sultimis. Į abu dubenėlius įpilkite gesintos sodos.

4. Į vieną dubenį suberkite persijotus miltus, į kitą – miltus ir kakavą, užminkykite tešlą. Į abu dubenėlius įpilkite augalinio aliejaus ir vėl išmaišykite tešlą.

5. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi. Į formos centrą pakaitomis įdėkite 1-2 šaukštus baltos ir šokoladinės tešlos. Galų gale gausite dryžuotą gabalėlį.

6. Dantų krapštuku perbraukite pyrago paviršių nuo krašto iki centro. Skardą su tešla dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Tortas bus paruoštas per 40-45 minutes.

7. Gatavą pyragą atvėsinkite ir patiekite su arbata.

Gero apetito!

Lengvas ir greitas biskvitas Zebra receptas

Šio pyrago pavadinimą aiškiai liudija dryžuotas raštas skerspjūvyje. Tai skanus ir lengvai paruošiamas biskvitas, kurį galima patiekti su arbata be grietinėlės, kaip visavertį desertą.

Maisto gaminimo metas: 70 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• grietinė - 200 ml.
• Kakava - 2 šaukštai.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Margarinas - 50 gr.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Cukrus - 240 gr.
• Kepimo soda - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius plakite kartu su cukrumi, kol susidarys orios putos. Įpilkite suminkštinto margarino, grietinės ir sodos. Tada suberkite persijotus miltus ir užminkykite tirštą, bet tešlą tešlą.

2.Gautą tešlą padalinkite į dvi lygias dalis. Į vieną iš jų supilkite kakavą ir išmaišykite.

3. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi. Į formos centrą pakaitomis įdėkite 2–3 šaukštus baltos ir šokoladinės tešlos. Tešla palaipsniui pasiskirstys, formuodami juosteles ant paviršiaus.

4. Pyragą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 40 minučių.

5. Gatavą pyragą atvėsinkite ir išimkite iš formos, jis yra subtilios ir drėgnos struktūros.

Gero apetito!

Kaip orkaitėje iškepti pyragą Zebra su kondensuotu pienu?

Zebra tortas daugeliui pažįstamas nuo vaikystės, jo dryžuotą minkštimą sunku pamiršti ir su niekuo nesupainioti. Tortas turi trupinę struktūrą, o pjovimo raštas panašus į marmurą.

Maisto gaminimo metas: 70 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 170 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• kondensuotas pienas - 150 gr.
• Vanilinas - 1 žiupsnelis.
• Kakava - 1,5 a.š.
• Sviestas - 150 gr.
• Cukrus - 90 gr.
• Kepimo milteliai tešlai – 0,5 arb.

Virimo procesas:

1. Minkštą sviestą sutrinkite su cukrumi. Tada įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite ingredientus.

2. Toliau supilkite kondensuotą pieną ir išmaišykite.

3. Tada suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius. Rankiniu plaktuvu minkykite tešlą.

4. Tešlą padalinkite į dvi dalis, į vieną supilkite kakavą.

5. Kepimo skardą uždenkite pergamentu. Į keptuvę pakaitomis dėkite kelis šaukštus baltos ir tamsios tešlos.

6. Kai visa tešla įgaus formą, dantų krapštuku perbraukite tešlos paviršių nuo kraštų iki centro. Formą dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. pyragą kepkite 30-35 minutes.

7. Pyragą atvėsinkite, užpilkite šokoladu arba pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.

Gero apetito!

Originalus tortas Zebra su kreminiu kremu šventiniam stalui

Zebra tortas – vienas originaliausių naminių desertų. Jo įdomi išvaizda nepaliks abejingų. O jei torto sluoksnius sutepsite kremu, gausite nuostabų, elegantišką gimtadienio tortą.

Maisto gaminimo metas: 80 min.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Kvietiniai miltai - 1,5 a.š.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• grietinė - 300 ml.
• Sviestas - 100 gr.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• Stalo actas - 1 šaukštelis.
• Kakava - 3 šaukštai.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.
• Kremui:
• Vištienos kiaušinis - 1 vnt.
• Pienas - 400 ml.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Cukrus - 4 šaukštai.
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Grietinę sumaišykite su kiaušiniais.

2. Toliau suberti cukrų, išsijotus miltus, supilti minkštą sviestą, išmaišyti.

3. Sodą užgesinti actu, supilti į tešlą ir vėl išmaišyti.

4. Tešlą padalinkite į 2 dalis. Į vieną pusę supilkite kakavą ir išmaišykite.

5. Sutepkite formą augaliniu aliejumi. Į ją pakaitomis dėkite baltą ir tamsią tešlą.

6. Tešla turi tolygiai pasiskirstyti ant keptuvės.

7. Pyragą kepkite 180 laipsnių orkaitėje 35-40 minučių. Patikrinkite pasirengimą dantų krapštuku.

8. Kol biskvitas kepa, paruoškite kremą. Į pieną supilkite kiaušinį, miltus ir cukrų, išmaišykite ir padėkite ant silpnos ugnies. Nuolat maišydami virkite grietinėlę, kol sutirštės.

9. Gatavą biskvitą perpjaukite į du sluoksnius.

10. Vieną pyragą patepkite kremu, ant jo dėkite antrą. Taip pat torto viršų ir kraštus aptepkite kremu. Tortą apibarstykite šokolado arba riešutų trupiniais.

Gero apetito!

Skanus ir aromatingas tortas Zebra su bananais

Vaisiai labai dažnai dedami į kepinius. Tai suteikia desertams gaivumo ir lengvumo.Pabandykite į tortą Zebra dėti bananų, jis bus dar aromatingesnis ir skanesnis.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušiniai - 4 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Ledai – 250 gr.
• Kvietiniai miltai - 7 šaukštai.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Kepimo milteliai tešlai – 12 g.
• Bananas - 1 vnt.
• Kakava - 2 šaukštai.
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Dubenyje išplakti kiaušinius su cukrumi.

2. Tada nenustodami plakti kiaušinių suberkite persijotus miltus.

3. Toliau supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.

4. Po to suberkite ledus ir kepimo miltelius. Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.

5. Tešlą padalinkite į dvi dalis. Į vieną dalį įpilkite šaukštą kakavos ir išmaišykite.

6. Formą ištepkite augaliniu aliejumi, įdėkite į ją banano griežinėlius.

7. Tada pakaitomis dėkite baltą ir tamsią tešlą, kol ji baigsis.

8. Pyragą kepkite 220 laipsnių orkaitėje 30 minučių. Išlydytą sviestą sumaišykite su kakava. Gatavą pyragą sutepkite gautu mišiniu.

Gero apetito!