Tortas su kondensuotu pienu keptuvėje

Tortas su kondensuotu pienu keptuvėje – greitas ir paprastas naminio kepimo variantas tiems, kurie neturi orkaitės arba yra riboto laiko. Tešla minkoma su kondensuotu pienu, pyragaičiai kepami keptuvėje ir sluoksniuojami su kremu arba grietine, todėl pyragas būna švelnus, vidutiniškai saldus ir labai skanus.

Tortas keptuvėje su kondensuotu pienu ir kremu

Keptuvės pyragas su kondensuotu pienu ir kremu yra tokio kepimo pagrindas ir populiariausias variantas, kurio pagrindu galite paruošti įvairių rūšių pyragus, keičiant grietinėlės ar tešlos ingredientus. Tortas skonis kaip Napoleonas. Tešla sumaišoma su kondensuotu pienu ir kepimo milteliais, o kremas ruošiamas klasikine technologija.

1. 
   Pirmiausia reikia paruošti kremą tortui.Į atskirą dubenį įmuškite du vištienos kiaušinius ir suberkite dviejų rūšių cukrų. Išplakite juos į vienalytę masę.
2. 
   Suberkite miltus ir gerai išmaišykite.
3. 
   Puode užvirinkite pieną, bet neužvirinkite. Į kiaušinių mišinį plona srovele supilkite pieną ir tuo pat metu stipriai plakite plaktuvu iki vientisos masės.
4. 
   Supilkite šį mišinį atgal į keptuvę ir virkite ant silpnos ugnies nuolat maišydami 2-3 minutes.
5. 
   Per tą laiką kremas taps tirštas.
6. 
   Į karštą grietinėlę sudėkite gabaliukais supjaustytą sviestą ir visiškai ištirpinkite. Supilkite kremą į kitą dubenį ir palikite atvėsti.
7. 
   Tada pradėkite ruošti pyragus. Į dubenį, skirtą tešlai minkyti, įmuškite kiaušinį, išplakite šluotele, supilkite kondensuotą pieną ir išmaišykite.
8. 
   Į šį mišinį suberkite persijotus miltus ir sumaišytus su kepimo milteliais.
9. 
   Minkykite tešlą iš pradžių mentele, o paskui rankomis. Jis turi būti minkštas ir neprilipti prie delnų.
10. 
    Išminkytą tešlą iškočiokite į dešrą ir supjaustykite į 8 lygias dalis.
11. 
    Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į plokščią pyragą ir lėkštės pagalba išpjaukite lygius apskritimus pagal keptuvės skersmenį. Tešlos likučius palikite trupiniams.
12. 
    Kepkite pyragus ant įkaitintos nepridegančios keptuvės.
13. 
    Pyragaičiai iškepa greitai, po 1-2 minutes iš kiekvienos pusės. Kepdami pyragaičiai šiek tiek pakyla ir tampa auksinės spalvos.
14. 
    Taip iškepkite visus pyragus ir galiausiai iškepkite tešlos likučius.
15. 
    Norėdami surinkti pyragą, sudėkite iškeptus pyrago sluoksnius ant lėkštės, kiekvieną aptepdami kremu. Dalį kremo palikite tortui padengti.
16. 
    Suformuotą pyragą dėkite į šaldytuvą bent 4 valandoms, o dar geriau – nakčiai.
17. 
    Praėjus šiam laikui, torto šonus išklokite rezervuotu kremu ir pabarstykite susmulkintais tešlos trupiniais.Prie arbatos galima patiekti keptuvėje paruoštą pyragą su kondensuotu pienu ir kreminiu kremu. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Tortas su kondensuotu pienu ir grietine keptuvėje

Tortas su kondensuotu pienu ir grietine keptuvėje bus greitas, paprastas ir nebrangus pasirinkimas kepimui namuose. Pagal šį receptą tešla sumaišoma su kondensuotu pienu, kiaušiniais ir kepimo milteliais. Tešlos tekstūra šiame recepte yra skystoka, o pyragaičiai kepami keptuvėje, kaip ir blynai. Tortą sluoksniuokite grietine.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių.

Virimo laikas: 1 val.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

• Miltai - 200 gr.
• Kondensuotas pienas - 1 skardinė.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.

Grietinei:

• Grietinė 25% – 400 gr.
• Cukraus pudra - 150 gr.
• Uogienė - papuošimui.
• Šokoladas – papuošimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Supilkite kondensuotą pieną į dubenį tešlai minkyti.

2 veiksmas. Įmuškite du vištienos kiaušinius.

3 veiksmas. Naudodami maišytuvą vidutiniu greičiu, sumaišykite šiuos ingredientus iki vientisos masės.

4 žingsnis. Į šį mišinį per sietelį suberkite miltus ir kepimo miltelius.

Žingsnis 5. Tada minkykite tešlą mikseriu, ir jos tekstūra pasirodys skystoka, kaip blynams. Palikite tešlą 20 minučių, kad sustingtų.

6 veiksmas. Įkaitinkite nepridegančią keptuvę. Ant jo užpilkite 2,5 šaukšto tešlos, paskleiskite ją plonu lygiu sluoksniu.

7 veiksmas. Kepkite pyragus ant silpnos ugnies, uždengę dangčiu, kad pyragaičiai neišdžiūtų, kol iš abiejų pusių apskrus. Baigiant kepti nuimkite dangtį. Iš tešlos pagaminsite 5 pyragus.

Žingsnis 8. Kremui atskirame dubenyje mikseriu išplakti riebią grietinę ir cukraus pudrą į purią masę.

Žingsnis 9. Paruošta grietinė bus lengva, nelabai saldi ir gerai išmirks pyragėlius.

10 veiksmasIškepusius pyragus sudėkite į lėkštę, kiekvieną aptepdami grietine. Atsargiai peiliu apipjaustykite pyragėlių kraštus.

11 veiksmas. Viršutinio pyrago neuždenkite kremu.

Žingsnis 12. Torto šonus atsargiai išklokite likusiu kremu.

Žingsnis 13. Torto viršų papuoškite uogiene.

Žingsnis 14. Jei pageidaujama, tortą galima papuošti šokoladiniu glajumi. Keptuvėje su kondensuotu pienu ir grietine paruoštą pyragą palikite per naktį mirkti šaldytuve ir patiekite prie arbatos. Smagaus ir skanaus kepimo!

Minutkos pyragas keptuvėje su kondensuotu pienu

Minutkos pyragas keptuvėje su kondensuotu pienu patraukia šeimininkių dėmesį lengvu paruošimu, nedideliu turimų ingredientų kiekiu ir geru skoniu. Torto pavadinimas tinka tik tešlai minkyti, torto sluoksniams kepti ir kremui ruošti, o pačiam tortui surinkti reikia laiko ir kelių valandų mirkymui. Pagal šį pyrago receptą ruošiame kremą.

Virimo laikas: 40 minučių.

Virimo laikas: 40 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

Dėl tortų:

• Miltai - 450 gr.
• Kondensuotas pienas - 1 skardinė.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Soda - 2/3 šaukštelio.
• Actas - 0,5 a.š.
• Augalinis aliejus - pyragams kepti.

Kremui:

• Pienas - 750 ml.
• Sviestas - 200 gr.
• Cukrus - 1,5 a.š.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Miltai - 4 šaukštai.
• Vanilinas - 2 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Recepte nurodytus pyragaičių ingredientus sudėkite į tešlos minkymo dubenį. Sodą užgesinkite actu. Rankomis minkykite tešlą iki vientisos, vientisos tekstūros.

Žingsnis 2. Išminkytą tešlą padalinkite į 6-8 dalis, priklausomai nuo keptuvės skersmens.

3 žingsnis. Kiekvieną gabalėlį susukite į ploną pyragą, kad jis būtų šiek tiek didesnis nei keptuvės dugnas. Prieš kočiodami tešlą, stalą ar lentą patepkite augaliniu aliejumi, tada tešla prie jos neprilips.

4 veiksmas.Keptuvę gerai įkaitinkite ir prieš kiekvieną pyragą patepkite aliejumi. Kepkite pyragus ant silpnos ugnies iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių, ir jie iškepa labai greitai.

5 žingsnis. Paruoškite kreminį kremą naudodami recepte nurodytus ingredientus pagal įprastas taisykles. Jis turėtų būti vienodos tirštos konsistencijos.

Žingsnis 6. Paruoštą kremą nukelkite nuo viryklės ir ištirpinkite jame sviestą. Tada atvėsinkite kremą.

7 žingsnis. Iškepusius pyragus apipjaustykite tolygiai lėkšte ir peiliu. Torto atraižas bet kokiu būdu sutrinkite į trupinius.

8 veiksmas. Surinkite Minutka pyragą su kondensuotu pienu ant lėkštės, kiekvieną pyragą aptepdami kremu. Taip pat pyrago viršų ir šonus patepkite kremu, pabarstykite trupiniais ir palikite kelioms valandoms, kad išmirktų. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Tortas su virintu kondensuotu pienu keptuvėje

Keptuvėje ruošiant pyragą su virintu kondensuotu pienu, pyrago tešla minkoma naudojant įprastą kondensuotą pieną, o vietoj kremo naudojamas virtas kondensuotas pienas. Šio naminio pyrago skonis ypatingas, karamelinis. Šiame recepte virintą kondensuotą pieną išplakite su sviestu, o pyragą papuoškite riešutais ir tarkuotu šokoladu.

Virimo laikas: 40 minučių.

Virimo laikas: 40 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

Dėl tortų:

• Miltai - 450 gr.
• Kondensuotas pienas - 1 skardinė.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Soda - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - tepimui.

Kremui:

• Virtas kondensuotas pienas - 1 skardinė.
• Sviestas 82,5% – 200 gr.
• Graikiniai riešutai - pagal skonį.
• Šokoladas - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia tiksliai išmatuokite pyragui skirtus ingredientus, pagal recepto proporcijas.

2 veiksmas. Į dubenį tešlai minkyti supilkite įprastą kondensuotą pieną.

3 žingsnis. Įmuškite vieną vištienos kiaušinį.

4 veiksmas.Miltus persijokite į sietelį, sumaišykite su soda ir supilkite į kondensuotą pieną.

5 veiksmas. Minkykite tešlą rankomis iki vientisos, vientisos tekstūros ir delnų nelimpančio poveikio, nes tešla sumaišoma su saldžiu kondensuotu pienu ir nereikia pilti pertekliaus. miltai.

Žingsnis 6. Išminkytą tešlą iškočiokite į dešrą ir supjaustykite į 8 lygias dalis.

7 veiksmas. Kiekvieną dalį ant miltais pabarstyto stalviršio iškočiokite į ploną plokščią pyragą, lėkštės trafaretu tolygiai apipjaustykite kraštus. Įkaitinkite keptuvę, patepkite augaliniu aliejumi, dėkite paplotį ir subadykite šakute.

Žingsnis 8. Greitai apkepkite pyragus ant nedidelės ugnies iš abiejų pusių, kol švelniai apskrus ir, svarbiausia, neperkaiskite, kitaip pyragaičiai išdžius ir nepermirks kreme.

Žingsnis 9. Iškepusius pyragus atvėsinkite. Iškepkite tešlos likučius trupiniams.

Žingsnis 10. Kremui į atskirą dubenį sudėkite minkštą sviestą, dalimis supilkite virintą kondensuotą pieną ir tuo pačiu plakite mikseriu iki purios masės.

11 veiksmas. Tortui surinkti padėkite tortą ant plokščio indo ir patepkite paruoštu kremu, beje, šis kremas suteikia tortui gerą stabilumą.

12 žingsnis. Ant kremo uždėkite antrą torto sluoksnį.

Žingsnis 13. Kiekvieną pyragą pabarstykite susmulkintais graikiniais riešutais kartu su kremu.

14 žingsnis. Taip suformuokite visą pyragą. Viršutinį pyrago sluoksnį ir šonus patepkite likusiu kremu.

15 žingsnis. Tada pyragą gražiai papuoškite riešutais ir tarkuotu šokoladu. Norint pamirkyti tokį pyragą, reikia laiko ir, geriausia, vienos dienos.

16 žingsnis. Pasibaigus mirkymo laikui, galima patiekti keptuvėje su virintu kondensuotu pienu paruoštą pyragą. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Napoleono pyragas su kondensuotu pienu keptuvėje

Lengviau ar patogiau paruošti Napoleono pyragą su kondensuotu pienu keptuvėje, sprendžia šeimininkė, tačiau tokia galimybė yra. Pyrago tešla maišoma iš tų pačių ingredientų kaip ir klasikiniam Napoleonui, tik iškočiojama labai plonai, o į kremą įpilama kondensuoto pieno.

Virimo laikas: 4 valandos.

Virimo laikas: 40 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

Dėl tortų:

• Miltai - 500 gr.
• Pienas - 190 ml.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Sviestas - 100 gr.
• Cukrus - 100 gr.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Soda - 1/2 šaukštelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Kremui:

• Kondensuotas pienas - 1 skardinė.
• Sviestas - 350 gr.
• Pienas - 250 ml.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Cukrus - 80 gr.
• Vanilinis cukrus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia užminkykite tešlą pyragams. Dubenyje išplakti kiaušinius su cukrumi. Sudėkite daržovių ir minkštą sviestą ir išmaišykite. Tada supilkite pieną, dalimis suberkite persijotus miltus ir mikseriu minkykite tešlą iki vientisos tekstūros.

2 žingsnis. Tada perkelkite tešlą ant miltais pabarstyto stalviršio ir baikite minkyti rankomis. Padalinkite tešlą į 18 lygių dalių.

3 žingsnis. Kiekvieną gabalėlį susukite į ploną pyragą. Visus papločius apkepkite sausoje, įkaitintoje keptuvėje, o tai neužims daug laiko. Iškepusius pyragus apipjaustykite tolygiai, o likučius palikite trupiniams.

4 žingsnis. Kremui kiaušinius sutrinkite su cukrumi. Pieną užvirinkite, plona srovele supilkite į jį kiaušinių mišinį ir virkite ant silpnos ugnies maišydami, kol grietinėlė sutirštės.

5 veiksmas. Išjunkite viryklę. Į grietinėlę įpilkite sviesto ir plakite mikseriu vidutiniu greičiu. Tada supilkite vanilinį cukrų su kondensuotu pienu ir išmaišykite grietinėlę iki vientisos masės.

6 veiksmas.Iškepusius pyragus po vieną dėkite ant indo ar pjaustymo lentos, kiekvieną gausiai aptepdami kremu. Tada torto viršų ir šonus patepkite kremu.

Žingsnis 7. Tortą „Napoleonas“ su kondensuotu pienu iš visų pusių apšlakstykite keptuvėje paruoštų pyragėlių likučių trupiniais, gražiai papuoškite pagal savo skonį, leiskite 3 valandas išmirkti ir patiekite prie arbatos. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Šokoladinis pyragas su kondensuotu pienu keptuvėje

Šokoladinis pyragas su kondensuotu pienu keptuvėje yra pyragų linijos „Snickers“ variantas. Subtilus ir skanus desertas bus vertas šventinio stalo. Pagal šį receptą pyrago tešla sumaišoma su miltais, kiaušiniais, kakavos milteliais ir kepimo milteliais. Pyragus kepame keptuvėje. Iš virinto kondensuoto pieno ir sviesto paruošiame sluoksnį kremą ir jį papildome keptais žemės riešutais. Tortą papuoškite šokoladiniu glajumi.

Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių.

Virimo laikas: 40 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

Dėl tortų:

• Miltai - 200 gr.
• Cukrus - 200 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Pienas - 300 ml.
• kakavos milteliai - 30 gr.
• Kepimo milteliai - 10 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Vanilinas - 2 gr.
• Augalinis aliejus - 1 šaukštelis.

Kremui:

• Virtas kondensuotas pienas - 1 skardinė.
• Sviestas - 150 gr.
• Nesūdyti skrudinti žemės riešutai – 150 gr.

Glajui:

• tamsus šokoladas - 100 gr.
• Pienas - 100 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia tiksliai išmatuokite visų pyrago ingredientų kiekį, pagal recepto proporcijas.

Žingsnis 2. Į dubenį, skirtą tešlai minkyti, įmuškite du kiaušinius, suberkite cukrų, žiupsnelį druskos ir plakite mikseriu dideliu greičiu iki purios masės.

Žingsnis 3. Kitame dubenyje sumaišykite visus sausus tešlai skirtus ingredientus: persijotus miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir vaniliną.

4 veiksmas.Šį mišinį supilkite į išplaktus kiaušinius, dalimis supilkite pieną ir mikseriu minkykite tešlą iki vientisos masės.

5 veiksmas. Prieš gamindami pirmąjį pyragą, įkaitinkite švarią, sausą keptuvę ir sutepkite ją augaliniu aliejumi.

6 veiksmas. Išminkytą tešlą samčiu supilkite į skardą, paskirstydami ją lygiu sluoksniu.

Žingsnis 7. Kepkite pyragus ant silpnos ugnies, uždengę dangčiu iš abiejų pusių, kol iškeps. Iš nurodyto ingredientų kiekio gausite 3 pyragus.

Žingsnis 8. Iškepusius pyragus dėkite į lėkštę ir atvėsinkite.

9 žingsnis. Kremui sviestą iš anksto suminkštinkite kambario temperatūroje. Žemės riešutus sumalkite trintuvu iki smulkių trupinių.

Žingsnis 10. Atskirame dubenyje mikseriu išplakite sviestą ir į jį įpilkite virinto kondensuoto pieno.

11 veiksmas. Suplakite šiuos ingredientus iki tirštos, vienalytės grietinėlės.

Žingsnis 12. Tortui surinkti iškepusius pyrago sluoksnius po vieną dėkite ant plokščios lėkštės, kiekvieną aptepkite kremo sluoksniu ir pabarstykite smulkintais žemės riešutais.

13 veiksmas. Tortą taip pat galite surinkti į padalintą žiedą. Delnu šiek tiek sutankinkite pyragėlius, o viršutinio sluoksnio netepkite kremu.

Žingsnis 14. Surinktą pyragą uždenkite dangčiu ir padėkite į šaldytuvą nakčiai, kad išmirktų.

15 veiksmas. Glajui juodąjį šokoladą su pienu ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje.

Žingsnis 16. Keptuvėje paruoštą šokoladinį pyragą su kondensuotu pienu užpilkite glajumi, papuoškite pagal savo skonį ir glaistui sustingus patiekite prie stalo. Skanaus ir sėkmingo kepinio!

Blynų pyragas su kondensuotu pienu

Blynų pyragas su kondensuotu pienu, subtilus ir gražiai dekoruotas, bus puikus desertas šventiniam stalui ir ypač vaikams. Šiame blynų recepte choux tešlą sumaišykite su pienu, verdančiu vandeniu ir soda. Į tešlą suberkite kakavos miltelius.Blynų sluoksniui paruoškite kremą iš plaktos grietinėlės, virinto kondensuoto pieno ir grietinėlės sūrio.

Virimo laikas: 3 valandos 20 minučių.

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

Blynams:

• Pienas - 500 ml.
• Vanduo - ½ šaukšto.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Miltai - 260 gr.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Kakavos milteliai - 3 šaukštai.
• Sviestas - 50 gr.
• Soda - ½ šaukštelio.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Kremui:

• Virtas kondensuotas pienas - 1 skardinė.
• grietinėlės sūris - 200 gr.
• Grietinėlė 33% – 125 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nedelsdami išmatuokite visus pyrago ingredientus pagal receptą. Pieną šiek tiek pašildykite, o grietinėlė turi būti šalta.

Žingsnis 2. Dubenyje su mikseriu išplakame kiaušinius ir cukrų į purią masę.

Žingsnis 3. Supilkite į jį pašildytą pieną, suberkite soda ir gerai išmaišykite.

4 veiksmas. Tada suberkite persijotus miltus ir kakavos miltelius. Naudodami maišytuvą, minkykite tešlą iki vientisos tekstūros.

5 žingsnis. Ištirpinkite sviestą ir šiek tiek atvėsinkite.

Žingsnis 6. Į tešlą supilkite aliejų, įpilkite pusę stiklinės verdančio vandens ir vėl energingai išmaišykite. Blynų tešla turi būti gana skysta, o patys blynai bus elastingi ir su skylutėmis.

Žingsnis 7. Blynelius apkepkite įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių. Keptuvę galima šiek tiek patepti augaliniu aliejumi.

Žingsnis 8. Kremui atskirame dubenyje mikseriu dideliu greičiu išplakti šaltą grietinėlę į stabilią masę.

9 veiksmas. Į juos įpilkite bet kokio grietinėlės sūrio su virintu kondensuotu pienu. Tiesiog sumaišykite šiuos ingredientus mikseriu iki vientisos masės.

Žingsnis 10. Paruoštą kremą padėkite į šaldytuvą 2 valandoms.

Žingsnis 11. Iškeptus blynus po vieną dėkite į plokščią lėkštę, kiekvieną aptepdami atvėsusiu kremu.

12 veiksmasViršutinį blyną ir torto šonus atsargiai aptepkite kremu.

Žingsnis 13. Tada papuoškite tortą pagal savo skonį ir palikite bent dvi valandas išmirkti.

14 žingsnis. Praėjus šiam laikui, galite patiekti paruoštą blynų pyragą su kondensuotu pienu. Gero apetito!

Tortas "Svetlana" su kondensuotu pienu keptuvėje

Tortai, pagaminti iš kondensuoto pieno tešlos, nekepdami pyragų orkaitėje, o keptuvėje, dažnai vadinami gražiu pavadinimu „Svetlana“. Tokiems pyragams yra daug variantų, o klasikinio nėra. Šiam receptui torto sluoksniams sluoksniuoti ruošiame kremą, bet galite naudoti ir grietinę. Tortas paruošiamas paprastai ir greitai, tačiau išmirkti užtrunka mažiausiai 2 valandas.

Virimo laikas: 40 minučių.

Virimo laikas: 40 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

Dėl tortų:

• Miltai - 450 gr.
• Kondensuotas pienas - 1 skardinė.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Soda - 1/2 šaukštelio.
• Stalo actas - 1 valgomasis šaukštas.

Kremui:

• Pienas - 750 ml.
• Sviestas - 200 gr.
• Cukrus - 1,5 a.š.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Miltai - 4 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Į dubenį tešlai minkyti supilkite kondensuotą pieną, įmuškite kiaušinį ir įpilkite actu gesintos sodos. Šiuos ingredientus gerai išplakite.

Žingsnis 2. Tada suberkite persijotus miltus ir minkykite tešlą. Jis turėtų pasirodyti elastingas ir minkštas, bet prilips prie delnų. Sutepkite delnus augaliniu aliejumi.

Žingsnis 3. Išminkytą tešlą susukite į volelį ir supjaustykite į 8 vienodo dydžio dalis.

4 veiksmas. Ant miltais pabarstyto stalviršio iškočiokite visus tešlos gabalėlius į plonus paplotėlius, šiek tiek didesnius nei keptuvės skersmuo.

5 veiksmas. Sausoje nepridegančioje keptuvėje greitai apkepkite pyragus, kol jie šviesiai apskrus.

Žingsnis 6. Naudodami lėkštę su trafaretu, tolygiai supjaustykite pyragus, o likučius sutrinkite kočėlu į trupinius.

7 veiksmasKremui į storadugnį dubenį suberkite cukrų ir miltus, įmuškite du kiaušinius ir gerai išmaišykite, kad gautųsi vienalytė masė.

8 veiksmas. Į šį mišinį supilkite stiklinę pieno ir išmaišykite, tada supilkite likusį pieną, vėl išmaišykite ir pastatykite indą ant silpnos ugnies. Virkite grietinėlę nuolat maišydami, kol ji taps tiršta.

Žingsnis 9. Išjunkite ugnį ir karštame kreme ištirpinkite gabalėlį sviesto.

10 žingsnis. Tortui surinkti paimkite spyruoklinę formą, uždenkite ją folija ir po vieną sudėkite iškepusius pyrago sluoksnius, kiekvieną patepdami kremu.

Žingsnis 11. Tortą “Svetlana” papuoškite keptuvėje su trupiniais iškeptu kondensuotu pienu, padėkite į šaldytuvą 2 valandoms, kad pyragaičiai įsigertų grietinėlėje ir galėsite patiekti prie arbatos. Gero apetito!