Klasikinis Napoleono tortas

Klasikinis Napoleono pyragas – tai skanus ir patrauklus desertas Jūsų namų arbatos vakarėliui ar šventiniam stalui. Garsųjį pyragą galite paruošti įvairiais būdais. Mes surinkome jums geriausias kulinarines idėjas mūsų patikrintame dešimties paprasčiausių receptų atrankoje su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Klasikinis sovietmečio Napoleono tortas

Klasikinis sovietmečio Napoleono pyragas pasirodo labai skanus ir patrauklus. Šis desertas puikiai papildys puodelį karštos arbatos ar kavos. Norėdami paruošti tradicinį Napoleoną, naudokite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

1. 
   Kaip pagaminti Napoleono pyragą pagal klasikinį sovietmečio receptą? Pirmiausia paruošime kremą. Į puodą ar puodą supilkite pieną, įpilkite kiaušinių, cukraus ir vanilino. Sumaišykite šluotele ir padėkite indus į vandens vonią. Kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol sutirštės. Išimkite iš vonios ir čia sudėkite sviestą, išmaišykite.
2. 
   Supilkite gatavą grietinėlę į indą ir uždarykite dangčiu, palikite kurį laiką.
3. 
   Dabar pradėkime ruošti plutą. Sviestą ir miltus susmulkinkite, kol susidarys smulkūs trupiniai.
4. 
   Čia panardinkite kiaušinį, užpilkite vandeniu, įpilkite citrinos rūgšties ir druskos. Viską išmaišyti iki vientisos masės.
5. 
   Tešlą nugriebiame vienam torto sluoksniui, o likusį dedame į šaldytuvą. Tortą iškočiokite plonu sluoksniu ir padėkite ant kepimo skardos su pergamentu.
6. 
   Pašaukite į iki 220° įkaitintą orkaitę ir kepkite, kol pasirodys ryškūs skaistalai.
7. 
   Perkelkite pyragą į apvalią lėkštę ir leiskite šiek tiek atvėsti.
8. 
   Atsargiai apkarpykite pyrago kraštus, suteikdami jam apvalią formą.
9. 
   Sudėkite pyragus vieną ant kito ir aptepkite kremu. Taip pat padengiame visą torto paviršių.
10. 
    Pabarstykite skanėstą likusiais tešlos trupiniais. Dėkite į šaldytuvą 12 valandų, kad sugertų.
11. 
    Klasikinis sovietmečio Napoleono pyragas yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir patiekite!

"Napoleonas" su kremu namuose

„Napoleonas“ su kremu namuose yra idealus desertas jūsų atostogoms ar arbatos vakarėliui. Tortas džiugins įdomiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 10 valandų

Virimo laikas – 50 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 700 gr.
• Sviestas - 250 gr.
• grietinė - 230 gr.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• soda - 0,5 šaukštelio.
• Citrinų sultys - 1 šaukštelis.
• druska - 0,5 šaukštelio.

Varškės kremui:

• Karvės pienas – 2 l.
• Kiaušinio trynys – 7 vnt.
• granuliuotas cukrus - 500 gr.
• Miltai – 3 v.š.
• Kukurūzų krakmolas - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite pyragams gaminti reikalingus ingredientus.

Žingsnis 2. Miltus padalinkite į dvi dalis. Du trečdalius miltų supilkite į vieną dubenį, o likusią mažą miltų dalį – į antrąjį.

3 veiksmas. Vištienos kiaušinį įmuškite į didelį dubenį su miltais.

4 žingsnis. Miltus ir kiaušinį sumalkite, kol susidarys trupiniai.

5 veiksmas. Toliau čia sutarkuokite šaldytą sviestą.

6 žingsnis. Dar kartą viską sumalkite į smulkius trupinius.

7 veiksmas. Atskirame dubenyje užgesinkite sodą citrinos sultimis. Taip pat galite naudoti actą.

8 veiksmas. Į mūsų tešlą įpilkite gesintos sodos.

Žingsnis 9. Taip pat įpilkite grietinės ir palaipsniui suberkite likusius miltus.

10 veiksmas. Minkykite vienalytę minkštą tešlą.

11 veiksmas. Įdėkite jį į plastikinį maišelį ir įdėkite į šaldiklį 30 minučių.

12 žingsnis. Dabar paruošime visus kremui reikalingus produktus.

13 veiksmas. Į gilų dubenį sudėkite kiaušinių trynius.

14 veiksmas. Įpilkite šiek tiek cukraus.

15 žingsnis. Produktus plakite mikseriu iki vientisos masės.

16 veiksmas. Dabar pridėkite likusį cukrų.

17 veiksmas. Supilkite 500 mililitrų pieno. Puode storu dugnu pakaitinkite likusį pieną.

18 veiksmas. Dabar į grietinėlę įpilkite miltų.

19 veiksmas. Taip pat pridėkite nurodytą kiekį krakmolo.

20 veiksmas. Viską dar kartą plakite, kol gabalėliai taps vienalyčiai ir išnyks.

21 žingsnis. Mūsų paruoštą grietinėlę plona srovele supilkite į ant viryklės verdantį pieną. Virkite 2 minutes, išjunkite ugnį. Kremą uždenkite maistine plėvele ir palikite atvėsti.

22 veiksmas. Išimkite tešlą iš šaldiklio ir padarykite iš jos dešrą.Ją padaliname į dalis pagal pyragų skaičių.

Žingsnis 23. Turime 12 pyragų, trumpam padėkite į šaldytuvą.

24 veiksmas. Tada kiekvieną gabalėlį iškočiokite į ploną apskritimą.

25 veiksmas. Kepkite pyragus 5 minutes 180° temperatūroje.

26 veiksmas. Atsargiai apkarpykite pyragus išilgai kraštų, kad jie būtų apskritimo formos. Šiuos apskritimus sukrauname vieną ant kito, padengiame kremu. Taip pat visą pyragą užpilame kremu, o ant viršaus pabarstome trupiniais iš likusios tešlos. Padėkite skanėstą į šaldytuvą, kad mirktų 6-8 valandas.

27 žingsnis. "Napoleonas" su kremu namuose yra paruoštas. Galite pabandyti!

Klasikinis Napoleonas su kondensuotu pienu

Klasikinis „Napoleonas“ su kondensuotu pienu yra labai ryškaus skonio ir patrauklus. Burnoje tirpstantis skanėstas tikrai nepaliks abejingų. Būtinai pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius!

Virimo laikas – 10 valandų

Virimo laikas – 50 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 600 gr.
• Vanduo - 150 ml.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Sviestas - 400 gr.
• Stalo actas 9% – 1 valgomasis šaukštas.

Kremui:

• karvės pienas – 350 ml.
• Virtas kondensuotas pienas – 370 gr.
• Grietinėlė 33% – 500 ml.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• granuliuotas cukrus - 120 gr.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Bulvių krakmolas - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Pradėkime nuo pyragų paruošimo. Giliame dubenyje išplakite kiaušinį su žiupsneliu druskos.

2 veiksmas. Šaltame vandenyje ištirpinkite actą ir išmaišykite.

Žingsnis 3. Į kiaušinį supilkite vandenį ir actą, išmaišykite ir padėkite į šaldytuvą.

4 veiksmas. Šaldytą sviestą susmulkinkite mažais kubeliais ir sudėkite į gilų dubenį.

5 veiksmas. Čia įpilkite 550 gramų išsijotų miltų.

6 žingsnis. Miltus sumalkite su sviestu, kol susidarys trupiniai.

7 veiksmasRuošinyje padarome įdubimą ir supilame kiaušinių, vandens ir acto mišinį. Maišykite, kol susigers drėgmė.

8 veiksmas. Suberkite likusius išsijotus miltus ir suformuokite vienalytę tešlą.

Žingsnis 9. Padalinkite tešlą į 10 lygių dalių ir padėkite į šaldytuvą pusantros valandos.

10 veiksmas. Tada kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į ploną apskritimą. Padėkite lėkštę ant tešlos aukštyn kojomis ir išpjaukite tešlą pagal lėkštės kontūrą. Apkarpų nenuimame, o paliekame ant pergamento.

Žingsnis 11. Apvalų pyragą pradurkite šakute per visą perimetrą.

Žingsnis 12. Nusiųskite kepti 5 minutes į orkaitę, įkaitintą iki 220°.

Žingsnis 13. Taip pat iškepame visus pyragus ir jų papuošimus.

14 žingsnis. Dabar paruošime kremą. Pieną užvirinkite. Kitame dubenyje išplakti kiaušinį ir krakmolą. Taip pat dedame įprastą ir vanilinį cukrų.

15 žingsnis. Pusę virinto pieno plona srovele supilkite į kiaušinių-cukraus mišinį ir viską gerai išmaišykite.

16 veiksmas. Supilkite mišinį į likusį pieną ir padėkite ant silpnos ugnies. Verdame, kol sutirštės.

Žingsnis 17. Tada atvėsinkite grietinėlę ir čia įpilkite virinto kondensuoto pieno.

18 veiksmas. Toliau maišykite šluotele, kol pasidarys visiškai vienalytė.

19 veiksmas. Atskirame dubenyje išplakite šaltą riebią grietinėlę iki tirštos masės.

20 veiksmas. Pagrindinę grietinėlės dalį supilkite į plaktą grietinėlę. Išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 21. Pradedame formuoti tortą. Padėkite pyragėlius vieną ant kito ant plokščios lėkštės ir aptepkite kremu.

Žingsnis 22. Taip pat visą ruošinį užpilame kremu.

Žingsnis 23. Tortą apibarstykite trupiniais nuo likusio torto sluoksnio ir padėkite į šaldytuvą mirkti 8 valandoms.

24 žingsnis. Klasikinis "Napoleonas" su kondensuotu pienu yra paruoštas. Supjaustykite desertą ir patiekite!

Napoleono pyragas iš Ushki sausainių

Tortas „Napoleonas“, pagamintas iš „Ushki“ sausainių, pasirodo patrauklus ir įdomaus skonio. Šis desertas tikrai nepaliks abejingų ir idealiai tinka jūsų atostogoms. Būtinai pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 2 valandos 40 minučių

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Sluoksniuotos tešlos „ausytės“ – 400 gr.
• Kiaušinio trynys – 7 vnt.
• Karvės pienas – 900 ml.
• granuliuotas cukrus - 200 gr.
• vanilės ekstraktas - 1 valgomasis šaukštas.
• Miltai - 100 gr.
• Sviestas 82,5% – 200 gr.
• Uogos - pagal skonį.
• Vaisiai, uogos – papuošimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia paruoškite kremą. Į puodą arba puodą sudėkite kiaušinių trynius ir cukrų, tada suberkite miltus. Viską išmaišyti iki vientisos masės ir supilti 100 mililitrų pieno.

Žingsnis 2. Atskirai pašildykite likusį pieną ir plona srovele supilkite trynių mišinį. Verdame porą minučių, kol sutirštės.

Žingsnis 3. Nuimkite grietinėlę nuo ugnies ir panardinkite čia sviestą, minkykite.

Žingsnis 4. Uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą.

5 žingsnis. Mes pradedame formuoti savo pyragą. Į lėkštę dedame sluoksnį sausainių ir užpilame kremu. Taip pakartojame sluoksnius ir formuojame tortą, dedame į šaldytuvą 2 valandoms.

6 veiksmas. Likusius sausainius sumalkite į trupinius ir papuoškite jais mūsų tortą.

7 žingsnis. Napoleono pyragas iš Ushki sausainių yra paruoštas. Papuoškite uogomis ir vaisiais!

Paprastas Napoleono pyrago receptas iš paruoštos sluoksniuotos tešlos

Paprastas Napoleono pyrago receptas, pagamintas iš paruoštos sluoksniuotos tešlos, yra įdomus ir patrauklus. Šis desertas puikiai papildys puodelį karštos arbatos ar kavos. Norėdami greitai paruošti „Napoleoną“ savo rankomis, naudokite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 9 valandos

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla be mielių – 500 gr.
• Grietinėlė 33% – 400 ml.
• kondensuotas pienas - 200 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Sluoksniuotą tešlą atšildykite ir supjaustykite juostelėmis. Šias juosteles 15 minučių dėkite į orkaitę, įkaitintą iki 220°.

Žingsnis 2. Šiuo metu paruošime kremą. Šaltą riebią grietinėlę išplakti iki mažų smailių.

3 veiksmas. Supilkite kondensuotą pieną į grietinėlę nedidele srovele ir toliau plakite mažu greičiu.

Žingsnis 4. Gauname minkštą, vienalytį kremą. Nedidelę kremo dalį atidedame į šalį - ją išmirkę naudosime tortui aptepti.

Žingsnis 5. Mes pradedame formuoti pyragą gilioje keptuvėje. Uždenkite plėvele ir ant dugno užpilkite kremo sluoksnį.

Žingsnis 6. Ant kremo uždėkite lazdelių ir vėl užpilkite kremu.

Žingsnis 7. Taigi surenkame visą tortą ir ant viršaus pilame kremą.

8 veiksmas. Tortą padėkite į šaldytuvą 8 valandoms arba nakčiai, tada atsargiai išimkite iš formos.

9 žingsnis. Torto šonus patepkite likusiu kremu.

Žingsnis 10. Likusias lazdeles sutrinkite iki trupinių ir pabarstykite jais mūsų desertą.

11 veiksmas. Paprastas Napoleono pyrago receptas iš paruoštos sluoksniuotos tešlos paruoštas. Patiekite prie stalo!

Greitas ir skanus Napoleono pyragas keptuvėje

Greitas ir skanus Napoleono pyragas keptuvėje džiugins ne tik paprastu kulinariniu procesu, bet ir ryškiu, įdomiu skoniu. Šis skanėstas puikiai tiks jūsų atostogoms ir draugiškiems arbatos vakarėliams su šeima. Atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 7 valandos

Virimo laikas – 40 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Miltai - 460 gr. + tešlai iškočioti
• Sviestas - 30 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
• Kiaušinis – 3 vnt.
• granuliuotas cukrus - 100 gr.

Kremui:

• karvės pienas – 700 ml.
• granuliuotas cukrus - 120 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
• Miltai – 2,5 a.š.
• Sviestas 82,5% – 120 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Išsijokite reikiamą kiekį miltų ir iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad jis suminkštėtų. Sumaišykite druską ir kepimo miltelius su miltais.

Žingsnis 2. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi. Čia įpilkite minkšto sviesto ir vėl plakite. Sumaišykite mišinį su miltais ir minkykite vienalytę tešlą.

Žingsnis 3. Tešlos rutulį uždenkite plėvele ir palikite 20 minučių kambario temperatūroje.

4 žingsnis. Kremui kiaušinius išplakti su įprastu cukrumi ir vanile, taip pat suberti miltus. Palaipsniui supilkite pieną ir viską uždėkite ant silpnos ugnies. Virkite iki storio ir palikite atvėsti.

5 žingsnis. Kremui skirtą sviestą supjaustykite kubeliais ir palikite ant darbinio paviršiaus.

6 žingsnis. Padalinkite tešlą į devynias lygias dalis ir kiekvieną susukite į apskritimą. Kiekvieną paplotį apkepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 7. Atsargiai nupjaukite nelygius kraštus nuo gautų pyragų.

8 veiksmas. Grįžkite į kremą. Čia įpilkite sviesto ir viską gerai išplakite mikseriu.

Žingsnis 9. Pradedame formuoti tortą. Sudėkite pyragėlius vieną ant kito ir aptepkite kremu. Iš likučių padarykite trupinius ir pabarstykite jais desertą. Įdėkite į šaldytuvą, kad pamirkytų.

10 veiksmas. Greitas ir skanus Napoleono pyragas keptuvėje yra paruoštas. Supjaustykite gabalėliais ir mėgaukitės!

Paprasčiausias „Napoleonas“ iš gatavų pyragų

Paprasčiausias gatavų pyragų „Napoleonas“ – puiki kulinarinė idėja Jūsų šventei ar šeimos arbatos vakarėliui.Desertas džiugins ne tik paprastu kulinariniu procesu, bet ir įdomiu skoniu. Būtinai pabandykite pagaminti pyragą pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 6 valandos 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Sluoksniuotos tešlos pyragaičiai – 300 gr.
• Mascarpone sūris - 250 gr.
• kondensuotas pienas - 120 gr.
• Konditeriniai pabarstukai – 1 pak.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Kremui į gilų dubenį sudėkite maskarponės sūrį.

3 veiksmas. Į jį supilkite kondensuotą pieną.

4 veiksmas. Produktus gerai išminkykite iki vientisos masės.

5 žingsnis. Iš pakuotės išimkite paruoštus Napoleono pyragus.

6 žingsnis. Pirmąjį torto sluoksnį patepkite kremu.

7 veiksmas. Ant jo uždėkite antrą torto sluoksnį ir surinkite visą tortą.

8 žingsnis. Vieną pyragą atidėkite į šalį ir sumalkite į trupinius.

9 žingsnis. Šiuo trupiniu pabarstykite mūsų desertą.

10 žingsnis. Taip pat skanėstą galite papuošti konditeriniais pabarstukais. Įdėkite pyragą į šaldytuvą, kad mirktų 6 valandas ar ilgiau.

11 žingsnis. Paprasčiausias „Napoleonas“ iš gatavų pyragų yra paruoštas. Padėkite sau!

Skanus varškė "Napoleonas"

Skani varškė Napoleonas yra subtilaus ir malonaus skonio. Šis desertas tikrai nepaliks abejingų ir idealiai tinka jūsų atostogoms. Būtinai pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 9 valandos

Virimo laikas – 1 val

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai - 700 gr.
• granuliuotas cukrus - 400 gr.
• Kiaušinis – 6 vnt.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• riebi varškė - 500 gr.
• Soda - 1,5 šaukštelio.
• Citrinų sultys/obuolių actas – 1,5 a.š.

Kremui:

• Karvės pienas – 1 l.
• Kiaušinis – 4 vnt.
• granuliuotas cukrus - 200 gr.
• Miltai - 80 gr.
• Sviestas 82,5% – 400 gr.
• grietinėlės sūris - 500 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska iki purumo.

Žingsnis 2. Reikiamą kiekį varškės pertrinkite per smulkų metalinį sietelį. Atskirai užgesinkite sodą citrinos sultimis arba actu. Paruoštą sodą sumaišykite su varške.

3 veiksmas. Varškę sumaišykite su kiaušinių mišiniu ir čia išsijokite miltus. Tešlą išminkyti į vienalytę tešlą, padalinti į 15 lygių dalių ir padėti į šaldytuvą 30 minučių.

4 žingsnis. Kremui kiaušinius išplakti su cukrumi ir suberti miltus. Atskirai užvirinkite pieną.

5 veiksmas. Kiaušinių mišinį plona srovele įpilkite į verdantį pieną. Virkite grietinėlę iki tirštumo.

6 žingsnis. Į gautą kremą sudėkite sviesto gabalėlius ir viską gerai išplakite.

Žingsnis 7. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir kiekvieną gabalėlį susukite į ploną apskritimą. Atsargiai nupjaukite kraštus. Juos taip pat reikia kepti. Kepkite visus pyragus ir papuošimus 3-5 minutes 180° temperatūroje.

8 žingsnis. Suformuokite pyragą. Tortus krauname vieną ant kito ir aptepame kremu.

9 veiksmas. Pabarstykite skanėstą trupiniais iš tešlos likučių ir padėkite į šaldytuvą nakčiai, kad įsigertų.

Žingsnis 10. Skanus varškė Napoleonas yra paruoštas. Patiekite desertą prie stalo!

Tinginys „Napoleonas“ namuose

Lazy “Napoleonas” namuose – tai paprastas ir greitas desertas Jūsų šventei ar arbatos vakarėliui. Tortas džiugins įdomiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 4 valandos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla be mielių – 750 gr.
• Karvės pienas - 300 ml.
• granuliuotas cukrus - 100 gr.
• Sviestas - 50 gr.
• Miltai - 5 šaukštai.
• Vanilinas - 2 gr.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Pagal sąrašą paruošime reikalingus produktus. Sluoksniuotą tešlą atitirpinkite iš anksto.

2 žingsnis. Kremui miltus sumaišykite su cukrumi, vanilinu ir druska. Supilkite šaltą pieną ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 3. Kaitinkite mišinį ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Virkite iki tirštumo ir sudėkite sviestą. Tada uždenkite kremą maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.

4 žingsnis. Sluoksniuotą tešlą supjaustykite stačiakampiais ir kepkite 220° temperatūroje 20 minučių.

5 žingsnis. Atvėsinkite mūsų gabalus ir atsargiai atskirkite juos sluoksniais.

6 žingsnis. Tešlos sluoksnius dėkite vieną ant kito ir aptepkite kremu.

Žingsnis 7. Likusią auksinės rudos spalvos tešlą sutrinkite į trupinius ir pabarstykite ja desertą. Dėti į šaldytuvą 3 valandoms, kad apsemtų.

8 žingsnis. Tinginys „Napoleonas“ paruoštas namuose. Patiekite prie stalo, papuoštą uogomis ar vaisiais!

Geriausias močiutės Emmos Napoleono pyragas

Geriausias močiutės Emmos Napoleono pyragas yra neįtikėtinai skanus ir patrauklus. Šis desertas puikiai papildys puodelį karštos arbatos ar kavos. Norėdami paruošti skanų Napoleoną, naudokite mūsų patikrintą receptą su nuosekliomis nuotraukomis.

Virimo laikas – 10 valandų

Virimo laikas – 1 val

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Miltai – 600-650 gr.
• Sviestas - 300 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Vanduo - 150 ml.
• Obuolių sidro actas 6% – 1 valg.
• Druska - 1 žiupsnelis.

Kremui:

• Karvės pienas – 1 l.
• granuliuotas cukrus - 400 gr.
• vanilinis cukrus - 10 gr.
• Kiaušinio trynys – 8 vnt.
• Miltai - 100 gr.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Šaltą vandenį sumaišykite su actu.

3 žingsnis. Giliame dubenyje išplakite kiaušinius iki purumo.

Žingsnis 4. Čia supilkite vandenį su actu ir įberkite druskos, išmaišykite.

5 veiksmas.Šaltą sviestą sutarkuokite ant rupios trintuvės.

6 veiksmas. Ant darbinio paviršiaus supilkite miltus.

7 žingsnis. Į miltus suberkite tarkuotą sviestą.

8 žingsnis. Miltus ir sviestą susmulkinkite peiliu, kol susidarys trupiniai.

Žingsnis 9. Gautoje masėje padarykite duobutę ir supilkite kiaušinius su vandeniu ir actu.

10 veiksmas. Minkykite vienalytę tešlą.

11 veiksmas. Tada padalinkite tešlą į 10-12 vienodų rutuliukų.

Žingsnis 12. Rutuliukus uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą 1 valandai.

13 veiksmas. Tada kiekvieną rutulį plonai iškočiokite ir padėkite ant pergamento.

14 veiksmas. Iš šių pyrago sluoksnių iškirpkite tvarkingus apskritimus. Mes likučių neišmetame, juos taip pat kepame.

Žingsnis 15. Mes praduriame savo ruošinius šakute per visą paviršių ir dedame į orkaitę, įkaitintą iki 180 °, 8 minutes.

16 veiksmas. Puode arba puode užvirinkite pieną.

Žingsnis 17. Atskirame dubenyje sutrinkite trynius su įprastu cukrumi ir vanile, kol susidarys balta masė.

18 veiksmas. Į trynius suberkite miltus ir išmaišykite.

19 veiksmas. Čia įpilkite karšto pieno ir vėl viską išmaišykite.

20 veiksmas. Mišinį pakaitinkite ant silpnos ugnies ir virkite, kol sutirštės.

Žingsnis 21. Pirmą iškeptą pyragą dėkite į lėkštę arba į specialią formą.

22 veiksmas. Uždenkite kremu.

23 veiksmas. Ant kremo uždėkite kitą torto sluoksnį. Taip surenkame visą tortą.

24 veiksmas. Torto likučius sutrinkite trintuvu, kol gausite trupinius. Šiuo trupiniu apibarstykite mūsų desertą ir padėkite į šaldytuvą 6-8 valandoms mirkti.

25 veiksmas. Geriausias močiutės Emmos Napoleono pyragas yra paruoštas. Galite gydytis patys!