Tortas "Vienuolyno trobelė"

Tortas „Vienuolyno trobelė“ – puikus sprendimas šventiniam stalui. Dėl šviežių vyšnių įdaro jis pasirodo gražus ir sultingas. Jis tiesiog paruošiamas naudojant tam tikrą technologiją. Išsamiau apie šį desertą papasakosime 8 receptuose.

Klasikinis Monastic Hut torto su vyšniomis ir grietine receptas

Skanus pyragas su uogų įdaru. Tortas "Vienuolyno trobelė" gražiai atrodo ant stalo ir yra gana lengvas paruošti. Sultingas vyšnių įdaras suteikia rafinuotumo.

1. 
   Kaip namuose paruošti pyragą „Vienuolyno trobelė“ pagal klasikinį receptą? Tešlai sumaišykite minkštą sviestą ir grietinę, suberkite cukrų ir gerai išplakite šluotele.
2. 
   Suberkite persijotus miltus, druską ir kepimo miltelius, minkykite minkštą elastingą tešlą. Tešlą suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame valandai į šaldytuvą.
3. 
   Vyšnias nuplaukite ir iš uogų išimkite sėklas.
4. 
   Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir padalinkite į 15 lygių dalių.
5. 
   Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į dešros formą ir iškočiokite į stačiakampes juosteles. Į tešlos juostelės vidurį įdėkite vyšnią.
6. 
   Tešlos kraštus susmeikite, kad uogos liktų viduje.
7. 
   Vyšniomis užpildytus vamzdelius sudėkite ant kepimo skardos, padengtos pergamento lakštu.
8. 
   Kepkite vamzdelius 180 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes. Iškepusius visiškai atvėsinkite.
9. 
   Paruoškite kremą. Grietinę, grietinėlę ir cukraus pudrą išplakti iki vientisos masės.
10. 
    Surinkite tortą. Vyšnių vamzdelius dėkite vieną ant kito ir aptepkite grietine.
11. 
    Kai pyragas bus surinktas, užpilkite kremu, suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą 4-5 valandoms.
12. 
    Po to nuimkite maistinę plėvelę ir pyragą apibarstykite šokolado drožlėmis. Tortas "Vienuolyno namelis" yra paruoštas.

Gero apetito!

Tortas „Vienuolyno trobelė“ iš paruoštos sluoksniuotos tešlos su vyšniomis ir grietine

Kai trūksta laiko ir nenorite patys minkyti tešlos, galite naudoti jau paruoštą sluoksniuotą tešlą iš parduotuvės. Ši parinktis tinka gaminant pyragą „Vienuolyno trobelė“. Sluoksniuota tešla puikiai dera su vyšniomis ir grietine.

Maisto gaminimo metas: 5 valanda.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Sluoksniuota tešla be mielių – 500 gr.
• Vyšnios be kauliukų – 500 gr.
• grietinė - 800 ml.
• Cukraus pudra - 200 gr.
• Vyšnių uogienė 100-150 gr.
• graikiniai riešutai - 200 gr.
• Augalinis aliejus - formoms patepti.

Virimo procesas:

1. Atšildykite tešlą kambario temperatūroje. Supjaustykite į 15 lygių dalių.

2. Kiekvieną tešlos gabalėlį iškočiokite į 25 centimetrų ilgio juostelę.

3. Ant juostelės vidurio uždėkite šiek tiek uogienės, ant viršaus dėkite vyšnias ir graikinius riešutus.

4. Užsandarinkite tešlos kraštus taip, kad turėtumėte vamzdelį su įdaru viduje. Taip darykite su visa tešla ir įdaru.

5. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi ir patepkite aliejumi. Ant jo uždėkite ruošinius.

6. Dantų krapštuku keliose vietose į tešlą padarykite pradūrimus, pro jas išeis garai. Kepkite vamzdelius 170 laipsnių orkaitėje 20 minučių. Gatavus vamzdelius visiškai atvėsinkite.

7. Išplakite grietinę ir cukraus pudrą. Gausite tirštą kremą.

8. Ant indo uždėkite šiek tiek grietinės.

9. Ant viršaus uždėkite 5 vamzdelius ir patepkite juos kremu.

10. Tada klokite 4 vamzdžių sluoksnį ir tęskite sluoksnių klojimą, kiekvieną kartą sumažindami vamzdžių skaičių vienu gabalu. Sluoksnius aptepkite grietine.

11. Sulenktą pyragą iš visų pusių aptepkite kremu ir šaldykite 4 valandas.

12. Tada pyragą apibarstykite tarkuotu šokoladu ir desertas paruoštas.

Gero apetito!

Kaip paruošti skanų „Vienuolyno Izba“ pyragą su kondensuotu pienu?

Įdomi labai garsaus „Vienuolyno trobelės“ torto interpretacija. Kondensuotas pienas bus naudojamas kaip kremo pagrindas. Desertas pasirodo saldus ir sotus.

Maisto gaminimo metas: 3 valandos.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Margarinas - 180 gr.
• grietinė - 250 ml.
• Vyšnia - 300 gr.
• Virtas kondensuotas pienas - 1 skardinė.
• Sviestas - 180 gr.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Kepimo milteliai tešlai – 1 šaukštelis.
• Kokoso drožlės – 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1. Miltus persijokite į dubenį, supilkite suminkštintą margariną ir grietinę.

2. Suberkite cukrų ir kepimo miltelius.

3. Išminkykite tešlą ir palikite pusvalandžiui.

4. Tada tešlą padalinkite į 10 dalių ir iškočiokite į dešreles.

5. Iš tešlos iškočiokite plonus stačiakampius. Ant tešlos dėkite vyšnias.

6. Užsandarinkite tešlos kraštus, kad vyšnia liktų viduje. Vamzdžius kepkite 180 laipsnių orkaitėje 20-25 minutes, tada atvėsinkite.

7. Paruoškite kremą. Virintą kondensuotą pieną sumaišykite su minkštu sviestu.

8. Atvėsusias tūteles dėkite sluoksniais vieną ant kitos ir aptepkite kremu. Galų gale gausite trobelės formos pyragą.

9. Pyragą apibarstykite kokoso drožlėmis ir šaldykite porai valandų. Po to galima patiekti pyragą „Vienuolyno trobelė“.

Gero apetito!

Greitas ir paprastas lavašo pyrago „Vienuolyno trobelė“ be kepimo receptas

Desertai, kurie gaminami nekepdami, labai dažnai padeda šeimininkėms. Pristatome jums greitą pyrago „Vienuolynas Izba“ versiją, desertas ne mažiau skanus.

Maisto gaminimo metas: 10 valandų.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Plonas lavašas – 300 gr.
• Vyšnios be kauliukų – 500 gr.
• grietinė - 600 ml.
• Virtas kondensuotas pienas – 370 ml.
• Šokoladas – pabarstymui.

Virimo procesas:

1. Mikseriu plakite grietinę, kol susidarys tiršta masė.

2. Tada į grietinę supilkite virintą kondensuotą pieną ir toliau plakite.

3. Pitos duoną supjaustykite 15 centimetrų pločio stačiakampiais. Ant vieno stačiakampių krašto uždėkite vyšnią ir apvoliokite pita duonoje.

4. Ant torto surinkimo formos dugno užtepkite šiek tiek kremo.

5.Tada išdėliokite pirmąjį vyšnių vamzdelių sluoksnį.

6. Sluoksnį patepkite kremu.

7. Padarykite dar vieną eilę ir ją taip pat patepkite kremu. Tortą dėkite į šaldytuvą, kad mirktų 8-10 valandų.

8. Prieš patiekdami pyragą Monastic Hut apibarstykite jį tarkuotu šokoladu.

Gero apetito!

Subtilus pyragas „Vienuolyno trobelė“ su džiovintomis slyvomis ir riešutais

Tortas „Vienuolyno trobelė“ labai populiarus posovietinėje erdvėje. Ypač jo versija, įdaryta džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais. Desertas pasirodo švelnus ir tirpsta burnoje.

Maisto gaminimo metas: 4-6 valandas.

Maisto gaminimo metas: 60 min.

Porcijos: 10.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinė – 1 valgomasis šaukštas.
• Margarinas - 250 gr.
• Kvietiniai miltai - 4 šaukštai.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštai.
• Actas - 1-1,5 šaukštai.
• Užpildymui:
• Slyvos be kauliukų – 200 gr.
• graikiniai riešutai - 200 gr.
• Aguonos – 100 gr.
• Cukrus - 100 gr.
• Kremui:
• Grietinė – 1 l.
• Cukrus - 350 gr.
• Šokoladas - 1 batonėlis.

Virimo procesas:

1. Atskirkite trynius nuo baltymų ir išplakite su cukrumi. Tada supilkite margariną, grietinę, persijotus miltus ir sodą, užgesinkite actu, minkykite tešlą.

2. Tešlą suvynioti į maistinę plėvelę ir padėti pusvalandžiui į šaldytuvą.

3. Tešlą iškočiokite ir supjaustykite 5 centimetrų pločio ir 20-25 centimetrų ilgio juostelėmis.

4. Slyvas nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Aguonas užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite 20 minučių, tada vandenį nupilkite ir sutrinkite su cukrumi. Ant tešlos juostelių dėkite džiovintas slyvas, graikinius riešutus ir aguonas. Pritvirtinkite tešlos kraštus kartu. Užpildytus vamzdelius kepkite 180 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.

5. Paruoškite kremą. Grietinę išplakti su cukrumi. Atvėsusius vamzdelius sluoksniais dėkite vieną ant kito ir patepkite kremu.Torto viršų gerai aptepkite kremu ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms, kad apsemtų.

6. Tada Monastic Hut pyragą užpilkite ištirpintu šokoladu ir patiekite.

Gero apetito!

„Vienuoliška trobelė“ su vyšniomis, gaminama iš blynų

Subtilus ir minkštas blynų pyragas "Vienuolyno trobelė" puikiai tiks prie arbatos ar kavos. Jame harmoningai dera rūgščios vyšnios, pieno tešla ir subtili grietinė.

Maisto gaminimo metas: 3 valandos.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Kvietiniai miltai - 200 gr.
• Pienas - 500 ml.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Cukrus - 60 gr.
• augalinis aliejus - 30 ml.
• Kepimo milteliai tešlai – 5 g.
• Kremui ir įdarui:
• Vyšnios be kauliukų – 400 gr.
• grietinė - 400 ml.
• cukraus pudra - 70 gr.
• Tirštiklis grietinei – 10 g.
• Šokoladinis glajus – 100 gr.

Virimo procesas:

1. Kiaušinius išplakti su cukrumi mikseriu.

2. Įpilkite pieno ir toliau plakite. Tada suberkite persijotus miltus ir kepimo miltelius.

3. Supilkite augalinį aliejų, vėl išmaišykite tešlą ir pradėkite kepti blynus.

4. Blynus atvėsinkite. Ant kiekvieno blyno uždėkite po vyšnią ir susukite.

5. Išdėliokite pirmąją "rąstų" eilę.

6. Grietinę išplakti su cukraus pudra ir tirštikliu. Gautu kremu patepkite blynus. Toliau dėkite vyšninių blynų sluoksnius, kiekvieną kartą sumažindami skaičių vienu. Turėtumėte gauti trikampį pyragą.

7. Tortą iš visų pusių patepkite kremu ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms. Prieš patiekiant desertą „Vienuolynas Izba“ apipilti ištirpintu šokoladu.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus pyragas "Vienuolyno trobelė" iš Savoyardi sausainių

Tortą „Vienuolyno trobelė“ galima paruošti įvairiai.Vienas iš paprasčiausių ir greičiausių – išlankstyti iš savoiardi sausainių. Šis pyrago receptas tinka net nepatyrusiems virėjams.

Maisto gaminimo metas: 4 valandos.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Savoyardi sausainiai – 200 gr.
• Varškės sūris – 300 gr.
• Grietinėlė 33% – 100 ml.
• Cukrus - 100 gr.
• vanilinas - 15 gr.
• Malta kava - 3 šaukšteliai.
• Vanduo - 300 ml.
• Vyšnios be kauliukų - 300 g.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – 1 valgomasis šaukštas.
• Šokoladas - 15 gr.
• Šokoladinis užpilas - papuošimui.

Virimo procesas:

1. Užplikykite kavą turkiškame kavos puodelyje, perkoškite per sietelį ir atvėsinkite.

2. Paruoškite kremą. Norėdami tai padaryti, išplakite varškės sūrį su cukrumi ir vanile. Tada supilkite atvėsintą grietinėlę ir toliau plakite iki tirštumo.

3. Į keptuvę supilkite stiklinę vandens ir įberkite stiklinę cukraus, išvirkite cukraus sirupą. Tada sudėkite į jį vyšnias ir virkite 3-5 minutes nuo užvirimo momento. Tada išimkite uogas iš sirupo ir atvėsinkite.

4. Galite pereiti prie torto surinkimo. Sausainius pamirkykite kavoje ir uždėkite ant pirmojo torto sluoksnio, patepkite sviestiniu kremu.

5. Ant kremo dėkite vyšnių ir toliau dėkite tortą ta pačia tvarka, kaskart mažindami sluoksnio dydį.

6. Tortą padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms, kad apsemtų. Tada apibarstykite šokolado drožlėmis. Tortas "Vienuolyno namelis" yra paruoštas.

Gero apetito!

Subtilus tortas „Vienuolyno trobelė“ su kreminiu kremu

Tortas „Vienuolyno trobelė“ yra įdomios išvaizdos, subtilios tekstūros ir labai neįprasto skonio. Įdarui galite naudoti ir šviežias, ir šaldytas vyšnias, jei tik uogos be kauliukų.

Maisto gaminimo metas: 3-4 valandas.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

• Dėl testo:
• Sviestas - 50 gr.
• Pienas - 300 ml.
• Kvietiniai miltai - 160 gr.
• Cukrus - 3 šaukštai.
• Druska - 1 žiupsnelis.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Užpildymui:
• Vyšnios be kauliukų – 250 gr.
• Varškės masė – 500 gr.
• Kremui:
• Pienas - 400 ml.
• Kvietiniai miltai - 2 šaukštai.
• Cukrus - 100 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Filadelfijos sūris - 170 gr.

Virimo procesas:

1. Torto ruošimą reikėtų pradėti nuo kremo. Supilkite pieną į puodą ir pakaitinkite ant vidutinės ugnies, bet neužvirinkite.

2. Atskirai išplakti kiaušinius su cukrumi ir miltais. Į išplaktą masę supilkite karštą pieną ir greitais judesiais išmaišykite ingredientus. Tada uždėkite grietinėlę ant silpnos ugnies ir nuolat maišydami, kol sutirštės.

3. Kai kremas atvės, suberkite kreminį sūrį ir plakite iki vientisos masės.

4. Užminkykite tešlą ir iš jos kepkite blynus, atvėsinkite.

5. Kiekvieną blyną tolygiai ištepkite kremu, išdėliokite vyšnią ir suvyniokite į vamzdelį.

6. Blynų su vyšniomis vamzdelius dėkite sluoksniais vieną ant kito ir aptepkite kremu. Tortas gali būti trikampio arba stačiakampio formos. Tortą Monastic Hut apibarstykite šokolado drožlėmis ir šaldykite porai valandų. Išmirkus pyragą galima patiekti.

Gero apetito!