Raudonojo aksomo pyragas

Raudonojo aksomo pyragas – ryškus, kontrastingas desertas, kilęs iš JAV. Apetitą keliantį ir labai gražų pyragą nėra labai sunku paruošti, tačiau ant stalo jis atrodo labai įspūdingai ir oriai. Šio deserto variantų yra nemažai, todėl žingsnis po žingsnio dalinamės 8 geriausiais raudonojo aksomo pyrago receptais su nuotraukomis. Pabandyk tai!

Klasikinis raudonas aksomas su sūrio kremu

Stebėtinai švelnus, tačiau sultingas ir ryškus pyragas su kreminiu sūriu gali būti lengvai paruoštas namuose. Jei niekada anksčiau nedarėte pyragų, raudonasis aksomas bus vienas iš gana paprastų receptų, kurį galėsite pagaminti, jei laikysitės visų recepto sąlygų.

1. 
   Kaip pasigaminti raudonojo aksomo pyragą namuose pagal klasikinį receptą? Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir pradėkite plakti ingredientų mišinį, kol susidarys purios baltos putos. Tai užtruks apie dešimt minučių. Šis etapas yra labai svarbus, nes iš prastai išplaktų kiaušinių nebus gero biskvito.
2. 
   Tada paimkite kefyrą kambario temperatūroje, įpilkite sodos ir gerai išmaišykite ingredientus.
3. 
   Į skystą sodos ir kefyro mišinį įpilkite raudonų dažų, gerai išmaišykite, kad būtų vienoda spalva ir tolygus dažų pasiskirstymas. Dažų dozė yra labai apytikslė; Jei manote, kad tešla yra blyški, įpilkite šiek tiek daugiau, kad gautumėte norimą spalvą.
4. 
   Į ryškų mišinį, kuris neturi kvapo ar skonio, supilkite rafinuotą augalinį aliejų. Svarbu paimti aukštos kokybės aliejų, kuris savo skoniu nesugadins gatavo deserto.
5. 
   Atskirame inde sumaišykite miltus, kakavos miltelius, druską ir kepimo miltelius. Sausus ingredientus labai gerai išmaišykite, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
6. 
   Sausų ingredientų mišinį pamažu persijokite į indą su kiaušinių-cukraus mišiniu, išmaišykite ir supilkite ryškų kefyro komponentą. Visi šie ingredientai turi būti kruopščiai suplakti maišytuvu, kad viskas būtų gerai išmaišyta iki visiškai vienalytės masės.
7. 
   Paimkite dvi 20-22 centimetrų skersmens formeles ir tešlą padalinkite tiksliai per pusę, supilkite į formeles. Kepimo indų dugną galite iškloti kepimo popieriumi.
8. 
   Formas su biskvitu pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, 30-40 minučių, kepimo pabaigoje dantų krapštuku ar degtuku patikrinkite biskvito pasirengimą.
9. 
   Abu paruoštus pyragus atvėsinkite ir perpjaukite per pusę skersai.Tai galima padaryti naudojant siūlą.
10. 
    Norėdami paruošti kremą, atvėsinkite grietinėlę šaldytuve ir gerai išplakite mikseriu iki visiško tirštumo.
11. 
    Antrame inde sumaišykite grietinėlės sūrį ir miltelius, tada išplakite ir grietinėlę.
12. 
    Į varškės mišinį pamažu supilkite grietinėlę, mentele ar šaukštu atsargiai išmaišykite ingredientus, kad kremas nenubyrėtų.
13. 
    Kai visi paruošiamieji procesai bus baigti, laikas pradėti rinkti tortą. Pirmąjį pyrago sluoksnį dėkite ant lėkštės, o tada patepkite kremu. Mentele tolygiai paskirstykite kremą ant torto paviršiaus.
14. 
    Ant storo kremo sluoksnio uždėkite kitą biskvitą ir pakartokite kremavimo procesą, tada kartokite veiksmus, kol baigsis kempinės.
15. 
    Viršutinį torto sluoksnį taip pat gausiai patepkite kremu, taip pat patepkite torto šonus. Mentele arba peiliu išlyginkite kremą ant torto paviršiaus ir šonų, kol jis taps visiškai lygus.
16. 
    Raudonojo aksomo pyragas yra paruoštas! Tada galite papuošti jį kaip tik norite – nuo ​​uogų ar riešutų iki garbanotų raštų, naudodami kepimo maišelį ir kremą.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio raudonojo aksomo receptas iš Andy Chef

Šis populiaraus ir skanaus pyrago receptas yra labai paprastas, bet ne mažiau geras. Tortas pasirodo gražus, švelnus, patrauklus ir ryškiai papuošia bet kokį arbatos vakarėlį ar šventinį stalą. Jei atidžiai sekate šio pyrago gaminimo technologiją, rezultatas nustebins jūsų svečius ir suteiks daug malonumo!

Ingridientai:

• Kvietiniai miltai - 340 gr.
• granuliuotas cukrus - 300 gr.
• Kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska (smulki) - ¼ šaukštelio.
• Kepimo milteliai tešlai – 5 g.
• Kepimo soda - 3 gr.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• augalinis aliejus - 300 gr.
• Kefyras arba pasukos – 280 gr.
• Raudoni gelio dažai - 2 šaukštai. l.

Kremui:

• Sviestas - 100 gr.
• Cukraus pudra - 100 gr.
• Vanilės ekstraktas – žiupsnelis
• Varškės sūris – 300 gr.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia atskirame inde sumaišykite visus birius ingredientus. Kruopščiai sumaišykite cukrų, druską, kakavą, kepimo miltelius, soda ir išsijotus miltus, kol ingredientai gerai susimaišys.

2. Į dubenį su sausais ingredientais įmuškite tris vištienos kiaušinius, taip pat užpilkite bekvapiu ir beskoniu augaliniu aliejumi. Visa tai kruopščiai išmaišykite.

3. Galiausiai į tešlą įpilkite kefyro arba pasukų, kurias nesunkiai pakeisite grietinėlės ir grietinės mišiniu. Taip pat nepamirškite apie raudonus gelio pagrindu pagamintus maistinius dažus. Sumaišykite visus šiuos ingredientus ir plakite mikseriu.

4. Paruoštą tešlą leiskite pailsėti apie dešimt minučių, kad soda spėtų sureaguoti su kefyru ar kitu rauginto pieno priedu. Tuo tarpu paruoškite torto formas.

5. Kepimo formą, tiksliau – formeles, švelniai ištepkite sviestu ir tolygiai paskirstykite ant jų tešlą. Galite pasirinkti dvi formas po 18 centimetrų arba tris po 16 centimetrų arba bet kurią kitą jums patinkančią formą.

6. Kepkite pyragus 30-40 minučių, patikrindami jų pasirengimą iešmu. Kai išdžius, iš karto išimkite biskvitą ir atvėsinkite. Galiausiai surinkite juos visus po plėvele į šaldytuvą bent dviem valandoms.

7. Pyragų kraštus galite apipjaustyti apvalia forma arba peiliu, kad jie būtų visiškai lygūs ir vienodi. Po to pradėkite rinkti tortą.

8. Kol jūsų pyragaičiai vėsta šaldytuve, turite paruošti kremą tortui. Sviestinis kremas puikiai tinka šiam nuostabiam produktui. Norėdami paruošti kremą, turėsite paimti šaltą sviestą ir susmulkinti jį peiliu.

9.Tada į sviestą suberkite cukraus pudrą ir plakite ingredientus, kol susidarys puri, vienalytė masė.

10. Į mišinį įpilkite vanilės ekstrakto, tada pradėkite maišyti kreminį sūrį į grietinėlę. Kremas turi būti purus ir baltas.

11. Tortui surinkti į lėkštę išdėliokite pirmąjį biskvitą ir ištepkite kremo sluoksnį. Tada dėkite antrą ir vėl patepkite kremu. Kartokite tai, kol kremas išnyks. Išlyginkite viršutinį sluoksnį ir papuoškite raštais ar uogomis.

Raudono aksomo tortas iš Julija Vysotskaya

Garsi kulinarijos specialistė Julija Vysotskaja turi savo patikrintą ir kokybišką „Red Velvet Cake“ receptą, kurį tikrai gausite, jei laikysitės technologijos. Būtinai išbandykite šį receptą, puikiai įvertintą viso pasaulio šefų.

Ingridientai:

• Kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas. su čiuožykla
• Kvietiniai miltai - 340 gr.
• granuliuotas cukrus - 300 gr.
• Kepimo milteliai tešlai – 2 šaukšteliai.
• smulki druska - ¼ šaukštelio.
• Kepimo soda - 1 šaukštelis.
• rafinuotas augalinis aliejus - 300 gr.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Raudoni maistiniai dažai - 2 šaukšteliai.
• Grietinėlė 35% – 150 gr.
• Grietinė 20% – 150 gr.
• Mėgstamiausias baltas kremas

Virimo procesas:

1. Norėdami pradėti, bet kuriame patogiame dubenyje sumaišykite visus pagrindinius tešlos ingredientus. Tai druska, granuliuotas cukrus, aukščiausios kokybės miltai, kepimo milteliai, kakavos milteliai ir soda. Švelniai sumaišykite visus šiuos ingredientus ir tolygiai paskirstykite tarpusavyje.

2. Į tešlą įmuškite vištienos kiaušinius ir įpilkite augalinio aliejaus, kuris neturi nei kvapo, nei skonio. Viską gerai išplakite mikseriu. Sumaišykite grietinėlę ir grietinę ir supilkite į tešlą pačioje pabaigoje, o tada vėl viską išplakite.

3.Nepamirškite įpilti skystų maistinių dažų tiek, kad tešla taptų labai ryškiai ir sodriai raudona spalva.

4. Paimkite kepimo formą ir išklokite ją kepimo popieriumi. Tada popierių ištepkite sviestu ir viską lengvai pabarstykite miltais. Tešlą padalinkite į kelias lygias dalis ir vieną iš jų supilkite į kepimo formą.

5. Pyragą kepkite 20 minučių 170-180 laipsnių temperatūroje, tada kepdami antrą pyragą atvėsinkite. Tą patį padarykite su trečiuoju torto sluoksniu.

6. Būtinai nupjaukite plutą nuo gatavų pyragų šonų, taip pat nuo pyrago viršūnių. Torto sluoksnius perpjaukite per pusę skersai ir pradėkite dėti tortą.

7. Vieną torto sluoksnį dėkite ant indo ir gausiai aptepkite bet kokiu mėgstamu kremu – varške, sviestu ar kokiu kitu baltu kremu. Įdėkite kitą pyragą ir pakartokite procedūrą. Darykite tai tol, kol pyragai nebeliks; Torto viršų ir šonus taip pat galima patepti kremu ir atsargiai išlyginti, kad tortas būtų gražus ir lygus.

8. Gatavą produktą reikia užpilti ir mirkyti šaldytuve mažiausiai penkias valandas.

Gero apetito!

Raudonojo aksomo pyrago receptas iš Olga Matvey

Skanus ir švelnus pyragas su Filadelfijos kreminiu sūriu suteiks jums ir jūsų svečiams tiesiog daug malonumo. Būtinai išbandykite pyragą pagal šį receptą ir būkite maloniai nustebinti rezultatu.

Ingridientai:

Biskvitas:

• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 340 gr.
• granuliuotas cukrus - 300 gr.
• Kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas.
• smulki druska - ¼ šaukštelio.
• Kepimo milteliai tešlai - 2 šaukšteliai.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Kefyras (riebalai) - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinėlė 33-35% - 80 gr.
• rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 300 gr.
• Raudoni maistiniai dažai - 2-3 šaukšteliai.

Kremas:

• Sviestas (ne mažiau 82,5%) - 100 gr.
• Cukraus pudra - 100 gr.
• Filadelfijos sūris - 350 gr.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia reikia du kartus persijoti visus sausus ingredientus į atskirą indą. Pridėkite prie jų visus kitus pyragų ingredientų sąraše esančius produktus ir galiausiai pridėkite gelinių maistinių dažų.

2. Tešlą reikia intensyviai plakti mikseriu bent penkias minutes, kad visi ingredientai gerai susimaišytų ir biskvitas išeitų purus.

3. Paimkite 20 centimetrų skersmens spyruoklinę formą ir išklokite ją pergamentu. Tada keptuvę ištepkite sviestu ir pabarstykite keptuvę miltais. Pusę tešlos supilkite į formą ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę ne ilgiau nei pusvalandžiui.

4. Kai bus paruoštas pirmasis biskvitas, padėkite jį ant grotelių atvėsti ir tokiu pat būdu paruoškite antrąjį biskvitą. Nupjaukite abiejų sausainių šonus ir viršūnes, kad pyragaičiai būtų visiškai lygūs. Iš likusių pyrago sluoksnių padarykite trupinius pertepimui.

5. Sviestą ir cukraus pudrą išplakite mikseriu, kol masė taps puri ir balta. Tada į sviesto ir miltelių mišinį įpilkite atvėsinto Philadelphia kreminio sūrio ir švelniai maišykite, kad susimaišytų.

6. 6. Išplaktą sviestą sumaišykite su atvėsusiu kreminiu sūriu.

7. Į lėkštę dėkite pirmąjį torto sluoksnį, ant jo aptepkite šiek tiek kremo ir išlyginkite. Paspauskite sluoksnį ir pakartokite procedūrą. Viršutinį pyrago sluoksnį patepkite kremu, o tada pabarstykite raudonais trupiniais. Gatavą produktą padėkite į šaldytuvą bent porai valandų, kad įsigertų.

Šio nuostabaus pyrago su braškėmis receptas puikiai tiks bet kuriai šventei ir gerokai papuoš stalą. Neskubėkite ir paruoškite šį gana sunkų, bet labai skanų desertą.

Ingridientai:

• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 300 gr.
• granuliuotas cukrus - 300 gr.
• Kefyras - 240 ml.
• Dideli vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 30 ml.
• Sviestas - 80 gr.
• Kepimo milteliai tešlai - 10 g.
• Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.
• vanilinis cukrus - 8 gr.
• Kakava - 1 šaukštelis.
• Raudoni maistiniai dažai

Kremas:

• Kreminis varškės sūris - 500 gr.
• Grietinėlė 33% - 250 ml.
• Cukraus pudra - 150 gr.

Braškių mirkymas:

• Braškės – 0,5 kg.
• Cukrus - pagal skonį
• Krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.

Šokolado įdaras:

• Susmulkintas tamsus šokoladas - 50 gr.
• tamsus šokoladas - 30 gr.
• Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Kambario temperatūros sviestą ištrinkite su granuliuotu cukrumi. Tada įpilkite kiaušinių, kefyro ir augalinio aliejaus ir vėl išplakite ingredientus.

2. Į mišinį sudėkite visus birius ingredientus, išskyrus kakavą, ir vėl viską išplakite. Padalinkite tešlą į dvi lygias dalis, į vieną iš jų įberkite kakavos miltelių ir raudonų dažų.

3. Vieną dalį tešlos supilkite į kepimo formą, kurią reikia gerai ištepti sviestu, ir biskvitą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepimas užtruks maždaug 25-30 minučių. Antrąją tešlos dalį taip pat paruoškite kitoje kepimo formoje.

4. Raudonais dažais nupjaukite plutos viršų ir susmulkinkite į trupinius pabarstymui. Tada pradėkite ruošti kremą. Sumaišykite cukraus pudrą, kreminį sūrį ir labai šaltą grietinėlę ir plakite mažu greičiu iki purios masės.

5. Braškes – šviežias arba šaldytas – supjaustykite ir sumaišykite su cukrumi ir krakmolu, tada virkite mišinį ant viryklės, kol užvirs.

6. Šokoladą švelniai ištirpinkite vandens vonelėje arba naudokite mikrobangų krosnelę, įdėkite sviesto ir virkite.

7.Padėkite raudoną biskvitą ant serviravimo lėkštės, gausiai aptepkite baltu kremu ir pamerkite į braškių ir uogų mišinį. Ant viršaus dėkite šokolade išmirkytą baltą pyragą ir aptepkite likusiu baltu kremu.

8. Prieš patiekdami gatavą produktą laikykite šaldytuve bent dvi valandas.

Paprastas ir skanus raudonojo aksomo pyrago su burokėliais receptas

Į raudonojo aksomo pyrago tešlą galite įdėti burokėlių, o ne dažyti. Spalva bus ne prastesnė, o torto sudėtis – kuo natūralesnė. Būtinai išbandykite!

Ingridientai:

Biskvitas:

• Burokėliai - 450 gr.
• Miltai – 2,5 a.š.
• Kepimo milteliai - 10 gr.
• Druska - ¾ šaukštelio.
• maltas cinamonas - 1 šaukštelis.
• granuliuotas cukrus - 160 gr.
• Vištienos kiaušinis - 3 vnt.
• augalinis aliejus - 150 ml.
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.

Kremui:

• Sviestas - 200 gr.
• Cukraus pudra - 150 gr.
• Apelsinų žievelė – nuo ​​1 apelsino
• Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia burokėlius nuplaukite ir suvyniokite į maistinę foliją. Šakninę daržovę dėkite į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje. Gatavus burokėlius nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Burokėlius sutrinkite trintuvu, įpilkite granuliuoto cukraus, augalinio aliejaus ir vištienos kiaušinių. Kruopščiai išplakite iki vientisos masės.

3. Miltus, cinamoną, druską ir kepimo miltelius sumaišykite ir išmaišykite. Pradėkite sijoti sausą mišinį į burokėlių ir kiaušinių mišinį. Švelniai ir kruopščiai minkykite tešlą.

4. Tešlą supilkite į kepimo formą ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje 25-30 min. Gatavą biskvitą atvėsinkite ir perpjaukite skersai į tris dalis.

5. Vanilinį cukrų, atšaldytą sviestą, cukraus pudrą ir apelsino žievelę gerai išplakite mikseriu iki purumo ir tada sudėkite pyragą.Norėdami tai padaryti, dalį kremo patepkite pirmą torto sluoksnį, tada uždėkite antrą torto sluoksnį, jį aptepkite lygiai taip pat, o trečiąjį torto sluoksnį patepkite likusiu mišiniu.

6. Torto šonus ir viršų išlyginkite, o tada konstrukciją dėkite į šaldytuvą mirkyti.

Gero apetito!

Skanus Red Velvet su maskarpone

Gardus ir subtilus pyragas su aromatingu, šilkiniu maskarponės sūriu – tikras gurmaniškas desertas gurmanams. Jis ruošiamas taip pat, kaip ir kiti pyragaičiai. Tačiau jūs ir jūsų svečiai ilgai prisimins šio skanėsto skonį.

Ingridientai:

Biskvitas:

• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai - 340 gr.
• granuliuotas cukrus - 300 gr.
• Kakavos milteliai - 1 valgomasis šaukštas.
• smulki druska - ¼ šaukštelio.
• Kepimo milteliai tešlai - 2 šaukšteliai.
• Kepimo soda - 1 šaukštelis.
• Vištienos kiaušiniai - 3 vnt.
• Kefyras (riebalai) - 1 valgomasis šaukštas.
• Grietinėlė 33-35% - 80 gr.
• rafinuotas saulėgrąžų aliejus - 300 gr.
• Raudoni maistiniai dažai - 2-3 šaukšteliai.

Kremas:

• Sviestas (ne mažiau 82,5%) - 100 gr.
• Cukraus pudra - 100 gr.
• Mascarpone sūris - 350 gr.

Virimo procesas:

1. Pirmiausia reikia atsargiai persijoti visus sausus ingredientus į atskirą indą. Į juos pridėkite visus kitus pyragams skirtų ingredientų sąraše esančius produktus ir, visų pirma, į tešlą įpilkite maistinių dažų gelio pagrindu.

2. Tešlą reikia intensyviai plakti mikseriu bent penkias minutes, kad visi ingredientai gerai susimaišytų, o biskvitas gautųsi purus ir elastingas.

3. Paimkite 20–22 centimetrų skersmens spyruoklinę formą ir išklokite ją pergamentu. Tada keptuvę ištepkite sviestu ir pabarstykite keptuvę miltais. Pusę tešlos supilkite į formą ir pašaukite į 180 laipsnių orkaitę ne ilgiau nei pusvalandžiui.

4. Kai bus paruoštas pirmasis biskvitas, palikite jį atvėsti ir tokiu pat būdu paruoškite antrąjį biskvitą.Nupjaukite abiejų sausainių šonus ir viršūnes, kad pyragaičiai būtų visiškai lygūs. Iš likusių pyrago sluoksnių padarykite trupinius pertepimui.

5. Sviestą ir cukraus pudrą išplakite mikseriu, kol masė taps puri ir balta. Tada į sviesto ir miltelių mišinį suberkite atvėsusį minkštą maskarponės sūrį ir švelniai išmaišykite.

6. Išplaktą sviestą sumaišykite su atšaldytu kreminiu sūriu.

7. Į lėkštę dėkite pirmąjį torto sluoksnį, ant jo aptepkite šiek tiek kremo ir išlyginkite. Paspauskite sluoksnį ir pakartokite procedūrą. Viršutinį pyrago sluoksnį patepkite kremu, o tada pabarstykite raudonais trupiniais. Gatavą produktą padėkite į šaldytuvą bent porai valandų, kad įsigertų.

Kaip pasigaminti raudonojo aksomo pyragą lėtoje viryklėje?

Jei neturite labai kokybiškos orkaitės, tuomet raudonojo aksomo biskvitą galite kepti lėtoje viryklėje. Šis procesas neužims daug laiko, o biskvitas tikrai pakils ir pasirodys purus bei švelnus.

Ingridientai:

• Vištienos kiaušinis - 4 vnt
• Kakavos milteliai - 4 šaukštai.
• Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 450 gr.
• augalinis aliejus - 400 ml.
• Kefyras - 370 gr.
• Druska (smulkiai sumalta) - ¼ šaukštelio.
• granuliuotas cukrus - 400 gr.
• Kepimo milteliai tešlai - 2 ½ šaukštelio.
• Kepimo soda - 1,3 šaukštelio.
• Raudoni geliniai maistiniai dažai - 3 šaukšteliai.
• Grietinėlė (35%) – 300 gr.
• grietinėlės sūris - 400 gr.
• Cukraus pudra - 150 gr.

Virimo procesas:

1. Į dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir pradėkite plakti ingredientų mišinį, kol susidarys tiršta ir puri balta puta. Tai užtruks apie dešimt minučių. Tada paimkite kefyrą kambario temperatūroje, įpilkite sodos ir gerai išmaišykite ingredientus.

2. Į skystą sodos ir kefyro mišinį įpilkite raudonų dažų, gerai išmaišykite, kad būtų vienoda spalva ir tolygus dažų pasiskirstymas.Į ryškų mišinį supilkite rafinuotą augalinį aliejų, kuris neturi kvapo.

3. Atskirame inde sumaišykite miltus, kakavos miltelius, druską ir kepimo miltelius. Sausus ingredientus labai gerai išmaišykite, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.

4. Sausų ingredientų mišinį persijokite į indą su kiaušinių-cukraus mišiniu, išmaišykite ir supilkite ryškų kefyro komponentą. Visi šie ingredientai turi būti kruopščiai suplakti maišytuvu, kad viskas būtų gerai išmaišyta iki visiškai vienalytės masės.

5. Lygiai pusę tešlos supilkite į multicooker dubenį, prieš tai išteptą sviestu, ir įdėkite dubenį į prietaisą. Įjunkite kepimo režimą ir kepkite pyragą iki režimo pabaigos. Tą patį padarykite su antrąja tešlos puse.

6. Abu paruoštus pyragus atvėsinkite ir perpjaukite per pusę skersai. Tai galima padaryti naudojant siūlą.

7. Norėdami paruošti kremą, atvėsinkite grietinėlę šaldytuve, o tada gerai išplakite mikseriu iki pilno masės tankio. Antrame inde sumaišykite grietinėlės sūrį ir miltelius, tada išplakite ir grietinėlę. Į varškės mišinį pamažu supilkite grietinėlę, mentele ar šaukštu atsargiai išmaišykite ingredientus, kad kremas nenubyrėtų.

8. Kai visi paruošiamieji procesai bus baigti, laikas pradėti rinkti tortą. Pirmąjį pyrago sluoksnį dėkite ant lėkštės, o tada patepkite kremu. Mentele tolygiai paskirstykite kremą ant torto paviršiaus. Ant storo kremo sluoksnio uždėkite kitą biskvitą ir pakartokite kremavimo procesą, tada kartokite veiksmus, kol baigsis kempinės.

9. Taip pat kremu gausiai patepkite viršutinį torto sluoksnį, taip pat patepkite torto šonus. Mentele arba peiliu išlyginkite kremą ant torto paviršiaus ir šonų, kol jis taps visiškai lygus.