Nekepamas pyragas – puiki alternatyva nemėgstantiems kepti. Tokie skanėstai ne ką prastesni už pilnaverčius pyragus ar bet kokius kitus kepinius. Tokių pyragų paruošimas, skirtingai nei jų kolegos, užtrunka daug mažiau laiko. Ir net vaikas gali susidoroti su kai kuriais šios kolekcijos receptais. Nuo tokių pyragų ruošimo prasidėjo ir mano žinios konditerijos pasaulyje. Tačiau net ir suaugęs, kai nenoriu per daug vargti, naudoju šiuos receptus.
- Nekepiamas pyragas iš sausainių ir grietinės
- Tortas iš sausainių, grietinės ir bananų
- Sausainis pyragas su kondensuotu pienu be kepimo
- Nekepti žuvies sausainių pyragas
- Nekepiamas pyragas iš sausainių ir želatinos
- Meduolių ir bananų pyragas be kepimo
- Vaisinis pyragas be kepimo
- Ledų pyragas be kepimo namuose
- Šokoladinis pyragas be kepimo
- Skruzdėlyno pyragas be kepimo
Nekepiamas pyragas iš sausainių ir grietinės
Nekepamas pyragas iš sausainių ir grietinės paruošiamas per kelias minutes, tačiau tuo pačiu palieka daug teigiamų emocijų. Paruoškite tokį pyragą su savo vaiku, vaikai žavi tokiais procesais. Ir kiek džiaugsmo jūsų kūdikio akyse, tai tiesiog neapsakomas jausmas!
- Trapios tešlos sausainiai 300 (gramais)
- grietinė 25% 300 (gramais)
- Granuliuotas cukrus 100 (gramais)
- Vanilinis cukrus 8 (gramais)
- Riešutai 50 gr. (nuluptas)
-
Kaip pagaminti paprastą ir skanų pyragą be kepimo? Surinkite reikiamus ingredientus ant savo darbo paviršiaus.
-
Į dubenį sudėkite 300 gramų riebios grietinės, vanilinio cukraus ir 100 gramų cukraus. Gerai išmaišykite, kol cukraus kristalai visiškai ištirps. Jei norite, kad kremas būtų tirštesnis, grietinę dėkite į sietelį, išklotą keliais sluoksniais marlės, ir grietinę pasverkite.
-
Paruoškite lėkštę, ant kurios surinksite tortą. Dugną patepkite šaukštu paruošto kremo. Ant viršaus uždėkite sausainius. Pertepti grietine.
-
Taigi, surinkite visą pyragą, pakaitomis sausainius ir skonio kremą.
-
Likusius trapius sausainius ir išlukštentus riešutus sumalkite kočėlu arba kavos malūnėliu. Nereikia sumalti į dulkes.
-
Torto šonus ir viršų gausiai pabarstykite smulkintais riešutais ir sausainiais. Galite naudoti įvairius riešutus pagal savo skonį.
-
Paruoštą pyragą dėkite į šaldytuvą bent 2-3 valandoms, kažkuo uždengus, kad pyragas neprisotintų nemalonių kvapų. Gatavą pyragą patiekite su aromatinga arbata. Gero apetito!
Tortas iš sausainių, grietinės ir bananų
Tortas iš sausainių, grietinės ir bananų – tai receptas, kuris tikrai patiks kiekvienam smaližiui. Kai jau pavargote nuo sausainių prie arbatos, norite įvairovės, bet neturite laiko kepti pyrago, tai idealus variantas. Minimalios pastangos – maksimalios emocijos! Paruoškite ir valgykite su malonumu.
Maisto gaminimo metas – 50 min.
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Sausainiai – 300 gr.
- Grietinė 20% – 500 gr.
- Cukraus pudra - 100 gr.
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis.
- Bananai - 4 vnt.
- Pienas - 200 ml.
- Juodasis šokoladas - papuošimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Į dubenį supilkite 200 mililitrų pieno. Pamerkite sausainius į pieną.
2 žingsnis.Piene išmirkytus sausainius dėkite į lėkštę, kurioje surinksite pyragą. Suformuokite pirmąjį sluoksnį.
Žingsnis 3. Į dubenį suberkite 500 gramų riebios grietinės, plakite iki purios masės. Jei norite, kad kremas būtų tirštesnis, grietinę dėkite į sietelį, išklotą keliais sluoksniais marlės, ir grietinę pasverkite. Išrūgos nutekės, o grietinė taps tirštesnė.
4 veiksmas. Į išplaktą grietinę suberkite vanilinį cukrų ir 100 gramų cukraus pudros. Kruopščiai išmaišykite, kol visiškai ištirps mikseriu.
Žingsnis 5. Ant sausainių uždėkite grietinės.
6 veiksmas. Tolygiai paskirstykite per visą paviršių.
7 žingsnis. Bananus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 8. Ant grietinės dėkite banano griežinėlius. Pakartokite sluoksnius, kaitaliodami piene mirkytus sausainius ir bananų kremą.
9 žingsnis. Taigi, surinkite visą tortą. Viršutinis sluoksnis turi būti grietinės.
10 veiksmas. Juodąjį šokoladą sumalkite ant smulkios trintuvės ir papuoškite pyrago viršų. Paruoštą pyragą 30 minučių padėkite į šaltą, uždenkite, kad pyragas nesugertų nemalonių kvapų. Patiekite subtilų pyragą su aromatinga arbata. Valgykite ir mėgaukitės!
Sausainis pyragas su kondensuotu pienu be kepimo
Tortas iš sausainių su kondensuotu pienu be kepimo pasirodo puikus. Šį paprastą ir nebrangų desertą namuose gali pasigaminti kiekvienas. Nėra gėdos patiekti sausainių pyragą savo svečiams prie arbatos. Niekas niekada neatspės, kad skanėstas pagamintas iš sausainių. Taigi, eikime į virtuvę!
Maisto gaminimo metas – 2 valandos 20 minučių
Maisto gaminimo metas - 15 minučių.
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Trapios tešlos sausainiai – 300-400 gr.
- virtas kondensuotas pienas – 250 gr.
- Sviestas - 100 gr.
- Pienas - 100 ml.
- Nulupti graikiniai riešutai – 60 gr.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Pirmiausia paruoškite kremą. Į dubenį supilkite 250 gramų virinto kondensuoto pieno ir 100 gramų iš anksto suminkštinto sviesto.
Žingsnis 2. Suplakite mikseriu iki vientisos ir purios masės.
3 veiksmas. Į dubenį supilkite 100 mililitrų pieno. Trapios tešlos sausainius keletą sekundžių pamerkite į pieną, kad sausainiai nesumirktų.
Žingsnis 4. Piene išmirkytus sausainius dėkite ant lėkštės, kurioje surinksite tortą. Suformuokite pirmąjį sluoksnį.
Žingsnis 5. Paruoštą kremą uždėkite ant sausainių. Tolygiai paskirstykite per visą paviršių.
Žingsnis 6. Nuluptus graikinius riešutus susmulkinkite peiliu ir apšlakstykite kremu.
Žingsnis 7. Ant viršaus uždėkite antrą išmirkytų sausainių sluoksnį ir aptepkite skaniu kremu. Pakartokite sluoksnius, kaitaliodami piene mirkytus sausainius ir grietinėlę su riešutais.
8 žingsnis. Taigi, surinkite visą tortą. Viršutinį sluoksnį papuoškite riešutais. Paruoštą pyragą dėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms, uždenkite, kad pyragas nesugertų nemalonių kvapų.
9. Patiekite skanų pyragą su aromatinga arbata. Valgykite ir mėgaukitės!
Nekepti žuvies sausainių pyragas
Nekepiamas žuvies sausainių pyragas pasirodo nepaprastai patrauklus. Saldumynų mėgėjai įvertins šį nepaprastą desertą. Nereikia valandų valandas praleisti prie viryklės, kad pagamintumėte skanų skanėstą ir sulauktumėte daugybės komplimentų. Greitai ir skaniai! ko dar reikia?
Maisto gaminimo metas – 6 valandos 20 minučių
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Nesūdyti „Žuvies“ sausainiai – 400 gr.
- riebi grietinė - 150 gr.
- Kakavos milteliai - 3 šaukštai.
- virtas kondensuotas pienas - 200 gr.
- Sviestas - 100 gr.
- Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
- Bananai - 1 vnt.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Į dubenį įdėkite 150 gramų riebios grietinės.Jei norite, kad kremas būtų tirštesnis, grietinę dėkite į sietelį, išklotą keliais sluoksniais marlės, ir pasverkite.
2 veiksmas. Tada įpilkite 3 šaukštus aukštos kokybės kakavos miltelių.
3 veiksmas. Išmaišykite iki vientisos masės.
4 veiksmas. Atkimškite virinto kondensuoto pieno skardinę.
5 veiksmas. Išmatuokite 200 gramų kondensuoto pieno ir supilkite į grietinėlę. Išmaišykite iki vientisos masės.
6 veiksmas. Supjaustykite 100 gramų minkšto sviesto.
7 veiksmas. Įpilkite į kremą.
8 veiksmas. Išmaišykite iki vientisos masės, suberkite vanilinį cukrų.
9 veiksmas. Dar kartą išmaišykite. Nulupkite bananą.
10 veiksmas. Nuluptą bananą supjaustykite ir sudėkite į kremą.
11 veiksmas. Išmaišykite iki vientisos masės.
12 veiksmas. Į gilų dubenį įdėkite 400 gramų nesūdytų „žuvies“ sausainių.
Žingsnis 13. Supilkite paruoštą grietinėlę ir gerai išmaišykite.
14 veiksmas. Lygis ir kompaktiškas. Uždenkite dubenį maistine plėvele. Paruoštą pyragą dėkite į šaldytuvą bent 6 valandoms.
15 žingsnis. Išmirkusį pyragą supjaustykite porcijomis.
16 veiksmas. Patiekite su aromatinga arbata. Gero apetito!
Nekepiamas pyragas iš sausainių ir želatinos
Nekepamas pyragas iš sausainių ir želatinos viršys visus jūsų lūkesčius. Ryškus ir gražus, taip pat neįtikėtinai patrauklus. Jei nežinote, kur naudoti varškę, šis receptas kaip tik jums! Gaminkite maistą, nustebinkite savo šeimą ir sulaukite komplimentų. Neapsunkinkite sau gyvenimo. Gaminant skanius pyragus ne visada reikia valandų valandas praleisti virtuvėje!
Maisto gaminimo metas – 4 valandos 00 minučių
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Trapios tešlos sausainiai – 200 gr.
- Sviestas - 100 gr.
- Varškės sūris - 400 gr.
- Grietinė 20% – 400 gr.
- granuliuotas cukrus - 120 gr.
- Vanilinis cukrus - 1 pakelis.
- Želatina - 10 gr.
- šaltas vanduo - 100 ml.
- Želė tortui – 2 maišeliai.
- Uogų ar vaisių mišinys – papuošimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. 200 gramų trapių sausainių sutrinkite į trupinius, naudodami kavos malūnėlį ar kitą įrangą. Sudėkite į dubenį.
2 veiksmas. Ištirpinkite 100 gramų sviesto vandens vonioje arba ankštiniais mikrobangų krosnelėje. Supilkite ant sausainių.
3 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite.
4 veiksmas. Patogumui paimkite spyruoklinę keptuvę. Dugną uždenkite maistine plėvele arba folija. Sudėkite smėlio trupinius ir tolygiai paskirstykite ant dugno. Kompaktiškas su stikline. Atšaldyti.
5 žingsnis: Tuo tarpu paruoškite želė sluoksnį. Dubenyje sumaišykite 400 gramų varškės ir riebios grietinės, įpilkite granuliuoto cukraus ir vanilinio cukraus. Naudodami panardinamąjį trintuvą sutrinkite mišinį iki vientisos, vienalytės konsistencijos.
6 veiksmas. 10 gramų tirpios želatinos užpilkite 100 mililitrų šalto vandens ir palikite išbrinkti.
7 veiksmas. Išbrinkusią želatiną ištirpinkite vandens vonelėje arba mikrobangų krosnelėje po 15 sekundžių.
Žingsnis 8. Ištirpusią želatiną supilkite į varškės masę ir gerai išmaišykite šluotele iki vientisos masės.
9 žingsnis. Išimkite formą su smėlio pagrindu ir užpildykite želė sluoksnį. Šaldykite mažiausiai 2 valandas.
Žingsnis 10. Kai varškės sluoksnis sustings, viršų papuoškite mėgstamais vaisiais ir uogomis, prieš tai nuplautus, išdžiovintus ir susmulkintus.
Žingsnis 11. Sumaišykite želė maišelius tortui pagal instrukcijas. Pusę želė atsargiai užpilkite ant vaisių. Įdėkite į šaldytuvą, kad dekoras sustingtų. Tada supilkite likusią želė, tolygiai paskirstydami ją per visą paviršių, ir vėl laikykite šaldytuve bent valandą.
Žingsnis 12. Atsargiai išimkite gatavą pyragą iš formos ir padėkite ant serviravimo indo.
Žingsnis 13. Supjaustykite porcijomis ir patiekite su aromatinga arbata. Gero apetito!
Meduolių ir bananų pyragas be kepimo
Jei ne visi, tai pyragą iš meduolių ir bananų be kepimo žino daugelis. Subtilus ir minkštas desertas paruošiamas paprastai ir greitai. Tereikia apsišarvuoti kantrybe ir palaukti, kol pyragas išmirks. Skanus ne visada būna ilgas ir sunkus. Gaminkite su malonumu ir valgykite skaniai!
Maisto gaminimo metas – 9 val. 00 min.
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Šokoladiniai meduoliai – 350 gr.
- riebi grietinė – 350 gr.
- Cukraus pudra - 120 gr.
- Bananai - 3 vnt.
- tamsus šokoladas - 70 gr.
- Citrinų sultys - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. 350 gramų šokoladinių meduolių supjaustykite ne didesniais kaip 5 milimetrų storio apskritimais. Taip pat galite naudoti vanilinius meduolius. Pasirinkite savo mėgstamiausius.
2 žingsnis. Bananus nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Kad bananai neparuduotų, apšlakstykite juos citrinos sultimis.
3 veiksmas. Į dubenį sudėkite 350 gramų riebios grietinės ir 120 gramų cukraus pudros. Kruopščiai išplakite mikseriu iki vientisos ir vienalytės masės. Jei norite, kad kremas būtų tirštesnis, grietinę dėkite į sietelį, išklotą keliais sluoksniais marlės, ir grietinę pasverkite.
Žingsnis 4. Paruoškite lėkštę, ant kurios surinksite tortą. Dugną patepkite šaukštu paruošto kremo. Ant viršaus dėkite pjaustytus meduolius. Pertepti grietine.
5 veiksmas: ant viršaus uždėkite supjaustytus bananus. Uždėkite kitą meduolių sluoksnį, suformuodami kauburėlį.
Žingsnis 6. Taigi, surinkite visą tortą, pakaitomis imbierinius meduolius su kremu ir bananais. Viršų gausiai ištepkite grietine.
7. Ištirpinkite juodąjį šokoladą vandens vonelėje arba ankštinius mikrobangų krosnelėje ir padarykite raštus ant viso torto.Paruoštą pyragą nakčiai dedame į šaldytuvą, kažkuo uždengus, kad pyragas nesugertų nemalonių kvapų.
Žingsnis 8. Patiekite gatavą pyragą su aromatinga arbata.
9 žingsnis. Gero apetito!
Vaisinis pyragas be kepimo
Vaisinis pyragas be kepimo – puiki alternatyva parduotuvėje pirktiems pyragams ar desertams, kuriems pagaminti reikia daug laisvo laiko. Kiekvieną kartą kaip impregnavimą ir sluoksnį galite pasirinkti skirtingus vaisius ir uogas, kurios kaskart nustebins jūsų šeimą ir draugus. Išbandykite, jums pavyks!
Maisto gaminimo metas – 2 valandos 20 minučių
Maisto gaminimo metas - 20 minučių.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Savoyardi sausainiai – 150 gr.
- Grietinėlė 33% – 200 ml.
- Mango tyrė - 150 gr.
- Konservuoti persikai - 200 gr.
- Cukraus pudra - 40 gr.
- Pistacijos – papuošimui.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Į dubenį įdėkite 200 mililitrų riebios grietinėlės ir 40 gramų cukraus pudros. Plakite mikseriu iki purumo ir purumo. Pradėkite plakti grietinėlę vidutiniu greičiu, palaipsniui didindami greitį.
Žingsnis 2. Skardą išklokite kepimo popieriumi. Įdėkite 75 gramus Savoiardi sausainių.
3 veiksmas. Sausainius atsargiai aptepkite 1/3 mangų tyrės.
4 žingsnis. Naudodami konditerinį maišelį, ant viršaus paskleiskite sviestinį kremą. Norėdami išlyginti paviršių, naudokite mentele.
Žingsnis 5. 200 gramų konservuotų persikų supjaustykite kubeliais ir pusę tolygiai padėkite ant kreminio sluoksnio.
6 žingsnis. Ant viršaus paskleiskite trečdalį mangų tyrės.
7 veiksmas: pakartokite sluoksnius, keisdami sausainius, tyrę, grietinėlę ir vaisius. Viršutinis sluoksnis turi būti kreminis. Pabarstykite smulkintais riešutais. Turiu pistacijų.
8 veiksmasParuoštą pyragą dėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms, pirmiausia kuo nors uždenkite, kad pyragas nesugertų nemalonių kvapų. Išimkite desertą iš formos. Gatavą pyragą patiekite su aromatinga arbata. Gero apetito!
Ledų pyragas be kepimo namuose
Ledų pyragas be kepimo namuose yra visavertis pyragas, kurį gali paruošti kiekvienas, net jei namuose nėra orkaitės. Svečiai nepastebės skirtumo ir net neatspės. Tortas paruošiamas greitai. Jei jūsų draugai ruošiasi užsukti išgerti arbatos, o po poros valandų sužinosite, pyragas yra jūsų išsigelbėjimas!
Maisto gaminimo metas – 1 valanda 00 minučių
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kvietiniai miltai - 250 gr.
- Sviestas - 200 gr.
- Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- grietinė - 350 gr.
- granuliuotas cukrus - 170 gr.
- Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
- Bulvių krakmolas - 40 gr.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Ant darbinio paviršiaus surinkite reikiamus ingredientus, kad paruoštumėte minkštą nekepamą pyragą.
2 veiksmas. Iš anksto nuplautus ir džiovintus vištienos kiaušinius sulaužykite į storasienį puodą arba puodą. Įpilkite 100 gramų granuliuoto cukraus ir bulvių krakmolo.
3 veiksmas. Kruopščiai išplakite mikseriu, kad neliktų gumuliukų.
4 žingsnis. Tada įpilkite 350 gramų riebios grietinės. Dar kartą išmaišykite mikseriu. Dedame ant viryklės ir, nuolat maišydami šluotele, kaitiname, kol sutirštės.
Žingsnis 5. Grietinėlę nukelkite nuo ugnies, suberkite vanilinį cukrų ir 50 gramų sviesto. Maišykite mikseriu iki vientisos masės. Visiškai atvėsinkite.
6 veiksmas. Į dubenį suberkite 150 gramų sviesto, 70 gramų cukraus ir per smulkų sietelį persijotus kvietinius miltus. Kruopščiai sutrinkite rankomis į trupinius.
7 veiksmasSausoje karštoje keptuvėje apkepkite gautus trupinius keliais etapais iki patrauklios auksinės rudos spalvos ir atvėsinkite.
Žingsnis 8. Paruoškite lėkštę, ant kurios surinksite tortą. Sumontuokite padalintą žiedą. Išklokite šonus acetato plėvele arba raštinės reikmenimis ir gerai pritvirtinkite. Atvėsusius trupinius paskirstykite ant dugno lygiu sluoksniu. Kompaktiška.
Žingsnis 9. Ant viršaus uždėkite įdaro kremą ir tolygiai paskirstykite.
Žingsnis 10. Taigi, surinkite visą pyragą, pakaitomis trupinius ir aromatinį kremą.
11 veiksmas. Leiskite pyragui mirkyti tiesiog 30 minučių ant stalo arba šaldytuve. Patiekite šį subtilų pyragą su mėgstamais gėrimais. Gero apetito!
Šokoladinis pyragas be kepimo
Net pradedantysis virėjas gali pagaminti šokoladinį pyragą be kepimo. Nebijokite, kad kažkas vyks ne pagal planą. Tiesiog vykdykite instrukcijas ir jūsų baimė išnyks. Paruošę šį paprastą receptą, niekada negalėsite atsisakyti šio stebuklingo deserto.
Maisto gaminimo metas – 2 valandos 35 minutės
Maisto gaminimo metas – 25 min.
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Trapios tešlos cukriniai sausainiai – 400 gr.
- Grietinėlė 33% – 200 ml.
- granuliuotas cukrus - 100 gr.
- Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
- Sviestas - 130 gr.
- Juodasis šokoladas - 200 gr.
- kakavos milteliai - 50 gr.
- Vanduo - 250 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Ant stalo surinkite reikiamus ingredientus nekepančiam šokoladiniam pyragui.
2 veiksmas. Į puodą supilkite stiklinę vandens. Įpilkite 50 gramų aukštos kokybės kakavos miltelių, vanilinio cukraus ir 100 gramų granuliuoto cukraus. Išmaišykite.
3 veiksmas. Tada įpilkite 130 gramų sviesto.
4 veiksmas: padėkite ant viryklės ir kaitinkite ant silpnos ugnies iki vientisos masės. Kai tik viskas ištirps ir pradės virti, nukelkite nuo ugnies.
5 veiksmas.Grubiai sulaužykite 400 gramų cukraus sausainių ir sudėkite į dubenį.
6 žingsnis. Užpildykite sausainius šokolado mišiniu.
7 veiksmas. Gerai išmaišykite. Saunus.
8 žingsnis: Paruoškite formą. Šokolado mišinį paskleiskite lygiu sluoksniu ir sutankinkite.
9 žingsnis: Paruoškite glazūrą. Tirštame puode įkaitinkite 200 mililitrų riebios grietinėlės.
10 veiksmas. Sulaužykite 200 gramų juodojo šokolado ir supilkite į pašildytą grietinėlę.
11 veiksmas. Maišykite, kol šokoladas visiškai ištirps. Nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite, kol sušils.
Žingsnis 12. Tortą aptepkite atvėsusiu glaistu ir padėkite į šaldytuvą bent 2 valandoms, pirmiausia kažkuo uždenkite, kad tortas neprisotintų nemalonių kvapų.
13 veiksmas. Patiekite šokoladinį pyragą su aromatinga arbata.
14 veiksmas. Desertas tiesiog tirpsta burnoje. Gero apetito!
Skruzdėlyno pyragas be kepimo
Skruzdėlyno pyragas be kepimo turi skirtingas interpretacijas. Vargu ar bandėte šią parinktį. Bet viskam visada būna pirmas kartas. Gaminimo procesas yra paprastas ir įdomus. Ir kiekvieną kartą kaip užpildus galite naudoti ką nors naujo. Pasiruoškite ir įtraukite vaikus, tai labai smagu!
Maisto gaminimo metas – 3 valandos 30 minučių
Maisto gaminimo metas - 30 min.
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Pusryčių dribsniai - 250 gr.
- Razinos be kauliukų - 50 gr.
- Nuluptų graikinių riešutų puselės – 30 gr.
- Aguonos – neprivaloma.
- Nulupti graikiniai riešutai – 50 gr.
- Sviestas - 180 gr.
- virtas kondensuotas pienas – 250 gr.
- vanilės ekstraktas - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Išrūšiuokite graikinius riešutus taip, kad neliktų lukštų. Gražias puses atidėkite papuošimui.
Žingsnis 2. Išrūšiuokite ir nuplaukite 50 gramų razinų be sėklų, tada užpilkite verdančiu vandeniu 10 minučių.Likusius graikinius riešutus susmulkinkite peiliu.
3 veiksmas.180 gramų minkšto sviesto supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 4. Sudėkite į dubenį ir plakite mikseriu iki baltumo ir purumo. Pradėkite plakti vidutiniu greičiu, palaipsniui didindami greitį.
5 veiksmas. Į sviestą supilkite vanilės ekstraktą arba pagal skonį įpilkite vanilino. Į išplaktą sviestą pamažu supilkite 250 gramų virinto kondensuoto pieno. Plakite, kol masė susimaišys ir padidės.
6 veiksmas. Į gilų dubenį sudėkite 250 gramų pusryčių dribsnių, susmulkintų riešutų ir išbrinkusių razinų. Tada supilkite grietinėlę. Naudodami mentele, gerai išmaišykite.
Žingsnis 7. Paruoškite lėkštę, ant kurios surinksite tortą. Saldžiąją masę sudėkite į krūvą ir sutankinkite. Papuoškite graikinių riešutų puselėmis ir aguonomis.
Žingsnis 8. Paruoštą pyragą dėkite į šaldytuvą bent 2-3 valandoms, pirmiausia kuo nors uždenkite, kad desertas neprisotintų nemalonių kvapų.
Žingsnis 9. Skanų pyragą supjaustykite porcijomis ir patiekite su aromatinga arbata. Gero apetito!