Tiramisu – labai skanus ir mėgstamas desertas, puikiai tinkantis prie arbatos ar kavos puodelio. Delikatesą galima paruošti įvairiais būdais. Mes surinkome jums geriausius variantus dešimties receptų namuose su nuosekliomis nuotraukomis.
- Klasikinis tiramisu receptas namuose
- Tiramisu su mascarpone ir savoiardi namuose
- Klasikinis tiramisu receptas su grietinėle
- Naminis tiramisu be kiaušinių
- Tiramisu su kreminiu sūriu be kepimo
- PP dietinis tiramisu receptas
- Naminis tiramisu su rikota
- Tiramisu su braškėmis
- Naminis tiramisu su grietine
- Paprastas ir skanus tiramisu receptas stiklinėje
Klasikinis tiramisu receptas namuose
Klasikinis tiramisu receptas namuose pasirodo labai ryškus ir patrauklus. Burnoje tirpstantis skanėstas tikrai nepaliks abejingų. Būtinai pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius!
- Mascarpone sūris 250 (gramais)
- Savoiardi sausainiai 100 (gramais)
- Vištienos kiaušinis 2 (daiktai)
- Cukraus pudra 4 (šaukštai)
- Kakavos milteliai 2 (šaukštai)
- Likeris 1 (šaukštai)
- Espreso kava 200 (militrais)
-
Tiramisu pagal klasikinį receptą galima lengvai paruošti namuose. Pirmiausia išvirkite stiprios kavos.
-
Tada atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių. Kiaušinių baltymus išplakti kartu su puse cukraus pudros iki purumo.
-
Kiaušinių trynius išplakti su likusiu cukraus pudra.
-
Į trynių masę suberkite maskarponės sūrį. Išminkykite ir tada sudėkite čia baltymų masę.
-
Į atvėsusią kavą supilkite likerį ir išmaišykite.
-
Savoiardio sausainius panardinkite į kavos mišinį.
-
Išmirkytą savoiardi sudėkite į pirmąjį sluoksnį į gilų dubenį.
-
Užpildykite sluoksnį šiek tiek kremo.
-
Pakartojame sluoksnius ir viską užpildome kakava. Uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.
-
Klasikinis tiramisu namuose yra paruoštas. Patiekite prie stalo!
Tiramisu su mascarpone ir savoiardi namuose
Tiramisu su mascarpone ir savoiardi namuose pasirodo patrauklus ir įdomus skoniu. Šis desertas tikrai nepaliks abejingų ir idealiai tinka jūsų atostogoms. Būtinai pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 8 valandos
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Mascarpone sūris - 250 gr.
- Savoyardi sausainiai – 200 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- granuliuotas cukrus - 3 šaukštai.
- Kakavos milteliai - 2 šaukštai.
- Kavos likeris - 1 valgomasis šaukštas.
- Natūrali kava – 200 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Atskirkite baltymus nuo trynių. Baltymus plakite, kol susidarys purios smailės.
2 žingsnis. Kiaušinių trynius sumaišykite su cukrumi ir taip pat plakite, kol susidarys balta masė.
3 veiksmas. Baltymus sumaišykite su sūriu ir nedideliu greičiu plakite mikseriu iki vientisos masės.
4 veiksmas. Čia įpilkite trynių mišinio ir švelniai išmaišykite.
Žingsnis 5. Formos dugną patepkite nedideliu kiekiu grietinėlės ir čia dėkite savoiardi sausainius, kuriuos pirmiausia pamerkiame į stiprią, atvėsusią kavą.
6 veiksmas. Sausainių sluoksnį sutepkite kremu ir pakartokite sluoksnius.
7 veiksmasVisą mišinį apibarstykite kakava ir padėkite į šaldytuvą, kad mirktų kelioms valandoms. Geriau palikti per naktį.
8 žingsnis. Tiramisu su mascarpone ir savoiardi namuose yra paruoštas. Galite pabandyti!
Klasikinis tiramisu receptas su grietinėle
Klasikinis tiramisu su grietinėle receptas – nuostabaus skonio desertas Jūsų šventei ar arbatos vakarėliui. Gardumynas taip pat pradžiugins jus patrauklia išvaizda. Pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 5 valandos 30 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Mascarpone sūris - 200 gr.
- Savoyardi sausainiai – 200 gr.
- Grietinėlė 33% – 300 ml.
- Kakavos milteliai - 2 šaukštai.
- Konjakas - 2 šaukštai.
- Cukraus pudra - 4 šaukštai.
- Espreso kava – 200 ml.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite šaltą grietinėlę, maskarponės sūrį ir cukraus pudrą. Plakite iki vientisos masės.
Žingsnis 2. Atvėsusią stiprią kavą sumaišykite su konjaku giliame dubenyje.
3 veiksmas. Pasirinkite tinkamą deserto formavimo formą. Dugną patepkite kremu ir lengvai pabarstykite kakava.
4 veiksmas. Įmerkite sausainius į kavą ir lygiu sluoksniu paskleiskite ant kremo.
5 veiksmas. Sutepkite sausainius kremu ir kartokite sluoksnius.
6 veiksmas. Desertą pabarstykite kakava ir padėkite į šaldytuvą 5 valandoms, kad įsigertų.
7 žingsnis. Klasikinis tiramisu receptas su grietinėle yra paruoštas. Patiekite su arbata ar kava!
Naminis tiramisu be kiaušinių
Naminį tiramisu be kiaušinių nesunku pasigaminti namuose. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis. Šis desertas bus neįtikėtinai skanus ir patrauklus. Galima patiekti prie šventinio stalo arba su puodeliu karštos arbatos.
Virimo laikas – 4 valandos 30 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Mascarpone sūris - 500 gr.
- Savoyardi sausainiai – 18 vnt.
- Grietinėlė 33% – 150 ml.
- Cukraus pudra - 100 gr.
- Amaretto likeris – 2 v.š.
- Espreso kava – 200 ml.
- Kakavos milteliai - 3 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Atšaldytą grietinėlę supilkite į gilų dubenį ir įpilkite cukraus pudros.
2 veiksmas. Plakite grietinėlę ir miltelius, kol susidarys minkštos smailės.
Žingsnis 3. Čia suberkite maskarponės sūrį ir viską atsargiai išmaišykite.
4 veiksmas. Gauname vienalytę, švelnų kremą.
5 veiksmas. Užvirinkite stiprią kavą, atvėsinkite ir sumaišykite su likeriu. Čia pamirkysime sausainius.
6 žingsnis. Sausainius iš abiejų pusių reikia pamirkyti aromatinėje kavoje.
7 žingsnis. Padėkite mūsų paruoštus sausainius lygiu sluoksniu ant keptuvės dugno.
8 veiksmas. Uždenkite sausainius kremu.
9 veiksmas. Tada pridėkite dar vieną sausainių sluoksnį.
10 veiksmas. Viską sutepkite likusiu kremu.
11 žingsnis. Taip formavome savo desertą.
12 veiksmas. Jo paviršių pabarstykite kakava ir padėkite į šaldytuvą, kad mirktų 4 valandas. Galite palikti per naktį.
13 veiksmas. Naminis tiramisu be kiaušinių yra paruoštas. Supjaustykite ir patiekite!
Tiramisu su kreminiu sūriu be kepimo
Nekepiamas tiramisu su varškės sūriu – puikus desertas Jūsų šventei ar arbatos vakarėliui. Delikatesas džiugins įdomiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 6 valandos 30 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Savoyardi sausainiai – 400 gr.
- Varškės sūris – 300 gr.
- Grietinėlė 33% – 250 gr.
- Espreso kava – 300 ml.
- granuliuotas cukrus - 150 gr.
- maltas cinamonas - 0,5 šaukštelio.
- Kakavos milteliai - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1 žingsnis.Šaltą grietinėlę sumaišykite su cukrumi ir varškės sūriu. Plakite porą minučių dideliu greičiu.
2 veiksmas. Užvirinkite stiprią kavą, atvėsinkite ir sumaišykite su cinamonu.
3 veiksmas. Ant formos dugno uždėkite šiek tiek kremo.
4 veiksmas. Savoiardi sausainius pamirkykite kavoje ir lygiu sluoksniu paskleiskite ant kremo.
5 veiksmas. Sutepkite sausainius kremu ir kartokite sluoksnius.
6 žingsnis. Viršutinį sausainių sluoksnį taip pat gausiai aptepame kremu.
Žingsnis 7. Viską apibarstykite kakava ir padėkite į šaldytuvą 6 valandoms mirkti.
8 žingsnis. Tiramisu be kepimo su kreminiu sūriu paruošta. Patiekite desertą prie stalo!
PP dietinis tiramisu receptas
PP dietinis tiramisu receptas yra labai skanus, tuo pačiu lengvas ir mažai kaloringas. Šį skanėstą tikrai įvertins tie, kurie stebi savo mitybą ir sveikatą. Pabandykite pasigaminti desertą pagal mūsų patikrintą receptą ir žingsnis po žingsnio nuotraukas.
Virimo laikas – 2 valandos 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Kiaušinio baltymas – 3 vnt.
- Kiaušinio trynys – 2 vnt.
- Ryžių miltai - 3,5 a.š.
- Fruktozė - pagal skonį.
- Espreso kava – 200 ml.
Kremui:
- Varškės sūris - 400 gr.
- Jogurtas - 150 gr.
- želatina - 5 gr.
- Karvės pienas - 30 ml.
- Fruktozė - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
2 žingsnis. Bet kokiu patogiu būdu išskirkite kiaušinius į trynius ir baltymus.
3 veiksmas. Baltymus stipriai išplakite, kol susidarys smailės.
4 veiksmas. Sumaišykite trynius su ryžių miltais ir fruktoze. Išmaišykite iki vientisos masės.
Žingsnis 5. Į šią masę atsargiai supilkite baltymus ir išmaišykite.
6 žingsnis. Tešlą dalimis dėkite ant pergamento sausainių pavidalu ir kepkite 20 minučių 180° temperatūroje.
7 žingsnis. Kremui išplakti varškę, jogurtą ir fruktozę. Želatiną ištirpinti ir supilti į gautą masę, išmaišyti.
8 veiksmasUžviriname stiprią kavą, atvėsiname ir dedame į ją sausainius.
Žingsnis 9. Sausainius sluoksniais dėkite į formą, užpilkite kremu ir padėkite į šaldytuvą 2 valandoms, kol sustings. Prieš patiekdami pabarstykite kakava.
10 žingsnis. PP dietinis tiramisu receptas yra paruoštas. Padėkite sau!
Naminis tiramisu su rikota
Tiramisu su rikota namuose pasirodo labai subtilaus skonio ir patrauklus. Burnoje tirpstantis skanėstas tikrai nepaliks abejingų. Būtinai pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Palepinkite save ir savo artimuosius!
Virimo laikas – 4 valandos 30 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Savoyardi sausainiai – 300 gr.
- Espreso kava – 2 v.š.
- Ricotta sūris - 250 gr.
- Vanduo - 200 ml.
- Grietinėlė 33% – 250 ml.
- cukraus pudra - 80 gr.
- Kakavos milteliai - 2 šaukšteliai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Užvirinkite stiprią kavą ir leiskite jai atvėsti.
2 veiksmas. Atšaldytą grietinėlę sumaišykite su cukraus pudra ir rikotos sūriu. Plakite mažu greičiu iki vientisos masės, palaipsniui didindami greitį.
3 veiksmas. Pasirinkite tinkamą deserto formą. Dugną lengvai patepkite kremu.
4 veiksmas. Įmerkite sausainius į kavą ir lygiu sluoksniu sudėkite į mūsų formą.
5 veiksmas. Užpildykite viską kremu ir kartokite sluoksnius.
6 žingsnis. Desertą pabarstykite kakava ir padėkite į šaldytuvą 4 valandoms, kad išmirktų.
7 žingsnis. Tiramisu su rikota namuose yra paruoštas. Galite patiekti ir mėgautis!
Tiramisu su braškėmis
Tiramisu su braškėmis – ryškus ir įdomus desertas, kuris tikrai papuoš Jūsų šventinį stalą ir nepaliks abejingų. Šis apetitą keliantis delikatesas nudžiugins jus savo subtiliu skoniu ir maloniu uogų rūgštumu. Atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 4 valandos 30 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Savoyardi sausainiai – 10 vnt.
- Ricotta sūris - 250 gr.
- Grietinėlė 20% – 200 ml.
- Cukraus pudra - 30 gr.
- Braškių sirupas - 100 ml.
- Viskis – 40 ml.
- grietinėlės tirštiklis - 2 šaukšteliai.
- Braškės - 100 gr.
- Vanilės ekstraktas - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Šaltą grietinėlę sumaišykite su tirštikliu, vanilės ekstraktu ir šaukštu cukraus pudros. Plakite apie 5 minutes.
2 veiksmas. Rikotą sudėkite į atskirą dubenį ir į jį suberkite likusį cukraus pudrą. Plakite iki vientisos masės.
3 žingsnis. Sumaišykite grietinėlę su sūrio mišiniu.
4 žingsnis. Supilkite braškių sirupą į gilų indą ir įmaišykite viskį.
5 žingsnis. Pasirinkite tinkamą deserto formą. Ant dugno uždėkite trečdalį kremo. Savoiardio sausainius panardinkite į braškių sirupą ir lygiu sluoksniu paskleiskite ant kremo.
6 žingsnis. Taip pat sausainių sluoksnį padengiame kremu ir pradedame dėlioti naują sausainių sluoksnį.
Žingsnis 7. Deserto paviršių taip pat aptepame kremu.
8 žingsnis. Uždenkite mūsų desertą braškių griežinėlių sluoksniu.
Žingsnis 9. Įdėkite ruošinį į šaldytuvą, kad mirktų 4 valandas. Galite laikyti ilgiau.
10 žingsnis. Tiramisu su braškėmis yra paruoštas. Neškite skanėsto ant stalo!
Naminis tiramisu su grietine
Tiramisu su grietine namuose pasirodo švelnesnis ir erdvesnis. Be to, toks desertas pasirodys mažiau kaloringas. Patiekite su puodeliu karštos arbatos ar kavos. Norėdami paruošti tiramisu su grietine, atkreipkite dėmesį į patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 9 valandos
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 1
Ingridientai:
- Trapios tešlos sausainiai – 120 gr.
- grietinė - 180 gr.
- Cukraus pudra - 30 gr.
- Espreso kava – 60 ml.
- Bananas - 100 gr.
- Kakavos milteliai - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
2 veiksmas. Bananą nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 3. Sumaišykite grietinę su cukraus pudra iki vientisos masės.
4 veiksmas. Užvirinkite stiprią kavą, atvėsinkite ir panardinkite į ją mūsų sausainius.
5 žingsnis. Pasirinkite tinkamus patiekalus tiramisu formavimui. Į pirmąjį sluoksnį įdėkite vieną sausainį.
6 veiksmas. Sausainius užpilkite grietinėle.
Žingsnis 7. Ant kremo uždėkite sluoksnį bananų ir pakartokite visus sluoksnius.
8 veiksmas. Pabarstykite ruošinį kakava ir padėkite į šaldytuvą, kad mirktų kelioms valandoms, o dar geriau – per naktį.
9 žingsnis. Tiramisu su grietine namuose yra paruoštas. Galite pabandyti!
Paprastas ir skanus tiramisu receptas stiklinėje
Paprastas ir skanus tiramisu receptas stiklinėje yra patrauklus, švelnus ir malonaus skonio. Šis desertas tikrai nepaliks abejingų: patiks ir suaugusiems, ir vaikams. Būtinai pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 6 valandos
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 2
Ingridientai:
- Savoyardi sausainiai – 200 gr.
- Mascarpone sūris - 250 gr.
- Kiaušinio trynys – 3 vnt.
- granuliuotas cukrus - 60 gr.
- konjakas - 30 ml.
- vanilė - 0,5 šaukštelio.
- Grietinėlė 33% – 200 ml.
- Cukraus pudra - 20 gr.
- Espreso kava – 150 ml.
- Kakavos milteliai - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Kiaušinių trynius sumaišykite su cukrumi ir išplakite iki vientisos masės.
2 veiksmas. Čia įpilkite maskarponės sūrio ir sumaišykite mentele.
3 veiksmas. Taip pat galite plakti mišinį mikseriu mažu greičiu.
4 veiksmas. Atskirai išplakite grietinėlę ir cukraus pudrą, kol susidarys smailės.
Žingsnis 5. Paruoštas mases sujungiame tarpusavyje.
6 veiksmas. Užvirinkite stiprią kavą, atvėsinkite ir sumaišykite su konjaku.
7 veiksmasParuoškime puodelius deserto formavimui. Ant stiklinės dugno uždėkite šiek tiek kremo. Įmerkite sausainius į kavą ir padėkite ant kremo.
Žingsnis 8. Taip pat ant sausainių dedame kremo ir kartojame visus sluoksnius. Desertą padėkite į šaldytuvą 4-6 valandoms, kad įsigertų. Prieš patiekdami pabarstykite kakava.
9 žingsnis. Paprastas ir skanus tiramisu receptas stiklinėje yra paruoštas. Patiekite prie stalo!