Uošvės liežuvis iš cukinijų žiemai

Uošvės cukinijų liežuvis žiemai – labai skanus ir ryškus ruošinys naminei vakarienei ar šventiniam stalui. Šis produktas džiugins sodriu skoniu ir apetitą keliančiu aromatu. Ruošdami naudokite patikrintą kulinarinį dešimties salotų receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Salotos "Uošvės liežuvis" iš cukinijų žiemai

„Uošvės liežuvio“ cukinijų salotos žiemai – ryškus ir apetitą žadinantis ruošinys jūsų stalui. Gatavas produktas džiugins savo sultingumu ir sodriu skoniu. Idealiai tinka patiekti prie karštųjų garnyrų ir mėsos patiekalų. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis!

1. 
   Kaip iš cukinijos paruošti uošvės liežuvį žiemai? Cukinijas nuplauname ir nulupame.
2. 
   Vaisius perpjaukite pusiau ir pašalinkite minkštimą bei sėklas.
3. 
   Paruoštą gaminį supjaustykite tvarkingais kubeliais.
4. 
   Pomidorus nuplauname, supjaustome ir dedame į blenderio dubenį.
5. 
   Čia siunčiame ir paprikos gabaliukus.
6. 
   Sutrinkite turinį panardintu trintuvu iki vientisos masės.
7. 
   Daržovių mišinį supilkite į puodą ar kitą tinkamą indą. Įpilkite augalinio aliejaus, acto, druskos ir cukraus.
8. 
   Turinį papildome susmulkintomis česnako skiltelėmis ir čili pipirais, iš kurių pirmiausia išimame sėklytes. Supilkite saldžiąją papriką. Turinį užvirinkite, nuleiskite cukinijų lazdeles ir užvirus virkite 30 minučių ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami mentele.
9. 
   Virkite turinį be dangčio, kad drėgmė išgaruotų, ir nukelkite nuo viryklės.
10. 
    Supilkite mišinį į švarius ir sterilizuotus stiklainius. Įdėkite į puodą su vandeniu ir rankšluosčiu ant dugno. Po to, kai vanduo užvirs, sterilizuokite 15 minučių.
11. 
    Atsargiai išimkite stiklainius iš verdančio vandens. Susukite, apverskite ir palikite, kol visiškai atvės.
12. 
    „Uošvės liežuvio“ cukinijų salotos paruoštos žiemai. Laikyti vėsioje vietoje.

„Uošvės liežuvis“ iš cukinijų ir pomidorų

„Uošvės liežuvis“ iš cukinijų su pomidorais – nepaprastai sultingas ir sodraus skonio preparatas, kuris pasitarnaus kaip daugelio karštųjų patiekalų priedas. Taip pat tokį produktą galima tiesiog patiekti su duona kaip atskirą šaltą užkandį. Būtinai išbandykite!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 30 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 0,5 kg.
• Pomidorai - 0,5 kg.
• Paprika - 0,5 kg.
• Cukrus - 50 gr.
• Actas 9% – 35 ml.
• augalinis aliejus - 35 ml.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Druska - 0,5 šaukštai.
• malti raudonieji pipirai - 5 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Pomidorus gerai nuplaukite po vandeniu. Nuimkite stiebus.

Žingsnis 2. Jei daržovių žievelė gana šiurkšti, ją reikia nuimti. Norėdami tai padaryti, vaisiuose padarykite kryžiaus formos pjūvius ir juos nuplikykite. Po to žievelė lengvai pašalinama.

3 veiksmas. Iš paprikos išimkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais.

4 žingsnis. Nulupti pomidorai ir paprikos gabalėliai apdorojami mėsmale. Gautą masę dėkite į puodą storu dugnu. Čia įpilkite augalinio aliejaus, cukraus ir druskos. Išmaišykite, padėkite ant viryklės ir užvirinkite. Tada sumažinkite ugnį ir troškinkite 10 minučių.

5 žingsnis. Nulupkite cukinijas ir išimkite sėklas. Vaisius supjaustome tvarkingais kubeliais.

6 veiksmas. Panardinkite cukinijas į pomidorų mišinį. Troškinkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių. Retkarčiais pamaišykite, kad daržovės nesudegtų.

7 veiksmas. Į mišinį suberkite susmulkintą česnaką ir maltus raudonuosius pipirus. Išmaišykite ir troškinkite dar 7 minutes.

Žingsnis 8. Į preparatą supilkite actą, pavirkite porą minučių ir išjunkite ugnį. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite šilta medžiaga ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 9. "Uošvės liežuvis", pagamintas iš cukinijų ir pomidorų, yra paruoštas. Laikyti vėsioje vietoje.

„Uošvės liežuvis“ iš cukinijų su pomidorų pasta

„Uošvės liežuvis“, pagamintas iš cukinijų su pomidorų pasta, yra įdomus naminis pasirinkimas. Šis produktas pasirodo labai ryškus ir patrauklus. Jis gali būti patiekiamas pietums arba kaip atskiras šaltas užkandis. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1 kg.
• Paprika - 2 vnt.
• Aitrioji paprika – 2 vnt.
• Česnakai - 1 galva.
• Cukrus - 0,5 a.š.
• Druska - 2 šaukštai.
• Pomidorų pasta - 100 ml.
• Vanduo - 250 ml.
• augalinis aliejus - 30 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Praskieskite pomidorų pastą vandenyje. Supilkite į puodą ir troškinkite ant silpnos ugnies. Tada įpilkite augalinio aliejaus.

2 veiksmas. Nuplaukite paprikas, išimkite sėklas ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Tą patį darome su aitriąja paprika.

3 veiksmas. Į pomidorų pastą suberkite abi paprikas ir išmaišykite.

4 žingsnis. Nulupkite cukinijas ir supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 5. Sudėkite cukinijas į bendrą masę. Suberkite susmulkintą česnaką, druską ir cukrų. Virkite apie 20-30 minučių užvirus ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami.

6 veiksmas. Stiklainius sterilizuokite bet kokiu patogiu būdu. Supilkite į jį karštą skanėstą, susukite ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 7. "Uošvės liežuvis", pagamintas iš cukinijų su pomidorų pasta, yra paruoštas. Laikyti vėsioje vietoje.

„Uošvės liežuvis“ iš cukinijų, pomidorų ir paprikų žiemai

„Uošvės liežuvis“ iš cukinijų, pomidorų ir paprikų žiemai – ryškus ir skanus ruošinys jūsų namų stalui. Užbaigtas skanėstas nudžiugins jus savo sultingumu, pikantiškumu ir patrauklia išvaizda. Patiekite kaip šaltą užkandį vieną arba su karštais pietų patiekalais.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Pomidorai - 1,5 kg.
• Česnakai - 100 gr.
• Paprika - 5 vnt.
• Aitrioji paprika – 2 vnt.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Actas 70% - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite papriką. Padaliname į dalis, išimame sėklas.

Žingsnis 2. Nuplaukite ir nulupkite cukinijas. Tada supjaustykite daržoves mažais kubeliais.

Žingsnis 3. Nuimkite pomidorų stiebus. Po to produktą slenkame per mėsmalę.

4 veiksmas.Aitriąją papriką taip pat sutriname per mėsmalę.

Žingsnis 5. Susmulkinkite česnaką. Taip pat galima sumalti per mėsmalę.

6 žingsnis. Supjaustytas daržoves sudėkite į puodą.

Žingsnis 7. Į masę supilkite nurodytą kiekį cukraus.

8 žingsnis. Įpilkite druskos ir augalinio aliejaus.

Žingsnis 9. Sumaišykite turinį ir padėkite ant ugnies.

10 veiksmas. Virkite mišinį 10 minučių po užvirimo.

11 veiksmas. Čia sudėkite cukinijų gabalėlius.

12 veiksmas. Išmaišykite ir virkite mišinį ant mažos ugnies apie 35-40 minučių po užvirimo. Galiausiai įpilkite acto.

13 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir palikite, kol visiškai atvės.

14 veiksmas. Iš cukinijų, pomidorų ir paprikų pagamintas „Uošvės liežuvis“ paruoštas žiemai. Padėkite jį saugojimui.

Aštrus cukinijų užkandis "Uošvės liežuvis"

Aštrus cukinijų užkandis „Uošvės liežuvis“ – originalus užkandis, kuris papildys daugelį karštųjų patiekalų arba patirs kaip šaltą skanėstą. Kad būtų lengviau paruošti, naudokite patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2,5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 2,5 kg.
• Paprika - 1 kg.
• Aitriosios paprikos – 2 vnt.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 šaukštelis.
• Česnakai - 1 galva.
• Pomidorų kečupas - 900 gr.
• Acto esencija - 1 šaukštelis.
• Lauro lapas - pagal skonį.
• Juodųjų pipirų žirneliai - 1 šaukštelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuplaukite cukinijas. Išvalome juos nuo žievelės ir sėklų.

Žingsnis 2. Daržovę supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į puodą kartu su paprikos gabalėliais.

Žingsnis 3. Smulkiai supjaustykite aitriąją papriką. Susmulkinkite česnaką specialiu presu. Sudėkite ingredientus į bendrą masę.

4 veiksmas.Čia supilkite kečupą, įpilkite cukraus, druskos, prieskonių ir acto esencijos.

5 veiksmas. Sumaišykite turinį, užvirinkite ir troškinkite ant silpnos ugnies vieną valandą.

6 veiksmas. Stiklainius išplaukite ir sterilizuokite. Į juos supilkite aštrų preparatą. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, suvyniokite ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 7. Aštrus cukinijų užkandis "Uošvės liežuvis" yra paruoštas. Laikyti vėsioje vietoje!

Cukinijų ruošinys su česnaku „Uošvės liežuvis“

Cukinijų ruošinys su česnaku „Uošvės liežuvis“ išeina sodraus ir įdomaus skonio. Toks skanėstas tikrai paįvairins jūsų stalą ir nepaliks abejingų. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 0,5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1 vnt.
• Paprika - 1 vnt.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 4 gr.
• Cukrus - 4 gr.
• augalinis aliejus - 60 ml.
• Actas 9% – 30 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nulupkite cukiniją ir supjaustykite griežinėliais. Susmulkinkite česnaką, o papriką supjaustykite juostelėmis.

Žingsnis 2. Daržoves perkelkite į puodą storu dugnu.

3 veiksmas. Sudėkite turinį su druska, cukrumi ir pomidorų pasta.

4 veiksmas. Čia supilkite augalinį aliejų.

5 veiksmas. Mišinį uždėkite ant vidutinės ugnies ir virkite apie 20 minučių, retkarčiais pamaišydami.

6 veiksmas. Į turinį supilkite actą ir išmaišykite.

7 veiksmas. Supilkite ruošinį į sterilizuotą stiklainį. Uždenkite dangčiu ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 8. "Uošvės liežuvio" cukinijų ir česnakų ruošinys paruoštas. Galite išsinešti saugojimui!

„Uošvės liežuvis“, pagamintas iš cukinijų, morkų ir pomidorų

„Uošvės liežuvis“, pagamintas iš cukinijų, morkų ir pomidorų, yra labai įdomus ir patrauklus jūsų stalo ruošinys. Gatavas produktas džiugins savo sultingumu ir sodriu skoniu. Idealiai tinka patiekti prie karštųjų garnyrų ir mėsos patiekalų. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis!

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 1 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 0,5 kg.
• Pomidorai - 150 gr.
• Svogūnai - 100 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Druska - 0,5 šaukštai.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• augalinis aliejus - 50 ml.
• Actas 9% – 25 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Daržoves nuplauname ir, jei reikia, nulupame.

Žingsnis 2. Cukiniją supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite juos į puodą ar kitą tinkamą indą.

Žingsnis 3. Cukinijas papildome vidutinio dydžio morkų gabalėliais.

4 veiksmas. Čia padėkite svogūnų ketvirčius.

5 žingsnis. Pomidorus nuplikykite, nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į likusius ingredientus.

6 žingsnis. Įpilkite druskos, cukraus ir augalinio aliejaus. Sumaišykite turinį.

7 veiksmas. Užvirinkite turinį, tada troškinkite apie 20-25 minutes ant silpnos ugnies po dangčiu. Kartais mišinį pamaišome. Supilkite actą, išmaišykite ir po poros minučių išjunkite ugnį.

8 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotą stiklainį. Uždarykite, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.

9 žingsnis. „Uošvės liežuvis“, pagamintas iš cukinijų, morkų ir pomidorų, yra paruoštas. Laikyti vėsioje vietoje.

„Uošvės liežuvis“ iš cukinijų ir baklažanų žiemai

„Uošvės liežuvis“ iš cukinijų ir baklažanų žiemai – patrauklus universalus ruošinys jūsų namų stalui. Gatavas skanėstas pradžiugins savo sultingumu ir ryškiu skoniu.Patiekite kaip šaltą užkandį vieną arba su karštais pietų patiekalais.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 1,5 kg.
• Baklažanai – 1,5 kg.
• Pomidorai - 2,5 kg.
• Paprika - 0,5 kg.
• Svogūnai – 0,7 kg.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 2 šaukštai.
• Actas 9% – 6 v.š.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamas daržoves. Kruopščiai juos nuplauname po vandeniu.

2 žingsnis. Pomidorus sumalkite per mėsmalę arba sumalkite trintuvu. Sudėkite į puodą storu dugnu.

Žingsnis 3. Taip pat supjaustykite pusę cukinijos.

Žingsnis 4. Antrąją pusę supjaustykite mažais kubeliais. Mes siunčiame juos į bendrą mišią.

5 veiksmas. Čia padėkite baklažanus. Juos taip pat supjaustome kubeliais arba kubeliais.

6 veiksmas. Sudėkite svogūnų ketvirčius ir paprikos gabalėlius.

7 žingsnis. Įpilkite druskos ir cukraus. Užpildykite augaliniu aliejumi.

8 veiksmas. Padėkite ruošinį ant viryklės. Užvirinkite ant vidutinės ugnies.

9 žingsnis. Tada virkite apie 15-20 minučių, retkarčiais pamaišydami.

10 veiksmas. Į mišinį supilkite actą, išmaišykite ir supilkite į sterilizuotus stiklainius. Susukite, apverskite aukštyn kojomis, uždenkite rankšluosčiu ir palikite, kol visiškai atvės.

Žingsnis 11. „Uošvės liežuvis“, pagamintas iš cukinijų ir baklažanų, paruoštas žiemai. Galite išsinešti saugojimui!

„Uošvės liežuvis“ iš cukinijų be acto

„Uošvės liežuvis“, pagamintas iš cukinijų be acto, nudžiugins jus įdomiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Norėdami paruošti tokį ryškų preparatą ilgalaikiam saugojimui, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Jūsų artimieji ir svečiai įvertins ryškų skanėsto skonį.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Morkos - 5 vnt.
• Aitrioji paprika – 1 vnt.
• Česnakai - 100 gr.
• Pomidorų sultys – 1 l.
• Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Cukinijas nuplaukite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Žingsnis 2. Nuluptas morkas, česnaką ir aitriąją papriką būtina susmulkinti.

Žingsnis 3. Atlikite tai maišytuve arba perkelkite per mėsmalę.

4 veiksmas. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų.

5 veiksmas. Įpilkite nurodytą kiekį druskos.

6 veiksmas. Išmatuokite ir suberkite cukrų. Išmaišykite ir užvirkite.

7 žingsnis. Čia siunčiame cukinijas. Troškinkite, kol jie pradės išskirti sultis.

8 veiksmas. Sudėkite pjaustytas daržoves į keptuvę.

9 veiksmas. Užvirinkite mišinį ir virkite apie 30 minučių ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Tada supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius. Susukite ir leiskite jiems visiškai atvėsti.

Žingsnis 10. "Uošvės liežuvis", pagamintas iš cukinijų be acto, yra paruoštas. Laikyti vėsioje vietoje!

„Uošvės liežuvis“ iš cukinijų su kečupu

„Uošvės liežuvis“ iš cukinijų su kečupu – tai ryškaus skonio užkandis, kuris papildys daugelį karštųjų patiekalų ar pasitarnaus kaip vienas šaltas skanėstas. Kad būtų lengviau paruošti, naudokite patikrintą kulinarinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 3,5 l.

Ingridientai:

• Cukinijos – 3 kg.
• Čili pipirai - 2 vnt.
• Česnakai - 100 gr.
• Morkos – 3 vnt.
• Kečupas – 500 ml.
• augalinis aliejus - 200 ml.
• Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 2 šaukštai.
• Actas 9% – 125 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Cukinijas nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite tvarkingais žiedeliais.

Žingsnis 2. Nulupkite česnako skilteles. Nuplaukite čili pipirus ir pašalinkite sėklas.

3 veiksmas. Sumaišykite česnaką ir aitriąją papriką. Malkite, kol gausite vienalytę pasta.

4 veiksmas.Į puodą sudėkite pjaustytas daržoves, kečupą, augalinį aliejų, cukrų ir actą.

5 veiksmas. Įpilkite nurodytą kiekį druskos.

Žingsnis 6. Suberkite smulkintą česnaką ir viską gerai išmaišykite. Virkite marinatą ant silpnos ugnies.

7 žingsnis. Cukinijas sudėkite į verdantį marinatą su kečupu.

8 žingsnis. Čia taip pat siunčiame tarkuotas morkas.

9 veiksmas. Išmaišykite ir virkite 25 minutes ant silpnos ugnies.

10 veiksmas. Supilkite skanėstą į sterilizuotus stiklainius, uždarykite juos ir leiskite visiškai atvėsti.

Žingsnis 11. "Uošvės liežuvis", pagamintas iš cukinijų su kečupu, yra paruoštas. Laikyti vėsioje vietoje.