Sūrio sriuba su lydytu sūriu

Sūrio sriuba su lydytu sūriu yra labai skanus ir švelnus pirmasis patiekalas. Jei mėgstate gaminti paprastus, bet kartu ir skanius patiekalus, šis receptas tikrai atitiks jūsų skonį. Stenkitės savo mitybą paįvairinti sūrio sriuba su lydytu sūriu. Ne veltui jis užima didžiulę vietą pirmojo kurso kategorijoje.

Klasikinė sūrio sriuba su lydytu sūriu "Družba"

Lydytas sūris „Draugystė“ kadaise buvo išrastas specialiai astronautams. Jis pagamintas iš natūralių ir aukštos kokybės ingredientų, todėl tapo labai populiarus kulinarijoje. Sriuba su jos priedu gaunasi labai skani, vaikams patinka ir labai greitai paruošiama. Šis receptas kviečia virti šią sriubą naudojant grietinėlę ir daržoves. Jei norite, į šią sriubą galite įdėti virtos vištienos.

Virimo laikas – 40 minučių.

Porcijos – 6.

1. 
   Kaip pasigaminti skanią sūrio sriubą su lydytu sūriu? Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Bulves išvirkite 1,5 litro pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, nepamirškite pašalinti nuo paviršiaus putų.
2. 
   Kol bulvės kepa, nulupkite svogūnus ir morkas, nuplaukite, svogūnus supjaustykite mažais kubeliais, o morkas sutarkuokite smulkia tarka.
3. 
   Keptuvėje ant silpnos ugnies ištirpinkite du šaukštus sviesto.
4. 
   Pirmiausia aliejuje pakepinkite susmulkintą svogūną, o po to – tarkuotas morkas. Neperkepkite, tik kol suminkštės.
5. 
   Iš virtų bulvių sultinį nupilkite į atskirą indą. Bulves užpilkite puse stiklinės šiltos grietinėlės arba pieno.
6. 
   Bulves sutrinkite trintuvu, kol sutirštės. Družbos sūrius supjaustykite mažais kubeliais arba sutarkuokite stambia tarka, suberkite į tyrę ir išmaišykite. Tada į šį mišinį suberkite pakepintus svogūnus ir morkas ir vėl išmaišykite. Likusią šiltą grietinėlę ir bulvių sultinį supilkite į tyrę ir viską sumaišykite panardintu trintuvu.
7. 
   Paruoštą sriubą pagardinkite druska ir pipirais pagal savo skonį ir galėsite patiekti pietums.

Gero apetito!

Gardi sriuba su kreminiu sūriu ir vištiena

Naudodami šį receptą galite paruošti skanią sriubą kaip alternatyvą populiariajai vištienos ir makaronų sriubai. Iš kitų sriubų ji išsiskiria sodriu, subtiliu kreminiu skoniu ir sotumu. Galite rinktis bet kokį lydytą sūrį.

Ingridientai:

• Vištienos filė – 0,5 kg.
• Bulvės – 5 vnt.
• Lydytas sūris – 300 g.
• Morkos ir svogūnai – 1 vnt.
• Vanduo – 1,5 l.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Druska ir pipirai pagal skonį.
• Sviestas arba augalinis aliejus daržovėms kepti.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Į sriubos puodą supilkite reikiamą kiekį vandens ir sudėkite į jį nuplautą vištienos filė.

2 veiksmas. Pasūdykite vandenį pagal savo skonį, suberkite lauro lapus ir kepkite filė 20 minučių nuo virimo pradžios, nugriebdami nuo paviršiaus putas.

Žingsnis 3. Per tą laiką nulupkite ir nuplaukite visas sriubai skirtas daržoves.

4 žingsnis. Bulves ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais, o morkas sutarkuokite stambia tarka.

Žingsnis 5. Svogūną pakepinkite įkaitintame aliejuje iki skaidrumo, tada suberkite morkas ir viską pakepinkite 10 min.

Žingsnis 6. Išvirtą vištieną išimkite iš sultinio ir padėkite į lėkštę, kad šiek tiek atvėstų.

7 veiksmas. Sudėkite pjaustytas bulves į sultinį ir virkite 7–8 minutes.

8 veiksmas. Lydytą sūrį supjaustykite mažais gabalėliais arba sutarkuokite stambia tarka.

9 žingsnis. Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais.

10 veiksmas. Į puodą su sultinyje virtomis bulvėmis sudėkite pakepintus svogūnus ir morkas, virtos vištienos gabaliukus ir smulkintą lydytą sūrį.

11 veiksmas. Virkite sūrio sriubą su vištiena dar 15 minučių nuo virimo pradžios, maišydami šaukštu, kad sūris gerai ištirptų.

12 veiksmas. Jei norite, panardintu trintuvu sutrinkite sriubą, kol ji taps kreminės sriubos konsistencijos.

13 veiksmas. Paruoštą sriubą pabarstykite pipirais, šviežiomis žolelėmis ir patiekite su skrebučiais arba skrebučiais.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio žuvies sriubos su lydytu sūriu gaminimo receptas

Yra daug įvairių populiarios žuvies sriubos receptų. Kviečiame ją virti pridedant lydyto sūrio, kuris suteiks sriubai subtilios kreminės tekstūros ir nuostabaus kreminio skonio.Šiame recepte svarbu pasirinkti aukštos kokybės lydytą sūrį.

Ingridientai:

• Bet kokia žuvies filė – 250 g.
• Lydytas sūris – 100 g.
• Bulvės – 2 vnt.
• Svogūnai ir morkos - 1 vnt.
• Vanduo – 1 l.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite ir nuplaukite sriubai skirtas daržoves, tada supjaustykite jas į gabalėlius.

Žingsnis 2. Į puodą sriubai virti litrą švaraus vandens, pagal skonį pasūdykite ir jame 10 minučių virkite pjaustytas bulves.

Žingsnis 3. Žuvies filė nuplaukite ir supjaustykite vidutiniais gabalėliais.

4 veiksmas. Sudėkite žuvies gabaliukus į bulves ir virkite dar 10 minučių nuo virimo pradžios.

5 veiksmas. Kol bulvės ir žuvis verda, įkaitintame augaliniame aliejuje pakepinkite smulkintus svogūnus ir morkas iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 6. Lydytą sūrį supjaustykite mažais gabalėliais arba sutarkuokite ant stambios trintuvės (pirmiausia sūrį galima užšaldyti, tada geriau sutarkuosite) ir suberkite į puodą su sriuba.

Žingsnis 7. Į sriubą suberkite pakepintus svogūnus ir morkas.

8 veiksmas. Išmaišykite sriubą šaukštu, kad sūris gerai ištirptų ir virkite dar 2 minutes.

Žingsnis 9. Paruoštą sriubą pabarstykite smulkintomis šviežiomis žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Sūrio ir grybų sriuba su lydytu sūriu ir pievagrybiais

Sriuba su lydytu sūriu visada pasirodo švelni ir skani, aksominės tekstūros ir malonaus kreminio skonio. Grybai šią sriubą paverčia ypač išskirtine. Iš anksto kepti su svogūnais jie visiškai atskleidžia sūrio sriubos skonį. Galite paimti bet kokius grybus. Į šią sriubą dedami makaronai, kad būtų sotesnis.

Ingridientai:

• Lydytas sūris – 2 vnt.
• Grybai (pievagrybiai) – 300 g.
• Bulvės – 2 vnt.
• Svogūnai ir morkos - 1 vnt.
• Vanduo – 2 l.
• Makaronai (spagečiai) – 100 g.
• Druska, pipirai ir šviežios žolelės pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Pirmiausia reikia paruošti visus sriubai reikalingus ingredientus. Nulupkite bulves, svogūnus, morkas, grybus ir nuplaukite.

2 žingsnis. Bulves ir svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Morkas sutarkuokite ant smulkios trintuvės.

3 veiksmas. Į puodą sriubai virti supilkite vandenį, įberkite druskos pagal savo skonį, suberkite pjaustytas bulves ir virkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.

4 veiksmas. Po 10 minučių bulvių virimo į sriubą įpilkite tarkuotų morkų.

Žingsnis 5. Nuplautus pievagrybius nusausinkite rankšluosčiu ir supjaustykite stambiais griežinėliais, kad jų skonis neprarastų paruoštoje sriuboje.

Žingsnis 6. Grybus dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir kepkite neuždarę dangčio 7 minutes, kol išgaruos skystis.

7 žingsnis. Svogūną supjaustykite ketvirčiais, suberkite į keptuvę su grybais ir pakepinkite dar 5 minutes, kol taps skaidrus.

8 žingsnis. Per tą laiką supjaustykite sūrį mažais gabalėliais arba sutarkuokite ant stambios trintuvės.

9 žingsnis. Į puodą su sriuba suberkite pakepintus grybus ir sutrintą lydytą sūrį.

10 veiksmas. Virkite sriubą dar 5 minutes, nuolat maišydami šaukštu, kad visas sūris ištirptų.

11 veiksmas. Tada į sriubą, sulaužę į mažus gabalėlius, sudėkite spagečius arba kitus makaronus.

12 veiksmas. Virkite sriubą dar 2 minutes, ne daugiau. Į sriubą suberkite smulkintus šviežius prieskoninius augalus, pabarstykite pipirais, būtinai paragaukite ir išjunkite ugnį. Palikite sriubą 10-15 minučių ir tada patiekite.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanią grietinėlės sriubą?

Ši sriuba, gaminama iš kelių rūšių sūrių, bus labai sotus pirmasis patiekalas ir sukels nuostabą bei susižavėjimą tarp jūsų svečių ir artimųjų savo neįprastu skoniu ir tyrės tekstūra. Šiame recepte svarbiausias dalykas yra kokybiško sūrio pasirinkimas.Jį kviečiame ruošti iš lydyto sūrio be kvapiųjų priedų, parmezano ir daržovių. Jei norite, į tyrinę sriubą galite įdėti mėsos, grybų ir net dešros.

Ingridientai:

• Lydytas sūris – 30 g.
• Parmezano sūris - 100 g.
• Bulvės, svogūnai ir morkos - 1 vnt.
• Druska ir šviežios žolelės pagal skonį.
• Vanduo – 0,5 l.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite bulves, svogūnus, morkas ir nuplaukite.

Žingsnis 2. Tada supjaustykite daržoves savavališkais gabalėliais. Pjūvio forma ir dydis neturi reikšmės, nes daržovės bus susmulkintos trintuvu.

Žingsnis 3. Gilią keptuvę (galite naudoti storadugnę keptuvę ar puodą) įkaitinkite su alyvuogių aliejumi ant stiprios ugnies ir sudėkite į ją susmulkintas daržoves.

4 veiksmas. Daržoves ant vidutinės ugnies apkepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 5. Tada užpilkite daržoves vandeniu, kad būtų padengta tik 2/3 tūrio, ir troškinkite ant silpnos ugnies po uždarytu dangčiu 25 minutes.

6 žingsnis. Lydytą sūrį sumalkite ant trintuvės, o parmezaną supjaustykite plonais griežinėliais.

Žingsnis 7. Į troškintas daržoves suberkite tarkuotą sūrį, išmaišykite ir troškinkite dar kelias minutes, kol sūris visiškai išsilydys. Į sriubą įpilkite šiek tiek daugiau vandens ar grietinėlės, kad ji netaptų per tiršta. Sriubą pasūdykite pagal savo skonį.

8 veiksmas. Tada sutrinkite sūrio sriubą panardinamuoju arba stovinčiu trintuvu.

9 žingsnis. Paruoštą sriubą pabarstykite smulkintomis šviežiomis žolelėmis ir patiekite su skrebučiais.

Gero apetito!

Paprastas ir skanus kreminės sūrio sriubos su makaronais receptas

Naudodami šį receptą galite paruošti skanią ir sočią sriubą su lydytu sūriu ir makaronais. Šis patiekalas idealiai tinka vaikų ir dietiniam maistui. Jis ruošiamas nepridedant mėsos.Šiame recepte svarbu pasirinkti kokybišką sūrį, nes nuo to priklausys sriubos konsistencija ir kreminis skonis.

Ingridientai:

• Bulvės – 3 vnt.
• Lydytas sūris ir svogūnai – 1 vnt.
• Morkos - ½ vnt.
• Vermišeliai - 3 šaukštai. l.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Vanduo – 1 l.
• Druska ir žalieji krapai pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia pagal receptą paruoškite visus sriubos ingredientus.

2 veiksmas. Nulupkite bulves, svogūną ir pusę morkos, nuplaukite ir supjaustykite.

3 žingsnis. Bulves supjaustykite kubeliais.

4 žingsnis. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o morkas susmulkinkite ant vidutinės trintuvės.

5 veiksmas. Norėdami virti sriubą, paimkite nepridegančią arba storadugnę keptuvę.

6 veiksmas. Įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus, įkaitinkite ir pakepinkite svogūnus bei morkas iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 7. Tada sudėkite susmulkintas bulves į keptuvę ir užpilkite vienu litru švaraus vandens. Daržoves galite (dar geriau) užpilti verdančiu vandeniu.

8 veiksmas. Virkite sriubą 20 minučių nuo virimo pradžios ir ant silpnos ugnies.

9 žingsnis. Lydytą sūrį supjaustykite mažais gabalėliais arba sutarkuokite.

10 veiksmas. Nuplaukite krapus ir smulkiai supjaustykite.

11 žingsnis. Virimo pabaigoje įberkite druskos pagal savo skonį, suberkite vermišelius ir susmulkintą sūrį.

12 veiksmas. Gerai išmaišykite sriubą, kol sūris visiškai ištirps.

13 veiksmas. Į sriubą įpilkite lauro lapų ir virkite dar 5 minutes, tada išjunkite ugnį.

Žingsnis 14. Paruoštą sriubą apibarstykite smulkintais krapais ir galėsite patiekti pietums.

Gero apetito!

Sūrio mėsos sriuba su kotletais

Ši sriuba priklauso prancūzų virtuvei. Sriuba puikiai tiks jūsų kasdieniame meniu, nes ji pasirodo švelni, lengva ir malonaus kreminio skonio.Mėsos kukuliai gali būti gaminami iš bet kokio faršo: kalakutienos, vištienos, sūrio, jūros gėrybių ar žuvies. Galite eksperimentuoti.

Ingridientai:

• Malta mėsa - 500 g.
• Lydytas sūris – 4 vnt.
• Bulvės – 7 vnt.
• Morkos ir kiaušiniai - 1 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Vanduo – 2,5 l.
• Šviežios žolelės - 1 krūva.
• Druska ir pipirai pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia paruoškite visus sriubai reikalingus ingredientus. Daržoves nulupame ir nuplauname.

2 veiksmas. Bulves supjaustykite juostelėmis, morkas supjaustykite stambia tarka ir smulkiai supjaustykite svogūnus.

3 žingsnis. Faršą sudėkite į atskirą dubenį, įmuškite kiaušinį, įberkite druskos, pagal skonį pabarstykite pipirais ir suberkite pusę susmulkinto svogūno.

4 veiksmas. Tada gerai išmaišykite faršą ir šiek tiek pamuškite.

5 veiksmas. Į puodą sriubai virti vandenį supilkite, užvirkite ir sudėkite pjaustytas bulves. Virkite sriubą ant silpnos ugnies.

6 veiksmas. Kol bulvės kepa, pakepinkite svogūnus ir morkas iki auksinės rudos spalvos ir perkelkite į puodą su sriuba.

Žingsnis 7. Drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius kotletus ir nedelsdami dėkite juos į keptuvę.

8 žingsnis. Lydytą sūrį supjaustykite gabalėliais arba susmulkinkite ant stambios trintuvės ir suberkite į sriubą.

9 veiksmas. Sriubą gerai išmaišykite, kad sūris visiškai ištirptų.

10 veiksmas. Virkite sriubą 15–20 minučių. Būtinai paimkite pavyzdį ir pritaikykite pagal savo skonį.

11 žingsnis. Tada pabarstykite sriubą susmulkintomis šviežiomis žolelėmis, leiskite užvirti 10 minučių ir patiekite pietums.

Valgyk dėl savo sveikatos!

Kaip virti klasikinę sūrio sriubą lėtoje viryklėje?

Šiame recepte sriubą reikia paruošti naudojant lėtą viryklę. Sriuba bus sotesnė ir skanesnė nei verdama ant viryklės. Tai pagreitinta skanaus ir sveiko pirmojo patiekalo paruošimo versija.Šiame recepte sūrio sriuba gaminama iš daržovių ir sūrio, tačiau jos skonį galima paįvairinti gurmaniškais prieskoniais ir brangiu sūriu.

Ingridientai:

• Bulvės – 3 vnt.
• Morkos ir svogūnai – 1 vnt.
• Lydytas sūris – 2 vnt.
• Vanduo – 1 l.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas. l.
• Druska ir prieskoniai pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Pirmiausia nulupkite visas recepte nurodytas daržoves ir gerai nuplaukite.

2 veiksmas. Bulves supjaustykite kubeliais, svogūną – smulkiais kubeliais, o morkas susmulkinkite stambia tarka.

3 veiksmas. Į prietaiso dubenį įdėkite šaukštą sviesto ir susmulkintus svogūnus bei morkas.

4 veiksmas. Nustatykite programą „Kepimas“ 10 minučių ir kepkite daržoves neuždarydami dangčio.

5 žingsnis: Tada sudėkite pjaustytas bulves į dubenį ir įpilkite reikiamą kiekį vandens arba sultinio.

6 veiksmas. Dubenėlio turinį pagal skonį pabarstykite druska ir suberkite pasirinktus prieskonius.

7 veiksmas. Virkite sriubą naudodami tą pačią programą, nustatydami laiką iki 40 minučių.

Žingsnis 8. Per tą laiką susmulkinkite lydytą sūrį stambia tarka (juos galima iš anksto užšaldyti).

Žingsnis 9. Po signalo apie programos pabaigą atidarykite prietaiso dangtį ir į sriubą suberkite smulkintą sūrį. Šaukštu gerai išmaišykite sriubą, kol sūris visiškai ištirps.

10 veiksmas. Uždarykite dangtį ir palikite sriubą lėtoje viryklėje dar 10 minučių.

Žingsnis 11. Tada supilkite sriubą į porcijinius dubenėlius ir patiekite pietums.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio grietinėlės sūrio sriubos su dešra receptas

Pagal siūlomą receptą galite paruošti sočią ir skanią sūrio sriubą, į ją įmaišę virtos dešros. Turėsite nuostabų pirmąjį patiekalą prie pietų stalo. Dešra turi būti vartojama be lašinių, nes pati sūrio sriuba yra riebi.

Ingridientai:

• Lydytas sūris – 1 vnt.
• virta dešra – 150 g.
• Bulvės – 2–3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Vanduo – 1 l.
• Druska, pipirai ir žolelės pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pirmiausia nulupkite sriubai skirtas daržoves ir nuplaukite.

2 veiksmas. Nulupkite dešros gabalėlį iš apvalkalo ir supjaustykite mažais kubeliais.

3 žingsnis. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o bulves supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 4. Virdulyje užvirkite švarų vandenį, mums reikės 1 litro vandens.

5 veiksmas. Norėdami virti sriubą, paimkite puodą arba keptuvę storu dugnu.

6 veiksmas. Į pasirinktą indą supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, įkaitinkite ir 5-7 minutes pakepinkite smulkintus svogūnus bei dešrą, retkarčiais pamaišydami. Kepkite ant silpnos ugnies.

Žingsnis 7. Tada pjaustytas bulves sudėkite į puodą ir užpilkite litru verdančio vandens.

8 veiksmas. Pasūdykite sriubą ir pridėkite prieskonių pagal savo skonį.

9 žingsnis. Lydytą sūrį supjaustykite mažais gabalėliais, suberkite į sriubą ir maišykite, kol sūris visiškai ištirps.

10 veiksmas. Virkite sriubą 20 minučių ant silpnos ugnies.

Žingsnis 11. Paruoštą sriubą pabarstykite šviežiais krapais, supilkite į porcijomis suskirstytus dubenėlius ir patiekite su skrebučiais arba skrebučiais.

Valgyk dėl savo sveikatos!

Paprasta ir skani sūrio sriuba su ryžiais

Šios sriubos receptą daugelis namų šeimininkių mėgsta dėl subtilaus kreminio skonio, greičio ir lengvo paruošimo. Šia sriuba galima maitinti ir mažus vaikus. Būtinai pabandykite jį virti.

Ingridientai:

• Bulvės – 3 vnt.
• Ryžiai - 6 šaukštai. l.
• Morkos ir svogūnai – 1 vnt.
• Lydytas sūris – 2 vnt.
• Vanduo – 1,5 l.
• Druska, prieskoniai, žolelės ir lauro lapai pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Sriubai skirtas daržoves (bulves, svogūnus ir morkas) nulupkite ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.

2 veiksmas. Supjaustykite juos mažais kubeliais.

3 veiksmas. Ryžius (sriubai tinka bet kokios rūšies ryžiai) gerai nuplaukite, kad pasišalintų visas krakmolas, antraip sriuba bus drumsta.

4 veiksmas.Supjaustytas daržoves ir nuplautus ryžius sudėkite į puodą sriubai virti ir užpilkite vandeniu, geriausia verdančiu vandeniu.

5 veiksmas. Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir į sriubą įmeskite du lauro lapus.

6 veiksmas. Virkite sriubą 20 minučių, retkarčiais pamaišydami šaukštu, kad ryžiai nepriliptų prie dugno.

7 veiksmas. Lydytą sūrį supjaustykite mažais gabalėliais arba susmulkinkite ant stambios trintuvės.

Žingsnis 8. Į sriubą dalimis suberkite sūrį, maišydami šaukštu, kad jis visiškai ištirptų. Jūsų sriuba iš karto taps gražios pieno spalvos ir įgaus ryškų kreminį aromatą.

9 veiksmas. Į sriubą įberkite prieskonių ar žolelių, pavyzdžiui, čiobrelių ar raudonėlio, ir paragaukite.

10 veiksmas. Paruoštą sriubą pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite su skrebučiais arba skrebučiais.

Gero apetito!