Sūrio sriuba su krevetėmis

Sūrio sriuba su krevetėmis – neįtikėtinai skanus patiekalas, kuris patiks kiekvienam paragavusiam nors šaukšteliu. Minėti ingredientai yra sukurti vienas kitam, todėl naudodami vėžiagyvius ir sūrį galite būti tikri, kad gausite skanų ir sotų patiekalą, kuriame taip pat gausu baltymų ir sočiųjų riebalų. Atsižvelgdami į jūsų skonio nuostatas, galite naudoti priedus, tokius kaip grietinėlė, grybai ar paprasti balti ryžiai. Be to, daugelis žmonių renkasi sriubą, sumaišytą su panardintu trintuvu, o ne tyrės konsistenciją – išbandykite ir jūs!

Sūrio kreminė sriuba su krevetėmis

Sūrio kreminė sriuba su krevetėmis – puiki skanių ir maistingų pietų alternatyva, kai pavargote nuo mėsos sultinių ir norisi kažko neįprasto, sotaus ir patrauklaus. Jei jums patinka subtili tekstūra su kreminiu poskoniu, būtinai išbandykite!

1. 
   Dedame gaminius ant darbastalio.
2. 
   Krevetes nuvalome nuo lukšto ir vidurių, dedame į dubenį ir pagardiname nedideliu kiekiu baltųjų pipirų, laimo sulčių ir žiupsneliu druskos – išmaišome ir paliekame 15 min.
3. 
   Tuo tarpu daržoves nulupkite ir supjaustykite savavališkais griežinėliais, sudėkite į puodą ir kepkite, kol suminkštės. Nepamirškite pridėti druskos.
4. 
   Lydytą sūrį supjaustykite gana dideliais gabalėliais.
5. 
   Jei mėgstate tirštesnę konsistenciją, tuomet iš daržovių nupilkite norimą kiekį sultinio. Į sultinį supilkite grietinėlę ir suberkite sūrį, užvirinkite ir dažnai maišydami virkite apie 5 minutes.
6. 
   Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite jūros gėrybes iš abiejų pusių, kol susidarys būdinga plutelė.
7. 
   Keptuvės turinį sutrinkite panardinamu trintuvu.
8. 
   Pasiruoškite parmezaną ir rankomis sulaužykite Dor Blue sūrį.
9. 
   Kreminę sriubą supilstykite į dubenėlius, ant viršaus uždėkite krevetes ir pelėsinio sūrio griežinėlius, pabarstykite parmezano sūriu. Patiekite prie stalo ir paimkite pavyzdį. Gero apetito!

Sriuba su krevetėmis ir lydytu sūriu

Sriuba su krevetėmis ir lydytu sūriu, skirtingai nei mėsos sriubos, iškepa kelis kartus greičiau, nes verdančiame vandenyje išvirti jūros gėrybes užtrunka vos kelias minutes. Taip pat pliusas – skonio švelnumas ir kremiškumas, kuriam atsispirti neįmanoma!

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas – 10-15 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Bulvės – 2-3 vnt.
• Morkos (mažos) – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Krevetės - 250 gr.
• Lydytas sūris – 180 gr.
• Lauro lapas – 1-3 vnt.
• Kvapiųjų pipirų žirneliai – 3-4 vnt.
• saulėgrąžų aliejus - 2-3 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Vanduo – 2 l.

Virimo procesas:

1 žingsnis.Iš lydyto sūrio nuimkite pakuotę ir sutarkuokite smulkiomis skylutėmis.

Žingsnis 2. Svogūną smulkiai supjaustykite, o morkas sutarkuokite agurklės tarka.

Žingsnis 3. Taip pat smulkiais kubeliais supjaustykite nuluptas bulves.

Žingsnis 4. Į puodą supilkite du litrus vandens ir užvirinkite, į burbuliuojantį skystį panardinkite krevetes, taip pat lauro lapus ir kvapiųjų pipirų žirnelius. Vėl užvirinus, jūros gėrybes virkite nuo 1 iki 10 minučių.Laikas skiriasi priklausomai nuo to, ar naudosite žalias ar virtas-šaldytas krevetes, taip pat nuo dydžio.

Žingsnis 5. Suimkite krevetes kiaurasamčiu, sultinį nukoškite ir grąžinkite į karščiui atsparų dubenį. Į skystį supilkite sūrio drožles, užvirkite ir suberkite bulvių kubelius – virkite 10-15 min.

Žingsnis 6. Tuo pačiu metu augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną apie 3-5 minutes.

Žingsnis 7. Į permatomus svogūno griežinėlius suberkite morkas, išmaišykite ir palaikykite ant ugnies dar 5 minutes.

8 veiksmas. Kepimo mišinį dėkite ant suminkštėjusių bulvių.

Žingsnis 9. Įdėkite pirmąjį patiekalą su jau nuluptomis krevetėmis ir druska, po minutės išjunkite ugnį.

10 veiksmas. Patiekite apetitą keliantį patiekalą porcijomis, jei norite, papuoškite žolelėmis. Gero apetito!

Sūrio sriuba su krevetėmis ir grybais

Sūrio sriuba su krevetėmis ir grybais – paprastas, bet kartu ir skanus pirmasis patiekalas, kuris patiks kiekvienam bent šiek tiek parbandžiusiam. Moliuskai puikiai dera su lydytu sūriu, troškintomis daržovėmis, troškintais pievagrybiais – pirštus apsilaižysi!

Maisto gaminimo metas – 2 valandos 15 minučių

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 250 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Morkos - 1 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Krevetės - 100 gr.
• Lydytas sūris – 2 vnt.
• saulėgrąžų aliejus - 2-3 šaukštai.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Susmulkintus pievagrybius pakepinkite įkaitintame augaliniame aliejuje 5-7 minutes. Tada sudėkite grybus į multivarkos dubenį, įpilkite vandens ir virkite 90 minučių, paleisdami programą „Troškinimas“.

2 veiksmas. Naudodami likusį aliejų, pakepinkite morkų ir svogūnų pusžiedžius. Pagardinkite daržoves mėgstamais prieskoniais.

Žingsnis 3. Svogūnus ir morkas sudėkite į lėkštę, o nuluptas krevetes pakepinkite toje pačioje keptuvėje 2-3 minutes.

4 žingsnis. Praėjus pusvalandžiui nuo pievagrybių troškinimo pradžios, į dubenį suberkite lydytą sūrį ir bulvių kubelius. Dar po pusvalandžio įdedame kepti, o likus porai minučių iki pyptelėjimo – krevetes ir druską. Užpilame gatavą sriubą ir tik tada pereiname prie ragavimo.

5 žingsnis. Gero apetito!

Sūrio sriuba su krevetėmis ir grietinėle

Sūrio sriuba su krevetėmis ir grietinėle – sotūs, bet kartu ir lengvi pietūs ar vakarienė visai šeimai, kurie pasikraus energijos ir neapsunkins pilvo. Atkreipkite dėmesį, kad krevečių/uodegų svoris nurodomas jau nuluptų, taip pat virimui reikalingas iš anksto išvirtas žuvies sultinys, kurio kiekį reguliuojate patys.

Maisto gaminimo metas - 30 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4-5.

Ingridientai:

• Krevečių uodegos – 400 gr.
• Pienas - 500 ml.
• Grietinėlė 33% – 200 ml.
• Lydytas sūris – 100 gr.
• Sviestas - 50 gr.
• Žuvies sultinys - pagal skonį.
• Miltai - 30 gr.
• Ciberžolė - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• konjakas - 80 ml.
• Žalieji - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Jūros gėrybes nuplauname ir metame tiesiai į lukštą į verdantį pasūdytą vandenį, verdame, kol krevetės išplauks į paviršių.Sultinį nukoškite ir jūros gėrybes sudėkite į lėkštę.

Žingsnis 2. Storasienėje keptuvėje ištirpinkite sviestą ir, suberdami miltus, intensyviai maišykite.

Žingsnis 3. Nenustodami plakti, supilkite pieną, grietinėlę ir krevečių sultinį.

Žingsnis 4. Supilkite gautą mišinį į puodą ir užvirinkite, suberkite sūrio kubelius.

5 veiksmas. Pagardinkite maistą ciberžole, druska ir maltais pipirais.

6 veiksmas. Tada suberkite susmulkintą nuluptų jūros gėrybių minkštimą ir pakaitinkite ingredientus dar 3-4 minutes. O likus minutei iki ugnies išjungimo supilkite konjaką ir išmaišykite.

7 žingsnis. Aromatingą sriubą supilstykite į dubenėlius ir pradėkite vakarienę, pabarstydami žolelėmis. Gero apetito!

Sūrio sriuba su krevetėmis ir ryžiais

Sūrio sriuba su krevetėmis ir ryžiais – tai originalus pirmasis patiekalas, kuris suteiks tikrą skonio malonumą ir maloniai nustebins jūsų skonio receptorius, nes vargu ar kada nors bandėte ką nors panašaus! Krevetės ir ryžiai – klasikinis derinys, labai tinkantis prie sriubos.

Maisto gaminimo metas – 35 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Krevetės - 400 gr.
• Ryžiai - ½ šaukšto.
• Lydytas sūris – 200 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Petražolės - 1 ryšelis.
• Alyvuogių aliejus - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pusę stiklinės nuplautų ryžių išvirkite, kol pusiau išvirs, ir išpilkite sultinio perteklių.

2 veiksmas. Daržoves nulupkite ir nuplaukite vandeniu, smulkiai supjaustykite ir kepkite alyvuogių aliejuje, kol suminkštės.

3 žingsnis. Puode užvirinkite vandenį ir sudėkite keptus ingredientus.

4 veiksmas. Įpilkite daržovių sultinį su sūriu ir gerai išmaišykite, kol visiškai ištirps.

5 veiksmas. Dabar į puodą sudėkite dribsnius ir nuluptas krevetes ir troškinkite dar 10 minučių.

Žingsnis 6. Sūrio sriubą patiekite su jūros gėrybėmis, būtinai pabarstykite petražolėmis. Gaminkite ir linksminkitės!