Sūrio pyragas yra labai skani ir ryški kulinarinė idėja jūsų šeimos stalui ar šventei. Šis skanėstas paįvairins jūsų stalą ir pradžiugins maistinėmis savybėmis. Yra daug galimybių pagaminti skanų sūrio pyragą. Mes surinkome jums geriausias kulinarines idėjas į patikrintą dešimties orkaitės receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
- Sūrio sluoksniuotos tešlos pyragas
- Lavašo pyragas orkaitėje
- Sūrio pyragas su kefyru orkaitėje
- Sūrio ir svogūnų pyragas
- Osetijos pyragas su sūriu ir žolelėmis
- Sūrio pyragas iš mielinės tešlos orkaitėje
- Pyragas su varškės sūriu orkaitėje
- Naminis kumpio ir sūrio pyragas
- Pyragas su sūriu ir grybais orkaitėje
- Želė pyragas su sūriu orkaitėje
Sūrio sluoksniuotos tešlos pyragas
Sūrio pyragas iš sluoksniuotos tešlos yra labai švelnus, patrauklus ir skanus patiekalas jūsų namų stalui. Toks skanėstas nepaliks abejingų. Tai visai nesunku paruošti. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.
- Parmezano sūris (ar kitas kietas sūris) 350 (gramais)
- Sluoksniuota tešla 300 (gramais)
- Trynys 1 (daiktai)
- Grietinė 6 a.š (arba majonezo)
-
Išmatuokite reikiamą sūrio gabalėlį ir sutarkuokite stambia tarka. Rekomenduojama rinktis nesūdytą sūrio veislę.
-
Į gilų dubenį sudėkite tarkuotą kietąjį sūrį. Įpilkite grietinės ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
-
Į kepimo indą įdėkite sluoksniuotos tešlos sluoksnį. Atsargiai paskirstykite pagal formą.Būtinai pridėkite kraštą šonuose.
-
Ant tešlos dėkite sūrio įdarą. Tolygiai paskirstykite, suformuodami lygų paviršių.
-
Tešlos kraštus užlenkite ant įdaro. Aptepkite juos plaktu tryniu ir trupučiu vandens. Tai būtina norint suformuoti patrauklią aukso rudą plutą.
-
Dedame skanėstą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite 20-30 minučių.
-
Sluoksniuotos tešlos sūrio pyragas yra paruoštas. Patiekite ir mėgaukitės!
Lavašo pyragas orkaitėje
Sūrio lavašo pyragas orkaitėje – originalus ir greitai paruošiamas patiekalas. Šis pyragas pasirodo traškus, skanus ir patrauklus. Jį galima paruošti paskubomis prieš atvykstant svečiams. Puikus kulinarinis sprendimas ryškiam, maistingam užkandžiui.
Virimo laikas – 30 minučių
Virimo laikas – 10 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Lavašas – 3 lakštai.
- Kietasis sūris - 200 gr.
- Fetos sūris - 200 gr.
- Žalumynai - 1 ryšelis.
- Sezamas – neprivaloma.
Užpildymui:
- Kefyras - 60 ml.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- augalinis aliejus - 30 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Pirmiausia paruoškite pyrago įdarą. Į gilų dubenį sutarkuokite kietąjį sūrį. Dėkite susmulkintas žoleles ir fetos sūrį, sutrinkite šakute. Viską gerai išmaišykite, kad visi ingredientai tolygiai pasiskirstytų.
2 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite įdarui skirtus ingredientus. Šakute ar šluotele išplakite kefyrą, vištienos kiaušinį ir augalinį aliejų.
Žingsnis 3. Kepimo indą ištepkite augaliniu aliejumi. Pita duonos lakštus įdėkite į formą taip, kad jų kraštai kabėtų per šonus. Kiekvieną lavašo sluoksnį aptepame įdaru. Taip pat ištepame trečdalį įdaro ir vėl aptepame įdaru.
4 veiksmas. Uždenkite įdarą dviem viršutinio pita duonos lakšto galais. Aptepkite kiaušinio, kefyro ir sviesto įdaru.
5 veiksmas.Lygiai taip pat išdėliokite likusį įdarą ir apvyniokite likusius pita duonos kraštus. Aptepkite įdaru.
Žingsnis 6. Ruošinį galima įdėti į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite 20 minučių iki auksinės rudos spalvos.
7 veiksmas. Jei norite, skanėstą galite pabarstyti sezamo sėklomis.
Žingsnis 8. Lavašo sūrio pyragas orkaitėje yra paruoštas. Padalinkite į porcijas ir patiekite!
Sūrio pyragas su kefyru orkaitėje
Kefyro sūrio pyragas orkaitėje pasirodo purus, rožinis ir neįtikėtinai patrauklus. Subtilus tampraus sūrio įdaras nepaliks abejingų. Norėdami paruošti ryškų naminį pyragą, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo.
Virimo laikas – 55 min
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Kefyras - 200 ml.
- pilno grūdo miltai – 180 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Lydytas sūris – 2 vnt.
- Kietasis sūris - 50 gr.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- soda - 0,5 šaukštelio.
- Linų sėmenys - 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Vištienos kiaušinius sulaužykite į gilų dubenį. Įberkite druskos ir plakite mikseriu arba šluotele.
Žingsnis 2. Į kiaušinių mišinį supilkite nurodytą kiekį kefyro.
3 veiksmas. Čia supilkite miltus ir sodą.
4 veiksmas. Minkykite turinį iki vientisos masės ir išnyks gumuliukai.
Žingsnis 5. Į paruoštą kefyro tešlą suberkite tarkuotą kietąjį sūrį ir nedidelius lydyto sūrio kubelius.
6 žingsnis. Švelniai sumaišykite tešlą su sūrio įdaru ir taip pat įmaišykite augalinį aliejų.
7 žingsnis. Tešlą su sūriu supilkite į kepimo formą. Paviršių pabarstykite linų sėklomis.
Žingsnis 8. Indą dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite iki auksinės rudos spalvos apie 40 minučių.
Žingsnis 9. Kefyro sūrio pyragas orkaitėje yra paruoštas. Supjaustykite porcijomis ir patiekite!
Sūrio ir svogūnų pyragas
Sūrio ir svogūnų pyragas yra labai skanus, aromatingas ir maistingas skanėstas jūsų namų stalui. Šis skanus pyragas gali būti patiekiamas kaip užkandis arba šeimos vakarienė. Jį paruošti nebus sunku. Atkreipkite dėmesį į kulinarinę idėją su nuosekliu proceso aprašymu.
Virimo laikas – 55 min
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Svogūnai - 500 gr.
- Kietasis sūris - 200 gr.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Dėl pagrindo:
- Miltai – 2 v.š.
- Sviestas - 150 gr.
- Kepimo milteliai - 2 šaukšteliai.
- Grietinė - 4 šaukštai.
- Druska - 1 žiupsnelis.
Užpildymo bandymui:
- Grietinė - 2 šaukštai.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- majonezas - 2 šaukštai.
- Druska - 1 žiupsnelis.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Miltai – 3 v.š.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Minkykite minkštą ir elastingą tešlą, kurią naudosime kaip pyrago pagrindą. Iš miltų, sviesto, grietinės, kepimo miltelių ir druskos suformuokite vientisą elastingą rutulį. Dedame trumpam į šaldytuvą.
Žingsnis 2. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje. Druska ir pipirai pagal skonį.
Žingsnis 3. Paruoštą tešlą iškočiokite ir dėkite į riebalais išteptą kepimo formą. Formuojame šonus. Iškeptus svogūnus paskirstykite ant tešlos.
4 žingsnis. Sutarkuokite kietąjį sūrį ir paskirstykite ant svogūnų sluoksnio.
Žingsnis 5. Paruoškite želė tešlą. Kiaušinius, grietinę, majonezą, miltus, druską ir kepimo miltelius gerai išmaišykite. Minkykite, kol susidarys vientisa, klampi tešla be gumuliukų.
6 žingsnis. Užpildykite pyrago įdarą skysta tešla.
Žingsnis 7. Išmirkusi tešla turi tolygiai padengti ruošinį.
Žingsnis 8. Pyragą dėkite į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę. Virkite 35-40 minučių.
9 veiksmasSūrio ir svogūnų pyragas yra paruoštas. Supjaustykite porcijomis ir patiekite!
Osetijos pyragas su sūriu ir žolelėmis
Osetijos pyragas su sūriu ir žolelėmis yra garsus skanėstas, kuriam neįmanoma atsispirti. Kiekvienas gali pasigaminti skanų osetiniškos virtuvės patiekalą namuose. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Patiekite pyragą šventiniam stalui ar šeimos vakarienei.
Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai – 0,5 kg.
- Vanduo - 180 ml.
- Pienas - 180 ml.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
- sausos mielės - 8 gr.
Užpildymui:
- Kietasis sūris - 200 gr.
- Sūrio sūris - 200 gr.
- Kiaušinis – 3 vnt.
- Žalumynai - 1 ryšelis.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Sviestas - 100 gr.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus ingredientus mielinės tešlos minkymui.
2 veiksmas. Pašildykite pieną ir vandenį. Supilkite juos į gilų dubenį. Taip pat įpilame augalinio aliejaus, druskos ir sausų mielių. Viską gerai išmaišyti.
3 žingsnis. Čia persijokite miltus ir minkykite vienalytę minkštą tešlą. Perkelkite ant darbinio paviršiaus ir minkykite rankomis apie 8-10 minučių. Ilgai minkant, produktas bus mažiau lipnus.
4 veiksmas. Grąžinkite tešlą atgal į gilų dubenį. Uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą.
Žingsnis 5. Šiuo metu pagaminkime įdarą. Paruoškime reikiamus produktus. Iš anksto susmulkinkite žalumynus ir išvirkite vištienos kiaušinius.
Žingsnis 6. Sutarkuokite dviejų rūšių sūrį ir sudėkite į gilų dubenį. Čia sutarkuokite virtus kiaušinius, įberkite žolelių, druskos ir maltų juodųjų pipirų. Viską gerai išmaišyti.
Žingsnis 7. Pakilusią tešlą padalinkite į keturias lygias dalis.Iš šių dalių formuojame tvarkingus rutuliukus. Uždenkite juos servetėle. Įdarą taip pat padaliname į keturias lygias dalis.
8 žingsnis. Kiekvieną tešlos rutulį iškočiokite į ploną apskritimą. Į centrą dėkite įdarą.
9 žingsnis. Tešlos kraštus surinkite aplink įdarą. Mes juos tvirtai sujungiame.
10 veiksmas. Apverskite maišelį su įdaru taip, kad tvirtinimo taškas būtų apačioje. Švelniai ištempkite ruošinį rankomis. Turite gauti tvarkingą plokščią apskritimą. Tą patį darome su visomis dalimis. Centre padarome nedidelę skylę. Kepdamas jis išskirs garus, todėl pyragas nesuplyš.
Žingsnis 11. Kepkite visus pyragus 18-20 minučių 240 laipsnių temperatūroje. Papločius dėkite vieną ant kito, aptepdami sviestu.
12 žingsnis. Osetijos pyragas su sūriu ir žolelėmis yra paruoštas. Patiekite ir mėgaukitės!
Sūrio pyragas iš mielinės tešlos orkaitėje
Sūrio pyragas iš mielinės tešlos orkaitėje pasirodo labai purus ir rausvas. Subtilus tampraus sūrio įdaras nepaliks abejingų. Paruoškite gardžių kepinių atvykusiems svečiams ar jaukiems šeimos susibūrimams. Norėdami lengvai gaminti maistą namuose, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 2 valandos
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Miltai - 450 gr.
- Pienas - 250 ml.
- Sviestas - 50 gr.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Cukrus - 2 šaukšteliai.
- Druska - 1 šaukštelis.
- sausos mielės - 1,5 šaukštelio.
Užpildymui:
- Adyghe sūris - 350 gr.
- Kietasis sūris - 150 gr.
- Sviestas - 150 gr.
Papildomai:
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Sezamas - pagal skonį.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus iš sąrašo.
2 žingsnis. Pradėkime nuo tešlos paruošimo. Į gilų dubenį suberkite miltus, cukrų, sausas mieles ir druską. Sumaišykite sausus ingredientus.
3 veiksmas.Atskirai sumaišykite vištienos kiaušinį ir šiltą pieną. Supilkite jį į sausą mišinį.
4 veiksmas. Sumaišykite ruošinį ir minkykite minkštą elastingą tešlą rankomis apie 5-10 minučių. Tešlą dėkite į šiltą vietą. Jis turėtų tilpti ir pastebimai padidėti.
Žingsnis 5. Įdarui ištirpinkite sviestą.
6 veiksmas. Dviejų rūšių sūrį perbraukite per trintuvą. Sumaišykite juos ir padalinkite į šešias dalis.
7 veiksmas. Kai tešla taps tūringesnė, galite pradėti virti.
8 veiksmas. Padalinkite tešlą į šešis vienodus kamuoliukus.
9 žingsnis. Pirmąjį tešlos rutulį iškočiokite į ploną stačiakampį sluoksnį.
Žingsnis 10. Ištepkite sluoksnį lydytu sviestu.
Žingsnis 11. Pabarstykite viena dalimi tarkuoto sūrio.
12 veiksmas. Iškočiokite antrąjį tešlos rutulį ir uždėkite jį ant pirmojo.
Žingsnis 13. Ištepkite sluoksnį sviestu ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Pakartokite sluoksnius su likusia tešla.
14 veiksmas. Susukite ruošinį į sandarų ritinį.
Žingsnis 15. Sujungiame ritinį į apskritimą, sujungiame du galus. Atliekame tvarkingus pjūvius per visą perimetrą. Tešlą dėkite į sviestu išteptą kepimo formą.
16 veiksmas. Palikite ruošinį šiltoje vietoje 20-30 minučių, tada aptepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis.
17 veiksmas. Kepkite pyragą 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Galima virti ir aukštesnėje temperatūroje (200 laipsnių), tačiau tokiu atveju reikia atidžiai stebėti plutos spalvą.
18 žingsnis. Sūrio pyragas iš mielinės tešlos orkaitėje yra paruoštas. Supjaustykite skanų patiekalą ir patiekite!
Pyragas su varškės sūriu orkaitėje
Pyragas su varškės sūriu orkaitėje yra neįtikėtinai švelnus ir erdvus skanėstas jūsų namų arbatos vakarėliui. Šis pyragas tiesiog tirpsta burnoje.Būtinai pabandykite jį paruošti pagal mūsų patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu. Palepinkite save ir savo artimuosius gardžiais kepiniais.
Virimo laikas – 2 valandos 20 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Varškės sūris – 750 gr.
- Miltai – 1 a.š.
- Cukrus - 250 gr.
- Vanilinis cukrus - 1 šaukštelis.
- Kiaušinis – 5 vnt.
- Grietinėlė 33% – 350 ml.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Į gilią lėkštę sudėkite nurodytą kiekį varškės sūrio.
2 veiksmas. Į atskirą dubenį supilkite stiklinę cukraus.
3 veiksmas. Čia suberkite miltus ir vanilinį cukrų. Viską gerai išmaišykite šluotele.
Žingsnis 4. Supilkite cukraus mišinį į dubenį su varške.
5 veiksmas. Suplakite turinį mikseriu mažu greičiu. Turite gauti minkštą, vienalytę masę.
Žingsnis 6. Į gautą masę įmuškite vištienos kiaušinius.
7 veiksmas. Šluotele įmaišykite kiaušinius.
8 veiksmas. Plona srovele įpilkite riebios grietinėlės. Toliau maišykite turinį šluotele iki vientisos masės.
9 žingsnis. Kepimo skardą išklokite pergamentu ir supilkite į ją tešlą.
10 veiksmas. Mentele išlyginkite ruošinio paviršių.
Žingsnis 11. Formą su turiniu 15 minučių dėkite į iki 100 laipsnių įkaitintą orkaitę. Tada sumažinkite temperatūrą iki 110 laipsnių ir kepkite dar valandą.
12 veiksmas. Iškepus palikite skanėstą išjungtoje orkaitėje 30-40 minučių. Išimkite iš orkaitės, leiskite atvėsti 30 minučių ir išimkite pyragą iš formos.
13 žingsnis. Pyragas su varškės sūriu yra paruoštas orkaitėje. Galite gydytis patys!
Naminis kumpio ir sūrio pyragas
Naminis kumpio ir sūrio pyragas turi ryškų skonį, patrauklią išvaizdą ir aromatą. Kiekvienas gali paruošti įdomų skanėstą savo rankomis.Tam naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo. Palepinkite save ir savo artimuosius!
Virimo laikas – 45 min
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Kietasis sūris - 100 gr.
- Kumpis - 100 gr.
- Miltai - 100 gr.
- Pienas - 100 ml.
- augalinis aliejus - 50 ml.
- Kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.
- Žalieji svogūnai - 3 šakos.
- Kiaušinis – 1 vnt.
- Druska - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - formoms patepti.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.
2 žingsnis. Sūrį ir kumpį supjaustykite kubeliais, nuplaukite žaliuosius svogūnus, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite.
3 žingsnis. Gilioje lėkštėje išplakite vištienos kiaušinį su augaliniu aliejumi, pienu ir druska.
4 žingsnis. Čia persijokite miltus su kepimo milteliais. Sudėkite ingredientus įdarui. Sumaišykite viską kartu.
5 žingsnis. Supilkite mišinį į kepimo indą, anksčiau suteptą augaliniu aliejumi.
Žingsnis 6. Įdėkite skanėstą į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepame apie 20-30 min.
7 veiksmas. Naminis kumpio ir sūrio pyragas yra paruoštas. Galite pabandyti!
Pyragas su sūriu ir grybais orkaitėje
Pyragas su sūriu ir grybais orkaitėje – labai skanus ir ryškus kulinarinis sprendimas Jūsų stalui. Apetitą keliantis skanėstas nudžiugins jus patrauklia išvaizda ir maistine verte. Patiekite pietums, šventei arba kaip užkandį. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 valanda 10 minučių
Virimo laikas – 30 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Sluoksniuota tešla be mielių – 1 pak.
- Didieji pievagrybiai – 8 vnt.
- Kietasis sūris - 100 gr.
- Kiaušinis – 4 vnt.
- Didelis svogūnas – 1 vnt.
- Česnakai - 2 skiltelės.
- Grietinėlė 23% – 200 ml.
- Grietinėlė 11% – 150 ml.
- Malto muskato riešuto – 1 žiupsnelis.
- Malti juodieji pipirai - ¼ šaukštelio.
- Jūros druska - 1 šaukštelis.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Iš anksto atitirpinkite sluoksniuotą tešlą.
2 veiksmas. Grybus gerai nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite plonais griežinėliais.
Žingsnis 3. Nuimkite nuo svogūnų lukštus. Supjaustykite plonais pusžiedžiais.
Žingsnis 4. Keptuvėje su augaliniu aliejumi pakepinkite svogūnus ir grybus. Druskos ir pipirų.
5 žingsnis. Čia pridėkite susmulkintas česnako skilteles, kad gautumėte skonį. Kepkite, kol grybai bus paruošti.
6 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite grietinę su vištienos kiaušiniais. Čia įpilkite druskos, pipirų ir muskato riešuto. Plakite iki vientisos masės. Tada supilkite neriebią grietinėlę ir toliau plakite.
7 žingsnis. Kietąjį sūrį pertrinkite per stambią tarka.
8 veiksmas. Kepimo skardą išklokite pergamentu. Čia dėkite tešlą, suformuodami šonus.
Žingsnis 9. Ant tešlos dėkite grybų įdarą. Užpildykite grietinėle ir kiaušiniais, pabarstykite tarkuotu sūriu.
Žingsnis 10. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 35-40 minučių.
Žingsnis 11. Pyragas su sūriu ir grybais orkaitėje yra paruoštas. Patiekite prie stalo!
Želė pyragas su sūriu orkaitėje
Želė pyragas su sūriu orkaitėje pasirodo labai švelnus, sultingas ir patrauklus. Šis skanėstas džiugins ne tik ryškiu skoniu, bet ir maistinėmis savybėmis. Patiekite šį traškų sūrio pyragą naminiams pietums arba kaip užkandį. Pradžiuginkite savo artimuosius aromatingais ir gardžiais kepiniais.
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 8
Ingridientai:
- grietinė - 200 gr.
- Kiaušinis – 2 vnt.
- Miltai - 150 gr.
- Kepimo milteliai - 1 šaukštelis.
- Marinuotas sūris – 400 gr.
- Žalumynai - 1 ryšelis.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - formoms patepti.
- Sezamas – papuošimui.
- Juodieji kmynai – papuošimui.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Pradėkime nuo produktų paruošimo. Rinkitės marinuotą sūrį. Galite paimti kelis skirtingų tipų gabalus. Suluguni, Adyghe, fetos sūris arba mocarela tinka pyragui. Sūrį sutarkuokite.
Žingsnis 2. Pasirinkite žalumynus pagal skonį, nuplaukite ir supjaustykite. Taip pat susmulkiname nuluptą česnako skiltelę.
3 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite sūrį, žoleles ir česnaką. Jei turite nesūdytą sūrio sluoksnį, galite įdėti šiek tiek druskos. Suberkite maltus prieskonius ir sumaišykite įdarui skirtus ingredientus.
4 veiksmas. Dabar padarykime želė tešlą. Vištienos kiaušinius įmuškite į gilų dubenį ir įpilkite grietinės.
5 žingsnis. Kiaušinius išplakite su grietine plaktuvu, tada suberkite kepimo miltelius ir druską.
Žingsnis 6. Čia supilkite nurodytą kiekį miltų. Galite naudoti įvairių rūšių miltus.
7 veiksmas. Maišykite mišinį, kol susidarys minkšta skysta be gumuliukų tešla.
8 žingsnis. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi. Čia supilkite daugiau nei pusę tešlos.
9 žingsnis. Ant tešlos dėkite sūrio įdarą.
10 veiksmas. Užpildykite likusia tešla. Mentele išlyginkite paviršių.
Žingsnis 11. Papuoškite ruošinį juodaisiais kmynais ir sezamo sėklomis.
12 veiksmas. Kepkite skanėstą 50-60 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
13. Žingsnis želė pyragas su sūriu yra paruoštas orkaitėje. Supjaustykite porcijomis ir patiekite!