Sūrio paplotėliai

Sūrio paplotėliai yra paprastas ir skanus keptuvės patiekalas, kai norisi greito užkandžio. Net ir kitą dieną jie nepraranda savo skonio ir gali būti patiekiami su pirmuoju patiekalu. Mes specialiai atrinkome 10 puikių sūrio pyragų kepimo keptuvėje receptų.

Skanūs sūrio pyragaičiai ant kefyro keptuvėje

Greitų ir skanių sūrio pyragų receptas, o dėl tešlos, sumaišytos su kefyru, jie pasirodo erdvūs ir švelnūs. Juos galima paruošti pusryčiams ar pietums.

1. 
   Kaip kepti sūrio pyragus keptuvėje? Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Įdarui išmatuokite 50 gramų.
2. 
   Dubenyje sumaišykite kefyrą, cukrų, druską, sodą, miltus ir sūrį. Užminkykite tešlą.
3. 
   Padalinkite tešlą į keturias dalis ir iškočiokite plonus paplotėlius.Į kiekvieno paplotėlio vidurį dėkite po truputį tarkuoto sūrio, iš tešlos iškočiokite rutulį ir vėl iškočiokite.
4. 
   Paplotėlius apkepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių.
5. 
   Papločius nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir patiekite.

---

Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanius sūrio pyragus su pienu?

Skoningi, minkšti ir maistingi paplotėliai. Šiuos papločius galima pavadinti daugiafunkciniais, juos galima patiekti su arbata pusryčiams, su sriuba pietums ar tiesiog kaip užkandį dienos metu.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4-6.

Ingridientai:

Kvietiniai miltai - 1,5-2 šaukštai.

Pienas - 0,5 a.š.

Kiaušinis – 1 vnt.

Sūris - 50-70 gr.

Augalinis aliejus - darbiniam paviršiui sutepti.

Virimo procesas:

1. Kiaušinį išplakti su pienu.

2. Tada suberkite pusę išsijotų miltų ir išmaišykite ingredientus iki vientisos masės.

3. Sūrį sutarkuokite ir suberkite į dubenį.

4. Dalimis suberkite likusius miltus ir užminkykite tešlą. Kad tešla neliptų prie rankų, patepkite jas augaliniu aliejumi.

5. Tešlą padalinkite į kelias lygias dalis. Darbinį paviršių sutepkite augaliniu aliejumi ir ant jo iškočiokite apvalius pyragus.

6. Papločius apkepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite papločius šiltus arba atšaldytus.

Gero apetito!

Sodrūs ir švelnūs sūrio pyragaičiai su grietine

Greiti paplotėliai su sūriu padės susiorganizuoti spontanišką užkandį. Papločius geriausia minkyti su rauginto pieno produktais, pavyzdžiui, grietine, tada jie bus purūs ir trapūs.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 6.

Ingridientai:

Sūris - 150 gr.

grietinė - 150 gr.

Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.

Kvietiniai miltai - 1 valgomasis šaukštas.

Krapai – 1 ryšelis.

Druska - pagal skonį.

Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Kepimo milteliai tešlai – 0,5 arb.

Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Dubenyje sumaišykite sūrį, grietinę, kiaušinius, druską ir maltus pipirus. Nuplaukite žalumynus, nusausinkite, smulkiai supjaustykite peiliu ir suberkite į dubenį.

2. Sumaišykite visus ingredientus iki vientisos masės.

3. Miltus persijokite ir suberkite į dubenį, užminkykite tešlą.

4. Konsistencija bus artima tirštai grietinei.

5. Ant įkaitintos keptuvės dėkite po šaukštą tešlos. Kepkite tortilijas iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies iki gražiai auksinės rudos spalvos. Tortilijų dydis gali būti mėgstamas.

6. Iš pradžių paruoštas tortilijas sudėkite ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių, tada perkelkite į lėkštę ir patiekite.

Gero apetito!

Labai greiti sūrio pyragaičiai per 15 minučių paskubomis

Skubiai gaminti sūrio paplotėlius negali būti lengviau. Be to, šio patiekalo ingredientai visada bus šaldytuve. Šis receptas gali padėti netikėtiems svečiams.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 8.

Ingridientai:

Kefyras - 150 ml.

Kepimo soda - 0,5 šaukštelio.

Aukščiausios kokybės kvietiniai miltai – 215 gr.

Druska - 7-10 gr.

Cukrus - 10-15 gr.

Sūris - 100 gr.

Sviestas - 20 gr.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite kefyrą, įberkite druskos, sodos ir cukraus, išmaišykite.

2. Tada suberkite 2/3 išsijotų miltų ir pradėkite minkyti tešlą.

3. Mažomis dalimis suberkite likusius miltus, stebėdami, kad tešla neišeitų per kieta. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

4. Tešlą padalinkite į 8 dalis, jas iškočiokite. Ant kiekvienos tortilijos uždėkite šiek tiek sūrio ir sulenkite tešlos kraštus link centro.Vėl iškočiokite gautus rutuliukus kočėlu.

5. Uždengtus papločius kepkite ant vidutinės ugnies po 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.

6. Karštus papločius ištepkite sviestu. Šiuos papločius skanu valgyti šiltus, kol sūris dar ištirps.

Gero apetito!

Kaip kepti PP sūrio pyragus keptuvėje?

Šie paplotėliai turi daug privalumų. Jie greitai paruošiami iš labai prieinamų ingredientų ir tokį patiekalą galima nesunkiai priskirti prie PP. Be to, jų graži raudona spalva žadina apetitą ir norisi iš karto juos išbandyti.

Maisto gaminimo metas: 35 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2.

Ingridientai:

Varškės sūris - 170 gr.

Ryžių miltai - 4 šaukštai.

Sūris - 400 gr.

Vištienos kiaušiniai - 2 vnt.

Aromatinės žolelės - pagal skonį.

Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Varškę pertrinkite per smulkų sietelį arba sutrinkite trintuvu. Skystą varškės masę sumaišykite su kiaušiniais.

2. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Į dubenį pagal skonį suberkite sūrį, ryžių miltus ir sausus prieskonius.

3. Užminkykite tešlą, konsistencija bus šiek tiek tirštesnė nei blynų.

4. Tortilijas apkepkite iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies, uždengę. Tortilijas galite kepti nepridegančioje keptuvėje nenaudodami aliejaus.

5. Patiekite papločius šiltus su daržovėmis ir žolelėmis.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio paplotėlių su sūriu ir žolelėmis receptas, keptas keptuvėje

Skanius pusryčius ar lengvą vakarienę galite pasigaminti patys, ruošdami sūrio paplotėlius su žolelėmis. Šį patiekalą mėgsta visi be išimties, todėl šį receptą tikrai verta turėti savo kulinarinėje knygoje.

Maisto gaminimo metas: 40 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 3-4.

Ingridientai:

Dėl testo:

Kefyras - 130 ml.

Kepimo soda - ¼ šaukštelio.

Druska - ¼ šaukštelio.

Aukščiausios kokybės miltai – 1,5 a.š.

Užpildymui:

Marinuotas sūris - 80 gr.

Kietasis sūris - 50 gr.

Žalumynai - 1 ryšelis.

Sviestas - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Kambario temperatūros kefyrą supilkite į dubenį, įpilkite sodos, išmaišykite ir palikite 15 minučių.

2. Tada suberkite druską ir išsijotus miltus, užminkykite tešlą.

3. Sūrį sutarkuokite stambia tarka. Raugintą sūrį galite tiesiog sutrupinti. Nuplaukite žalumynus ir susmulkinkite peiliu. Sumaišykite šiuos ingredientus dubenyje.

4. Tešlą padalinkite į 3-4 lygias dalis, jas iškočiokite ir ant viršaus dėkite įdarą.

5. Pyrago kraštus sujunkite centre, tada vėl kuo plonesniu kočėlu iškočiokite, bet žiūrėkite, kad įdaras neišliptų.

6. Papločius apkepkite sausoje, įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių, po 1-2 minutes iš abiejų pusių.

7. Karštus papločius ištepkite sviestu. Prie šių paplotėlių dera grietinės ir česnakų padažas.

Gero apetito!

Sultingi ir švelnūs varškės pyragaičiai keptuvėje

Varškės papločiai tinkami ne tik savo skoniu, bet ir tuo, kad juos galima valgyti atšaldytus. Jie yra nepaprastai sultingi ir švelnūs, o su arbata ar sultiniu taps saldūs.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Maisto gaminimo metas: 20 minučių.

Porcijos: 2-3.

Ingridientai:

Varškės sūris - 150 gr.

Sūris - 100 gr.

Premium miltai – 100-150 gr.

Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Žalias svogūnas - 10 gr.

Druska - pagal skonį.

Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1. Varškę sutrinkite šakute, kad neliktų didelių gumuliukų. Sūrį sutarkuokite stambia tarka.

2. Dubenyje sumaišykite varškę, sūrį, kiaušinį, druską ir pipirus pagal skonį.

3. Toliau suberkite persijotus miltus ir susmulkintus žalius svogūnus. Užminkykite vienalytę paplotėlių tešlą.

4. Tešlą iškočiokite į 0,5-0,7 centimetro storio sluoksnį. Tešlą supjaustykite gabalėliais.Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų, išdėliokite ruošinius ir apkepkite papločius iš abiejų pusių.

5. Tada išdėliokite paruoštas tortilijas į lėkštę ir patiekite su padažu pagal savo skonį.

Gero apetito!

Žingsnis po žingsnio paplotėlių su sūrio įdaru gaminimo receptas

Daugelis žmonių mėgsta papločius su sūrio įdaru. Pagrindinė jų sėkmės paslaptis slypi minkštame, lipniame sūryje, kuris kepant tirpsta ir pasislepia papločio viduje. Mes jums pasakysime, kaip paruošti šį stebuklą žemiau esančiame recepte.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 4.

Ingridientai:

Dėl testo:

Miltai – 2 v.š.

Kefyras - 1 valgomasis šaukštas.

Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Kepimo soda - 1 šaukštelis.

Druska - pagal skonį.

Užpildymui:

Suluguni - 100 gr.

Kietasis sūris - 100 gr.

Augalinis aliejus - kepimui.

Sviestas - 50 gr.

Virimo procesas:

1. Kietąjį sūrį ir suluguni sutarkuokite stambia tarka. Sumaišykite šiuos ingredientus.

2. Kefyrą supilkite į dubenį, įberkite žiupsnelį sodos, išmaišykite, kefyras turi šiek tiek suputoti. Tada įmuškite kiaušinį ir išsijotus miltus.

3. Nerekomenduojame berti viso miltų iš karto, geriau tai daryti palaipsniui, kad sureguliuotų tešlos konsistenciją, ji neturėtų būti labai kieta.

4. Tešlą padalinkite į lygias dalis, iškočiokite, ant kiekvienos uždėkite po truputį sūrio įdaro. Tada užlenkite tešlos kraštus link centro, gausite maišelį su įdaru viduje, jį lengvai iškočiokite kočėlu arba rankomis suteiksite plokščią formą.

5. Paplotėlius apkepkite augaliniame aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Karštus papločius prieš patiekiant patepkite sviestu.

Gero apetito!

Kaip pasigaminti skanių sūrio paplotėlių a la khachapuri?

Norėdami bent šiek tiek pasinerti į magiškos Gruzijos atmosferą ar sujaudinti malonius prisiminimus, paruoškite sūrio paplotėlius a la khachapuri namuose. Receptas yra labai paprastas ir neužima daug laiko.

Maisto gaminimo metas: 25 min.

Maisto gaminimo metas: 15 minučių.

Porcijos: 2-4.

Ingridientai:

Kvietiniai miltai - 160 gr.

Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Kefyras - 250 ml.

soda - 0,5 šaukštelio.

Sūrio sūris - 200 gr.

Vištienos kiaušinis - 1 vnt.

Druska - 1 žiupsnelis.

Virimo procesas:

1. Sūrį sutarkuokite arba sutrinkite šakute.

2. Dubenyje sumaišykite kefyrą, sodą, kiaušinį, druską ir miltus. Gausite blynų konsistencijos tešlą. Įkaitinkite keptuvę, supilkite augalinį aliejų. Supilkite tešlą šaukštu ir išlyginkite.

3. Visą papločio paviršių aptepkite tarkuotu sūriu.

4. Likusią tešlą dėkite ant sūrio. Sumažinkite ugnį ir uždenkite keptuvę dangčiu.

5. Kai tortilijos kraštai apskrus, apverskite ją į kitą pusę.

6. Jei pageidaujama, sūrio pyragą a la khachapuri galima patepti sviestu.

Gero apetito!

Paprastas sūrio paplotėlių su kumpiu keptuvėje receptas

Sūris ir kumpis yra idealus derinys, ypač kalbant apie įdarytus sūrio papločius. Šis sotus užkandis jums tikrai patiks.

Maisto gaminimo metas: 50 min.

Maisto gaminimo metas: 30 min.

Porcijos: 6-8.

Ingridientai:

Kvietiniai miltai - 400 gr.

Kefyras - 250 ml.

Kumpis - 200 gr.

Sūris - 200-250 gr.

soda - 0,5 šaukštelio.

Cukrus - 0,5 šaukštelio.

druska - 0,5 šaukštelio.

Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1. Į dubenį supilkite kefyrą, suberkite sodą, cukrų ir druską, išmaišykite. Tada suberkite tarkuotą sūrį ir išsijotus miltus.

2. Minkykite minkštą tešlą, ji turi būti elastinga ir nelipni.

3. Kumpį sutarkuokite arba supjaustykite nedidelėmis juostelėmis.

4.Padalinkite tešlą į 6-8 lygias dalis.

5. Kiekvieną tešlos gabalėlį plonai iškočiokite ir ant jo dėkite kumpį.

6. Tada sulenkite tešlos kraštus link centro ir užsandarinkite.

7. Tešlą su įdaru vėl iškočiokite į ploną plokščią pyragą.

8. Papločius apkepkite gerai įkaitintoje keptuvėje augaliniame aliejuje. Norėdami pašalinti riebalų perteklių, paruoštas tortilijas nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

9. Sočius ir apetitiškai atrodančius papločius patiekite su kečupu ar daržovių salotomis.

Gero apetito!