Kiaulienos šonkauliukai orkaitėje

Kiaulienos šonkauliukai orkaitėje – labai skanus patiekalas, kurį galima ruošti su įvairiais marinatais, bulvėmis, daržovėmis ar grybais. Kepti šonkauliukai gali būti ir maistingas karštasis patiekalas, ir ryškus užkandis didelei kompanijai. Pasirinkite tinkamą variantą iš 10 žingsnis po žingsnio receptų ir palepinkite savo artimuosius ar svečius!

Kaip skaniai iškepti kiaulienos šonkaulius folijoje orkaitėje?

Kad kiaulienos šonkauliukai būtų sultingi viduje ir traškūs išorėje, juos reikia kepti orkaitėje naudojant foliją. Kvapus skanėstas, tinkantis didelei šeimai ar kompanijai. Patiekite su garnyru, daržovėmis ar marinuotais agurkais.

1. 
   Kaip skaniai iškepti kiaulienos šonkaulius orkaitėje? Nedidelėje lėkštėje sumaišykite druską ir kitus sausus prieskonius. Sumaišykite.
2. 
   Iš anksto nuplautus kiaulienos šonkaulius gerai įtrinkite aštriu mišiniu.
3. 
   Šonkauliukus sandariai suvyniokite į foliją ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Virimas apie 1 val.
4. 
   Tada atidarykite foliją, patepkite paviršių barbekiu padažu ir kepkite šioje formoje dar 30 minučių. Jei pageidaujate, pagal skonį galite naudoti kitokį padažą.
5. 
   Kiaulienos šonkauliukai, rausvi ir sultingi viduje, yra paruošti! Išdėliokite juos į lėkštes ir palepinkite artimuosius!

---

Sultingi ir minkšti kiaulienos šonkauliukai rankovėje orkaitėje

Maistingus kiaulienos šonkaulius galima kepti orkaitėje kepimo maišelyje. Taip produktas bus minkštesnis ir sultingesnis. Smagi idėja jūsų naminei vakarienei!

Virimo laikas: 50 minučių

Virimo laikas: 45 minutės

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliukai – 0,5 kg.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kiaulienos šonkaulius nuplaukite po vandeniu, tada nusausinkite gaminį popieriniu rankšluosčiu.

Žingsnis 2. Daržoves nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.

Žingsnis 3. Tada įtrinkite mėsos gabalą druska ir prieskoniais pagal skonį. Sudėkite susmulkintą svogūną ir česnaką.

Žingsnis 4. Paruoštus šonkauliukus sudėkite į kepimo rankovę. Kepkite 1 valandą iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Likus 10 minučių iki virimo pabaigos, galite įpjauti maišelį, tai būtina norint gauti auksinę plutą.

5. Išimkite gatavus kiaulienos šonkauliukus iš orkaitės ir patiekite su daržovėmis bei žolelėmis!

Kvapnūs kiaulienos šonkauliukai, kepti medaus padaže

Originalus kiaulienos šonkauliukų kepimo marinatas yra medus.Dėl saldaus produkto mėsa išeina minkštesnė, sodraus skonio ir aromatinga. Patiekite su daržovėmis ar bet kokiu garnyru.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 valanda 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliukai – 1 kg.
• Druska - pagal skonį.
• Paprikų mišinys - pagal skonį.
• Medus - 1 valgomasis šaukštas.
• Sausas baltas vynas - 30 ml.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kruopščiai nuplaukite kiaulienos šonkaulius. Jei reikia, nuimkite plėvelę. Išdžiovinkite mėsą popieriniu rankšluosčiu.

Žingsnis 2. Mėsą kruopščiai įtrinkite druska ir pipirų mišiniu.

Žingsnis 3. Šonkauliukus sudėkite į kepimo maišelį ir suriškite. Dėti į šaldytuvą 1 valandai.

Žingsnis 4. Tada kepkite indą 40-50 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 5. Iškepus atsargiai supilkite mėsos sultis į keptuvę. Įkaitinkite, įpilkite medaus ir sauso baltojo vyno. Virkite mišinį ant silpnos ugnies 1-2 minutes.

6 žingsnis. Kiaulienos šonkaulius aptepkite medaus padažu. Patiekalą vėl kepkite 20-30 minučių orkaitėje be maišelio.

Žingsnis 7. Kvepiantys medaus kiaulienos šonkauliai yra paruošti! Išimkite juos iš orkaitės ir patiekite!

Neįtikėtinai skanūs kiaulienos šonkauliukai su bulvėmis – pirštus apsilaižysi

Jau paruoštas maistingas patiekalas jūsų stalui – orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliukai su bulvėmis. Jums nereikės gaišti laiko ruošti garnyrą atskirai. Patiekite skanėstą vakarienei!

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliukai – 0,8 kg.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Česnakai – 1 vnt.
• Bulvės – 4 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Kruopščiai nuplaukite kiaulienos šonkaulius po vandeniu. Per dideles riebalines dalis galima nupjauti.

Žingsnis 2. Atskirame dubenyje sumaišykite druską su prieskoniais ir smulkintu česnaku.Pagal skonį galite pridėti paprikų, džiovintų žolelių ir kitų prieskonių mišinio.

Žingsnis 3. Mėsos gaminį įtrinkite aromatine mase.

Žingsnis 4. Įdėkite ruošinį į kepimo indą, kurį pirmiausia patepame augaliniu aliejumi.

5 veiksmas. Tada nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Pabarstykite druska ir prieskoniais.

Žingsnis 6. Daržovę sudėkite į formą su šonkauliukais.

Žingsnis 7. Kepkite indą apie pusantros valandos 180 laipsnių temperatūroje.

8 žingsnis. Karštą patiekalą perkelkite į serviravimo lėkštę ir patiekite ant stalo. Pasiruošę!

Kiaulienos šonkauliukai marinuoti su medumi, garstyčiomis ir sojos padažu

Traškius ir ryškaus skonio kiaulienos šonkauliukus galima virti kvapniame garstyčių, sojų padažo ir medaus marinate. Orkaitėje keptas patiekalas patiekiamas su daržovėmis, žolelėmis ar padažu.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliukai – 0,8 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Paprika - 1 šaukštelis.
• Prieskoniai mėsai - pagal skonį.
• Medus - 2 šaukštai.
• Garstyčios - 1 šaukštelis.
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 2 šaukšteliai.
• Obuolių sultys - 100 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kiaulienos šonkaulius nuplauname po vandeniu, tada padaliname į mažas dalis.

Žingsnis 2. Mėsos gaminį papildykite svogūnų pusžiedžiais. Pabarstykite mišinį druska ir išmaišykite.

Žingsnis 3. Atskiroje lėkštėje sumaišykite obuolių sultis, mėsos prieskonius ir papriką.

Žingsnis 4. Tada įpilkite medaus, garstyčių, augalinio aliejaus ir sojos padažo. Išmaišykite masę.

5 žingsnis. Aromatiniu padažu užpilkite kiaulienos šonkauliukus ir svogūnus. Marinuoti apie valandą.

Žingsnis 6. Sudėkite gaminį kartu su marinatu į kepimo maišelį ir suriškite iš abiejų pusių.

Žingsnis 7. Kepkite patiekalą 1 valandą. Optimali orkaitės temperatūra yra 180 laipsnių.

8 veiksmasGatavus šonkauliukus sudėkite į porcijomis lėkštes, apibarstykite žolelėmis ir patiekite!

Žingsnis po žingsnio kiaulienos šonkaulių su daržovėmis kepimo orkaitėje receptas

Apetitą keliančius kiaulienos šonkauliukus galima kepti orkaitėje kartu su daržovėmis. Šis sultingas patiekalas tinka ryškiai vakarienei didelėje kompanijoje. Galima patiekti su įvairiais padažais.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliukai – 0,5 kg.
• Bulvės - 1 kg.
• Baklažanai – 1 vnt.
• Pomidorai - 250 gr.
• Porai – 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai.
• Sojų padažas - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• džiovintos žolelės - 2 šaukšteliai.
• augalinis aliejus - 120 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kiaulienos šonkaulius nuplauname ir padaliname į mažas dalis.

2 žingsnis. Įdėkite mėsą į gilų dubenį. Supilkite sojų padažą, įberkite druskos, išmaišykite ir marinuokite 15 minučių.

3 veiksmas. Nulupkite bulves. Nuplauname ir supjaustome vidutinio dydžio kubeliais.

4 žingsnis. Pabarstykite bulves džiovintomis žolelėmis ir trupučiu druskos.

5 žingsnis. Sumaišykite bulves su prieskoniais.

6 žingsnis. Porus nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.

Žingsnis 7. Pomidorus padalinkite į 2-4 dalis. Priklauso nuo dydžio.

8 veiksmas. Iš baklažanų išimkite sėklas ir žievelę. Supjaustome nedideliais kubeliais.

9 veiksmas. Į atskirą dubenį supilkite augalinį aliejų. Įberkite druskos ir maltų pipirų, įspauskite česnako skilteles.

Žingsnis 10. Marinuotus šonkauliukus sudėkite į kepimo indą. Ant viršaus paskirstykite daržoves.

Žingsnis 11. Supilkite indą su augaliniu aliejumi ir prieskoniais.

Žingsnis 12. Tešlą pašaukite į orkaitę 1-1,5 val. Optimali kepimo temperatūra yra 180 laipsnių.

Žingsnis 13. Kvepiantys kiaulienos šonkauliukai su daržovėmis yra paruošti! Padėkite patiekalą į lėkštę ir patiekite.

Paprastas ir skanus BBQ kiaulienos šonkauliukų receptas

Kvapnus orkaitės patiekalas didelei grupei – BBQ kiaulienos šonkauliukai. Šis originalus skanėstas nudžiugins jus ryškiu, sodriu skoniu, taip pat aukso rudos spalvos ir traškia plutele.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 valanda 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliukai – 0,8 kg.
• Obuolių padažas - 2 šaukštai.
• Pomidorų pasta - 3 šaukštai.
• Cukrus - 2 šaukštai.
• Sojų padažas - 100 ml.
• Citrina – 0,5 vnt.
• maltas česnakas - 0,5 šaukštelio.
• paprika - 0,5 šaukštelio.
• Cinamonas - 0,5 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Į gilią lėkštę sudėkite obuolių padažą, pomidorų pastą, užpilkite sojos padažu ir išpilkite visus sausus ingredientus.

2 veiksmas. Čia išspauskite citrinos sultis. Įsitikinkite, kad į lėkštę nepatektų kaulų.

3 veiksmas. Kruopščiai sumaišykite mišinį ir gaukite naminį barbekiu padažą.

Žingsnis 4. Šonkauliukus nuplaukite, padalinkite į mažas dalis ir panardinkite į padažą. Išmaišykite ir marinuokite vieną valandą šaldytuve.

Žingsnis 5. Marinuotus šonkauliukus sudėkite į kepimo indą.

6 žingsnis. Sandariai uždenkite juos folija. Kepkite patiekalą 1 valandą 200 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 7. Po valandos nuimkite foliją, aptepkite gaminį likusiu padažu ir kepkite dar 15 minučių.

8 veiksmas: naminiai BBQ kiaulienos šonkauliukai yra paruošti! Sudėkite juos į lėkštę ir patiekite.

Kaip skaniai iškepti kiaulienos šonkauliukus su grybais orkaitėje?

Sotus ir ryškus naminis patiekalas vakarienei gali būti paruoštas iš kiaulienos šonkaulių ir grybų orkaitėje. Skanėstą idealiai papildo šviežios daržovės, aromatingos žolelės ar marinatai.

Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliukai – 0,5 kg.
• Pievagrybiai - 200 gr.
• Bulvės – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Žalumynai - 1 ryšelis.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Kiaulienos šonkaulius nuplauname po vandeniu ir padaliname į mažas dalis.

Žingsnis 2. Įdėkite mėsos gaminį į gilų dubenį. Čia dedame ir svogūnų žiedus. Ingredientus pabarstykite druska ir pipirais, išmaišykite ir marinuokite 15 minučių.

Žingsnis 3. Šiuo metu pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite ketvirčiais.

4 veiksmas. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Pabarstykite druska.

5 žingsnis. Marinuotus šonkauliukus sudėkite į kepimo indą. Pabarstykite juos grybais ir uždenkite bulvių griežinėliais. Kepkite 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.

6 žingsnis. Paruoštą patiekalą perkelkite į lėkštę, įberkite šviežių žolelių ir patiekite!

Traškūs kanadietiško stiliaus kiaulienos šonkauliukai orkaitėje

Vienas ryškiausių kiaulienos šonkaulių kepimo orkaitėje būdų yra kanadietiškas būdas. Produktas džiugins aromatingu ir traškiu apkepu. Sodrus patiekalo skonis nepaliks abejingų.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliukai – 0,8 kg.
• Obuolių padažas - 3 šaukštai.
• Pomidorų padažas - 3 šaukštai.
• Sojų padažas - 90 ml.
• Citrina – 0,5 vnt.
• Cukrus - 50 gr.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• paprika - 0,5 šaukštelio.
• Cinamonas - 0,5 šaukštelio.
• Džiovintas česnakas - 0,5 šaukštelio.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite obuolių padažą su pomidorų pasta. Taip pat dedame cukrų, prieskonius ir sojų padažą. Masę gerai išmaišykite.

Žingsnis 2. Šonkauliukus iš anksto nuplaukite, padalinkite į mažas dalis ir pamarinuokite paruoštame padaže. Ant mišinio užpilkite pusės citrinos sultis. Galite palikti 1-2 valandas.

Žingsnis 3. Išimkite šonkauliukus iš marinato ir padėkite ant kepimo skardos. Uždenkite indą folija ir kepkite 1 valandą 200 laipsnių temperatūroje.

4 veiksmas.Po 40 minučių kepimo nuimkite foliją ir aptepkite mėsą likusiu marinatu.

Žingsnis 5. Traškūs ir aukso rudos spalvos šonkauliukai yra paruošti. Papildyti žolelėmis ir daržovėmis. Galite patiekti ant stalo!

Švelnūs kiaulienos šonkauliukai, kepti majoneze orkaitėje

Vienas iš paprasčiausių ir greičiausių kiaulienos šonkaulių kepimo būdų orkaitėje yra su majonezu. Dėl šio marinato patiekalas bus traškus ir auksinės spalvos. Patiekite su bulvėmis ar daržovėmis.

Virimo laikas: 2 valandos

Virimo laikas: 1 val

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Kiaulienos šonkauliukai – 0,7 kg.
• majonezas - 100 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• augalinis aliejus - 50 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Padalinkite kiaulienos šonkauliukus į mažus gabalėlius. Po to kruopščiai nuplaukite juos po vandeniu.

Žingsnis 2. Mėsos gaminį pabarstykite druska ir prieskoniais pagal skonį. Kruopščiai išmaišykite.

Žingsnis 3. Atskirame dubenyje sumaišykite majonezą, augalinį aliejų ir smulkintus svogūnus. Sumaišykite.

4 veiksmas. Supilkite majonezo mišinį į dubenį su šonkauliukais.

5 veiksmas. Kruopščiai uždenkite mėsą ir marinuokite 1 valandą šaldytuve.

Žingsnis 6. Į kepimo indą sudėkite majoneze marinuotus šonkauliukus.

7 žingsnis. Paruoškite skanėstą 1 val. Optimali orkaitės temperatūra yra 180-200 laipsnių.

Žingsnis 8. Apetitą keliantys kiaulienos šonkauliukai su traškia plutele yra paruošti. Patiekite patiekalą prie stalo!