Kiauliena su ananasais orkaitėje

Kiauliena su ananasais orkaitėje yra labai populiarus mėsos patiekalas. Jis mėgstamas dėl prieinamumo ir lengvo paruošimo. Jis ne tik papuoš šventinį stalą, bet ir bet kurią įprastą dieną su trenksmu priims Jūsų artimuosius. Ananasai ne tik suteikia skoniui šviežių natų, bet ir prisideda prie švelnios ir minkštos mėsos gaminimo.

Prancūziška kiauliena ir ananasai orkaitėje

Prancūziško stiliaus kiauliena ir ananasai orkaitėje – patiekalas šventėms. Tai tiesiog tobulas sultingumo, skonio ir mitybos derinys. Tuo pačiu metu net naujokė namų šeimininkė nesusidurs su jokiais sunkumais ir gali lengvai gauti puikų rezultatą.

1. 
   Nulupkite svogūnų galvutes ir nuplaukite po čiaupu. Supjaustykite juos plonais žiedais.
2. 
   Keptuvės, kurioje bus kepama mėsa, dugną patepkite augaliniu aliejumi. Padėkite svogūnų sluoksnį.
3. 
   Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
4. 
   Kiekvieną mėsos sluoksnį sutrinkite virtuviniu plaktuku. Tačiau nedarykite kotletų per plonų, kad kiauliena išliktų sultinga.
5. 
   Ant svogūnų sluoksnio išdėliokite gautus kiaulienos gabalėlius, pagal skonį pasūdykite, įberkite maltų pipirų.
6. 
   Mėsą taip pat aptepkite majonezu arba grietine.
7. 
   Tada ant mėsos sluoksnio paskleiskite konservuotų ananasų griežinėlius. Šį sluoksnį taip pat gausiai aptepkite majonezu.
8. 
   Stambia tarka sutarkuokite kietojo sūrio gabalėlį ir gautomis drožlėmis pabarstykite ruošinį.
9. 
   Įdėkite keptuvę į įkaitintą orkaitę. Minimalus kepimo laikas yra pusvalandis. Tačiau priklausomai nuo jūsų virtuvės prietaiso galios, tai gali užtrukti ilgiau. Kai sūrio plutelė paruduos ir taps patraukli, patikrinkite mėsos pasirengimą. Jei jis yra paruoštas, tuomet ant stalo galite patiekti kiaulieną su ananasais prancūziškai. Gero apetito!

Kiauliena su sūriu ir ananasais orkaitėje

Kiauliena su sūriu ir ananasais orkaitėje – patiekalas, kurį galima ruošti porcijomis arba kaip troškinį. Šiam receptui tinka kiaulienos nugarinė arba sprandinė. O konservuotus ananasus patogiausia imti žiedais.

Maisto gaminimo metas – 80 min.

Maisto gaminimo metas – 40 min.

Porcijos – 6-8.

Ingridientai:

• Kiaulienos minkštimas – 0,5 kg.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Konservuoti ananasai – 6-8 vnt.
• Šviežiai malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Kietasis sūris - 200 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Kiaulienos nugarinę supjaustykite 1–1,5 centimetro storio griežinėliais.

Žingsnis 2. Kiekvieną mėsos gabalą atskirai suplakite virtuviniu plaktuku, bet ne per plonai.

3 veiksmas. Kietąjį sūrį sutarkuokite smulkia skylute tarka.

4 veiksmas: kiaulienos kotletus sudėkite į kepimo indą, įberkite druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų.

5 veiksmas.Ant kiekvieno kiaulienos gabalėlio uždėkite konservuotų ananasų žiedą.

6 žingsnis. Gausiai pabarstykite gabalėlius sūrio drožlėmis. Paruošta, įdėkite keptuvę į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių. Mėsą kepkite 30-40 minučių.

7 žingsnis. Iškeptą kiaulieną su sūriu ir ananasais patiekite iškart po kepimo, papuoškite žolelėmis ir šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!

Kiauliena su ananasais ir pomidorais orkaitėje

Kiauliena su ananasais ir pomidorais orkaitėje – dar vienas prancūziškas mėsos aiškinimas. Šiame patiekale harmoningai dera kiaulienos švelnumas, ananasų saldumas ir pomidorų sultingumas. Taip iškepta kiauliena papuoš bet kokią šventinę puotą.

Maisto gaminimo metas – 85 min.

Maisto gaminimo metas – 35-40 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Kiaulienos minkštimas – 0,5 kg.
• Šviežiai malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Konservuoti ananasai – 0,5 skardinės.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Pomidorai – 2 vnt.
• majonezas - 50 ml.
• Kietasis sūris - 120 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite kiaulienos nugarinę, išdžiovinkite ir supjaustykite maždaug 1-1,5 centimetro storio juostelėmis. Kiekvieną kiaulienos gabalėlį uždenkite maistine plėvele ir pamuškite virtuviniu plaktuku. Sūdykite kiaulieną ir pagardinkite pagal skonį.

2 veiksmas. Tada greitai apkepkite kotletus keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 3. Tada dėkite keptą kiaulieną ant kepimo skardos. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite konservuoto ananaso žiedą ir pomidoro griežinėlį. Sutepkite gabalėlius majonezu ir pabarstykite sūrio drožlėmis.

4 žingsnis. Įdėkite kepimo skardą į orkaitę. Mėsą kepkite 175 laipsnių temperatūroje 45 minutes.

5 žingsnis. Patiekite keptą kiaulieną su pomidorais ir ananasais su pasirinktu garnyru. Gero apetito!

Kiauliena su ananasais ir bulvėmis orkaitėje

Kiauliena su ananasais ir bulvėmis orkaitėje – patiekalas, kai reikia pamaitinti gana didelę kompaniją. Sultinga kiauliena kepama ant bulvių patalynės, mirkoma vaisių sultyse ir padengta auksine sūrio plutele.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 5 minutės

Maisto gaminimo metas - 20 minučių.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Kiaulienos nugarinė – 0,5 kg.
• Šviežiai malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Didelės bulvės – 0,5 kg.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Konservuoti ananasai – 8 vnt.
• Kietas/pusiau kietas sūris – 100 gr.
• majonezas/grietinė – 70 gr.
• Česnakai - 4-5 dantys.

Virimo procesas:

1 veiksmas: jums reikės visų išvardytų produktų. Vietoj majonezo galite naudoti grietinę. Iš anksto įjunkite orkaitę ir įkaitinkite iki 180 laipsnių.

2 veiksmas. Nulupkite ir nuplaukite kelis didelius bulvių gumbus. Gumbus supjaustykite plonais iki centimetro storio apskritimais.

3. Sutarkuokite kietąjį sūrį, taip pat kelias nuluptas česnako skilteles smulkia skylute tarka.

4 žingsnis. Dubenyje sumaišykite majonezą su česnako koše.

5 žingsnis. Kiaulienos nugarinę supjaustykite griežinėliais skersai grūdo. Tada sumuškite lėkštes virtuviniu plaktuku. Kad ši procedūra būtų tikslesnė, uždenkite mėsą maistine plėvele.

6 veiksmas. Ant lygaus paviršiaus paskleiskite keletą folijos gabalėlių. Ant kiekvieno lakšto dėkite bulvių griežinėlius.

7 žingsnis. Ant bulvių sluoksnio dėkite kiaulienos kotletus, mėsą pasūdykite ir pagardinkite maltais pipirais.

8 veiksmas: apie šaukštą majonezo-česnako mišinio užtepkite kotletus.

9 veiksmas. Tada pridėkite porą konservuotų ananasų griežinėlių.

10 veiksmas: kiekvieną dalį apvyniokite folija, kad įsitikintumėte, jog nėra skylių.

Žingsnis 11. Sudėkite ryšulius ant kepimo skardos ir pašaukite į orkaitę.Kepame 180 laipsnių temperatūroje 35 minutes.

12 veiksmas. Po to išskleiskite foliją ir pabarstykite indą tarkuotu sūriu. Kepkite mėsą neuždengtą dar 7-10 minučių. Per tą laiką sūris išsilydys ir šiek tiek paruduos.

13 veiksmas. Pietums ar vakarienei turėsite visą patiekalą. Keptą kiaulieną su bulvėmis ir ananasais galite patiekti tiesiai folijoje. Gero apetito!

Sultinga kiauliena su grybais ir ananasais

Sultinga kiauliena su grybais ir ananasais ypač patiks stipriajai lyčiai. Kad mėsa būtų kuo švelnesnė ir minkštesnė, pirmiausia galite ją lengvai pamušti virtuviniu plaktuku. O grybai ir ananasai patiekalą pavers stebuklingu skoniu.

Maisto gaminimo metas - 1 valandą

Maisto gaminimo metas – 35-40 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Kiauliena - 300 gr.
• Majonezas - 1 valgomasis šaukštas.
• bekvapis augalinis aliejus - 0,5 šaukštelio. + kepimui.
• Austrių grybai - 100 gr.
• Stalo druska - 6 žiupsneliai.
• Šviežiai malti juodieji pipirai - 6 žiupsneliai.
• Konservuoti ananasai - 40 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Mėsą atšildykite arba turguje nusipirkite šviežios atšaldytos mėsos. Iš konservuotų ananasų nusausinkite sultis. Nuplaukite grybus.

2 žingsnis. Kiaulienos minkštimą supjaustykite iki centimetro storio griežinėliais, pasūdykite ir pabarstykite pipirais mėsos gabaliukus iš abiejų pusių. Karščiui atsparią kepimo formą ar skardą ištepkite augaliniu aliejumi, lygiu sluoksniu išdėliokite kiaulienos griežinėlius.

3 žingsnis. Ant mėsos uždėkite konservuotų ananasų gabalėlius. Jei turite ananasų žiedais, tada juos reikia supjaustyti smulkiau.

4 veiksmas. Austrių grybus supjaustykite griežinėliais ir pakepinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Išdėliokite juos ant mėsos ruošinio.

5 žingsnis. Tada padarykite ploną majonezo tinklelį visame plote.

Žingsnis 6. Kepkite kiaulieną 190 laipsnių orkaitėje 50-60 minučių.Pirmą pusvalandį galite uždengti keptuvę folija, tada ją išimti.

Žingsnis 7. Prieš patiekiant iškeptą kiaulieną su ananasais ir grybais galima papuošti šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Kiaulienos suktinukas keptas su ananasais

Kiaulienos vyniotinis, keptas su ananasais, gali būti puiki alternatyva keptai mėsai ar karbonadams. Šis originalus patiekalas gali būti patiekiamas karštas su garnyru arba šaltas kaip užkandis.

Maisto gaminimo metas – 60-70 min.

Maisto gaminimo metas – 30-45 min.

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• majonezas - 2 šaukštai.
• Kiauliena su riebaliniu sluoksniu – 1 kg.
• Kietas/pusiau kietas sūris – 120 gr.
• Konservuoti ananasai - 100 gr.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Šviežiai malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Rafinuotas augalinis aliejus - pelėsių sutepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Receptui jums reikės visų ingredientų sąraše nurodytų produktų. Kiaulieną nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite 1–1,5 centimetro storio griežinėliais. Kiekvieną mėsos gabalėlį virtuviniu plaktuku išmuškite iš abiejų pusių, kad būtų patogiau, mėsą apibarstykite maistinėmis soromis.

Žingsnis 2. Ant trintuvės su didelėmis skylutėmis sutarkuokite nedidelį kietojo sūrio gabalėlį.

3 veiksmas: atidarykite konservuotų ananasų skardinę ir nusausinkite sultis.

4 žingsnis: Pagardinkite kiekvieną kiaulienos gabalėlį druska ir pipirais iš abiejų pusių. Padėkite mėsą ant pergamento gabalėlio. Ant kotleto uždėkite tarkuoto sūrio ir kelis ananaso gabalėlius.

Žingsnis 5. Mėsą suvyniokite į ritinius.

6 veiksmas. Bet kurią karščiui atsparią kepimo formą ištepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite ritinius siūle žemyn.

Žingsnis 7. Kepkite kiaulienos suktinukus su ananasais 200 laipsnių orkaitėje apie pusvalandį.Po to išimkite keptuvę, sutepkite suktinukus majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu, grąžinkite į orkaitę dar 10 minučių.

8 veiksmas. Suktinukai pasirodo rausvi ir patrauklūs. Patiekite kiaulienos suktinukus su ananasais, žolelėmis ir šviežiomis daržovėmis. Gero apetito!

Kiaulienos kotletai su ananasais orkaitėje

Kiaulienos kotletai su ananasais orkaitėje – kulinarijos klasika, nuo kurios niekada nepavargsite. Pietums ar vakarienei galite pasigaminti sotų patiekalą sau ir savo artimiesiems. Taip pat ir iškilmingoje šventėje jūsų svečiai tai įvertins.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas – 20-25 min.

Porcijos – 3-4.

Ingridientai:

• Kiauliena – 0,5 kg.
• majonezas - 200 ml.
• Sūris - 100 gr.
• Konservuotų ananasų žiedai – 1 skardinė.
• Baltieji svogūnai – 2 vnt.
• Alyvuogės be kauliukų – pagal poreikį.
• Stalo druska - pagal skonį.
• Šviežiai malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimo skardos sutepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Visiškai atitirpinkite kiaulieną, nuplaukite po čiaupu ir iš visų pusių nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mėsą supjaustykite griežinėliais ir virtuviniu plaktuku pamuškite iš abiejų pusių. Pagardinkite kotletus iš abiejų pusių druska ir šviežiai maltais pipirais.

Žingsnis 2. Kotletams kepti patogiausia naudoti įprastą kepimo skardą. Sutepkite jo paviršių augaliniu aliejumi ir padėkite ant jo mėsos ruošinius. Nuluptus svogūnus supjaustykite žiedais. Ant mėsos uždėkite žiedus ir ant viršaus užtepkite majonezo tinklelį.

Žingsnis 3. Konservuotų ananasų žiedelius uždėkite ant popierinių servetėlių, kad pašalintumėte skysčio perteklių. Tada ananasu paskleiskite kotletus ir lengvai aptepkite juos majonezu.

4 veiksmas. Ruošinius gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu ir kiekvieno ananaso žiedo viduryje įdėkite po vieną alyvuogę.

5 veiksmas.Kiaulienos gabalėlius dėkite į orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje pusvalandį. Mėsa pasirodo labai sultinga ir minkšta, patiekite karštą su lengvu garnyru. Gero apetito!

Kiauliena su ananasais, sūriu ir majonezu orkaitėje

Kiauliena su ananasais, sūriu ir majonezu orkaitėje visada padeda, kai per šventę reikia skaniai pavaišinti didelę kompaniją. Patiekalą paruošti paprasta ir palyginti greita. Tačiau kiauliena pasirodo puiki, minkšta ir sultinga.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 10 minučių

Maisto gaminimo metas – 0,5 valandos

Porcijos – 4.

Ingridientai:

• Kiaulienos minkštimas – 0,8 kg.
• Česnakai - 3 dantys.
• Majonezas - 150 ml.
• Konservuoti ananasai žiedais – 8 vnt.
• bekvapis augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Kietas/pusiau kietas sūris – 150 gr.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Šviežia kiaulienos nugarinė, supjaustyta medalionais. Tada kiekvieną gabalėlį gerai sumuškite specialiu plaktuku.

2 veiksmas. Visą sūrį sutarkuokite stambia skylute ir perkelkite drožles į dubenį. Į sūrį suberkite susmulkintą česnaką ir majonezą, išmaišykite.

3 veiksmas: atidarykite konservuotų ananasų skardinę ir išleiskite sultis. Tada kiekvieną žiedą nuvalykite servetėle. Kiekvieną kiaulienos gabalėlį pagardinkite druska ir pipirais, o ant viršaus uždėkite ananaso žiedą.

4 veiksmas. Tada ant ruošinių paskleiskite sūrio-majonezo mišinį.

5 žingsnis. Kepimui naudokite kepimo skardą ir sutepkite jos paviršių augaliniu aliejumi. Mėsos gabalėlius sudėkite vienu atstumu vienas nuo kito. Kepkite indą 180 laipsnių orkaitėje 35-40 minučių. Iškeptą kiaulieną su ananasais patiekite šiltą su pasirinktu garnyru. Gero apetito!