Kiaulienos papilvė orkaitėje – labai skanus ir sultingas patiekalas, kurį nesunkiai galima paruošti ir namuose. Krūtinėlių patiekalai yra ypač originalūs ir maistingi. Iš kiaulienos gaminio galite paruošti daugybę skanėstų tiek kasdieniniam namų stalui, tiek šventėms. Siūlome jums 8 kulinarinius krūtinėlės receptus orkaitėje su nuosekliu proceso aprašymu!
- Minkštas ir sultingas kiaulienos pilvas, keptas folijoje
- Švelnus ir skanus kiaulienos pilvas, keptas rankovėje
- Kaip skaniai iškepti kiaulienos papilvę su bulvėmis orkaitėje?
- Žingsnis po žingsnio krūtinėlės suktinuko gaminimo orkaitėje receptas
- Sultinga krūtinėlė kepta ant kaulo orkaitėje
- Paprastas ir skanus krūtinėlės svogūnų lukštuose receptas orkaitėje
- Minkštas ir kvapnus kiaulienos pilvas su garstyčiomis orkaitėje
- Kaip paprastai ir skaniai iškepti marinuotą krūtinėlę orkaitėje?
Minkštas ir sultingas kiaulienos pilvas, keptas folijoje
Minkštas ir sultingas kiaulienos pilvas gaunamas kepant naudojant foliją. Patiekalas maloniai nustebins ryškiu aromatu ir įdomiu skoniu. Patiekite su žolelėmis ar daržovėmis!
- Kiaulienos pilvas 600 (gramais)
- Druska ½ (arbatiniai šaukšteliai)
- Džiovintas česnakas 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- paprika 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Kalendra 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Malti juodieji pipirai ½ (arbatiniai šaukšteliai)
-
Norėdami kepti kiaulienos pilvą orkaitėje, užpilkite šaltu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
-
Mėsos ingredientą įtrinkite druska.
-
Atskirame mažame dubenyje sumaišykite visus sausus prieskonius. Sumaišykite juos kartu.
-
Iš visų pusių aptepkite krūtinėlę aštriu preparatu.
-
Tada išdėliokite gaminį į du didelius folijos gabalėlius, sulankstytus skersai.
-
Pradėkime vynioti kiaulieną.
-
Folija turi tvirtai priglusti prie gaminio.
-
Sudėkite mišinį į kepimo indą. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje vieną valandą.
-
Išimkite gatavą patiekalą iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti tiesiai į foliją.
-
Tada nuimkite foliją.
-
Skoningą krūtinėlę supjaustykite gabalėliais ir palepinkite savo artimuosius!
Švelnus ir skanus kiaulienos pilvas, keptas rankovėje
Nustebinkite savo svečius ryškiu ir maloniu mėsos patiekalu. Kepkite kiaulienos pilvą orkaitėje, naudodami kepimo orkaitę. Patiekalas išeis rožinis, sultingas ir neįtikėtinai aromatingas. Patiekite su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.
Virimo laikas: 2 valandos 20 minučių
Virimo laikas: 2 valandos 5 minutės
Porcijos – 8
Ingridientai:
- Kiaulienos pilvas ant kaulo – 2 kg.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Šviežios mėtos – 5 šakelės.
- Oranžinė – 0,5 vnt.
- Garstyčios - 20 gr.
- Medus - 10 gr.
- Stalo actas - 1 šaukštelis.
- Augalinis aliejus - 100 ml.
- Druska - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Paprika - 1 šaukštelis.
Virimo procesas:
1. Kiaulienos pilvą kruopščiai nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
2. Riebią gaminio dalį peiliu supjaustykite rombo formomis.
3. Blenderyje sutrinkite mėtų lapelius su druska, actu ir augaliniu aliejumi. Vėliau šį minkštimą sumaišome su svogūno gabalėliais.
4. Gautu marinatu įtrinkite krūtinėlę.
5. Įdėkite ruošinį į kepimo rankovę. Surišame ir pašauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 2 valandoms.
6. Šiuo metu sumaišykite garstyčias, medų, pipirus ir papriką.Į juos išspauskite pusės apelsino sultis ir gerai išmaišykite.
7. Po dviejų valandų išimkite krūtinėlę iš orkaitės. Nupjaukite rankovę.
8. Gautu padažu aptepkite mėsos gaminį. Indą palaikykite orkaitėje dar 5 minutes.
9. Kvepianti krūtinėlė kepimo rankovėje yra paruošta. Neškite skanėsto ant stalo!
Kaip skaniai iškepti kiaulienos papilvę su bulvėmis orkaitėje?
Originali ir maistinga idėja jūsų šeimos vakarienei - kiaulienos papilvė su bulvėmis orkaitėje. Gatavą patiekalą galima patiekti iš karto be papildomo garnyro paruošimo. Pabandyk tai!
Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių
Virimo laikas: 1 val
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kiaulienos krūtinėlė – 0,6 kg.
- Bulvės - 1 kg.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Pomidoras - 1 vnt.
- majonezas - 3 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Prieskoniai - pagal skonį.
- Augalinis aliejus - kepimui.
Virimo procesas:
1. Kruopščiai nuplaukite kiaulienos pilvą po vandeniu. Jei yra žievelės, atsargiai ją pašalinkite.
2. Toliau paruoštą gaminį supjaustykite plonais griežinėliais.
3. Nulupkite bulves. Supjaustykite jį apskritimais ir pusę sudėkite į kepimo formą, išteptą sviestu. Pabarstykite gaminį druska ir prieskoniais.
4. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Dalį jo tolygiai paskirstykite ant bulvių.
5. Kitas yra krūtinėlės eilutė. Išdėliokite mėsos gabalėlius ir taip pat pabarstykite juos druska ir prieskoniais.
6. Indo viršų aptepkite puse majonezo.
7. Tada vėl sudėkite svogūną.
8. Tada sudėkite bulves ir pomidorų griežinėlius. Paruoštą druską ir pipirus.
9. Aptepkite likusiu majonezu.
10. Įdėkite indą į orkaitę 1 valandai. Kepti 200 laipsnių temperatūroje.
11. Iškepus skanus patiekalas paruoštas patiekti. Gero apetito!
Žingsnis po žingsnio krūtinėlės suktinuko gaminimo orkaitėje receptas
Originalus ir neįtikėtinai maistingas skanėstas jūsų stalui – orkaitėje keptas kiaulienos papilvės vyniotinis. Ryškus patiekalas neliks nepastebėtas. Patiekite šventiniam stalui ar gausiai šeimos vakarienei.
Virimo laikas: 2 valandos 20 minučių
Virimo laikas: 2 valandos
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kiaulienos krūtinėlė - 1 kg.
- Česnakai – 1 vnt.
- Chmeli-suneli - 1 valgomasis šaukštas.
- džiovintas bazilikas - 1 valgomasis šaukštas.
- Malti juodieji pipirai - 2 šaukšteliai.
- Sojų padažas - 100 ml.
Virimo procesas:
1. Nuplaukite krūtinėlę. Atsargiai nupjaukite odą ir išpjaukite kaulą. Gaminio viduje padarome mažas skylutes. Įdėkite česnako skilteles.
2. Toliau gaminio paviršių įtrinkite druska, maltais juodaisiais pipirais ir džiovintu baziliku.
3. Tolygiai paskirstykite prieskonius. Išpilkite suneli apynius.
4. Mes pradedame sukti ruošinį į sandarų ritinį. Tvirtai apvyniokite siūlu ir aptepkite sojos padažu. Kepkite patiekalą nuo pusantros iki dviejų valandų 180 laipsnių temperatūroje.
5. Sultingas ir minkštas kiaulienos pilvo vyniotinis paruoštas. Nuimkite siūlus, perpjaukite gaminį ir patiekite!
Sultinga krūtinėlė kepta ant kaulo orkaitėje
Sultingą kiaulienos papilvę ant kaulo lengva paruošti namuose. Iškepkite ryškų skanėstą orkaitėje, papildydami jį aromatingu prieskonių padažu. Patiekalas tinka tiek šventiniam stalui, tiek šeimos vakarienei ir pietums.
Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių
Virimo laikas: 1 valanda 30 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kiaulienos krūtinėlė ant kaulo – 1 kg.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- druska - 0,5 šaukštelio.
- Cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
- Paprika - 1 šaukštelis.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Vyno actas - 30 ml.
- Pomidorų pasta - 100 gr.
- augalinis aliejus - 30 ml.
Virimo procesas:
1. Kruopščiai nuplaukite krūtinėlės gabalėlį po vandeniu. Atsargiai nuimkite žievelę ir taukų sluoksnį uždėkite kvadratiniais pjūviais. Mes neliečiame mėsos dalies.
2. Produktą įtrinkite druska ir maltais juodaisiais pipirais.
3. Sudėkite ingredientą į kepimo formą ir uždenkite folija. Palaikykite orkaitėje 1 valandą 180 laipsnių temperatūroje.
4. Šiuo metu smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
5. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje iki skaidrumo. Įpilkite cukraus.
6. Turinį išmaišykite ir pabarstykite paprika.
7. Supilkite vyno actą.
8. Preparatą troškinkite 1-2 minutes.
9. Sudėkite pomidorų pastą, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
10. Po valandos krūtinėlę su kaulais išimkite iš orkaitės.
11. Viršų aptepkite paruoštu padažu. Įdėkite indą į orkaitę dar 30 minučių.
12. Kiaulienos pilvas ant kaulo yra paruoštas! Padalinkite į gabalus ir patiekite!
Paprastas ir skanus krūtinėlės svogūnų lukštuose receptas orkaitėje
Vidutiniškai aštrus kiaulienos pilvas gaminamas naudojant svogūnų lukštus. Šį patiekalą galima ruošti ir orkaitėje. Peržiūrėkite šį paprastą ir neįtikėtinai įdomų kulinarinį receptą.
Virimo laikas: 2 valandos 10 minučių
Virimo laikas: 2 valandos
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kiaulienos krūtinėlė - 1 kg.
- Svogūnų lukštai - 100 gr.
- Česnakai – 1 vnt.
- Lauro lapas – 3 vnt.
- druska - 60 gr.
- Malti juodieji pipirai - 1 šaukštelis.
- Vanduo – 1,5 l.
Virimo procesas:
1. Kiaulienos papilvės gabalėlį supjaustykite plonesniais gabalėliais. Kiekvieną iš jų kruopščiai nuplauname po šaltu vandeniu.
2. Svogūnų lukštus nuplaukite po vandeniu ir sudėkite į katilą. Čia pat pilame ir pusantro litro vandens.
3. Į mišinį pamerkite kiaulienos papilvės gabalėlius.
4. Į turinį įberkite druskos, pipirų, česnako galvutę ir lauro lapelius. Įdėkite katilą į orkaitę 1,5 valandos.Kepkite 180 laipsnių temperatūroje.
5. Išimkite indą iš orkaitės. Krūtinėlės gabalėlius sudėkite į lėkštę, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite!
Minkštas ir kvapnus kiaulienos pilvas su garstyčiomis orkaitėje
Apetitą keliantį ir aštrų kiaulienos papilvę galima iškepti orkaitėje, pamarinavus garstyčiose. Šis ryškus patiekalas puikiai dera su bet kokiu garnyru, tinka pietums ir vakarienei.
Virimo laikas: 3 valandos
Virimo laikas: 2 valandos
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kiaulienos krūtinėlė - 1 kg.
- Garstyčių milteliai - 60 gr.
- Druska - 30 gr.
- Muskato riešutas - pagal skonį.
- Kalendra - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Paprikų mišinys - pagal skonį.
Virimo procesas:
1. Kruopščiai nuplaukite kiaulienos pilvą. Į bendrą lėkštę sumaišykite druską ir prieskonius.
2. Toliau mėsos gabaliukus kruopščiai įtrinkite aštrių garstyčių mišiniu.
3. Gabaliukus sandariai suvyniokite į foliją. Marinuokite produktą 1 valandą šaldytuve.
4. Tada perkelkite krūtinėlę folijoje į orkaitę. Kepkite pusantros valandos 200 laipsnių temperatūroje.
5. Išskleiskite foliją ir kepkite dar apie 30 minučių, kol pluta gerai apskrus.
6. Paruoštą krūtinėlę dėkite į lėkštę ir šiek tiek atvėsinkite.
7. Atvėsus atsargiai atskirkite kaulą nuo visos masės.
8. Likusią mėsą supjaustykite gabalėliais ir patiekite prie stalo kartu su garnyru. Gero apetito!
Kaip paprastai ir skaniai iškepti marinuotą krūtinėlę orkaitėje?
Kad naminė krūtinėlė orkaitėje būtų kuo sultingesnė ir kvapnesnė, pirmiausia pamarinuokite ją prieskoniuose. Peržiūrėkite šį paprastą ryškaus ir maistingo užkandžio jūsų stalui receptą.
Virimo laikas: 1 valanda 40 minučių
Virimo laikas: 1 val
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Kiaulienos krūtinėlė - 1 kg.
- Česnakai – 1 vnt.
- Druska - 1 valgomasis šaukštas.
- Paprika - 0,5 a.š.
- Pipirų mišinys - 1 šaukštelis.
- augalinis aliejus - 120 ml.
Virimo procesas:
1. Kiaulienos papilvės gabalėlį atsargiai nuplaukite šaltu vandeniu. Tada nuvalykite mėsos gabalą popieriniu rankšluosčiu.
2. Nulupkite česnako galvą. Kiekvieną gvazdikėlį padaliname į dvi dalis.
3. Krūtinėlėje padarykite mažas skylutes. Ten sudėkite česnako gabalėlius.
4. Atskirame dubenyje sumaišykite druską, pipirų ir paprikos mišinį. Prieskonius užpilkite aliejumi ir sumaišykite su augaliniu aliejumi.
5. Paruoštu marinatu atsargiai aptepkite kiaulienos krušas. Palikite produktą šaldytuve 30-40 minučių.
6. Toliau į kepimo popierių dėkite prieskoniais pagardintą krūtinėlę. Iš anksto galima aptepti augaliniu aliejumi.
7. Mėsos gaminį suvyniokite į popierių ir padėkite ant kepimo skardos.
8. Kepkite patiekalą 1 valandą iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
9. Padėkite gatavą krūtinėlę ant lėkštės ir leiskite šiek tiek atvėsti.
10. Aštrųjį patiekalą supjaustykite plonais griežinėliais ir patiekite!