Mėsos sriuba

Mėsos sriuba

Mėsos kukulių sriuba yra labai skanus ir sotus sprendimas jūsų namų stalui. Ši skani sriuba puikiai tiks šeimos pietums. Yra keletas gaminimo variantų, tačiau geriausius iš jų surinkome į patikrintą dešimties nuoseklių receptų su nuotraukomis kulinarinį pasirinkimą.

Sriuba su maltais kotletais – klasikinis receptas

Sriuba su faršu – klasikinis receptas, į kurį tikrai verta atkreipti dėmesį sočiais šeimos pietumis. Šis patiekalas pasirodo labai sotus, sotus ir patrauklus. O jis ruošiamas iš pačių paprasčiausių ingredientų, tad būtinai išbandykite!

Mėsos sriuba

Ingridientai
+4 (porcijos)
  • Bulvė 3 (daiktai)
  • Malta mėsa 300 (gramais)
  • Svogūnėliai 1 (daiktai)
  • Morkos 1 (daiktai)
  • Žaluma 30 (gramais)
  • Sviestas 20 (gramais)
  • Daržovių aliejus  kepimui
  • Vanduo 2 (litrai)
  • Druska 1 (arbatiniai šaukšteliai)
  • Malti juodieji pipirai 2 žiupsniai
  • Lauro lapas 1 (daiktai)
Žingsniai
45 min.
  1. Kaip pasigaminti skaniausią mėsos kukulių sriubą? Mes paruošime visus reikalingus produktus pagal sąrašą.
    Kaip pasigaminti skaniausią mėsos kukulių sriubą? Mes paruošime visus reikalingus produktus pagal sąrašą.
  2. Ištirpinkite sviestą. Išmatuokite reikiamą faršo kiekį. Jis turi būti visiškai atitirpęs.
    Ištirpinkite sviestą.Išmatuokite reikiamą faršo kiekį. Jis turi būti visiškai atitirpęs.
  3. Į faršą supilkite ištirpintą sviestą, suberkite smulkintą svogūną, druską, maltus juoduosius pipirus.
    Į faršą supilkite ištirpintą sviestą, suberkite smulkintą svogūną, druską, maltus juoduosius pipirus.
  4. Maltą mėsą ir prieskonius gerai išmaišykite iki vientisos masės. Taip pat galite jį numušti rankomis.
    Maltą mėsą ir prieskonius gerai išmaišykite iki vientisos masės. Taip pat galite jį numušti rankomis.
  5. Iš gautos mėsos masės galite pradėti gaminti kotletus.
    Iš gautos mėsos masės galite pradėti gaminti kotletus.
  6. Mažus rutuliukus rekomenduojama ridenti drėgnomis rankomis.
    Mažus rutuliukus rekomenduojama ridenti drėgnomis rankomis.
  7. Turite gauti identiškus tvarkingus kamuoliukus. Padėkite juos ant lėkštės nedideliu atstumu vienas nuo kito.
    Turite gauti identiškus tvarkingus kamuoliukus. Padėkite juos ant lėkštės nedideliu atstumu vienas nuo kito.
  8. Puode užvirinkite vandenį, suberkite lauro lapą, druską ir pipirus. Atsargiai sudėkite kotletus į verdantį vandenį ir vėl viską užvirinkite.
    Puode užvirinkite vandenį, suberkite lauro lapą, druską ir pipirus. Atsargiai sudėkite kotletus į verdantį vandenį ir vėl viską užvirinkite.
  9. Vėl užvirus su kotletais pradės formuotis putos. Būtinai pašalinsime.
    Vėl užvirus su kotletais pradės formuotis putos. Būtinai pašalinsime.
  10. Išvirus kotletus kepame apie 10 min.
    Išvirus kotletus kepame apie 10 min.
  11. Tada laikinai išimkite kotletus iš sultinio.
    Tada laikinai išimkite kotletus iš sultinio.
  12. Šiuo metu bulves nulupkite, nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite kubeliais.
    Šiuo metu bulves nulupkite, nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite kubeliais.
  13. Į paruoštą sultinį panardinkite bulvių kubelius ir vėl viską užvirinkite.
    Į paruoštą sultinį panardinkite bulvių kubelius ir vėl viską užvirinkite.
  14. Taip pat pagal skonį galite įdėti daugiau druskos ir maltų pipirų.
    Taip pat pagal skonį galite įdėti daugiau druskos ir maltų pipirų.
  15. Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu, o morkas sutarkuokite.
    Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu, o morkas sutarkuokite.
  16. Daržoves sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.
    Daržoves sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.
  17. Kepkite juos, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami.
    Kepkite juos, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami.
  18. Virkite bulves apie 10 minučių, tada į keptuvę suberkite apkeptas daržoves.
    Virkite bulves apie 10 minučių, tada į keptuvę suberkite apkeptas daržoves.
  19. Čia galite iš karto įdėti virtus kotletus.
    Čia galite iš karto įdėti virtus kotletus.
  20. Žalumynus nuplauname, nusausiname ir smulkiai supjaustome peiliu.
    Žalumynus nuplauname, nusausiname ir smulkiai supjaustome peiliu.
  21. Į mūsų sriubą įberkite aromatinių žolelių, vėl užvirinkite ir išjunkite ugnį. Tada uždarykite keptuvę su sriuba dangčiu ir palikite 10-20 minučių.
    Į mūsų sriubą įberkite aromatinių žolelių, vėl užvirinkite ir išjunkite ugnį. Tada uždarykite keptuvę su sriuba dangčiu ir palikite 10-20 minučių.
  22. Sriuba su maltais kotletais pagal klasikinį receptą yra paruošta. Padėkite sau!
    Sriuba su maltais kotletais pagal klasikinį receptą yra paruošta. Padėkite sau!

Paprasta sriuba su kotletais ir bulvėmis

Ši paprasta mėsos kukulių ir bulvių sriuba puikiai tiks jūsų pietų meniu. Patiekite patrauklų ir sotų patiekalą su duona, aromatinėmis žolelėmis, grietine ir kitais priedais – kaip jums patinka. Norėdami paruošti, naudokite mūsų žingsnis po žingsnio gaminimo idėją.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 3

Ingridientai:

  • Bulvės – 4 vnt.
  • Maltos mėsos – 250 gr.
  • Svogūnai – 0,5 vnt.
  • Morkos – 0,5 vnt.
  • Kiaušinio baltymas – 1 vnt.
  • Vanduo – 1 l.
  • Žalias svogūnas - 4 plunksnos.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Lauro lapas – 1 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Daržoves nulupame ir nuplauname po vandeniu.

2 veiksmas. Bulves supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą. Taip pat čia siunčiame smulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas.

Žingsnis 3. Užpildykite maistą vandeniu, įberkite druskos ir lauro lapelio. Užvirinkite ir virkite 15 minučių.

4 žingsnis. Maltą mėsą gerai išmaišykite su druska, pipirais ir kiaušinio plakiniu. Iš gautos masės formuojame tvarkingus apvalius kotletus.

[adsp-pro-710]

Žingsnis 5. Atsargiai nuleiskite kotletus į paruoštą daržovių sultinį. Virkite dar apie 7 minutes.

6 veiksmas. Paragaukite sriubos ir, jei reikia, įberkite druskos ir pipirų. Čia siunčiame ir smulkintus žalius svogūnus. Virkite sriubą dar porą minučių ir išjunkite ugnį.

7 žingsnis. Paprasta sriuba su kotletais ir bulvėmis yra paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!

Sūrio sriuba su mėsos kukuliais ir lydytu sūriu

Sūrio sriuba su mėsos kukuliais ir lydytu sūriu yra ypač maistinga ir originalaus skonio. Neįmanoma atsispirti tokiam karštam skanėstui pridedant minkšto sūrio.Apetitą kelianti sriuba puikiai papildys gausias šeimos vakarienes. Pabandyk tai!

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Bulvės - 400 gr.
  • malta jautiena - 250 gr.
  • Lydytas sūris – 200 gr.
  • Kiaušinis – 1 vnt.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Druska - 1 šaukštelis.
  • Vanduo – 1,5 l.
  • Lauro lapas – 2 vnt.
  • Krapai – 2 šakelės.
  • Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu, o morkas sutarkuokite stambia tarka.

Žingsnis 3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir čia sudėkite svogūną. Kepkite iki skaidrumo apie 5 minutes.

Žingsnis 4. Į gilų dubenį suberkite faršą, įmuškite vištienos kiaušinį, druską, pipirų mišinį ir pusę pakepinto svogūno. Kruopščiai išmaišykite.

Žingsnis 5. Drėgnomis rankomis iš gautos masės suformuokite tvarkingus nedidelius rutuliukus.

Žingsnis 6. Į keptuvėje likusius svogūnus suberkite tarkuotas morkas ir kartu pakepinkite daržoves dar 5 minutes.

7 veiksmas. Puode užvirinkite vandenį ir suberkite apkeptas daržoves.

Žingsnis 8. Tada sudėkite kotletus į keptuvę, vėl užvirkite ir virkite dar 15 minučių.

Žingsnis 9. Nuluptas bulves supjaustykite mažais kubeliais.

10 žingsnis. Taip pat į sriubą dedame bulves ir verdame 10 min.

11 veiksmas. Į sriubą įberkite druskos ir prieskonių pagal skonį.

12 veiksmas. Lydytą sūrį sutarkuokite smulkia dantyte.

Žingsnis 13. Tarkuotą sūrį taip pat panardiname į sriubą ir verdame, kol visiškai išsilydys.

Žingsnis 14. Tada išjunkite ugnį ir išimkite lauro lapą iš sriubos.

15 žingsnis. Sūrio sriuba su kotletais ir lydytu sūriu yra paruošta. Išbandykite netrukus!

Paprasta mėsos kukulių ir ryžių sriuba

Paprasta sriuba su kotletais ir ryžiais puikiai paįvairins jūsų pietų stalą. Patiekite karštą, sodrų patiekalą su duona, aromatinėmis žolelėmis, grietine ir kitais priedais – kuo jums labiausiai patinka. Palepinkite save ir savo šeimą neįtikėtinai maistingu kulinariniu sprendimu!

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Mėsos sultinys – 1,5 l.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Augalinis aliejus - kepimui.
  • ryžiai - 75 gr.
  • Krapai – 5 šakelės.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Dėl mėsos kukulių:

  • Malta mėsa - 400 gr.
  • Balta duona - 2 riekelės.
  • Karvės pienas - 100 ml.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu. Nuo baltos duonos nupjaukite plutą, trupinius užpilkite pienu ir palikite 10 min.

2 veiksmas. Dideliame dubenyje sumaišykite maltą mėsą, su pienu išspaustą kepaliuką, smulkintą svogūną, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišykite, uždenkite maistine plėvele ir palikite 30 min.

Žingsnis 3. Sriubai svogūną ir morkas supjaustykite plonais griežinėliais.

4 žingsnis. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Tada supilkite juos į verdantį mėsos sultinį ir virkite 5 minutes.

Žingsnis 5. Iš paruošto faršo drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius kotletus.

Žingsnis 6. Mes taip pat siunčiame kotletus į verdantį sultinį.

7 veiksmas. Į sriubą taip pat įpilkite ryžių. Virkite viską kartu apie 10 minučių. Pabaigoje įberkite prieskoninių žolelių ir, jei reikia, dar druskos ir prieskonių.

8 žingsnis. Paprasta sriuba su kotletais ir ryžiais yra paruošta. Patiekite ir mėgaukitės!

Sriuba su kotletais ir vermišeliais

Mėsos ir makaronų sriuba – paprastas ir neįtikėtinai skanus kulinarinis sprendimas šeimos vakarienei.Ši skani sriuba – Dievo dovana didelei šeimai. Jis paruošiamas lengvai ir iš paprasčiausių ingredientų. Rekomenduojame įsidėmėti mūsų kulinarinę idėją!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Kiauliena - 400 gr.
  • Bulvės - 250 gr.
  • Morkos - 100 gr.
  • Svogūnai - 180 gr.
  • Kiaušinis – 1 vnt.
  • Vermišeliai - 50 gr.
  • Vanduo – 2 l.
  • Žalieji – neprivaloma.
  • Druska - pagal skonį.
  • Prieskoniai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Nuskustas bulves supjaustykite mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite nuluptus svogūnus, o morkas sutarkuokite.

3 žingsnis. Mėsą sumalkite į gilų dubenį per mėsmalę. Į gautą faršą suberkite pusę susmulkinto svogūno, vištienos kiaušinį, druską ir prieskonius. Kruopščiai išmaišykite.

Žingsnis 4. Iš gauto faršo drėgnomis rankomis suformuokite nedidelius kotletus.

Žingsnis 5. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite joje likusius svogūnus ir morkas apie 5 minutes.

6 veiksmas. Puode užvirinkite vandenį ir įberkite druskos. Kotletus nedelsdami sudėkite į verdantį vandenį, vėl užvirinkite ir sudėkite bulves. Virkite apie 20 minučių. Virimo metu būtinai pašalinkite putas. Pabaigoje suberkite apkeptas daržoves ir kepkite dar 5 minutes.

7 veiksmas. Į mūsų sriubą suberkite makaronus, pavirkite porą minučių ir pabarstykite skanėstą prieskoniais. Išjunkite ugnį ir uždengę sriubą leiskite troškintis 15 minučių.

8 žingsnis. Sriuba su kotletais ir makaronais yra paruošta. Patiekite ir įvertinkite karštąjį patiekalą!

Gardi sriuba su maltais vištienos kukuliais

Gardi vištienos kukulių sriuba puikiai tiks jūsų pietų stalui.Patiekite patrauklų ir sotų patiekalą su duona, šviežiomis žolelėmis, grietine ir kitais priedais – kaip jums patinka. Norėdami pasiruošti, atkreipkite dėmesį į mūsų nuoseklią kulinarinę idėją.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Bulvės – 5 vnt.
  • Vištienos faršas - 400 gr.
  • Svogūnai – 2 vnt.
  • Didelės morkos – 1 vnt.
  • Vermišeliai - 100 gr.
  • Džiovinti žalumynai - pagal skonį.
  • Lauro lapas – neprivaloma.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite visus reikiamus produktus. Nulupkite bulves ir nuplaukite. Taip pat nulupame morkas.

Žingsnis 2. Svogūną ir morką supjaustykite mažais kubeliais.

3 veiksmas. Daržoves kepkite augaliniame aliejuje apie 10 minučių, kol suminkštės.

4 veiksmas. Vandenį ir druską užvirinkite ir suberkite apkeptas daržoves. Virkite apie 5 minutes.

5 veiksmas. Į vištienos faršą suberkite susmulkintą svogūną, druską ir maltus juoduosius pipirus. Viską kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.

Žingsnis 6. Drėgnomis rankomis iš vištienos faršo suformuokite tvarkingus kotletus.

7 veiksmas. Pamerkite gatavus kotletus į mūsų verdančią sriubą.

8 veiksmas. Dar kartą užvirinkite skanėstą ir virkite apie 7 minutes.

Žingsnis 9. Taip pat į sriubą suberkite bulvių kubelius. Virkite, kol suminkštės.

10 veiksmas. Pabaigoje pridėkite prieskonių iš sąrašo. Taip pat suberkite vermišelius, pavirkite porą minučių ir išjunkite ugnį.

Žingsnis 11. Skani sriuba su maltos vištienos kotletais paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!

Sriuba su maltos žuvies kotletais

Sriuba su maltos žuvies kotletais stebina savo neįtikėtina maistine verte ir įdomiu skoniu. Bus sunku atsispirti tokiam karštam skanėstui.Apetitą kelianti sriuba su žuvies gaminiais puikiai tinka gausiems ir sotiems pietums su šeima.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Bulvės - 800 gr.
  • Žuvies faršas - 300 gr.
  • Svogūnai – 2 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Pomidorų pasta - 1,5 a.š.
  • Lauro lapas – 6 vnt.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - 0,3 šaukštelio.
  • Maltos kalendros - 0,5 šaukštelio.
  • Vanduo – 2,5 l.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Nulupkite bulves ir supjaustykite jas vidutinio dydžio gabalėliais. Sudėkite į puodą.

3 žingsnis. Čia taip pat siunčiame druską ir lauro lapus.

4 veiksmas. Viską užpilkite vandeniu, užvirkite ir virkite apie 30 min.

Žingsnis 5. Susmulkinkite vieną svogūną ir sutarkuokite morkas. Daržoves sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.

6 veiksmas. Kepkite maistą ant vidutinės ugnies, kol suminkštės.

Žingsnis 7. Čia supilkite pomidorų pastą, viską gerai išmaišykite ir kepkite dar apie 5 minutes.

Žingsnis 8. Susmulkinkite antrąjį svogūną ir sumaišykite su malta žuvimi. Taip pat dedame druskos ir prieskonių. Gerai ismaisyti.

Žingsnis 9. Iš gauto faršo drėgnomis rankomis suformuokite tvarkingus kotletus.

10 veiksmas. Į keptuvę sudėkite daržoves su pomidorų pasta ir išmaišykite.

11 žingsnis. Tada atsargiai nuleiskite kotletus į sriubą. Virkite 10 minučių ir išjunkite ugnį.

Žingsnis 12. Sriuba su maltos žuvies kotletais yra paruošta. Patiekite su aromatinėmis žolelėmis!

Sriuba su kotletais ir grybais

Sriuba su kotletais ir grybais džiugins ne tik ryškiu skoniu, bet ir nuostabiu aromatu. Grybai karštam patiekalui suteikia šią ypatybę.Jei norite pamaloninti save ir savo šeimą patraukliais ir sočiais pietumis be nereikalingo vargo, atkreipkite dėmesį į mūsų kulinarinę idėją.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Bulvės – 2 vnt.
  • Malta mėsa - 400 gr.
  • Pievagrybiai – 7 vnt.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Ryžiai - 2 šaukštai.
  • Lauro lapas – 2 vnt.
  • Žalumynai – 3 šakelės.
  • Druska - pagal skonį.
  • Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Grybus gerai nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 3. Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu.

4 žingsnis. Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis arba sutarkuokite stambia tarka.

5 veiksmas. Nulupkite bulves, nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

6 veiksmas. Įdėkite maltą mėsą su druska, pipirais ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 7. Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir čia sudėkite morkas.

8 veiksmas. Pakepinkite morkas ir suberkite į ją svogūnus, grybus ir gerai nuplautus ryžius.

9 žingsnis. Sumaišykite ingredientus ir kepkite apie 5 minutes.

10 žingsnis. Tada sudėkite bulves ir viską užpilkite verdančiu vandeniu. Bulves išvirkite, kol suminkštės.

11 veiksmas. Drėgnomis rankomis iš faršo suformuokite tvarkingus kotletus.

12 žingsnis. Mes taip pat supilame į sriubą mėsos kukulius ir viską kartu verdame, kol jie bus paruošti.

13 veiksmas. Virimo pabaigoje įberkite druskos, prieskonių ir smulkintų žolelių. Išjunkite ugnį ir 10 minučių laikykite indą uždengtą.

14 žingsnis. Sriuba su kotletais ir grybais yra paruošta. Patiekite su grybais!

Grikių sriuba su kotletais

Grikių sriuba su kotletais – originalus kulinarinis sprendimas gausiai šeimos vakarienei.Gatavas karštas patiekalas yra neįtikėtinai skanus, patrauklus ir maistingas. Kulinarinis procesas nudžiugins savo paprastumu ir trumpa trukme. Būtinai atkreipkite dėmesį!

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

  • Bulvės – 3 vnt.
  • Grikiai - 50 gr.
  • Maltos mėsos – 250 gr.
  • Svogūnai – 2 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Žalumynai – 3 šakelės.
  • Druska - pagal skonį.
  • Prieskoniai - pagal skonį.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite bulves, nuplaukite jas po vandeniu ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Įdėkite į verdantį pasūdytą vandenį ir užvirinkite.

Žingsnis 2. Išrūšiuokite ir gerai nuplaukite grikius. Taip pat dedame į keptuvę su bulvėmis.

Žingsnis 3. Atskirame dubenyje sumaišykite maltą mėsą su druska ir prieskoniais. Jei norite, galite pridėti susmulkinto česnako.

4 veiksmas. Čia suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir viską gerai išmaišykite.

Žingsnis 5. Kepimui taip pat susmulkiname svogūną, o morkas sutarkuojame stambia tarka.

Žingsnis 6. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite joje daržoves apie 5 minutes. Dedame juos į savo puodą su sriuba.

Žingsnis 7. Drėgnomis rankomis iš faršo suformuokite tvarkingus rutuliukus ir taip pat panardinkite į sriubą. Virkite, kol iškeps 15 minučių.

Žingsnis 8. Grikių sriuba su kotletais yra paruošta. Galite pabandyti!

Maltos jautienos kotletų sriuba

Sriuba su kotletais iš maltos jautienos yra ypač maistinga ir turtingo skonio. Tokiam karštam skanėstui atsispirti bus neįmanoma. Ši apetiška, soti sriuba lengvai taps jūsų mėgstamiausiu patiekalu gausiai šeimos vakarienei.

Virimo laikas – 50 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

  • Bulvės – 330 gr.
  • malta jautiena - 300 gr.
  • Pomidorai - 200 gr.
  • Ryžiai - 50 gr.
  • Makaronai - 100 gr.
  • Svogūnai – 1 vnt.
  • Morkos – 1 vnt.
  • Druska - 1 šaukštelis.
  • Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
  • Karis - 0,25 šaukštelio.
  • malta paprika - 0,5 šaukštelio.
  • Petražolės - 20 gr.
  • Vanduo – 2 l.
  • Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Ryžius nuplaukite po vandeniu ir sudėkite į puodą, įpilkite vandens, užvirkite ir virkite ant mažos ugnies apie 10 minučių.

3 veiksmas. Tada atvėsinkite ryžius iki kambario temperatūros.

4 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite maltą mėsą ir atvėsusius ryžius. Taip pat čia siunčiame druską ir prieskonius.

Žingsnis 5. Maltą mėsą kruopščiai sumaišykite su ryžiais ir kelis kartus pamuškite.

Žingsnis 6. Drėgnomis rankomis iš faršo suformuokite tvarkingus kotletus.

7 žingsnis. Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir sudėkite į puodą su vandeniu. Užvirinkite ir tada virkite apie 10 minučių.

Žingsnis 8. Svogūną smulkiai supjaustykite peiliu, o morkas sutarkuokite. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje apie 5 minutes ant silpnos ugnies.

Žingsnis 9. Čia sudėkite pjaustytus pomidorus, išmaišykite ir viską kartu virkite.

10 veiksmas. Į daržoves suberkite susmulkintas petražoles ir virkite dar apie 5 minutes.

Žingsnis 11. Pakeptas daržoves dėkite į keptuvę su bulvėmis ir viską užvirinkite.

Žingsnis 12. Tada į sriubą sudėkite paruoštus kotletus. Dar kartą užvirkite ir virkite apie 10 minučių ant silpnos ugnies.

13 veiksmas. Į sriubą įpilkite makaronų ir virkite dar apie 5 minutes.

14 veiksmas. Tada į sriubą suberkite susmulkintas žoleles ir druską, pavirkite porą minučių.

15 veiksmas. Išjunkite viryklę. Prieš patiekiant sriubą galima leisti uždengti.

16 žingsnis. Maltos jautienos kotletų sriuba paruošta. Padėkite sau!

( 162 pažymiai, vidurkis 4.995 )
culinary-lt.techinfus.com

Žuvis

Mėsa

Desertas