Kreminė moliūgų sriuba

Moliūgas yra sveikas sezoninis vaisius, kuriame yra daug vitaminų grupių. Iš jo galite pasigaminti įvairiausių patiekalų. Vienas iš variantų – kreminė sriuba su grietinėle. Gardumynas puikiai tiks ryškiems ir sotiems šeimos pietums. Pasinaudokite kulinarijos pasirinkimu iš 5 žingsnis po žingsnio receptų.

Klasikinis kreminės moliūgų sriubos receptas

Tradicinė kreminė moliūgų sriuba – skanus ir maistingas patiekalas jūsų pietums. Palepinkite save ir savo šeimą originalia kulinarijos idėja. Tam naudokite paprastą ir patikrintą receptą.

1. 
   Kaip virti moliūgų sriubą su grietinėle? Moliūgą nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Nedelsdami supjaustykite svogūną ir česnaką.
2. 
   Sudėkite ingredientus į keptuvę su sviestu. Virkite ant vidutinės ugnies apie 5 minutes.
3. 
   Tada panardinkite ingredientus į puodą su vandeniu. Preparatą papildome druska ir prieskoniais. Virkite 20 minučių ant silpnos ugnies.
4. 
   Į gatavą masę supilkite grietinėlę ir sutrinkite turinį panardinamuoju trintuvu.
5. 
   Švelni moliūgų kreminė sriuba pagal klasikinį receptą yra paruošta. Supilstykite į dubenėlius, papuoškite džiovintomis petražolėmis bei moliūgų sėklomis ir išbandykite!

Moliūgų sriuba su grietinėle ir sūriu

Švelni ir aromatinga moliūgų kreminė sriuba gaminama pridedant grietinėlės ir sūrio. Patiekite šį maistingą pietų skanėstą, papuoštą šviežiomis žolelėmis. Jūsų šeima įvertins šį produktą!

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Moliūgas – 1 kg.
• Kietasis sūris - 80 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Grietinėlė - 100 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Sviestas - 50 gr.
• Žalumynai – patiekimui.

Virimo procesas:

1. Išvalykite moliūgą nuo žievelės, sėklų ir minkštimo.

2. Supjaustykite gaminį į dalis.

3. Tada juos galima supjaustyti mažais kubeliais.

4. Smulkiai supjaustykite iš anksto nuluptus svogūnus.

5. Išmatuokite reikiamą sviesto kiekį.

6. Toliau puode ištirpinkite gabalėlį sviesto.

7. Čia numeskite svogūnus.

8. Tą patį darome su moliūgo kubeliais. Paverdame kelias minutes.

9. Čia supilkite vandenį ir užvirinkite mišinį.

10. Pasūdykite preparatą ir suberkite lauro lapus.

11. Virkite ant vidutinės ugnies 20 minučių, tada sutrinkite trintuvu.

12. Čia įpilkite grietinėlės. Minkome toliau.

13. Sutarkuokite kietąjį sūrį ir įmaišykite į sriubą, kol išsilydys.

14. Karštą sriubą supilstykite į dubenėlius, papuoškite žolelėmis ir išbandykite!

Kaip virti moliūgų sriubą su grietinėle ir vištiena?

Apetitą keliančią ir skanią moliūgų sriubą galima paruošti su grietinėle ir vištiena. Ryškus skanėstas paįvairins jūsų pietų meniu ir maloniai nustebins artimuosius. Mėgaukitės šiuo sveiku ir lengvu patiekalu.

Virimo laikas: 40 minučių

Virimo laikas: 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Moliūgas – 0,5 kg.
• Vištiena - 300 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Grietinėlė - 200 ml.
• Vanduo – 1 l.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Sviestas - 30 gr.

Virimo procesas:

1. Paruoškime maisto ruošimui reikalingus produktus. Moliūgą ir kitas daržoves nulupkite. Vištieną padalinkite į vidutinio dydžio gabalėlius.

2. Vištieną dėkite į puodą, įpilkite vandens ir virkite, kol gausis sultinys. Druska pagal skonį.

3. Šiuo metu susmulkinkite svogūnus.

4. Moliūgą supjaustykite mažais kubeliais.

5. Susmulkinkite česnako skilteles.

6. Svogūnus, česnaką ir moliūgą pakepinkite keptuvėje svieste. 5 minučių užteks.

7. Sudėkite kepsnį į sultinį. Virkite dar 15-20 minučių.

8. Sudėkite gatavą skanėstą su maltais juodaisiais pipirais ir sutrinkite trintuvu.

9. Pabaigoje supilkite grietinėlę ir išmaišykite turinį.

10. Moliūgų kreminė sriuba su vištiena yra paruošta. Padalinkite į dalis ir padėkite sau.

Gardi moliūgų sriuba su grietinėle ir imbieru

Norėdami suteikti moliūgų tyrės sriubai ryškų, aštrų skonį, įpilkite imbiero šaknies. Šis patiekalas bus skanus sprendimas jūsų pietums. Be to, skanėstas pradžiugins jus naudingomis ir maistinėmis savybėmis.

Virimo laikas: 1 val

Virimo laikas: 40 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Moliūgas – 1 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Imbiero šaknis - 10 gr.
• Grietinėlė - 300 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Malta rūkyta paprika – 0,5 šaukštelio.
• Sviestas - 60 gr.
• Alyvuogių aliejus – kepimui.

Virimo procesas:

1. Moliūgą nulupkite ir išimkite sėklas, tada gaminį supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite su druska ir pipirais 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

2. Įkaitinkite keptuvę su sviestu.Čia maždaug minutę pakepinkite svogūną su puse tarkuoto imbiero ir česnako.

3. Čia supilkite vieną litrą vandens. Užvirkite ir pasūdykite. Sudėkite iškeptą moliūgą ir virkite mišinį 20 minučių.

4. Likusį imbierą pakepinkite alyvuogių aliejuje. Čia pridėkite maltos paprikos.

5. Sumaišykite sriubą su imbiero kepsniu ir viską sutrinkite trintuvu.

6. Supilkite gautą produktą į lėkštes ir atskirai supilkite su plakta grietinėle.

7. Aštri moliūgų sriuba su grietinėle paruošta!

Kaip pasigaminti moliūgų sriubą su grietinėle ir salierais?

Skanią ir sveiką moliūgų kreminę sriubą galima paruošti įdėjus salierų. Palepinkite save ir savo artimuosius įdomiais vitaminingais pietumis. Galima patiekti su duona ar krekeriais.

Virimo laikas: 45 minutės

Virimo laikas: 30 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Moliūgas – 0,5 kg.
• Saliero šaknis – 0,5 kg.
• Bulvės – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Porai – 100 gr.
• tarkuotas imbieras – 20 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Grietinėlė - 200 ml.
• Sviestas - 80 gr.

Virimo procesas:

1. Daržoves nuplaukite po vandeniu ir nulupkite.

2. Tada kiekvieną ingredientą supjaustykite mažais kubeliais.

3. Įkaitinkite keptuvę ant viryklės su sviestu. Čia pakepinkite imbierą 1-2 minutes.

4. Čia pridėkite porų. Troškiname toliau.

5. Sudėkite likusias daržoves ir kepkite dar minutę.

6. Užpildykite turinį vandeniu. Pasūdykite, pabarstykite prieskoniais ir virkite apie 30 min. Pabaigoje supilkite grietinėlę ir sutrinkite turinį trintuvu.

7. Paruoštą kreminę sriubą galima supilti į porcijomis suskirstytus dubenėlius ir ragauti. Pasiruošę!