Kreminė pievagrybių sriuba

Kreminė pievagrybių sriuba yra labai skanus, švelnus ir sotus pirmasis patiekalas. Grietinėlė yra puikus produktas, kuris suteiks minkštumo bet kuriam patiekalui, įskaitant sriubas. Prestižinių restoranų valgiaraštyje dažnai galima rasti grietinėlės pievagrybių sriubas, tačiau jas nesunkiai pasigaminsite ir namuose, o rezultatas bus dar geresnis. Šiame straipsnyje sužinosite 8 skirtingus būdus, kaip paruošti skanią ir subtilią kreminę sriubą.

Neįtikėtinai skani kreminė grybų sriuba su pievagrybiais ir grietinėle

Klasikinis ir labai paprastas receptas, kurio rezultatas bus aksominė ir aromatinga sriuba, kuri pasirodys ne tik nepaprastai skani, bet ir sveika.

1. 
   Kaip paruošti kreminę grybų sriubą iš pievagrybių su grietinėle? Paruošiame visus reikalingus ingredientus.
2. 
   Į keptuvę supilkite filtruotą vandenį, padėkite ant ugnies ir užvirkite.
3. 
   Pievagrybius nuplauname po tekančiu vandeniu ir nusausiname ant rankšluosčio. Supjaustykite juos mažais kubeliais. Papuošimui galite plonais griežinėliais supjaustyti du grybus.
4. 
   Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
5. 
   Keptuvėje ištirpinkite sviestą, ant jo sudėkite svogūnus ir pievagrybius.
6. 
   Grybus ir svogūnus kepkite ant vidutinės ugnies nuolat maišydami apie 5 minutes. Atskirai pakepinkite dekoratyvinius grybus.
7. 
   Į verdantį vandenį supilkite riebią grietinėlę ir sojų padažą.
8. 
   Maišydami užvirinkite mišinį.
9. 
   Sudėkite keptus grybus ir svogūnus. Virkite sriubą šiek tiek ilgiau nei 10 minučių ant silpnos ugnies.
10. 
    Naudodami trintuvą sutrinkite sriubą iki vientisos masės.
11. 
    Pipirai ir druska pagal skonį ir sumaišykite.
12. 
    Prieš patiekdami sriubą supilstykite į dubenėlius ir papuoškite grybais bei žolelėmis. Gero apetito!

Švelni pievagrybių kreminė sriuba su grietinėle ir sūriu

Subtilus pirmasis patiekalas, kurio negalite neįsimylėti. Sriubos skonis yra subtilus ir rafinuotas dėl grietinėlės ir grietinėlės sūrio, o paruošti negali būti lengviau!

Virimo laikas: 60 min.

Virimo laikas: 25 min.

Porcijos – 3.

Ingridientai:

• Morkos – 1 vnt.
• Pievagrybiai - 300 gr.
• Vanduo – 1,5 l.
• Bulvės – 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Grietinėlė 20% – 100 ml.
• Grietinėlės sūris - 2 šaukštai.
• Druska - pagal skonį
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Džiovinti malti česnakai – 0,5 a.š.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Švieži žalumynai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus produktus, nulupkite morkas, bulves ir svogūnus.

2. Bulves supjaustykite vidutiniais gabalėliais.

3. Supjaustykite morkas.

4. Pievagrybius supjaustykite vidutiniais gabalėliais.

5.Keptuvėje įkaitinkite aliejų, ant jo suberkite daržoves ir maišydami kepkite 10 min.

6. Daržoves sudėkite į puodą, įpilkite šilto vandens ir virkite ant vidutinės ugnies 30 minučių.

7. Sudėkite grietinėlės sūrį.

8. Supilkite grietinėlę, suberkite česnaką, pipirus ir druską. Išmaišykite ir virkite sriubą dar 8 minutes.

9. Sriubą sutrinkite trintuvu.

10. Sriubą papuoškite žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

Kaip pasigaminti naminę pievagrybių kreminę sriubą su bulvėmis ir grietinėle?

Kvapus ir skanus patiekalas, tinkantis net vaikams ir turintiems skrandžio problemų. Minkšta, sveika ir subtili sriuba, prieinama ir lengvai paruošiama.

Virimo laikas: 95 min.

Virimo laikas: 35 min.

Porcijos – 8.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 300 gr.
• Bulvės - 600 gr.
• Grietinėlė 20% – 500 ml.
• Svogūnai - 200 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Švieži žalumynai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Pievagrybius nuplaukite po čiaupu, nusausinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.

2. Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.

3. Bulves taip pat nulupame ir nuplauname.

4. Bulves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.

5. Perkelkite bulves į puodą ir užpilkite vandeniu. Vandenį užvirinkite ant stiprios ugnies, tada pakeiskite į vidutinį. Į bulves įberkite druskos ir troškinkite uždengę pusvalandį.

6. Virtas bulves sutrinkite iki tyrės.

7. Svogūną pakepinkite su sviestu ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol susidarys auksinė plutelė.

8. Į svogūnus suberkite grybus ir įberkite druskos. Sumaišykite ingredientus ir kepkite, kol išgaruos visas skystis nuo pievagrybių.

9. Grybus ir svogūnus sutrinkite trintuvu iki vientisos masės.

10.Supilkite tyrę ant bulvių, įpilkite grietinėlės, pipirų ir druskos, gerai išmaišykite ir vėl sumalkite trintuvu. Virkite mišinį ant silpnos ugnies, užvirinkite ir nedelsdami nukelkite nuo viryklės.

11. Papuošimui susmulkinkite žalumynus.

12. Sriubą apibarstykite žolelėmis ir patiekite. Gero apetito!

Paprastas ir skanus kreminės pievagrybių sriubos su grietinėle receptas lėtoje viryklėje

Ši sriuba patiks net išrankiausiems gurmanams. Pasirodo neįtikėtinai skanus, sotus ir sveikas, o dėl virimo lėtoje viryklėje sriuba neužims daug jūsų laiko.

Virimo laikas: 65 min.

Virimo laikas: 30 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 300 gr.
• Grietinėlė 20% – 100 ml.
• Filtruotas vanduo – 400 ml.
• Bulvės – 2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Žalieji - pagal skonį
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite maždaug 2 centimetrų storio gabalėliais.

2. Svogūną taip pat nulupame, nuplauname ir supjaustome kubeliais.

3. Morkas nulupkite ir supjaustykite.

4. Grybus nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu ir supjaustykite į 4 dalis.

5. Susmulkinkite žalumynus.

6. Į multicooker dubenį sudėkite bulves, svogūnus, česnakus, grybus ir žoleles. Užpildykite vandeniu, pagardinkite pipirais ir druska, sumaišykite visus ingredientus. Uždarykite multivaryklę ir nustatykite režimą „Sriuba“ arba „Garai“ 25–30 minučių.

7. Kai sriuba išvirs, leiskite jai virti lėtoje viryklėje dar 15 minučių. Sutrinkite trintuvu iki tyrės, supilkite į ją grietinėlę ir maišykite, kol konsistencija taps vienalytė. Supilkite tyrę sriubą atgal į multivaryklę ir 5-7 minutėms nustatykite režimą "Šiltas" arba "Sriuba".

8. Paruoštą sriubą supilstykite į dubenėlius ir papuoškite likusiomis žolelėmis. Gero apetito!

Skani kreminė grybų sriuba su vištiena ir grietinėle

Labai minkšta ir subtili kreminė sriuba, kuriai suteikiama visa vištienos ir grybų nauda sveikatai, tačiau tuo pat metu ji yra nepaprastai skani. Ši sriuba dėl savo struktūros puikiai patenkina apetitą, o pagaminama gana paprasta.

Virimo laikas: 40 min.

Virimo laikas: 20 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Pievagrybiai – 375 gr.
• Vištienos krūtinėlė - 150 gr.
• Grietinėlė 20% – 375 ml.
• Vanduo – 1,5 l.
• Sviestas – 2 v.š.
• Miltai - 3 šaukšteliai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Žalieji - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Vištienos krūtinėlę užpilkite šaltu vandeniu ir virkite, kol iškeps.

2. Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir jame apie 3 minutes troškinkite grybus.

3. Likus kelioms minutėms, kol vištiena bus paruošta, sudėkite pievagrybius. Iš paruošto sultinio išimkite vištieną ir grybus. Paliekame keletą lėkščių papuošimui.

4. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir pakepinkite jame miltus iki auksinės rudos spalvos. Grietinėlę supilkite į miltus, išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų.

5. Išardykite krūtinėlę į pluoštus ir sutrinkite juos trintuvu su nedideliu kiekiu sultinio. Pievagrybius taip pat sutriname blenderiu. Grybus sumaišykite su vištiena ir supilkite į sultinį. Kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.

6. Į sriubą supilkite grietinėlę ir miltus ir maišydami pakaitinkite ant viryklės neužvirindami.

7. Sriubą pasūdykite, pipiruokite ir supilkite į dubenėlius. Papuoškite žolelėmis ir grybais. Gero apetito!

Kvapi pievagrybių kreminė sriuba su grietinėle ir lydytu sūriu

Apetitą kelianti kreminė sriuba, kurios paruošimas neatims daug jūsų laiko ir pastangų.Lydytas sūris, švelni grietinėlė ir skanūs grybai kartu sukuria neįtikėtinai skanią sriubą, kuri atrodo ir skonis ne prasčiau nei restorane.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 180 gr.
• Bulvės – 720 gr.
• Grietinėlė 20% – 120 ml.
• Lydytas sūris – 240 gr.
• Svogūnai - 290 gr.
• Morkos - 100 gr.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Vanduo – 1,8 l.
• Prieskoniai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Žalieji - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.

2. Į puodą supilkite šaltą vandenį, suberkite į jį bulvių skilteles ir vandenį užvirinkite. Po to kepkite bulves dar 15 minučių.

3. Morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Taip pat nulupame ir smulkiai supjaustome svogūną.

4. Pievagrybius nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

5. Morkas, grybus ir svogūnus supilkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi, pasūdykite ir maišydami kepkite ant vidutinės ugnies apie 8 minutes.

6. Trys lydyti sūriai ant rupios trintuvės.

7. Į verdančias bulves suberkite keptuvės turinį ir sūrį.

8. Maišydami supilkite grietinėlę, įberkite druskos ir prieskonių. Užvirus sriubą virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes.

9. Sriubą patiekite su šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Kaip namuose virti kreminę pievagrybių sriubą su grietinėle ir brokoliais?

Sveika, o svarbiausia skani rafinuotos struktūros sriuba. Priešingai nei grietinėlė ir grybai, brokoliai suteikia patiekalui neįprastą skonį, tačiau tai tik naudinga. Būtinai išbandykite šį receptą, tai užtruks labai mažai laiko, tačiau rezultatas viršys visus lūkesčius.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 15 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 300 gr.
• brokoliai - 300 gr.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• Grietinėlė 10% – 300 gr.
• Sviestas - 45 gr.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Druska - pagal skonį

Virimo procesas:

1. Paruoškite visus reikiamus ingredientus.

2. Brokolius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.

3. Pievagrybius supjaustykite ketvirčiais ir suberkite į brokolius. Kepkite juos 6 minutes.

4. Į blenderio dubenį suberkite brokolius ir grybus, supilkite sviestą, grietinėlę, česnaką ir pusę stiklinės sultinio. Visus ingredientus sutrinkite iki vientisos masės.

5. Gautą sriubą užvirinkite ir patiekite. Gero apetito!

Švelni pievagrybių tyrės sriuba su grietinėle ir skrebučiais

Skani ir graži sriuba, kurią nesunku paruošti bet kuriam virėjui. Jis patiekiamas su skrebučiais, kurie sriubai suteikia estetikos ir skonio – duonos skrebučio fone sriuba suvokiama kaip dar švelnesnė.

Virimo laikas: 30 min.

Virimo laikas: 10 min.

Porcijos – 6.

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 500 gr.
• Sviestas - 40 gr.
• Grietinėlė 10% – 500 ml.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį
• Žalieji - pagal skonį
• Druska - pagal skonį
• Kvietinė duona - 3 riekelės

Virimo procesas:

1. Pievagrybius supjaustykite savavališkais gabalėliais.

2. Ištirpinkite sviestą ir troškinkite jame grybus 9-10 minučių. Pipirai ir druska pagal skonį.

3. Blenderiu susmulkinkite pievagrybius.

4. Grybus sumaišykite su grietinėle, suberkite į puodą ir vėl troškinkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių nuolat maišydami.

5. Duoną supjaustykite mažais kubeliais.

6. Išdžiovinkite juos keptuvėje. Jei norite, galite pridėti šiek tiek sviesto arba augalinio aliejaus. Taip pat krekerius galite džiovinti orkaitėje.

7. Sriubą patiekite su žolelėmis ir skrebučiais. Gero apetito!