Kreminė sriuba – 10 paprastų ir skanių receptų

Tyrės sriuba – ryškus, švelnus ir maistingas patiekalas jūsų šeimos stalui. Apetitą keliantį skanėstą galima paruošti įvairiais būdais: iš daržovių, grybų arba pridedant mėsos. Norėdami įgyvendinti idėją namuose, naudokite dešimties paprastų ir skanių receptų pasirinkimą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Klasikinė moliūgų sriuba su grietinėle

Klasikinė moliūgų tyrės sriuba su grietinėle pasirodo labai švelni, malonaus skonio ir maistinga. Jei norite nustebinti savo artimuosius įdomia ir skania vakariene, būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Net pradedantieji gali jį gaminti, išbandykite!

1. 
   Moliūgą nulupkite ir pašalinkite sėklas, tada supjaustykite mažais kubeliais.Produktą pasūdykite, pabarstykite pipirais, užpilkite alyvuogių aliejumi ir kepkite 20 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
2. 
   Susmulkinkite svogūną, česnaką ir pusę imbiero šaknies. Apkepkite ingredientus augaliniame aliejuje puode storu dugnu. Virimas užtruks maždaug 5 minutes.
3. 
   Į keptuvę supilkite litrą šalto vandens. Turinį pasūdykite, užvirinkite ir suberkite moliūgą. Virkite 20 minučių.
4. 
   Likusią imbiero šaknį sumalkite. Apkepkite gaminį keptuvėje su alyvuogių aliejumi. Suberkite rūkytą maltą papriką ir maišydami virkite dvi minutes.
5. 
   Turinį sutrinkite puode trintuvu. Į gautą minkštimą įmaišykite keptą imbierą ir papriką. Galite pridėti šiek tiek daugiau druskos.
6. 
   Atskirai išplakite grietinėlę iki tirštų putų ir dalimis supilkite į sriubą.
7. 
   Klasikinė moliūgų sriuba su grietinėle yra paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!

Grybų sriuba su pievagrybiais

Grybų pievagrybių sriuba yra nepaprastai skanus, švelnus ir maistingas skanėstas jūsų pietų stalui. Įdomią grybų sriubą nesunku paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 25 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 200 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Sviestas - 30 gr.
• Grietinėlė - 250 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Balta duona - 100 gr.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Bulves nulupkite ir nuplaukite, supjaustykite dideliais gabalėliais ir pavirkite vandenyje apie 15-20 minučių.

Žingsnis 2. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite svieste.

Žingsnis 3. Čia taip pat siunčiame susmulkintą česnaką ir smulkiai pjaustytus nuplautus pievagrybius.

4 veiksmas.Kepkite maistą keptuvėje apie 5 minutes.

5 veiksmas. Iš bulvių išpilkite vandenį į stiklinę (vanduo vis tiek gali būti naudingas). Į bulves suberkite grybus, druską, maltus pipirus ir grietinėlę.

6 veiksmas. Sutrinkite mišinį trintuvu ir leiskite užvirti ant viryklės. Jei mišinys per tirštas, įpilkite vandens, likusio po bulvių virimo.

7 veiksmas. Šiuo metu galite paruošti krekerius. Norėdami tai padaryti, sausoje keptuvėje pakepinkite baltos duonos kubelius.

8 žingsnis. Grybų pievagrybių sriuba paruošta. Išpilstykite į lėkštes ir patiekite kartu su krekeriais.

Cukinijų ir bulvių tyrės sriuba

Cukinijų ir bulvių tyrės sriuba – švelnus ir patrauklus patiekalas jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Jei norite paįvairinti įprastą meniu skaniais ir sveikais patiekalais, būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Bus neįmanoma atsispirti!

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Cukinijos – 750 gr.
• Bulvės - 650 gr.
• Vištienos sultinys - 900 ml.
• Saliero stiebas (apatinė dalis) – 1 vnt.
• Baltasis svogūnas - 60 gr.
• Morkos - 70 gr.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• augalinis aliejus - 30 ml.
• Grietinėlė 10% – 250 ml.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• Saldieji žirniai – 3 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Petražolės - 2 šakos.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Svogūną ir morkas supjaustykite mažais puslankiais.

3 veiksmas. Susmulkinkite česnako skilteles bet kuriuo patogiu būdu.

Žingsnis 4. Morkas, svogūnus ir česnakus sudėkite į indą, įkaitintą augaliniu aliejumi. Geriausia rinktis indus storu dugnu.

5 veiksmas. Kepkite maistą, kol suminkštės, apie 2–3 minutes.

Žingsnis 6. Cukiniją nuplaukite ir, jei reikia, nulupkite.Nuo cukinijų atskirkite kelis tvarkingus apskritimus (jų reikia patiekimui). Likusius vaisius supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

Žingsnis 7. Cukinijos kubelius sudėkite į keptuvę su likusiais ingredientais.

8 veiksmas. Sumaišykite keptuvės turinį.

9 veiksmas. Nulupkite bulves ir taip pat supjaustykite kubeliais.

10 veiksmas. Paskirstykite gaminį į bendrą masę. Ugnį sumažiname minimaliai.

11 veiksmas. Saliero stiebelį supjaustykite mažais gabalėliais. Vėliau į skanėstą pridėsime žalių lapelių.

12 veiksmas. Susmulkintus stiebus sudėkite į puodą. Dar kartą viską išmaišykite.

Žingsnis 13. Daržoves užpilkite nurodytu sultinio kiekiu.

14 veiksmas. Pasūdykite skanėstą, suberkite prieskonius. Virkite gaminį po dangčiu apie 20 minučių.

15 žingsnis. Šiuo metu patiekimui galite kepti cukinijų puodelius. Kepkite daržovę, kol gražiai apskrus.

16 veiksmas. Baigę ruošti, išimkite lauro lapą ir pipirų žirnelius nuo ruošinio. Daržovių masę sutrinkite blenderiu.

17 veiksmas. Į mišinį supilkite grietinėlę ir vėl leiskite užvirti.

18 veiksmas. Į minkštą sriubą įpilkite salierų ir petražolių.

19 žingsnis. Subtili naminė sriuba iš cukinijų ir bulvių yra paruošta. Dėkite į lėkštes ir patiekite su cukinijos griežinėliais, skrebučiais, žolelėmis ir prieskoniais. Gero apetito!

Kreminė žiedinių kopūstų sriuba

Kreminė kalafiorų sriuba padės paįvairinti jūsų pietų stalą ir maloniai nustebins jūsų šeimą. Gatavas patiekalas bus labai švelnus, patrauklus ir aromatingas. Norėdami paruošti sveiką naminę sriubą, naudokite patikrintą receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Žiediniai kopūstai – 1,3 kg.
• Pienas – 2 l.
• Vanduo - 700 ml.
• Česnakai - 40 gr.
• Svogūnai - 380 gr.
• Saliero šaknis - 100 gr.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Pankoliai - 70 gr.
• druska - 25 gr.
• Sviestas - 270 gr.
• Alyvuogių aliejus – kepimui.

Aštriam mišiniui:

• Kmynai - 1/3 šaukštelio.
• Kalendra - 1/3 šaukštelio.
• Saldieji žirniai – 2 vnt.
• Muskato riešutas - 1/8 šaukštelio.
• Gvazdikėliai – 2 vnt.
• Karštieji Alepo pipirai - ½ šaukštelio.

Polonezo padažui:

• alyvuogių aliejus - 90 ml.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Druska - ¼ šaukštelio.
• Karštieji Alepo pipirai - ½ šaukštelio.
• džiūvėsėliai – 100 gr.
• Čiobreliai - 3 gr.
• Baltųjų garstyčių sėklos - ½ šaukštelio.
• Juodųjų garstyčių sėklos - ½ šaukštelio.
• Karis - 1/8 šaukštelio.
• Citrina - 1 vnt.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Žiedinį kopūstą gerai nuplaukite ir suskirstykite į žiedynus.

Žingsnis 2. Paruoškite aštrų mišinį. Norėdami tai padaryti, grūstuvėje sumaišykite visus sąraše esančius prieskonius ir sumalkite iki vientisos ir aromatingos masės.

3 žingsnis. Salierą ir pankolį supjaustykite mažais kubeliais, susmulkinkite česnaką ir svogūną. Daržoves apkepkite svieste ir augaliniame aliejuje. Čia pridėkite čiobrelių ir lauro lapų. Virkite 20 minučių. Per dvi minutes suberkite aštrius prieskonius.

Žingsnis 4. Į aromatinę masę suberkite kopūstų žiedynus, užpilkite vandeniu ir pienu. Troškinkite žiedinį kopūstą, kol suminkštės.

5 veiksmas. Ruošinį sumalkite trintuvu ir persmulkinkite per metalinį sietelį.

6 žingsnis. Dabar paruoškite padažą sriubai patiekti. Alyvuogių aliejuje pakepinkite džiūvėsėlius su prieskoniais.

7 veiksmas. Čia sutarkuokite virtą kiaušinį ir įdėkite citrinos žievelę. Maišydami pakepinkite porą minučių.

8 žingsnis. Paruoštą padažą dalimis sudėkite į sriubą.

9 žingsnis. Švelni kreminė žiedinių kopūstų sriuba paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite užpiltą gardžiu padažu. Gero apetito!

Pomidorų tyrės sriuba iš šviežių pomidorų

Pomidorų tyrės sriuba iš šviežių pomidorų yra ryškus ir originalus skanėstas jūsų šeimos vakarienei.Jei norite palepinti save ir savo artimuosius nuostabiu sodriu skoniu, pabandykite paruošti skanią sriubą pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Pomidorai - 1 kg.
• nulupti saldieji pipirai – 400 gr.
• Svogūnai - 80 gr.
• Česnakai - 4 skiltelės.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
• Raudonėlis - 2 žiupsneliai.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Vanduo - 100 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Saldžiąsias paprikas nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite dideliais gabalėliais.

Žingsnis 2. Pomidorus taip pat nuplauname ir supjaustome griežinėliais.

3 žingsnis. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Žingsnis 4. Daržoves sudėkite ant kepimo skardos su pergamentu. Pabarstykite druska, prieskoniais ir smulkintu česnaku. Apšlakstykite aliejumi.

5 žingsnis. Daržoves kepkite 30 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 6. Iškepus perkelkite daržoves į maišytuvo dubenį.

Žingsnis 7. Sumalkite ruošinį iki minkštos, vienalytės masės.

Žingsnis 8. Toliau masę pertrinkite per smulkų metalinį sietelį.

9 žingsnis. Gautą tyrę supilkite į puodą, įpilkite vandens ir virkite 1-2 minutes. Nuimkite nuo ugnies.

10 žingsnis. Pomidorų tyrės sriuba iš šviežių pomidorų yra paruošta. Išpilstykite į lėkštes ir patiekite su krekeriais ar avinžirniais!

Dietinė daržovių tyrės sriuba

Dietinė daržovių tyrės sriuba yra nepaprastai švelnus ir patrauklus patiekalas jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Jei norite paįvairinti savo įprastą meniu skaniais ir sveikais patiekalais, būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 25 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Bulvės – 2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Cukinijos – 0,5 vnt.
• Žiediniai kopūstai - 100 gr.
• Paprika - 0,5 vnt.
• Kiaušinis – 1 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Žingsnis 2. Nuluptas morkas taip pat padaliname į dalis.

Žingsnis 3. Žiedinį kopūstą gerai nuplaukite po vandeniu ir padalinkite į žiedynus.

Žingsnis 4. Nuplautas cukinijas taip pat supjaustome mažais gabalėliais.

5 veiksmas. Iš paprikos pašalinkite sėklas. Nupjaukime.

6 veiksmas. Plakite žalią vištienos kiaušinį, kol mišinys taps vienalytis.

7 veiksmas. Virkite daržoves, kol suminkštės. Juos papildome kapotomis žolelėmis ir alyvuogių aliejumi. Plakite trintuvu iki vientisos masės, tada sumaišykite su kiaušinių mišiniu.

8 žingsnis. Dietinė daržovių tyrės sriuba paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!

Kreminė sriuba su pievagrybiais ir lydytu sūriu

Kreminė pievagrybių ir lydyto sūrio sriuba – labai skanus, ryškus ir švelnus patiekalas jūsų šeimos vakarienei. Namuose jį paruošti visai nesunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Pradžiuginkite savo šeimą ir paįvairinkite įprastą meniu.

Virimo laikas – 25 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Pievagrybiai - 400 gr.
• Bulvės – 6 vnt.
• Svogūnai – 0,5 vnt.
• Lydytas sūris – 3 v.š.
• Žalieji - pagal skonį.
• Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pagal sąrašą paruoškite reikiamus ingredientus.

2 veiksmas. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite gabalėliais. Susmulkinkite svogūną.

3 veiksmas. Puode išvirkite bulves, kol suminkštės.

4 veiksmas. Šiuo metu alyvuogių aliejuje pakepinkite susmulkintą svogūną, kol suminkštės.

Žingsnis 5. Į svogūną suberkite smulkintus pievagrybius ir viską kartu pakepinkite, kol grybai bus paruošti.

6 žingsnis. Virtas bulves sumaišykite su keptais grybais.Sutrinkite turinį iki minkštos tyrės.

7 veiksmas. Į preparatą įpilkite lydyto sūrio. Kruopščiai išmaišykite.

8 žingsnis. Kreminė sriuba su pievagrybiais ir lydytu sūriu paruošta. Išpilstykite į lėkštes ir patiekite kartu su žalumynais!

Raudonųjų lęšių lęšių sriuba

Lęšių sriuba iš raudonųjų lęšių yra labai skanus, ryškus, aromatingas ir maistingas skanėstas jūsų pietų stalui. Šią įdomią sriubą lengva paruošti namuose. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą receptą su nuosekliu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Raudonieji lęšiai – 0,5 kg.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Bulvės – 1 vnt.
• Česnakai – 1 skiltelė.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
• Sviestas - 70 gr.
• Džiovintos mėtos - 1 šaukštelis.
• malta paprika - 1 šaukštelis.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Citrina - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Nuluptus svogūnus, morkas ir bulves supjaustykite mažais kubeliais. Daržoves porą minučių pakepinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi. Čia siunčiame ir smulkintą česnaką.

Žingsnis 2. Į daržoves supilkite pomidorų pastą ir nurodytą kiekį lęšių. Sumaišykite produktus.

3 veiksmas. Užpildykite ruošinį vandeniu, užvirinkite ir virkite 25 minutes.

4 veiksmas. Praėjus nurodytam laikui, susmulkinkite ruošinį panardinamu trintuvu. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.

Žingsnis 5. Atskirame puode ištirpinkite sviestą su paprika ir džiovintomis mėtomis. Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.

6 žingsnis. Dalimis į sriubą įpilkite aromatinio aliejaus.

7 žingsnis. Raudonųjų lęšių tyrės sriuba paruošta. Patiekite su citrinos griežinėliais!

Kreminė sriuba su vištienos sultiniu

Kreminė vištienos sultinio sriuba yra skanus ir patrauklus patiekalas jūsų šeimos pietums ar vakarienei. Jei norite paįvairinti įprastą meniu skaniais ir sveikais patiekalais, būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą. Bus sunku atsispirti!

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Vištienos sultinys – 1,7 l.
• Bulvės – 4 vnt.
• Lydytas sūris – 100 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Krekeriai – patiekimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nulupkite ir nuplaukite bulves po vandeniu, tada supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 2. Puode užvirkite vištienos sultinį ir panardinkite į jį nuluptų bulvių kubelius.

Žingsnis 3. Po bulvių suberkite lydyto sūrio kubelius.

Žingsnis 4. Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje.

5 veiksmas. Kepkite svogūną, kol suminkštės, apie 7–8 minutes.

Žingsnis 6. Sudėkite svogūnus į bendrą masę. Bulves išvirti, kol suminkštės ir nukelti nuo viryklės.

7 veiksmas. Sumalkite ruošinį panardinamuoju trintuvu. Įberkite maltų juodųjų pipirų.

8 žingsnis. Vištienos sultinio tyrės sriuba paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite, uždėję krekerių.

Žirnių sriuba su rūkyta mėsa

Žirnių sriuba su rūkyta mėsa yra nepaprastai skanus, ryškus ir maistingas patiekalas jūsų šeimos vakarienei. Namuose jį paruošti visai nesunku. Norėdami tai padaryti, atkreipkite dėmesį į patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų kulinarinio pasirinkimo. Pradžiuginkite savo šeimą ir paįvairinkite įprastą meniu.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 10 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Skaldyti žirniai - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo – 1,5 l.
• Bulvės - 250 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Kepalas – 4 griežinėliai.
• Rūkyta mėsa - 80 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Iš anksto išvalome ir nuplauname daržoves.

Žingsnis 2. Nuplautus žirnelius suberkite į puodą, įpilkite vandens ir virkite ant ugnies 50-60 min.

3 veiksmas. Nulupkite ir nuplaukite bulves, tada supjaustykite jas mažais kubeliais. Suberkite į žirnelius ir virkite dar 20 min.

Žingsnis 4. Svogūnus susmulkinkite, o morkas sutarkuokite.

5 žingsnis. Supjaustykite kepalą kubeliais. Įdėkite jį į kepimo formą, išteptą sviestu. Kepkite 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Žingsnis 6. Svogūnus ir morkas pakepinkite augaliniame aliejuje, kol suminkštės.

Žingsnis 7. Toliau apkepkite smulkiai supjaustytą rūkytą mėsą.

8 veiksmas. Į sriubą suberkite svogūnus ir morkas. Patiekalą pasūdykite ir pipiruokite, įberkite mėgstamų prieskonių.

9 veiksmas. Sutrinkite sriubą panardintu trintuvu.

10 veiksmas. Išimkite gatavus krekerius iš orkaitės. Juos porcijomis dedame į sriubą kartu su rūkyta mėsa.

11 žingsnis. Žirnių sriuba su rūkyta mėsa yra paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite su krekeriais.