Šaldyta kiaulienos grybų sriuba

Šaldyta kiaulienos grybų sriuba yra skanus skanėstas, kurio niekas neatsisakys. Pirmojo patiekalo paruošimas neužims daug laiko ir suteiks daug malonumo. Užšaldant išsaugomos visos naudingos grybų savybės. Jei nežinote, kad naudojamas šaldytas produktas, sunku atspėti, kad patiekalas ruošiamas ne iš šviežių grybų. Sriuba puikiai pasisotina ir sušildo esant blogam orui. Pradžiuginkite savo šeimą naudodamiesi šios kolekcijos receptais.

Klasikinė šaldyta kiaulienos grybų sriuba su bulvėmis

Klasikinė šaldytų kiaulienos grybų sriuba su bulvėmis neapsunkins nekantrių ir užimtų šeimininkių. Patiekalas atrodo patrauklus, o kai jį išbandysite, jūsų malonumui nebus ribų. Norėdami paruošti, jums reikės minimalaus ir paprasto produktų rinkinio.

1. 
   Grybus išimame iš šaldiklio. Morkas nulupame pasitelkę namų tvarkytoją. Nuimkite nuo svogūnų lukštus.
2. 
   Grybus supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
3. 
   Į gilų puodą supilkite vandenį ir užvirkite. Tada iškraukite paruoštus kiaulienos grybus. Įberkite druskos ir pipirų pagal skonį.Virkite ne ilgiau kaip 15-20 minučių.
4. 
   Susmulkinkite nuluptą svogūną.
5. 
   Morkas paverčiame drožlėmis ant trintuvės.
6. 
   Nuimkite nuo bulvių odeles. Supjaustome taip, kaip jums patinka.
7. 
   Iškrauname bulves su grybais. Tęskite kepimą apie 10 minučių.
8. 
   Toliau sudėkite susmulkintą svogūną.
9. 
   Iškraukite morkų drožles. Ir virkite, kol bulvės išvirs.
10. 
    Įmeskite lauro lapą. Paragaukime druskos. Jei reikia, pridėkite prieskonių. Kai sriuba bus paruošta, išimkite lauro lapą ir išjunkite viryklę. Leiskite sriubai šiek tiek užvirti.
11. 
    Aromatingą patiekalą supilkite į gilius sriubos dubenėlius. Jei norite, papuoškite susmulkintomis žolelėmis. Gero apetito!

Porcini grybų sriuba su vermišeliais

Vaikams labai patinka kiaulienos grybų sriuba su makaronais. Iškepę savo kulinariniame arsenale turėsite dar vieną mėgstamiausią. Šis itin paprastas ir skanus patiekalas nereikalauja ypatingų kulinarinių įgūdžių. Net nepatyręs virėjas mėgėjas gali susidoroti su pagrindiniu pasiruošimu per vieną ar dvi minutes.

Maisto gaminimo metas – 25 min.

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Šaldyti baltieji grybai – 5 vnt.
• Vermišeliai - 3 šaukštai.
• Grietinėlė 10% – 200 ml.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Porai - 50 gr.
• Morkos – 1 vnt.
• Sviestas - 10 gr.
• Miltai – 1 a.š.
• Svogūnų milteliai - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Vanduo – 1 l.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Pasverkite reikiamus ingredientus.

Žingsnis 2. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite, kaip jums patinka. Nuo poro nuimkite suvytusį sluoksnį ir smulkiai supjaustykite. Nuimkite odelę nuo morkų su namų šeimininke ir supjaustykite kubeliais.

Žingsnis 3. Ant degiklio uždėkite storasienę keptuvę ir įkaitinkite joje augalinį aliejų. Mes siunčiame daržovių griežinėlius ir patroškiname. Įberkite šiek tiek druskos.

4 veiksmas.Supilkite vandenį ir užvirinkite.

5 veiksmas. Vermišelius suberkite į verdantį skystį ir įberkite šiek tiek druskos. Sumažinkite šilumą ir virkite ne ilgiau kaip 8 minutes.

6 žingsnis. Atšildytus grybus nuplaukite ir supjaustykite griežinėliais. Šiek tiek palikite papuošimui.

7 žingsnis. Sudėkite grybus į sultinį.

8 žingsnis. Supilkite grietinėlę, pagardinkite druska ir pipirais. Laukiame kol užvirs.

Žingsnis 9. Įkaitintoje keptuvėje pakepinkite miltus be aliejaus. Jis suteiks sriubai tirštos konsistencijos.

Žingsnis 10. Iškeptus miltus supilkite į sriubą. Pagardinkite svogūnų milteliais ir toliau kepkite 10 minučių.

11 žingsnis. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir apkepkite grybus papuošimui. Sviestas suteiks ryškų kreminį skonį.

12 veiksmas. Išimkite grybus. Ir iš juodos (arba baltos) duonos kepkite skrebučius.

Žingsnis 13. Į gilias lėkštes įpilkite kvapnios sriubos. Ant viršaus uždėkite paruduotų kiaulienos grybų griežinėliais ir skrudintais skrebučiais. Pakvieskite savo šeimą vakarienės. Gero apetito!

Šaldyta kiaulienos grybų sriuba

Kreminė sriuba iš šaldytų kiaulienos grybų primena vasarą ir pakelia nuotaiką. Puikus skanėstas, tinkantis šeimos vakarienei ir sutikti brangius svečius. Išvaizda stebuklingai traukia, o aromatas didina apetitą. Patiekalo paruošimas visai nėra sunkus. Užsiėmusios namų šeimininkės tikrai atkreips dėmesį į šį pagrindinį skanaus maisto variantą.

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Maisto gaminimo metas - 10 min.

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Šaldyti baltieji grybai – 500 gr.
• Špinatai - 100 gr.
• Grietinėlė - 500 ml.
• Morkos – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Sviestas - pagal skonį.
• Česnakai – 2 skiltelės.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Išimkite šaldytus grybus ir špinatus. Nuimame žievelę nuo morkų, pasitelkę namų tvarkytoją.

Žingsnis 2. Įkaitinkite sviestą karštoje keptuvėje. Ir perkelkite atšildytus grybus.

3 veiksmas. Virkite, kol išgaruos drėgmės perteklius.

4 žingsnis. Susmulkinkite morkas. Įkaitinkite kitą keptuvę ir įdėkite šiek tiek sviesto. Ir patroškinkite špinatus su morkomis.

5 žingsnis. Pakepintus grybus ir troškintas daržoves sudėkite į smulkintuvo dubenį ir pagal skonį įberkite nuluptas česnako skilteles ir druskos. Sutrinkite mišinį iki vientisos masės.

6 veiksmas. Supilkite tyrės mišinį į puodą. Supilkite grietinėlę. Kaitinkite sriubą, kol pasirodys pirmieji burbuliukai. Nuimkite nuo ugnies. Kvapią sriubą supilstykite į porcijas. Jei norite, papuoškite keptais skrebučiais. Pristatome jį namiškiams. Gero apetito!

Šaldyta kiaulienos grybų sriuba su miežiais

Šaldyta kiaulienos grybų sriuba su miežiais puikiai tiks šeimos vakarienei. Garantuoju, kad šis sotus patiekalas patiks visiems. Porcini grybai sriubai suteikia nepaprasto skonio ir prabangaus aromato. Sunku atsispirti grybų skanėstų lėkštei. Patiekalas idealiai tinka tiems, kurie pasninkauja arba nevalgo mėsos produktų.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 05 minutės

Maisto gaminimo metas - 15 minučių.

Porcijos – 4 l.

Ingridientai:

• Šaldyti kiaulienos grybai – 600 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Perlinės kruopos - 5 šaukštai.
• Morkos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Sviestas – 1 valgomasis šaukštas.
• Grybų milteliai - 1 šaukštelis.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Išimkite šaldytus grybus iš šaldiklio. Pasveriame perlines kruopas. Nulupkite morkas.

2 veiksmas. Perkelkite grūdus į dubenį, pripildytą vandens. Palikite bent 3 valandas. Rekomenduoju tai padaryti vakare.

3 veiksmas. Ant vidurinio degiklio uždėkite vandens pripildytą keptuvę ir užvirinkite. Kol vanduo verda, išbrinkusias perlines kruopas gerai nuplaukite. Tada perkelkite į verdantį vandenį.Sumažinkite ugnį ir pusvalandį virkite grūdus.

4 veiksmas. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir augalinį aliejų ir gerai įkaitinkite.

5 žingsnis. Sutarkuokite morkas. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną. Supjaustytas daržoves siunčiame pakepinti keptuvėje.

Žingsnis 6. Kai daržovės apkeps, suberkite į jas atšildytus grybus. Viską kartu pakepinti, kol išgaruos drėgmė.

7 veiksmas. Nuplaukite ir nulupkite bulves daržovių skustuvu. Supjaustyti kubeliais.

8 veiksmas. Perkelkite kepsnį į keptuvę ir toliau kepkite 15 minučių. Skoniui pagardinti grybų milteliais (smulkinti sausi grybai suteikia sodrų skonį).

Žingsnis 9. Sureguliuokite skonį druska ir kitais prieskoniais. Išjunkite viryklę ir leiskite užvirti.

Žingsnis 10. Išpilstykite skanią sriubą į lėkštes ir patiekite. Gero apetito!

Sriuba su šaldytais kiaulienos grybais ir grietinėle

Sriuba su šaldytais kiaulienos grybais ir grietinėle taps mėgstamiausia tarp pirmųjų patiekalų. Grietinėlė patiekalui suteiks subtilios kreminės tekstūros. O gražus pateikimas su skrudintais skrebučiais paskatins išbandyti aromatingą skanėstą net neabejingus sriuboms.

Maisto gaminimo metas – 1 valanda 20 minučių

Maisto gaminimo metas – 50 min.

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Šaldyti kiaulienos grybai – 400 gr.
• Bulvės – 470 gr.
• Grietinėlė 20% – 200 ml.
• Svogūnai - 80 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Vanduo – 1 l.
• Šviežios žolelės – neprivaloma.
• Baltos duonos skrebučiai – neprivaloma.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite gaminių rinkinį.

2 veiksmas. Svogūną nulupkite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais. Ant viryklės padėkite gilią keptuvę. Supilkite augalinį aliejų. Pakepinkite svogūną iki auksinės rudos spalvos. Tada iškraukite iš anksto sušaldytus kiaulienos grybus. Virkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių.Ir paruoškite bulves, supjaustykite jas patogaus dydžio gabalėliais. Smulkiai supjaustykite nuplautus žalumynus.

3 veiksmas. Sudėkite bulves į puodą su verdančiu vandeniu ir virkite, kol suminkštės. Perkelkite keptuvės turinį. Užvirinkite. Pagardinkite druska. Tada nukelkite nuo viryklės.

4 veiksmas. Panardinimo prietaisu sumalkite sriubą iki vientisos konsistencijos.

5 veiksmas. Į perforuotą mišinį įpilkite grietinėlės. Ir sumaišykite su blenderiu. Padėkite puodą ant viryklės ir pašildykite sriubą. Paragaukite ir, jei reikia, subalansuokite su prieskoniais. Mišinį užvirinkite ir nukelkite nuo viryklės.

6 veiksmas. Apetitą keliančią kreminės konsistencijos sriubą supilstykite porcijomis. Papuoškite smulkintomis žolelėmis ir skrudinta duona. Gero apetito!