Jautienos sriuba

Jautienos sriuba – paprastas ir skanus kulinarinis sprendimas jūsų namų vakarienės meniu. Karštą mėsos patiekalą galima paruošti įvairiais būdais. Mes surinkome jums geriausius variantus į patikrintą dešimties skanių receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Jautienos kharcho sriuba su ryžiais

Jautienos chačo sriuba su ryžiais yra nepaprastai skanus ir maistingas skanėstas jūsų namų pietums. Šis produktas nudžiugins jus patrauklia išvaizda ir sodrumu. Padaryti kharcho savo rankomis nėra sunku. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

1. 
   Kaip pasigaminti skanią jautienos sriubą? Mes paruošime visus reikalingus produktus pagal sąrašą.
2. 
   Mėsą nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada supjaustykite mažais kubeliais.
3. 
   Jautienos kubelius sudėkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Virkite ant silpnos ugnies pusantros-dvi valandas, periodiškai pašalindami putas.
4. 
   Nuluptus svogūnus ir česnaką smulkiai supjaustykite peiliu.
5. 
   Nedideliame puode augaliniame aliejuje pakepinkite svogūną ir česnaką. Virkite keletą minučių.
6. 
   Į daržoves suberkite susmulkintus kalendros stiebus ir adžiką. Po 3 minučių įpilkite pomidorų pastos. Virkite apie 25 minutes, retkarčiais pamaišydami.
7. 
   Išimkite gatavą jautieną iš sultinio.
8. 
   Patį sultinį nukoškite ir vėl supilkite į keptuvę. Pasūdykite ir užvirinkite. Toliau sudėkite pomidorų masę ir lauro lapą. Įpilkite utskho-suneli ir kalendros. Vėl užvirinkite.
9. 
   Čia suberkite gerai nuplautus ryžius ir virkite dar 15 minučių. Nukelkite ruošinį nuo ugnies, grąžinkite į jį mėsą ir suberkite susmulkintas žoleles. Uždenkite sriubą dangčiu ir palikite 10 minučių stingti.
10. 
    Jautienos kharcho sriuba su ryžiais yra paruošta. Išpilstykite į lėkštes ir patiekite, apibarstę kapotomis žolelėmis!

Paprasta ir skani jautienos ir bulvių sriuba

Paprasta ir skani jautienos ir bulvių sriuba, kuri yra skani, soti ir patraukli. Šis patiekalas puikiai tiks gausiai šeimos vakarienei ir paįvairins įprastą meniu. Būtinai pabandykite pasigaminti sočią sriubą pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Jautiena - 400 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Džiovinti žalumynai - pagal skonį.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą. Jautieną renkamės su riebalų sluoksniu.

2 žingsnis. Jautienos gabalėlius sudėkite į puodą arba katilą.

Žingsnis 3. Viską užpilkite verdančiu vandeniu.Padėkite ruošinį ant viryklės.

4 žingsnis. Šiuo metu nulupkite bulves ir supjaustykite jas dideliais gabalėliais. Nuluptus svogūnus supjaustykite ketvirčiais.

5 žingsnis. Kai jautiena bus paruošta ir sultinys susiformuos, sudėkite bulves ir svogūnus į puodą arba katilą.

6 veiksmas. Virkite patiekalą, kol bulvės bus paruoštos. Pabaigoje įberkite druskos, maltų pipirų ir smulkintų džiovintų žolelių. Išjunkite viryklę ir palikite skanėstą po dangčiu.

7 žingsnis. Paprasta ir skani jautienos ir bulvių sriuba paruošta. Patiekite su duona!

Žirnių sriuba su jautiena

Žirnių sriuba su jautiena yra neįtikėtinai skanus skanėstas jūsų namų pietums. Šis produktas nudžiugins jus patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Paruošti šią sriubą paprasta. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Žirniai - 190 gr.
• Jautienos blauzdelės - 350 gr.
• Bulvės – 3 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• druska - 0,5 šaukštelio.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Vanduo – 2 l.
• Petražolės - 4 šakos.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Paruoškite pagrindinius produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Pirmiausia žirnius kelis kartus nuplaukite vandenyje ir pamirkykite 2-3 valandas.

3 žingsnis. Paruoštus žirnelius suberkite į keptuvę kartu su jautienos blauzdele. Viską užpilkite vandeniu ir užvirinkite. Tada sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite apie 1 valandą, periodiškai pašalindami putas.

4 veiksmas. Šiuo metu morkas nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka.

5 žingsnis. Svogūnus susmulkinkite ir keletą minučių pakepinkite su morkomis augaliniame aliejuje.

6 veiksmas. Iš sriubos išimkite iškeptą mėsą.Sudėkite bulves į keptuvę, įberkite druskos ir maltų pipirų. Virkite 10 minučių, tada sudėkite pakepintus svogūnus ir morkas. Po 5 minučių suberkite susmulkintas žoleles ir lauro lapą. Užvirinkite turinį ir nukelkite nuo ugnies.

Žingsnis 7. Atvėsusią mėsą atskirkite nuo kaulo ir supjaustykite mažais gabalėliais. Mėsą į sriubą dėsime dalimis.

Žingsnis 8. Žirnių sriuba su jautiena yra paruošta. Padėkite sau!

Vengriška jautienos guliašo sriuba

Vengriška jautienos guliašo sriuba nepaliks abejingų. Būtinai pabandykite jį virti pagal mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Apetitą keliantis skanėstas nudžiugins ryškiu skoniu, maistinėmis savybėmis ir įdomiu pateikimu.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 8

Ingridientai:

• Jautiena - 0,5 kg.
• Bulvės – 0,5 kg.
• Saldieji pipirai - 1 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Pomidorai – 2 vnt.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
• Vanduo - 3 šaukštai.
• malta paprika – 1 a.š.
• Kmynų – 1 žiupsnelis.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Paruoškite sąraše nurodytus reikalingus produktus.

2 veiksmas. Nuluptus svogūnus supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite puode arba puode su augaliniu aliejumi. Apkepusį svogūną supilame pomidorų pastą, išmaišome ir dar pakepiname 5 minutes.

3 veiksmas. Sudėkite susmulkintą česnaką kartu su paprika ir kmynais. Gerai išmaišykite ir laikinai sudėkite mišinį į atskirą lėkštę.

4 veiksmas. Į tą patį dubenį sudėkite jautienos kubelius. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.

5 veiksmas. Į mėsą sudėkite apkepintas daržoves. Supilkite stiklinę vandens ir viską užvirinkite.

6 veiksmas.Uždenkite ruošinį dangčiu ir palikite ant silpnos ugnies pusantros valandos. Jei reikia, įpilkite vandens.

Žingsnis 7. Į preparatą įpilkite kapotų saldžiųjų pipirų. Čia taip pat dedame pjaustytas morkas ir pomidorus.

Žingsnis 8. Toliau išdėliokite nuskustų bulvių kubelius. Turinį pasūdykite pagal skonį.

9 veiksmas. Užpildykite ruošinį vandeniu ir užvirinkite. Tada uždengę troškinkite apie 20 minučių.

10 veiksmas. Išjunkite ugnį ir 10 minučių palikite indą po dangčiu.

11 žingsnis. Vengriškos jautienos guliašo sriuba paruošta. Patiekite prie stalo!

Jautienos šurpa sriuba

Jautienos šurpos sriuba džiugins ryškiu skoniu ir neabejotinai paįvairins įprastą pietų meniu. Pasirodo, šis produktas yra patrauklus ir maistingas. Norėdami paruošti namuose, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 2 valandos

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Jautiena - 0,5 kg.
• Bulvės – 6 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Saldieji žirniai – 4 vnt.
• Ciberžolė - pagal skonį.
• Karis - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.
• Vanduo – 2,5 l.
• kalendra - 0,5 ryšulio.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite jautieną ir sudėkite į keptuvę. Taip pat čia siunčiame lauro lapus ir kvapiuosius pipirus. Viską užpilkite vandeniu ir virkite apie pusantros valandos, kol mėsa iškeps.

2 veiksmas. Nulupkite bulves ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Galbūt per pusę.

Žingsnis 3. Nuluptas morkas supjaustykite dideliais gabalėliais.

Žingsnis 4. Nuluptus svogūnus supjaustome pusžiedžiais arba plunksnomis.

5 veiksmas. Sudėkite bulves į mėsos sultinį ir virkite, kol pusiau iškeps. Toliau išdėliokite svogūnus ir morkas, suberkite prieskonius.

6 veiksmas.Kai bulvės bus paruoštos, patiekalą galima nukelti nuo viryklės ir apibarstyti kapotomis žolelėmis.

7 žingsnis. Jautienos shurpa sriuba yra paruošta. Supilstykite į lėkštes ir skanaukite!

Skani jautienos sriuba ant kaulo

Gardi jautienos kaulų sriuba – puiki kulinarinė idėja jūsų vakarienei namuose. Šis patiekalas pasirodo labai sotus, sotus ir patrauklus. Norėdami greitai ir lengvai gaminti „pasidaryk pats“, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Jautienos šonkauliukai – 0,6 kg.
• Bulvės - 300 gr.
• Paprika - 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Druska - pagal skonį.
• Vanduo – 2 l.
• Krapai – 2 šakelės.
• Žalieji svogūnai - 3 stiebai.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Jautienos šonkaulius nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Toliau šonkaulius supjaustome kaulais.

2 veiksmas. Paruoštus šonkauliukus sudėkite į keptuvę, užpilkite vandeniu ir virkite 40 minučių. Virimo metu būtinai pašalinkite putas.

3 žingsnis. Bulves ir papriką supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 4. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną.

5 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite joje svogūną iki skaidrumo.

6 veiksmas. Į keptuvę su jautienos šonkauliais sudėkite bulves ir papriką. Virkite 15 minučių.

7 veiksmas. Čia suberkite keptus svogūnus ir pasūdykite. Virkite dar 5 minutes.

Žingsnis 8. Skani jautienos sriuba ant kaulo yra paruošta. Patiekite apibarstę žaliais svogūnais ir krapais!

Vietnamietiška pho bo sriuba su jautiena

Vietnamietiška pho bo sriuba su jautiena – neįtikėtinai skanus ir originalus skanėstas jūsų stalui.Ši sriuba tikrai paįvairins įprastą meniu ir nepaliks abejingų. Norėdami paruošti įdomią sriubą, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Jautiena - 200 gr.
• Jautienos kaulai - 400 gr.
• Vanduo – 1,5 l.
• Cinamonas - 1 lazdelė.
• žvaigždanyžius – 1 vnt.
• Pankolių grūdeliai - 1/3 šaukštelio.
• Gvazdikėliai – 3 vnt.
• Čili pipirai - 1/3 vnt.
• Ryžių makaronai - 250 gr.
• Imbiero šaknis - 10 gr.
• Žalieji svogūnai - pagal skonį.
• Laimas/citrina – 1 vnt.
• Žuvies padažas - 2 v.š.
• Cilantro - pagal skonį.
• Druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1 žingsnis. Jautienos kaulus sudėkite į puodą arba puodą. Įdėkite į juos cinamono lazdelę, žvaigždinį anyžių, pankolio sėklas, gvazdikėlius, čili pipirą ir imbiero šaknį, supjaustytą plonais griežinėliais. Užpildykite viską vandeniu ir virkite 40 minučių ant vidutinės ugnies, kol susidarys sodrus sultinys. Galiausiai įpilkite žuvies padažo.

Žingsnis 2. Iš paruošto jautienos sultinio išimkite kaulus ir cinamono lazdelę.

3 žingsnis. Sultinį būtinai perkoškite per smulkų sietelį.

4 veiksmas. Ryžių makaronus 10 minučių pamirkykite šaltame vandenyje. Susmulkinkite kalendrą ir žaliuosius svogūnus. Žalumynus galima iš karto suskirstyti į porcijas.

5 žingsnis. Mėsos gabalą supjaustykite plonais griežinėliais ir lengvai pamuškite virtuviniu plaktuku. Druska ir pipirai pagal skonį. Taip pat išdėlioti lėkštėse.

6 veiksmas. Nukoštą sultinį vėl uždėkite ant viryklės, suberkite į jį ryžių makaronus ir virkite dar 3 minutes.

7 žingsnis. Verdantį sultinį su makaronais supilkite į lėkštes, kuriose jau yra žalumynų ir plonų jautienos griežinėlių.

8 veiksmas. Į sriubą išspauskite laimo arba citrinos sultis.

9 žingsnis. Vietnamietiška pho bo sriuba su jautiena paruošta. Padėkite sau!

Jautienos žirnių sriuba

Jautienos žirnių sriuba yra turtingo skonio ir maistinga. Ši sriuba taps tikra jūsų pietų stalo puošmena. Patiekite su juoda duona, grietine ar žolelėmis. Norėdami paruošti, atkreipkite dėmesį į mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 40 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Žirniai - 200 gr.
• Vanduo – 2,5 l.
• Jautiena su kaulais – 400 gr.
• Bulvės – 2 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Česnakai – 2 skiltelės.
• malta paprika - 1 šaukštelis.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Petražolės - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - 100 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus.

Žingsnis 2. Žirnius iš anksto nuplaukite ir pamirkykite vandenyje. Geriau palikti per naktį.

Žingsnis 3. Jautieną ant kaulo užpilkite vandeniu ir virkite, kol mėsa suminkštės. Tada nufiltruojame gatavą sultinį ir dedame į jį mėsą, atskirtą nuo kaulo.

4 žingsnis. Išmirkytus žirnius gerai nuplaukite po vandeniu.

Žingsnis 5. Paruoštus žirnelius suberkite į puodą su sultiniu. Virkite, kol produktas iškeps pusiau.

6 veiksmas. Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais.

7 žingsnis. Į puodą su sriuba sudėkite bulvių kubelius.

8 žingsnis. Morkas nulupkite ir sutarkuokite smulkia tarka.

Žingsnis 9. Nuluptą svogūną smulkiai supjaustykite peiliu.

10 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite svogūnus iki auksinės rudos spalvos.

11 veiksmas. Į keptuvę sudėkite tarkuotas morkas. Kepkite viską kartu.

Žingsnis 12. Kepimui suberkite susmulkintą česnaką ir prieskonius pagal sąrašą.

13 veiksmas. Į sriubą sudėkite aromatingus svogūnus ir morkas.

14 veiksmas. Uždarykite preparatą dangčiu ir virkite, kol žirniai ir bulvės visiškai iškeps.

15 veiksmas. Virimo pabaigoje suberkite susmulkintas žoleles.

16 žingsnis. Jautienos žirnių sriuba paruošta.Supilstykite į lėkštes!

Jautienos makaronų sriuba

Jautienos makaronų sriuba yra neįtikėtinai skanus skanėstas jūsų naminiams pietums. Šis produktas nudžiugins jus patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Kiekvienas gali paruošti ryškų patiekalą. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Jautiena - 250 gr.
• Ryžių makaronai - 50 gr.
• Paprika - 70 gr.
• Svogūnai - 50 gr.
• Morkos - 70 gr.
• Žalias svogūnas - 15 gr.
• Sojų padažas - 50 ml.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Vanduo – 2 l.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

2 veiksmas. Jautieną gerai nuplaukite ir supjaustykite porcijomis. Sudėkite mėsą į puodą, įberkite druskos ir įpilkite vandens. Užvirkite ir virkite 50 minučių. Virimo metu būtinai pašalinkite putas.

3 žingsnis. Nuluptus svogūnus, morkas ir paprikas supjaustykite mažais kubeliais.

4 žingsnis. Susmulkintas daržoves kepkite keptuvėje su augaliniu aliejumi apie 5 minutes.

5 veiksmas. Kai mėsos sultinys bus paruoštas, į jį įpilkite ryžių makaronų.

Žingsnis 6. Nedelsdami sudėkite keptas daržoves.

Žingsnis 7. Supilkite sojų padažą, pagal skonį įberkite maltų pipirų. Sriubą užvirinkite ir dar kelias minutes pavirkite.

Žingsnis 8. Išjunkite viryklę ir suberkite į keptuvę susmulkintus žalumynus. Išmaišykite, uždarykite dangtį ir palikite 10 minučių.

9 žingsnis. Jautienos makaronų sriuba paruošta. Padėkite sau!

Pupelių sriuba su jautiena

Pupelių sriuba su jautiena pasirodo labai skani, maistinga ir patraukli. Šis patiekalas puikiai tiks gausiai šeimos vakarienei ir paįvairins įprastą meniu.Būtinai pabandykite pasigaminti sočią sriubą pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 1 valanda 30 minučių

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Jautiena su kaulais – 0,5 kg.
• Konservuotos pupelės - 1 skardinė.
• Mažos bulvės – 4 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Morkos – 1 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Juodųjų pipirų žirneliai - pagal skonį.
• Lauro lapas – 2 vnt.
• Žalieji - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.
• Vanduo – 2 l.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Nuplaukite jautieną ir sudėkite į keptuvę. Užpildykite vandeniu, užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol jautiena suminkštės. Tada sultinį nufiltruojame, mėsą atskiriame nuo kaulo ir grąžiname į keptuvę.

2 veiksmas. Nulupkite ir nuplaukite bulves, supjaustykite mažais kubeliais. Supilkite į mėsos sultinį, įberkite druskos, pipirų ir lauro lapelio.

3 žingsnis. Svogūną ir morkas susmulkinkite ir pakepinkite augaliniame aliejuje apie 6 minutes.

Žingsnis 4. Į sriubą sudėkite keptas daržoves.

5 veiksmas. Tada išmeskite pupeles iš skardinės. Virkite sriubą dar 10 minučių.

6 veiksmas. Išjunkite ugnį, suberkite susmulkintas žoleles ir 10 minučių palikite indą po dangčiu. Prieš patiekdami būtinai išimkite pipirų žirnelius ir lauro lapus.

7 žingsnis. Pupelių sriuba su jautiena yra paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!