Lęšių sriuba – neįtikėtinai skanus ir sotus patiekalas jūsų naminiams pietums. Pridėjus sveikų lęšių, galite paruošti įvairių variantų burnoje tirpstančių sriubų. Mes surinkome jums geriausias idėjas mūsų kulinariniame dešimties paprastų ir skanių gaminimo receptų rinkinyje su žingsnis po žingsnio nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.
Gardi raudonųjų lęšių sriuba
Ši skani raudonųjų lęšių sriuba yra nepaprastai skanus skanėstas jūsų naminiams pietums. Šis produktas nudžiugins jus patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Paruošti šią sriubą paprasta. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
- Mėsos sultinys 1.5 (litrai)
- Raudonieji lęšiai 150 (gramais)
- Svogūnėliai 80 (gramais)
- Česnakai 2 (dalis)
- Morkos 120 (gramais)
- Pomidorai 300 (gramais)
- paprika 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Kmynai 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Kalendra 1 (arbatiniai šaukšteliai)
- Druska skonis
- Malti juodieji pipirai skonis
- Alyvuogių aliejus 30 (militrais)
-
Kaip išvirti skanią lęšių sriubą? Pirmiausia paruoškime paprastą sultinį. Galite naudoti vištienos mėsą su kaulais. Užpildykite gaminį vandeniu ir įberkite prieskonių. Virkite, kol susidarys sultinys.
-
Storadugnėje keptuvėje arba puode įkaitinkite alyvuogių aliejų. Čia suberkite maltą papriką ir susmulkintas kmynų bei kalendrų sėklas. Greitai pakepinkite iki kvapnios.
-
Čia taip pat dedame nuluptus ir susmulkintus svogūnus bei česnakus. Viską kartu pakepinkite dar 5 minutes.
-
Išdėliokite nuluptas morkų juosteles. Kepkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių, kol suminkštės.
-
Pomidorus nuplikykite verdančiu vandeniu, tada atvėsinkite šaltame vandenyje. Nuimkite žievelę ir minkštimą supjaustykite kubeliais. Siunčiame į atsargą su prieskoniais ir daržovėmis.
-
Čia pridėkite raudonųjų lęšių.
-
Viską užpilame karštu vištienos sultiniu, kurį pirmiausiai nufiltruojame.
-
Sriubą užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies 20 minučių, uždengę dangčiu. Pagal skonį pasūdykite ir įberkite pipirų.
-
Skani lęšių sriuba paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!
Kaip pasigaminti žaliųjų lęšių sriubą
Iš mūsų patikrinto recepto su nuosekliomis nuotraukomis išmoksite virti žaliųjų lęšių sriubą. Ši sriuba bus labai skani, skani ir sveika. Tai puikiai paįvairins jūsų pietų meniu. Būtinai atkreipkite dėmesį į mūsų paprastą žingsnis po žingsnio receptą.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Žalieji lęšiai - 1 valgomasis šaukštas.
- Bulvės – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Vištiena – 0,5 vnt.
- Špinatai – 1 ryšelis.
- Vanduo – 2 l.
- Druska - pagal skonį.
- Lauro lapas – 2 vnt.
- Kvapiųjų pipirų žirneliai – 5 vnt.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Užpildykite vištieną vandeniu ir druska pagal skonį. Virkite, kol pusiau iškeps.
Žingsnis 2. Žalieji lęšiai paprastai virti užtrunka apie 40 minučių, tačiau iš anksto pamirkius juos vandenyje, kepimo procesas užtruks ne ilgiau kaip 20 minučių.
3 veiksmas.Paruoštus žalius lęšius sudėkite į vištienos sultinį, kol vištiena iškeps iki pusės. Po 20 minučių vištieną galima išimti.
4 veiksmas. Nulupkite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais. Sudėkite į sriubą.
5 žingsnis. Čia taip pat siunčiame tarkuotas nuluptas morkas.
6 žingsnis. Smulkiai supjaustykite svogūną ir sudėkite į keptuvę.
7 veiksmas. Špinatus nuplaukite. Pašalinkite šiurkščius stiebus.
Žingsnis 8. Paruoštus lapus supjaustykite plonomis juostelėmis.
Žingsnis 9. Suberkite žalumynus pačioje virimo pabaigoje, kai bulvės taps minkštos. Taip pat čia siunčiame nuo kaulų atskirtą vištieną.
Žingsnis 10. Turinį papildome lauro lapu ir kvapiųjų pipirų žirneliais. Virkite dar 10 minučių.
11 veiksmas. Dabar jūs žinote, kaip pasigaminti žaliųjų lęšių sriubą. Atkreipkite dėmesį ir netrukus išbandykite karštą skanėstą!
Lęšių sriuba
Lęšių sriuba yra neįtikėtinai švelnus ir skanus skanėstas jūsų naminiams pietums. Patiekalas džiugins apetitiška išvaizda ir lengvumu. Originalios tyrės sriubos paruošti gali kiekvienas. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Raudonieji lęšiai - 1 valgomasis šaukštas.
- Cukinijos – 1 vnt.
- Pomidorai – 4 vnt.
- Saldieji pipirai - 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Česnakai - 4 skiltelės.
- Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai.
- Druska - 1 šaukštelis.
- Vanduo - 500 ml.
- Malti juodieji pipirai - 2 žiupsneliai.
- Maltos raudonosios aitriosios paprikos – 1 žiupsnelis.
- Malta zira – 1 žiupsnelis.
- Malta saldžioji raudonoji paprika – 0,5 šaukštelio.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Smulkiai supjaustykite nuluptą svogūną ir sudėkite į puodą su dviem šaukštais alyvuogių aliejaus.
Žingsnis 2. Nuplaukite ir nulupkite cukinijas.Taip pat supjaustome kubeliais ir dedame į svogūną. Viską kartu pakepinti apie 3 minutes.
Žingsnis 3. Nuplaukite ir pašalinkite sėklas iš saldžiosios paprikos. Smulkiai supjaustykite ir sudėkite į puodą su likusiomis daržovėmis. Troškiname dar kelias minutes.
Žingsnis 4. Česnako skilteles smulkiai supjaustykite peiliu ir suberkite į bendrą masę. Kepkite 1 minutę.
5 žingsnis. Nuplautus pomidorus sumalkite maišytuve ir nusiųskite į daržovių sultinį. Užvirinkite.
6 veiksmas. Šiuo metu raudonuosius lęšius nuplaukite po vandeniu.
7 žingsnis. Lęšius sudėkite į puodą. Čia užpilkite pusę litro vandens ir suberkite prieskonius. Virkite 20 minučių ant silpnos ugnies po užvirimo.
8 veiksmas. Paruoštą sriubą nukelkite nuo ugnies ir sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Jei norite, galite pridėti grietinėlės.
9 žingsnis. Lęšių sriuba paruošta. Išpilstykite skanėstą į lėkštes, pabarstykite malta paprika, užpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus ir patiekite!
Turkiška raudonųjų lęšių sriuba
Turkiška raudonųjų lęšių sriuba yra labai skani, maistinga ir patraukli. Šis patiekalas puikiai tiks gausiai šeimos vakarienei ir paįvairins įprastą meniu. Būtinai pabandykite paruošti originalią sriubą pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Raudonieji lęšiai – 0,5 kg.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Bulvės – 1 vnt.
- Česnakai – 1 skiltelė.
- Pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas.
- Augalinis aliejus - 4 šaukštai.
- Sviestas - 70 gr.
- Džiovintos mėtos - 1 šaukštelis.
- malta paprika - 1 šaukštelis.
- Druska - pagal skonį.
- Citrina - pagal skonį.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Storadugniame puode įkaitinkite augalinį aliejų. Kelias minutes pakepinkite susmulkintą svogūną.Tada sudėkite morkų ir bulvių kubelius. Pakepinkite dar porą minučių ir suberkite susmulkintą česnaką.
Žingsnis 2. Pasirodžius ryškiam česnako aromatui, supilkite pomidorų pastą ir viską gerai išmaišykite. Tada suberkite lęšius ir vėl išmaišykite.
3 veiksmas. Čia supilkite vandenį ir užvirinkite mišinį. Tada troškinkite uždengę 30 minučių.
4 veiksmas. Kai paruošite, sutrinkite keptuvės turinį panardinamuoju trintuvu. Įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.
5 veiksmas. Nedideliame puode ištirpinkite sviestą ir suberkite į jį papriką bei džiovintas mėtas. Išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
6 veiksmas. Supilkite minkštą sriubą į dubenėlius, užpilkite padažu iš sviesto ir prieskonių. Čia taip pat spaudžiame citrinos sultis.
7 žingsnis. Turkiška raudonųjų lęšių sriuba paruošta. Papuoškite žolelėmis ir kitais priedais pagal skonį ir patiekite!
Lęšių sriuba su vištiena
Lęšių sriuba su vištiena – labai skanus karštas sprendimas jūsų namų pietums. Ši sriuba jus pradžiugins patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Tai lengva paruošti pagal mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.
Virimo laikas – 40 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Lęšiai – 0,5 a.š.
- Vištienos filė - 150 gr.
- Bulvės – 2 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 0,5 vnt.
- Augalinis aliejus - 3 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Universalūs prieskoniai – 0,5 šaukštelio.
- Prieskoniai vištienai - 0,5 šaukštelio.
- Lauro lapas – 1 vnt.
- Vanduo – 2,3 l.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Nulupkite bulves ir supjaustykite kubeliais, tada sudėkite į keptuvę.
Žingsnis 2. Čia taip pat siunčiame kubeliais supjaustytą vištienos filė. Viską užpilkite vandeniu ir užvirinkite. Pasūdykite ir virkite apie 15 minučių.Periodiškai pašalinkite putas.
Žingsnis 3. Nuplaukite nurodytą kiekį raudonųjų lęšių po vandeniu.
Žingsnis 4. Lęšius sudėkite į puodą ir viską kartu virkite dar 20 minučių.
Žingsnis 5. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o morkas supjaustykite juostelėmis. Daržoves sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.
6 veiksmas. Pakepinkite svogūnus ir morkas, kol suminkštės. Periodiškai maišykite daržoves, kad nesudegtų.
Žingsnis 7. Iškeptas daržoves sudėkite į keptuvę. Čia siunčiame ir lauro lapus bei prieskonius.
8 veiksmas. Užvirinkite turinį ir virkite dar 10 minučių. Jei reikia, įberkite druskos.
9 žingsnis. Lęšių sriuba su vištiena yra paruošta. Išpilstykite į lėkštes ir išbandykite skanų patiekalą!
Lęšių sriuba su mėsa
Lęšių sriuba su mėsa – paprastas ir skanus sprendimas visai šeimai. Šis skanėstas yra neįtikėtinai maistingas ir patrauklus. Patiekite su duona ir aromatinėmis žolelėmis. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis iš mūsų pasirinkimo.
Virimo laikas – 1 valanda 20 minučių
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 6
Ingridientai:
- Lęšiai – 1 valgomasis šaukštas.
- Mėsa - 300 gr.
- Vanduo – 2,5 l
- Bulvės – 3 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- Druska - pagal skonį.
- Džiovinti čiobreliai - 1 žiupsnelis.
- Žalumynai - 1 ryšelis.
- Vanduo – 2,5 l.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.
Žingsnis 2. Lęšius iš anksto nuplaukite ir pamirkykite šaltame vandenyje. Tai žymiai pagreitins jo paruošimą.
Žingsnis 3. Svogūnus supjaustykite mažais kubeliais, morkas supjaustykite juostelėmis.
4 žingsnis. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite joje svogūną, kol suminkštės.
Žingsnis 5. Į svogūnus suberkite morkas ir viską kartu pakepinkite dar kelias minutes.
6 veiksmas.Užpildykite mėsą vandeniu, pasūdykite ir padėkite ant viryklės. Virkite, kol mėsa suminkštės ir tik po to suberkite paruoštus lęšius. Išmaišykite ir virkite dar 15 minučių.
7 veiksmas. Nulupkite bulves ir supjaustykite mažais kubeliais. Taip pat sudėkite į puodą.
8 veiksmas. Po 15 minučių sudėkite pakepintus svogūnus ir morkas. Po kelių minučių suberkite susmulkintas žoleles. Sriubos paruošimą vertiname pagal bulvių minkštumą.
9 žingsnis. Lęšių sriuba su mėsa yra paruošta. Supilstykite į lėkštes ir patiekite!
Paprasta lęšių sriuba su bulvėmis
Paprasta lęšių ir bulvių sriuba – skanus ir lengvai paruošiamas skanėstas jūsų naminiams pietums. Šis produktas nudžiugins jus savo maistine verte ir apetitą keliančiu aromatu. Norėdami paruošti namuose, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 50 minučių
Virimo laikas – 15 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Raudonieji lęšiai - 100 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Bulvės – 3 vnt.
- Žalieji - pagal skonį.
- Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
- Druska - pagal skonį.
- Daržovių sultinys – 1,5 l.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Svogūnus ir morkas nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Pirmiausia išvalome ir nuplauname daržoves.
2 žingsnis. Svogūnus ir morkas pakepinkite alyvuogių aliejuje, kol suminkštės. Galite virti iš karto storadugniame puode ar puode.
3 veiksmas. Į daržoves įpilkite raudonųjų lęšių. Kelias minutes lengvai pakepinkite.
4 veiksmas. Nulupkite bulves, gerai nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite mažais kubeliais.
5 žingsnis. Užpildykite kepsnį verdančiu daržovių sultiniu. Čia dedame ir bulvių kubelius.
6 veiksmas. Virkite sriubą 20 minučių ant silpnos ugnies, tada suberkite susmulkintas žoleles.Tada išjunkite ugnį ir palikite sriubą virti 15 minučių po dangčiu.
7 žingsnis. Paprasta lęšių sriuba su bulvėmis yra paruošta. Patiekite skanų patiekalą prie stalo!
Lęšių sriuba su vištienos sultiniu
Lęšių sriuba su vištienos sultiniu pasirodo nepaprastai skani, maistinga ir patraukli. Šis patiekalas puikiai tiks gausiai šeimos vakarienei ir paįvairins įprastą meniu. Būtinai pabandykite pasigaminti sočią sriubą pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Raudonieji lęšiai - 250 gr.
- Vištienos sultinys – 1,5 l.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Sviestas/augalinis aliejus – 1 a.š.
- Mėtų – 1 šakelė.
- Druska - pagal skonį.
- Kvapieji pipirai - pagal skonį.
- Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
- Lauro lapas – 1 vnt.
- Ciberžolė - 1/3 šaukštelio.
- Česnakai - 2-3 skiltelės.
- malta paprika - 0,5 šaukštelio.
- Citrinų sultys - 2 šaukštai.
Virimo procesas:
1 veiksmas. Iš bet kurių vištienos dalių išvirkite vištienos sultinį. Geriausia naudoti nugarinę dalį. Dedame ir prieskonių pagal skonį: kvapiųjų pipirų žirnelių, lauro lapelių, druskos ir kelias česnako skilteles. Kai sultinys bus paruoštas, būtinai jį nukoškite.
2 veiksmas. Į švarią keptuvę įdėkite gabalėlį sviesto ir svogūno, supjaustyto plonais pusžiedžiais. Pakepinti porą minučių.
3 žingsnis. Čia suberkite tarkuotas morkas ir pakepinkite dar porą minučių.
4 veiksmas. Tada supilkite raudonuosius lęšius.
5 veiksmas. Užpildykite viską perkoštu vištienos sultiniu ir įdėkite šakelę mėtų. Virkite turinį dar 15-20 minučių po užvirimo.
6 veiksmas. Praėjus nurodytam laikui, išimkite mėtų šakelę. Sutrinkite turinį panardintu trintuvu iki vientisos masės.
7 veiksmas. Čia išspauskite citrinos sultis.Grąžinkite keptuvę su turiniu ant viryklės.
8 veiksmas. Atskirkite vištienos mėsą nuo kaulų ir taip pat sudėkite į sriubą.
9 veiksmas. Įpilkite prieskonių iš sąrašo ir mišinį užvirinkite. Galima nuimti nuo viryklės.
10 žingsnis. Lęšių sriuba su vištienos sultiniu yra paruošta. Patiekite su krekeriais!
Lęšių sriuba su grybais
Lęšių sriuba su grybais yra stebėtinai skanus ir sotus skanėstas jūsų šeimos vakarienei. Šis produktas nudžiugins jus patrauklia išvaizda ir maistinėmis savybėmis. Norėdami tai padaryti patys, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Lęšiai – 130 gr.
- Pievagrybiai - 100 gr.
- Svogūnai – 2 vnt.
- Citrina - 1 vnt.
- Petražolės - 1 ryšelis.
- Česnakai – 2 skiltelės.
- Daržovių sultinys – 1,5 l.
- Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai.
- Sausas čili pipiras - 1 vnt.
- Lauro lapas – 1 vnt.
- Malti juodieji pipirai - 1 žiupsnelis.
- Jūros druska - 1 žiupsnelis.
Virimo procesas:
1 žingsnis. Svogūnus ir česnaką supjaustykite mažais kubeliais.
2 veiksmas. Čili pipirą sumalkite grūstuvėje.
Žingsnis 3. Pievagrybius nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais.
4 veiksmas. Nuplaukite ir išdžiovinkite petražoles, tada smulkiai supjaustykite peiliu.
5 veiksmas. Įkaitinkite storadugnę keptuvę su alyvuogių aliejumi. Ant jo pakepinkite svogūnus ir česnakus, kol jie taps skaidrūs.
6 veiksmas. Į daržoves suberkite smulkintus čili pipirus ir grybus.
Žingsnis 7. Užpildykite viską karštu sultiniu, uždarykite dangtį ir palikite 5 minutes.
8 žingsnis. Išspauskite sultis iš citrinos.
Žingsnis 9. Į keptuvę sudėkite nuplautus lęšius, suberkite lauro lapą ir viską užvirinkite. Tada sumažinkite ugnį ir virkite 30 minučių. Pabaigoje įberkite druskos, maltų pipirų ir citrinos sulčių.
10 žingsnis. Lęšių sriuba su grybais yra paruošta.Supilstykite į dubenėlius, pabarstykite kapotomis petražolėmis ir bandykite!
Lęšių sriuba su rūkyta mėsa
Lęšių sriuba su rūkyta mėsa džiugins ryškiu skoniu ir apetitą keliančiu aromatu. Šis patiekalas puikiai tiks gausiai šeimos vakarienei ir paįvairins įprastą meniu. Būtinai pabandykite pasigaminti sočią sriubą pagal mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.
Virimo laikas – 1 val
Virimo laikas – 20 minučių
Porcijos – 4
Ingridientai:
- Raudonieji lęšiai - 120 gr.
- Rūkyti kiaulienos šonkauliukai – 150 gr.
- Svogūnai – 1 vnt.
- Morkos – 1 vnt.
- Pomidoras - 1 vnt.
- Paprika - 1 šaukštelis.
- Zira - 0,5 šaukštelio.
- Augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- Žalumynai – patiekimui.
Virimo procesas:
Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.
Žingsnis 2. Morkas sutarkuokite stambia tarka ir sudėkite į keptuvę su augaliniu aliejumi.
3 veiksmas. Nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais. Siunčiame į morkas.
4 veiksmas. Čia pridėkite paprikos ir kmynų sėklų. Išmaišome ir kepame apie 5 minutes.
5 žingsnis. Rūkytus šonkauliukus supjaustykite iki kaulų.
Žingsnis 6. Šonkauliukus sudėkite su keptomis daržovėmis.
Žingsnis 7. Čia taip pat siunčiame susmulkintą pomidorą.
8 veiksmas. Perkelkite ruošinį į keptuvę ir įdėkite lęšių. Viską gerai išmaišyti.
9 veiksmas. Čia supilkite vandenį ir virkite apie 20 minučių po užvirimo.
10 žingsnis. Lęšių sriuba su rūkyta mėsa yra paruošta. Patiekite prie stalo, apibarstę žolelėmis.