Lydeka keptuvėje

Lydeka keptuvėje – apetitą žadinantis ir skanus skanėstas, puikiai tinkantis namų pietums, vakarienei ar šventiniam stalui. Žuvį galite virti įvairiais būdais. Mes surinkome jums geriausius kulinarinius variantus į patikrintą dešimties receptų pasirinkimą su nuosekliomis nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Skanūs kepti lydekaičiai keptuvėje

Skanūs kepti lydekaičiai keptuvėje ryškiai paįvairins jūsų namų stalą. Apetitą kelianti žuvis su aukso rudos spalvos pluta gali būti patiekiama su bet kokiais garnyrais pagal jūsų skonį: daržovėmis, grūdais, makaronais. Norėdami paruošti patiekalą, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

1. 
   Skaniai keptą lydeką keptuvėje paruošti labai paprasta. Pagal sąrašą paruošime reikalingus produktus. Žuvį iš anksto atitirpiname, išvalome ir nuplauname.
2. 
   Paruoštą lydekos skerdeną supjaustykite porcijomis. Įdėkite juos į gilų dubenį, pabarstykite druska, išmaišykite ir palikite 20 minučių.
3. 
   Kepimui miltus sumaišykite su druska, pipirais ir smulkinta citrinos žievele.
4. 
   Kruopščiai ištraukite žuvies gabalėlius mūsų keptuvėje.
5. 
   Tada perkelkite juos į keptuvę su augaliniu aliejumi.
6. 
   Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
7. 
   Keptuvėje kepta lydeka yra paruošta. Galite pabandyti!

---

Lydeka su svogūnais ir morkomis keptuvėje

Lydeka su svogūnais ir morkomis keptuvėje džiugins ryškiu skoniu ir maistinėmis savybėmis. Patiekite skanėstą naminei vakarienei, pagal skonį pridėkite mėgstamų garnyrų. Paruošti skanią žuvį paprasta, tiesiog atlikite paprastus mūsų patikrinto recepto veiksmus.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Lydeka – 1,5 kg.
• Svogūnai – 3 vnt.
• Morkos – 2 vnt.
• Grietinė - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Miltai - 70 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš anksto atitirpinkite žuvį, išvalykite ir nuplaukite. Toliau supjaustykite porcijomis.

Žingsnis 2. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi. Žuvies gabaliukus apvoliokite miltuose su druska ir prieskoniais. Dėkite į karštą aliejų ir lengvai apkepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Žingsnis 3. Iškeptą žuvį kuriam laikui padėkite į lėkštę.

4 žingsnis. Morkas sutarkuokite, o svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Sudėkite daržoves į gilų dubenį ir sumaišykite.

Žingsnis 5. Tada sudėkite daržoves į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite, kol suminkštės.

Žingsnis 6. Papildykite daržoves grietine ir prieskoniais pagal skonį. Viską gerai išmaišyti.

7 žingsnis. Į svogūnus ir morkas sudėkite anksčiau keptą žuvį. Uždarykite ruošinį dangteliu ir laikykite ant silpnos ugnies maždaug nuo penkių iki septynių minučių.

Žingsnis 8. Lydeka su svogūnais ir morkomis keptuvėje yra paruošta.Patiekite ir išbandykite!

Tešloje kepta lydeka

Kepta lydeka tešloje – neįtikėtinai skani, apetitą kelianti ir maistinga kulinarinė idėja, kuri tikrai paįvairins įprastą valgiaraštį. Patiekite skanėstą su aukso rudos spalvos plutele kartu su mėgstamais garnyrais. Norėdami paruošti, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 1 val

Virimo laikas – 20 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Lydekos filė – 400 gr.
• Kiaušinis – 2 vnt.
• Karvės pienas - 100 ml.
• Vanduo - 20 ml.
• Citrina - 1 vnt.
• Miltai - 120 gr.
• majonezas - 90 gr.
• Petražolės - 15 gr.
• Marinuoti agurkai – 2 vnt.
• augalinis aliejus - 200 ml.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš anksto atitirpinkite lydekos filė, nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada supjaustykite mažomis porcijomis.

Žingsnis 2. Paruoštą filė sudėkite į gilų dubenį, pabarstykite kapotomis petražolėmis.

Žingsnis 3. Taip pat žuvį užpilkite citrinos sultimis ir druska. Išmaišykite ir palikite marinuotis 30 minučių.

4 žingsnis. Kiaušinius padalinkite į baltymus ir trynius. Baltymus kol kas dedame į šaldytuvą.

5 veiksmas. Kiaušinių trynius giliame dubenyje sumaišykite su nedideliu kiekiu pieno ir šaukštu augalinio aliejaus.

6 veiksmas. Suplakite ingredientus iki vientisos masės.

7 veiksmas. Čia pamažu suberkite miltus ir supilkite likusį pieną. Proceso metu nuolat plakite masę. Jei pasirodys per tiršta, įpilkite šiek tiek vandens.

Žingsnis 8. Tešlą trumpam padėkite į šaldytuvą. Išimkite baltymus ir išplakite juos su žiupsneliu druskos iki standžių putų.

Žingsnis 9. Smulkiai supjaustykite marinuotus agurkus peiliu ir sumaišykite su majonezu. Tai bus mūsų patiekiamas padažas.

10 veiksmas. Į tešlą atsargiai įmaišykite baltymus ir mentele išmaišykite.

11 veiksmasPamerkite žuvies gabaliukus į mūsų tešlą ir nedelsdami perkelkite į keptuvę su augaliniu aliejumi. Kepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tada perkelkite skanėstą ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintumėte riebalų perteklių.

12 žingsnis. Kepta lydeka tešloje yra paruošta. Patiekite su padažu!

Troškinta lydeka grietinėje keptuvėje

Troškinti lydekaičiai grietinėje keptuvėje – apetitą žadinantis ir skanus skanėstas jūsų namų pietums ar vakarienei. Šis patiekalas bus maistingas ir tikrai nepaliks abejingų. Tai lengva paruošti. Norėdami tai padaryti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis ir išsamų proceso aprašymą.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Lydekos filė – 400 gr.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Grietinė - 100 gr.
• Kietasis sūris - 50 gr.
• Brokoliai - 100 gr.
• Miltai - 30 gr.
• krapai - 30 gr.
• Vanduo - 180 ml.
• Česnakai - 1 dantis.
• Druska - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Supjaustykite žuvį į mažas dalis. Brokolius atskiriame į žiedynus. Susmulkinkite svogūną, krapus, česnaką. Sūrį sutarkuokite smulkia dantyte.

Žingsnis 3. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir kepkite žuvies gabalėlius joje, kol švelniai apskrus.

Žingsnis 4. Tada keptuvėje apie 2 minutes pakepinkite susmulkintą svogūną ir česnaką.

5 veiksmas. Čia įpilkite miltų ir dar vieną šaukštą augalinio aliejaus. Viską kartu pakepinkite 30 sekundžių. Tada įpilkite grietinės ir vandens. Gerai sumaišykite mūsų padažą.

6 veiksmas. Čia suberkite brokolius, smulkintus krapus ir pagal skonį pasūdykite. Virinama 1 minutę.

Žingsnis 7. Iškeptą žuvies filė dėkite į padažą ir pabarstykite sūriu. Troškinkite po dangčiu apie 10 minučių.

8 veiksmasTroškinta lydeka grietinėje keptuvėje yra paruošta. Sudėkite skanėstus į lėkštes ir patiekite!

Miltuose kepta lydeka

Miltuose kepta lydeka džiugins ne tik ryškiu skoniu, bet ir patrauklia išvaizda. Paruošta žuvis išeis rausva ir traški. Patiekite su duona ar mėgstamais garnyrais. Norėdami paruošti, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Lydeka – 2 vnt.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Citrinų sultys - pagal skonį.
• Miltai – kepimui.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Iš anksto atitirpinkite žuvį, išvalykite ir nuplaukite po vandeniu.

Žingsnis 2. Paruoštas lydekos skerdenas supjaustykite porcijomis.

Žingsnis 3. Sudėkite žuvies gabalėlius į gilų dubenį, pabarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais. Taip pat įpilkite citrinos sulčių ir išmaišykite.

4 veiksmas. Kiekvieną žuvies gabalėlį kruopščiai apibarstykite miltais.

Žingsnis 5. Perkelkite gabalėlius į keptuvę, įkaitintą augaliniu aliejumi.

6 žingsnis. Kepkite, kol ryškiai paruduos iš visų pusių. Tada žuvį galima perkelti ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintų aliejaus perteklių.

Žingsnis 7. Miltuose kepta lydeka yra paruošta. Galite patiekti ant stalo!

Pakepinta lydekos filė keptuvėje

Keptuvėje iškepta lydekos filė išeis rausva ir patraukli. Idealus sprendimas pietums ar vakarienei namuose. Jūsų artimieji ar svečiai tikrai neatsispirs. Norėdami greitai iškepti žuvį savo rankomis, naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą iš mūsų pasirinkimo.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Lydekos filė – 1 kg.
• Svogūnai – 2 vnt.
• Miltai - 150 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite reikiamus produktus pagal sąrašą. Filė iš anksto atšildykite, nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

2 veiksmas. Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

3 žingsnis. Giliame dubenyje sumaišykite miltus su druska ir pipirais. Sumaišykite sausus ingredientus.

4 veiksmas. Lydekos filė kruopščiai supilkite į miltus.

Žingsnis 5. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir čia sudėkite svogūną. Kepkite, kol suminkštės ir švelniai apskrus.

6 žingsnis. Išimame svogūną iš keptuvės ir čia dedame žuvies filė. Kepkite iki auksinės rudos spalvos, 7 minutes iš kiekvienos pusės.

Žingsnis 7. Kepta lydekos filė keptuvėje paruošta. Patiekite ant keptų svogūnų lovos!

Keptuvėje apkepti lydekos gabaliukai

Keptuvėje gabalėliais kepta lydeka – labai skani, apetitą kelianti ir maistinga kulinarinė idėja, kuri tikrai paįvairins įprastą valgiaraštį. Patiekite skanėstą su mėgstamais garnyrais. Kad būtų lengviau paruošti, naudokite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą.

Virimo laikas – 35 min

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 4

Ingridientai:

• Lydeka – 1 vnt.
• Druska - 10 gr.
• Kukurūzų miltai - 2 šaukštai.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

1 veiksmas. Iš anksto atitirpinkite žuvį ir nuplaukite po vandeniu.

Žingsnis 2. Lydekai nupjaukite galvą, uodegą ir pašalinkite visus vidų.

Žingsnis 3. Paruoštą skerdeną supjaustykite porcijomis.

Žingsnis 4. Sudėkite žuvies gabaliukus į gilų dubenį, pabarstykite druska, išmaišykite ir palikite 10 min.

5 veiksmas. Kepimui suberkite kukurūzų miltus ant plokščios lėkštės. Žuvies gabaliukus iš visų pusių apvoliokite miltuose.

6 veiksmas.Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir padėkite čia mūsų žuvį.

Žingsnis 7. Lydekos gabalėlius apkepkite iš visų pusių, kol paruduos.

Žingsnis 8. Keptuvėje gabalėliais kepta lydeka yra paruošta. Patiekite ir mėgaukitės!

Lydeka grietinėlės padaže keptuvėje

Lydeka grietinėlės padaže keptuvėje išeina labai švelni ir malonaus skonio. Šis skanėstas gali būti patiekiamas tiek naminiams pietums, tiek šventinei vakarienei. Žuvį virti nesunku. Norėdami tai padaryti, naudokite mūsų patikrintą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 2

Ingridientai:

• Lydekos filė – 400 gr.
• Svogūnai – 0,5 vnt.
• Pievagrybiai – 3 vnt.
• Grietinėlė - 200 ml.
• Česnakai - 2 dantys.
• Druska - pagal skonį.
• Malti juodieji pipirai - pagal skonį.
• Raudonėlis - 1 žiupsnelis.
• Čiobreliai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą. Lydekos filė iš anksto atitirpinkite, nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.

Žingsnis 2. Atsargiai atskirkite čiobrelių lapus nuo stiebo. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Grybus gerai nuplauname ir supjaustome griežinėliais, česnaką susmulkiname bet kokiu patogiu būdu.

3 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir pakepinkite joje svogūną ir česnaką apie 2 minutes, kol suminkštės.

Žingsnis 4. Grybus sudėkite į keptuvę su daržovėmis, viską gerai išmaišykite ir kepkite dar 3 minutes.

5 veiksmas. Čia supilkite grietinėlę, suberkite raudonėlį ir čiobrelius. Taip pat įberkite druskos ir pipirų. Gerai išmaišykite ir lengvai užvirkite.

Žingsnis 6. Žuvies filė supjaustykite gabalėliais. Panardinkite juos į kreminį padažą ir virkite 10 minučių uždengę ant silpnos ugnies.

Žingsnis 7. Lydeka grietinėlės padaže keptuvėje paruošta.Galite patiekti ir išbandyti!

Troškinta lydeka su daržovėmis keptuvėje

Troškinta lydeka su daržovėmis keptuvėje – lengvai pagaminamas ir neįtikėtinai skanus patiekalas Jūsų namų stalui. Ši kulinarinė idėja tikrai paįvairins jūsų įprastą meniu. Būtinai išbandykite mūsų patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis.

Virimo laikas – 40 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Lydeka – 1,5 kg.
• Morkos – 1 vnt.
• Saldžiosios paprikos – 1 vnt.
• Svogūnai – 1 vnt.
• Grietinė - 100 gr.
• Miltai - 80 gr.
• Vanduo – 0,5 l.
• Pomidorų pasta - 30 gr.
• Druska - 30 gr.
• Malti juodieji pipirai - 0,5 šaukštelio.
• Citrina - 2 griežinėliai.
• Lauro lapas – 1 vnt.
• žalumynai - 40 gr.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Iš anksto atitirpinkite žuvį, nuplaukite po vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite vienodo storio porcijomis. Optimalus gabalų storis yra 2 cm.

Žingsnis 3. Žuvies gabaliukus pabarstykite druska ir pipirais. Supilkite citrinos sultis ir palikite marinuotis 25 minutes.

Žingsnis 4. Nuluptas morkas sutarkuokite stambia tarka arba supjaustykite plonomis juostelėmis.

5 žingsnis. Nuluptus svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais.

6 veiksmas. Nulupkite papriką nuo sėklų ir supjaustykite juostelėmis.

7 žingsnis. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir porą minučių pakepinkite joje svogūnus ir morkas.

8 veiksmas. Į tą pačią keptuvę sudėkite paprikos juosteles, sumaišykite daržoves ir troškinkite apie 5 minutes.

9 žingsnis. Marinuotus žuvies gabalėlius iš visų pusių gerai apvoliokite miltuose. Perteklių galite nukratyti konditeriniu šepetėliu.

Žingsnis 10. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir padėkite čia mūsų žuvies gabaliukus.

11 veiksmasKepkite žuvį iš visų pusių, kol ryškiai apskrus.

Žingsnis 12. Į žuvį suberkite anksčiau keptas daržoves.

Žingsnis 13. Atskirai paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite pomidorų pastą, grietinę ir šaltą vandenį. Į mūsų padažą būtinai įberkite druskos ir pipirų.

Žingsnis 14. Gautą mišinį supilkite į keptuvę su žuvimi ir daržovėmis. Troškinkite uždengę 15 minučių. Nereikia maišyti.

15 žingsnis. Virimo pabaigoje suberkite susmulkintas žoleles ir lauro lapą. Tada išjunkite ugnį.

Žingsnis 16. Keptuvėje troškinta lydeka su daržovėmis paruošta. Patiekite skanų patiekalą ant stalo!

Kepta lydeka džiūvėsėliuose

Kepta lydeka džiūvėsėliuose – skanus ir apetitą žadinantis skanėstas naminiams pietums ar vakarienei. Patiekite su mėgstamais garnyrais. Paprastam paruošimui naudokite patikrintą žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis ir išsamiu proceso aprašymu.

Virimo laikas – 30 minučių

Virimo laikas – 15 minučių

Porcijos – 6

Ingridientai:

• Lydeka – 1,5 kg.
• džiūvėsėliai – 70 gr.
• Druska - pagal skonį.
• Prieskoniai - pagal skonį.
• Augalinis aliejus - kepimui.

Virimo procesas:

Žingsnis 1. Paruoškite visus reikalingus produktus pagal sąrašą.

Žingsnis 2. Žuvį iš anksto atšildykite, nuplaukite ir supjaustykite vienodo storio porcijomis.

Žingsnis 3. Sudėkite žuvies gabaliukus į gilų dubenį, pabarstykite druska ir prieskoniais. Išmaišykite ir leiskite šiek tiek pasimarinuoti.

Žingsnis 4. Tada žuvies gabaliukus kruopščiai apvoliokite džiūvėsėliuose.

5 veiksmas. Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi ir čia sudėkite žuvies gabalėlius.

6 žingsnis. Kepkite žuvį iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tada skanėstą galima dėti ant popierinių rankšluosčių, kad pašalintų aliejaus perteklių.

Žingsnis 7. Kepta lydeka džiūvėsėliuose yra paruošta. Patiekite ir išbandykite!